Крабовый салат с помидором рецепт. Простые и вкусные салаты с крабовыми палочками и помидорами

Крабовые палочки делают из белого мяса рыб, они полезны, низкокалорийны, обладают нежным вкусом и ароматом деликатесных крабов. Являясь имитацией дорогостоящих морепродуктов, сурими позволяют придать блюдам изысканный вкус, но обходятся дешево. Первоначально закуски из них в нашей стране делались с добавлением риса, сладкой кукурузы, капусты и огурцов, позже в них стали добавлять другие ингредиенты, делая их более разнообразными. Салат с крабовыми палочками и помидорами быстро завоевал популярность, сегодня существуют несколько десятков вариаций этого блюда. Без труда можно найти рецепты на каждый день и к праздничному столу. Большая их часть не содержит труднодоступных продуктов, не требует много времени на готовку.

Особенности приготовления

С приготовлением любого салата с крабовыми палочками и помидорами справится даже неопытная хозяйка. Для этого достаточно выбрать подходящий рецепт и узнать несколько важных моментов.

В продаже встречаются как охлажденные, так и замороженные крабовые палочки. Вторые чаще всего стоят дешевле, но по качеству не уступают охлажденному продукту. Недостаток лишь один – они требуют времени на размораживание. Ускорять процесс оттаивания с помощью микроволновки нельзя – вкус сурими от этого будет непоправимо испорчен. Если у вас достаточно времени, чтобы дождаться, пока крабовые палочки оттают в естественных условиях, переплачивать нет смысла.
Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом – эти продукты отличаются только формой.
Салат из крабовых палочек и помидоров нельзя солить, иначе овощи дадут слишком много сока.
Помидоры для салата из крабовых палочек нужно выбирать мясистые, нарезать покрупнее, чем другие ингредиенты, перед помещением в миску с другими продуктами сливать выделившийся сок.
Вкус салата из крабовых палочек и помидоров невозможно испортить сыром, по какому бы рецепту ни готовилась закуска. Если хотите придать блюду больше сытности, смело кладите в него сыр. Вкус от этого изменится, но хуже не станет.
Салаты из крабовых палочек и томатов чаще всего заправляют майонезом. Диетологи негативно относятся к включению в рацион этого соуса: он калориен и обладает низкой пищевой ценностью. Если вы соблюдаете диету, целесообразно заменять майонез кисломолочными продуктами (сметаной, йогуртом, простоквашей). Для придания им пикантности добавьте немного горчицы и сока лимона.
Салат дольше не пропадет, если заправить его непосредственно перед подачей к столу. Другого подхода требуют слоеные закуски: чтобы слои успели пропитаться соусом, их готовят как минимум за 3 часа до времени предполагаемого застолья и оставляют в прохладном месте.

Постарайтесь украсить салат при подаче к столу, даже если приготовили его к семейному ужину. Много времени это не отнимет, зато есть такую закуску станет приятнее.

Простой рецепт салата из крабовых палочек с помидорами

крабовые палочки – 0,2 кг;
помидоры – 0,3 кг;
чеснок – 2 зубчика;
майонез – 100 мл;
перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Крабовые палочки очистите, нарежьте кусками шириной около 5 мм, держа нож под углом, как при нарезании колбасы.
Помойте, обсушите салфетками томаты. Острым ножом вырежьте плодоножку. Мякоть нарежьте кубиками по 1 см. Дайте томатам немного полежать, слейте выделившийся из них сок. Кусочки помидоров соедините с кусочками сурими.
Раздавите специальным прессом чеснок, смешайте с майонезом.
Добавьте соус к остальным ингредиентам, поперчите их по вкусу и осторожно перемешайте. Переложите в салатник.

Закуска будет выглядеть аппетитней, если ее выложить на листья салата или посыпать свежей зеленью.

Слоеный салат из крабовых палочек, помидоров, сухариков и сыра

крабовые палочки – 0,2 кг;
помидоры – 0,25 кг;
яйцо куриное – 3 шт.;
твердый сыр – 150 г;
сухарики с ароматом чеснока или томатов с зеленью – 40 г;
майонез – сколько уйдет.

Способ приготовления:

Крабовые палочки нарежьте некрупными брусочками.
Помидоры нарежьте кубиками. Пользуйтесь специальным ножом для томатов, чтобы при нарезании не выдавливать из них лишний сок.
Приготовьте сухарики из ржаного или пшеничного хлеба. Для данного салата больше подойдут пшеничные. Для этого нарежьте хлеб кубиками или брусками, подсушите в духовке. Можно воспользоваться магазинным продуктом.
Сварите яйца, остудите их в холодной воде, очистите, порежьте не слишком мелкими кубиками.
На дно большой тарелки выложите слоями сначала крабовые палочки, затем помидоры, на них положите яйца, потом сухарики, посыпьте сыром. Каждый слой промажьте майонезом.

Чтобы салат имел красивую форму, выкладывать продукты можно внутри кулинарного обруча, который перед подачей закуски к столу необходимо снять.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем

крабовые палочки – 0,2 кг;
яйцо куриное – 2 шт.;
сладкий перец – 0,4 кг;
помидоры – 0,3 кг;
твердый сыр – 150 г;
чеснок – 1 зубчик;
майонез – 0,2 л.

Способ приготовления:

Помойте перец, удалите плодоножки вместе с семенами. Нарежьте соломкой.
Помойте помидоры, вырежьте плотный участок мякоти, находящийся в районе плодоножки. Остальное порежьте некрупными кубиками.
В отдельную емкость натрите половину сыра. Остальной сыр порежьте небольшими кубиками.
Нарежьте кубиками средней величины сваренные вкрутую яйца.
Чеснок пропустите через пресс.
Некрупными кубиками порежьте крабовые палочки.
Слейте выделившийся из овощей сок. Сами овощи перемешайте между собой и поместите в салатник.
В отдельную емкость сложите остальные ингредиенты, не трогая лишь измельченный на терке сыр, заправьте майонезом, выложите поверх овощного слоя.
Посыпьте тертым сыром.

К столу салат подают, не перемешивая. Чтобы сыр за то время, пока продукты пропитываются соусом, не пожелтел, салатник можно накрыть пищевой пленкой или поместить в целлофановый пакет.

Салат с крабовыми палочками, помидорами, огурцами и плавленым сыром

крабовые палочки – 0,2 кг;
помидор – 150 г;
яйцо куриное – 3 шт.;
свежий огурец – 150 г;
плавленый сыр – 100 г;
чеснок – 1 зубчик;
майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Плавленый сыр поместите на 30-40 минут в морозильную камеру, чтобы его было легче измельчать. Когда он подмерзнет, натрите на терке с большими отверстиями.
Помидор разрежьте пополам. Чайной ложкой извлеките семена вместе с соком. Оставшуюся мякоть порежьте небольшими кубиками.
Отварите яйца, остудите в холодной воде. Снимите скорлупу. Нарежьте яйца мелкими кубиками.
Помойте и подсушите салфеткой огурец, срежьте у него кончики. Нарежьте плод кубиками небольшой величины.
Некрупными кубиками нарежьте крабовые палочки.
Соедините все продукты, добавьте мелко порубленный чеснок, майонез, перемешайте.

При подаче к столу салат можно декорировать дольками огурца и помидора, свежей зеленью.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и маринованными огурцами

крабовые палочки – 0,2 кг;
маринованные огурцы – 0,2 кг;
помидоры – 0,4 кг;
зеленый лук – 50 г;
майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Крабовые палочки нарежьте кубиками.
Мелкими кусочками кубической формы порежьте огурцы.
Помидоры очистите от семян, удалите уплотнение возле плодоножки. Нарежьте томатную мякоть кубиками.
В салатник или на тарелку выложите слоями сурими, огурцы, томаты. Залейте майонезом.
Помойте, отряхните от воды лук, порубите. Засыпьте салат зеленым луком.

Несмотря на простоту приготовления, салат получается вкусным, с пикантными нотками. Его даже можно предложить гостям. Особенно хорошо он идет зимой.

Салат с крабовыми палочками, помидором и яблоком

крабовые палочки – 0,2 кг;
яблоко – 0,2 кг;
помидор – 150 г;
репчатый лук – 75 г;
консервированный горошек – 100 г;
приправы, майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Помойте яблоко, очистите, вырежьте из него сердцевину. Нарежьте мелкими кубиками яблочную мякоть.
Такими же кусочками порежьте крабовые палочки, лук, помидор.
Измельченный лук сложите в пиалу, обдайте кипятком, чтобы удалить излишнюю горечь. Отожмите.
Сложите продукты в миску, добавьте к ним зеленый горошек. Приправьте по вкусу, смешайте с майонезом.

В этом салате майонез можно заменять сметаной без опаски испортить блюдо – с ней закуска приобретает даже более гармоничный и нежный вкус.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и кукурузой

крабовые палочки – 0,2 кг;
помидоры-черри – 100 г;
твердый сыр – 0,2 кг;
репчатый лук – 100 г;
консервированная кукуруза – 0,24 кг;
майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Мелкими кубиками порежьте сыр.
Помидоры разрежьте на 4 части каждый.
Лук мелко порежьте, залейте на 2 минуты кипятком, слейте воду.
Слейте жидкость из банки с кукурузой.
Крупными кубиками порежьте крабовые палочки.
Перемешайте ингредиенты, не трогая пока кусочки помидоров. Заправьте майонезом.
Переложите салат на тарелку, разложите на нем и вокруг дольки помидоров.

При желании в этот салат можно добавить вареные перепелиные яйца. Их следует разрезать на 4 части и разложить, чередуя с помидорами, затем немного полить майонезом.

Томаты позволяют преобразить вкус хорошо знакомого крабового салата. Закуска из крабовых палочек и помидоров получается сочной, нежной, в меру пикантной. Готовится она легко из доступных ингредиентов. Среди множества ее рецептов можно найти варианты на каждый день и к празднику.

Дата публикации: 23.11.2017

Продолжаем вкусную тему салатов с крабовыми палочками. В прошлой статье я подробно описывала рецепты крабовых салатов с огурцом и кукурузой. Но крабовые палочки для салатов удобны тем, что благодаря нейтральному вкусу, сочетаются они со многими другими ингредиентами. Рецептов крабовых салатов так много, что в одной статье и не опишешь.

Мне очень понравилось сочетание крабовых палочек с помидорами. Салат с крабовыми палочками и помидорами получается обалденно вкусный, ведь помидоры придают ему сочность и легкость. Ну и готовить такие салаты легко и просто. И еще одно преимущество этого салата заключается в том, что он недорогой и готовится из доступных продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике у хозяйки. Сейчас вы в этом убедитесь.

Простые и вкусные салаты из крабовых палочек и помидоров:

Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром
Салат с крабовыми палочками и чипсами -готовим легко и быстро

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Я долго думала откуда такое название этого салата. Оказалось все очень просто - практически все ингредиенты в этом салате красного цвета, и при перемешивании нарезанных продуктов создается образ красивых разноцветных рыбок, которые можно наблюдать в Красном море. Во всяком случае, у меня создалась такая ассоциация.

Нам понадобится:

крабовые палочки - 250 гр.
помидоры - 2 шт.
болгарский перец красного цвета - 2 шт.
сыр твердых сортов - 150 гр.
чеснок - 2 зубчика
майонез 100 гр.
соль, перец по вкусу

1. Каждую крабовую палочку разрезаем поперек на 3 части, а затем каждую из них нарезаем тонкими полосками.

2. Помидоры разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидора удаляем плодоножку и вырезаем мякоть с семенами так, чтобы осталась только твердая часть помидора.

3. В глубокой салатнице смешиваем нарезанные крабовые палочки и помидоры.

4. Болгарский красный перец также чистим от плодоножки и семян. Перчик нарезаем тоже тонкими одинаковыми полосками. Добавляем перцы в салатницу.

5. Теперь натираем сыр на крупной терке и смешиваем его с остальными ингредиентами.

6. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Добавляем чеснок в салат.

Можно этот салат готовить и без чеснока, если его не любите. Но замечу, что с чесноком салат получается более пикантный.

7. Салат солим и перчим по вкусу, замешиваем майонез. Красивый и вкусный салат готов.

Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами

Хочу заметить, что любой салат с крабовыми палочками и помидорами, да и с другими ингредиентами, готовится очень легко и быстро. Как правило, овощи используются свежие или консервированные, быстренько нарезаются и замешиваются. Но если вы готовите салат на праздничный стол, то хочется оформить красиво и удивить домашних и гостей. Самый хороший для этого способ - оформить салат слоями, используя разъемную форму. Красиво слоеный салат смотрится на плоской тарелке или в прозрачной салатнице.

Нам понадобится:

крабовые палочки - 200 гр.
помидоры - 2 - 3 шт.
сыр твердых сортов - 100 гр.
яйца - 2 шт.
майонез 100 гр.
соль, перец по вкусу

Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками. Из них выкладываем первый слой. Сверху делаем сеточку из майонеза.

2. Яйца предварительно отвариваем и остужаем. Натираем яйца на крупной терке и выкладываем на тарелку вторым слоем. Не забываем смазать майонезом.

3. Помидоры нарезаем кубиками, можно немного подсолить. Сверху смазываем майонезной сеточкой.

4. Осталось на верх салата натереть сыр на крупной терке.

Как видим, с таким салатом справится даже новичок.

Салат с крабовыми палочками и помидорами «Коррида»

Традиционный салат с крабовыми палочками и помидорами. А «изюминкой» салата являются сухарики, которые можно поджарить самими, а можно купить готовые.

Нам понадобится:

крабовые палочки - 200 гр.
помидоры - 3-4 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка
сыр твердых сортов - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
майонез 100 гр.
сухарики -1 пачка
соль, перец по вкусу

Легкий салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами

Еще одна вариация этого прекрасного салата, только теперь добавим огурец, который освежит его вкус и сделает нежнее. Салаты с крабовыми палочками хороши тем, что готовятся практически из любых продуктов которые есть в наличии.

Нам понадобится:

крабовые палочки - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
огурец - 1 шт.
сыр твердых сортов - 70 гр.
яйца - 2 шт.
майонез 3 ст. л.
соль, перец по вкусу

1. Для начала отвариваем яйца, остужаем и натираем на крупной терке. Крабовые палочки, помидоры и огурцы нарезаем небольшими кубиками.

2. Этот салат очень красиво смотрится в порционных тарелках каждому гостю. Поэтому берем металлическую форму для салатов и слоями выкладываем ингредиенты.

3. Для первого слоя на дно формы выкладываем огурцы.

4. Смешиваем крабовые палочки и яйца, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и размешиваем. Крабовую начинку выкладываем следующим слоем.

5. Слой помидоров следует следующим. Получается очень красивая игра красок. Помидоры можно немного подсолить и поперчить.

6. Сверху салат украшаем тертым сыром.

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами является ярким примером идеального кулинарного дуэта, который при желании можно дополнить другими составляющими, получив новую не менее вкусную композицию. Любая из версий закуски поддерживает эксперименты в плане изменения пропорций компонентов и добавления приправ и специй.

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами

Лаконичное исполнение базового рецепта салата не мешает закуске получиться вкусной, легкой и аппетитной. Представленный далее вариант блюда подойдет в качестве основы для кулинарных экспериментов и поиска собственной уникальной версии яства, которое будет полностью соответствовать вкусовым предпочтениям.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 250 г;
помидоры – 250-300 г;
чеснок – 1-2 зубка;
майонез – 100 г;
соль, перец.

Приготовление

Очищают и шинкуют крабовые палочки, нарезают дольками или кубиками помидоры.
Добавляют перетертый или выдавленный чеснок, майонез, соль, перец.
Перемешивают крабовый салат с помидорами и тут же подают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Дополнив салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком перетертым твердым сыром или моцареллой, удастся обогатить вкус блюда, сделать его более питательным и сытным. Закуску можно оформить слоями, промазав каждый чесночным майонезом и поспав зеленью или просто перемешать компоненты перед подачей.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 250 г;
помидоры – 300 г;
сыр – 250 г;
чеснок – 1-2 зубка;
майонез – 120 г;
укроп и петрушка – по 2-3 веточки;
соль, перец.

Приготовление

Шинкуют крабовые палочки кубиками или соломкой.
Тем же манером нарезают помидоры.
Перетирают на терке или измельчают кубиками сыр.
Смешивают майонез с чесноком и зеленью.
Укладывают в салатник ломтики томатов, покрывают слоем заправки.
Сверху располагают крабовую нарезку и снова майонез.
Притрушивают закуску сырной стружкой.
Через 10-20 минут крабовый салат с помидорами и сыром настоится и будет готов к подаче.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами

Приготовить салат с крабовыми палочками и помидорами можно с добавлением консервированной кукурузы, которая придаст закуске сладкую ноту и внесет дополнительную изюминку во вкус. Консервы предварительно откидывают на сито и дают полностью стечь рассолу. Чтобы салат не получился слишком водянистым, томаты очищают от внутренней мякоти с семенами.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 350 г;
помидоры – 3-4 шт.;
яйца – 3-4 шт.;
кукуруза консервированная – 100 г;
сыр – 200 г;
чеснок – 2 зубка;
соль, перец, майонез, зеленый лук, укроп.

Приготовление

Шинкуют кубиками палочки, помидоры и яйца.
Добавляют нарезанные помидоры, зелень, кукурузу, тертый сыр и чеснок.
Заправляют крабовый майонезом, солят, перчат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и помидором

Не оставит равнодушными едоков свежий вкус блюда, сделанного по следующему рецепту. В данном случае готовится крабовый , а для питательности добавляются отваренные и нарезанные яйца. По желанию можно использовать перепелиные экземпляры, разрезав их на половинки.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 250 г;
помидоры – 4 шт.;
яйца – 3 шт.;
огурцы – 2 шт.;
соль, перец, майонез, зелень.

Приготовление

Шинкуют ломтиками желаемой формы крабовые палочки и огурцы.
Нарезают томаты и отваренные яйца.
Сдабривают компоненты майонезом, посолив и поперчив, добавляют по желанию рубленую зелень.

Салат «Датский» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами может быть дополнен самыми неожиданными компонентами. В датской версии рецепта в блюдо добавляют крабовое мясо, малосольные огурцы, нарезанное кубиками или соломкой зеленое яблоко и заправляют составляющие пикантным, ароматным и богатым по вкусу дижонским соусом.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 250 г;
крабовое мясо – 150 г;
помидоры – 3 шт.;
малосольные огурцы – 3 шт.;
яблоко – 1-2 шт.;
майонез – 100 г;
дижонская горчица и мед – по 1,5 ст. ложки;
чеснок сушеный – 2/3 ч. ложки;
соль, паприка, черный перец.

Приготовление

Нарезают кубиками палочки, огурцы, яблоко.
Измельчают крабовое мясо и помидоры.
Для соуса смешивают майонез, горчицу, мед и чеснок, добавляют паприку, черный перец и соль, взбивают все блендером.
Заправляют салат с крабовым мясом и помидорами дижонским соусом, перемешивают.

Нежный салат с крабовыми палочками и помидорами готовится с добавлением отваренного картофеля и . Удачно оттенит вкус закуски перетертое и приправленное лимонным соком яблоко. Яство оформляют слоями на широком блюде или в глубоком салатнике, щедро промазывая каждый слой майонезом.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 250 г;
помидоры – 3 шт.;
картофель – 3 шт.;
яйца – 3 шт.;
сыр – 50 г;
яблоко и лук – по 1 шт.;
уксус и лимонный сок – по 20 мл;
майонез, соль, перец.

Приготовление

Отваривают картофель, перетирают на терке, укладывают первым слоем.
Лук шинкуют, заливают уксусом, добавив 50 мл кипятка, оставляют на 15 минут.
Сливают луковую нарезку на сито, дают стечь и выкладывают поверх картофеля.
Далее распределяют перетертое яблоко, сдобренное лимонным соком, а затем крабовые палочки и помидоры.
Дополняют с крабовыми палочками и помидорами, перетертыми яйцами с сыром, декорируют по вкусу и дают пропитаться.

Салат «Камчатка» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами, рецепт которого будет представлен далее, наполняется отваренным рисом, который деликатно дополнит общую палитру вкуса, сделает его нежнее и мягче. Заправку из майонеза и сметаны можно дополнить перетертым чесноком, мелко нарубленным укропом или петрушкой.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 300 г;
рис отваренный – 120 г;
помидоры – 200 г;
огурцы – 2 шт.;
кукуруза – 200 г;
яйца – 3 шт.;
майонез и сметана – по 2,5-3 ст. ложки;
соль, перец.

Приготовление

Нарезают крабовые палочки, помидоры, огурцы и отваренные яйца кубиками.
Добавляют измельченные помидоры, отваренный рис, кукурузу.
Смешивают сметану и майонез, приправляют по вкусу, сдабривают смесью салат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и перцем

Крабовый салат с помидорами – рецепт, который станет еще вкуснее, ароматней и свежее, если дополнить базовый состав нарезанным болгарским сладким перцем. Вместо твердого сыра можно взять плавленый классический или прикопченый нарезав его, как и остальные составляющие, кубиками или пропустив через терку.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 250 г;
помидоры – 300 г;
болгарский перец – 1 шт.;
сыр – 200 г;
чеснок – 2 зубка;
майонез, соль, перец.

Приготовление

Шинкуют палочки и перцы соломкой.
Нарезают помидоры, сыр.
Смешивают составляющие в миске, добавляют чеснок, майонез, соль, перец, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами приобретает новые характеристики и питательные свойства, если добавить в состав нарезанную предварительно отваренную в подсоленной воде с пряностями курятину. Освежат вкус любимой закуски, сделают его пикантнее и изысканнее перья зеленого лука.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 250 г;
куриное филе – 250 г;
помидоры – 3 шт.;
консервированная кукуруза – 200 г;
сыр – 50 г;
зеленый лук – 2 стебля;
майонез, соль, перец.

Приготовление

Отваривают, остужают в бульоне, после чего нарезают кубиками курятину.
Добавляют измельченные палочки, помидоры, кукурузу и зеленый лук.
Сдабривают салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами майонезом, солят, перчат, перемешивают.
Перед подачей притрушивают блюдо тертым сыром.

Салат «Морской» с крабовыми палочками и помидорами

Немалой популярностью пользуется рецепт салата с крабовым мясом и помидорами под названием «Морской». Преобладающими компонентами здесь являются креветки и кальмары. Приготовить блюдо можно с крабовыми палочками, заменив ими менее доступное мясо краба и используя представленные далее пропорции.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 300 г;
креветки – 0,5 кг;
кальмары – 450 г;
помидоры – 350 г;
лимон – 0,5 шт.;
майонез, соль, перец.

Приготовление

Отваривают креветки, очищают.
Опускают на пару минут в кипящую воду почищенные кальмары, после чего нарезают соломкой или кольцами.
Сбрызгивают морепродукты в миске лимонным соком.
Добавляют нарезанные палочки, помидоры.
Заправляют закуску майонезом, солью и перцем, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, капустой и помидорами

Особенно сочным получится крабовый салат с капустой и помидорами. Использовать можно пекинский сорт овоща или четвертинку небольшого белокочанного вилка, который нужно будет мелко нашинковать и размять с добавлением соли до отделения сока. Не лишним в составе будет и сыр: твердый или плавленый.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 200 г;
капуста, помидоры и сыр – по 150 г;
огурцы – 100 г;
кетчуп – 1 ст. ложка;
майонез – 3 ст. ложки;
соль, перец.

Приготовление

Нарезают палочки, огурцы, помидоры.
Измельчают капусту и сыр.
Соединяют подготовленные составляющие в общей емкости, заправляют смесью из кетчупа и майонеза.
Подсаливают блюдо, перчат и перемешивают.

Крабовый салат с рисом и помидорами

Приготовленный с учетом нижеследующих рекомендаций салат порадует нежным и одновременно ярким, насыщенным вкусом. В данном случае состав дополняется отваренным рисом и нарезанной мякотью болгарского перца. Подобное сочетание является беспроигрышным для оформления и повседневной, и праздничной закуски.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 200 г;
помидоры – 2 шт.;
огурец и перец болгарский сладкий – по 1 шт.;
отваренный рис – 200 г;
сыр – 150 г;
яйца – 3 шт.;
соль, перец, майонез и сметана в равных пропорциях.

Приготовление

Отваривают необходимое количество риса.
Нарезают соломкой крабовые палочки, перцы и огурцы.
Добавляют разрезанные на дольки помидоры, перетертый сыр и яйца.
Заправляют легкий салат с крабовым мясом и помидором смесью из сметаны и майонеза, подсаливают и перчат по вкусу.

Салат «Тюльпаны» из помидоров с крабовыми палочками

Следующий с помидорами и сыром следует взять на вооружение, если хочется поразить гостей не только отменным вкусом приготовленного блюда, но эффектным его оформлением. Для реализации затеи понадобятся томаты сорта «Сливка» правильной формы без повреждений, пятен и вмятин.

Крабовые палочки - один из излюбленных продуктов для приготовления всевозможных салатов. Такая популярность объясняется тем, что данный морепродукт в размороженном виде готов к употреблению и не требуют какой-либо дополнительной обработки.

Салат с использованием крабовых палочек всегда получается легким, сочным, ароматным по вкусу и красочным по внешнему виду.

Морепродукт, помимо классического вариант салата с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами, позволяет приготовить огромное количество вкусных блюд и холодных закусок.

Заменой к салату из помидоров, крабовых палочек и фасоли станет крабовое мясо, которое изготавливают из того же сырья, что и сами палочки. Разница лишь в том, что каждый кусочек мяса не запаковывают в отдельную обертку, а фасуют продукт уже в общую упаковку. Такой способ позволяет сэкономить время для нарезки и разморозки.

С крабовыми палочками и помидорами в салате гармонично сочетается белокочанная капуста, огурцы, грибы, лук, фасоль, картофель, ананасы или яблоки. Хорошо дополняет помидоры, капусту, крабовые палочки в салате сыр «Пармезан», «Гауда» или «Российский».

Как бы не подавался салат с огурцами, помидорами, крабовыми палочками - порционно в креманках, на общем блюде или слоями, он все равно будет смотреться на столе оригинально и празднично.

Ингредиенты:

Яйца куриные - 2 шт.
Палочки крабовые (или крабовое мясо) - 200 г.
Сыр твердого сорта - 150 г.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Майонез - для заправки.

Процесс приготовления

Яйца отваривают в воде до закипания, а затем томят их на среднем огне около семи минут. По окончанию варки сразу же заливают яйца холодной водой. Это позволит легко снять с яиц скорлупу, не повредив белок. Очищенные яйца некрупно шинкуют или натирают на мелкой терке.

Крабовые палочки предварительно размораживают или помещают упаковку на несколько минут в емкость с горячей водой. Нарезают каждую крабовую палочку пропорциональными кубиками.

Оригинально будет смотреться салат, если крабовые палочки нарезать большими кружочками. Но в таком случае, все остальные ингредиенты салата с крабовыми палочками, яйцами и помидорами следует также сделать крупнее по размеру.

Помидоры и болгарский перец промывают холодной водой, очищают овощи от плодоножек, семян и хвостиков.

Нарезают томаты кубиками, оставляют их ненадолго на разделочной доске для того чтобы с них стек лишний сок. Если у помидор слишком толстая или поврежденная кожица, ее аккуратно срезают ножом.

Сладкий перец шинкуют нетолстой соломкой.

Для приготовления заправки чеснок измельчают с помощью чесночницы, высыпают овощ в отдельную емкость и смешивают с майонезом. Добавляют в соус соль, черный молотый перец или другие специи, размешивают до однородности.

Все ингредиенты по рецепту крабового салата с помидорами смешивают между собой в глубокой посуде и заправляют соусом.

Сыр натирают на крупной терке и посыпают им салат. Помидоры, крабовые палочки, перец в салате приобретут нежный вкус, если вместо твердого сыра использовать плавленый, например, со вкусом зелени.

Украшают блюдо также листьями салата, веточками укропа или зеленого лука, ломтиками вареного яйца. При этом не забывают зелень, перед добавлением в салат с крабовым мясом и помидорами, поместить на пять минут в ледяную воду. Это придаст ей свежесть и хруст.

По желанию можно выложить салат из крабовых палочек, помидоров и сыра слоями в такой последовательности: дно тарелки равномерно заполняют кусочками крабовых палочек. Смазывают первый слой небольшим количеством майонеза. На следующем этапе добавляют помидоры и огурцы, промазывают слой тонкой майонезной сеточкой. Завершением салата с помидорами, сыром и крабовыми палочками станут измельченные яйца, которые также обильно покрывают заправкой.

Оформление и подача салата

Отличным дополнением к сыру станут картофельные чипсы. Хрустящие снеки ломают руками, а затем выкладывают для украшения перед подачей, чтобы они не размякли. Подойдут к помидорам, крабовым палочкам, чесноку в салате чипсы со вкусом сыра, крабов, сметаны с зеленью, горчицей.

Можно оформить салат из чипсов и крабовых палочек с помощью сервировочного кольца. Для этого на середину блюда ставят форму, заполняют ее салатом, по необходимости равняют края ложкой. Аккуратно снимают кольцо, посыпают сверху сыром и чипсами. Оригинальным элементом декора станет вырезанный цветок из помидор черри или бутон из разложенных по кругу чипсов.

Готовый крабовый салат с помидорами отправляют на два часа для пропитки в холодильник, а затем подают к столу.

Салат с крабовыми палочками помидорами и чесноком создает удивительную атмосферу солнечного лета, ароматного чуда и праздника. Простые, доступные даже в зимнее время продукты делают салат крабовые палочки, кукуруза, помидоры – особенным и удивительным.

Яблочный вкус придает и без того насыщенному блюду удивительный оттенок. Не только подчеркивает нежность крабовых палочек, но и делает закуску по летнему сочной.

На салат из помидоров и крабовых палочек нужно:

240 гр. палочек крабовых;
2 томата;
1 яблоко кислых сортов;
1 луковица;
50 гр. горошка зеленого;
100 гр. майонеза;
1/4 ч. л. соли;
1/4 ч. л. перчика.

Салат из крабовых палочек с помидорами:

Крабовые палочки разморозить и нарезать кусочками.
Яблоко помыть, очистить от кожуры, измельчить.
Томаты необходимо помыть и нарезать не крупными кусочками.
Лук очистить от шелухи, нашинковать.
Горошек откинуть из банки на дуршлаг, подождать пока стечет лишний рассол.
Все подготовленные и измельченные продукты выложить в миску, добавить специи, майонез и перемешать.
По желанию можно украсить закуску промытой и нашинкованной зеленью.

Салат с крабовыми палочками и помидорами – рецепт

Удивительное сочетание томатов и ароматного, полезного, вкусного сладкого перчика. Это уже не просто крабовый салат, а настоящее творение кулинарии.

На салат крабовый с помидорами потребуются:

250 гр. палочек крабовых;
2 болгарских перца;
3 томата;
2 зубика чеснока;
1 пучок зелени;
100 гр. майонеза.

Готовим салат крабовые палочки, помидоры, чеснок:

Первым делом необходимо разморозить крабовые палочки и измельчить их.
Томаты и болгарский перец помыть, вырезать у всех овощей плодоножки, а мякоть нарезать кусочками.
Чеснок очистить от шелухи и натереть на терке.
Смешать чеснок с майонезом и перемешать.
Зелень ополоснуть, нарубить.
Объединить все компоненты в миске, заправить майонезом и подавать гостям.

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Особенным данный салат крабовый с помидорами является не только из-за фасоли в составе. Среди преимуществ блюда еще и невероятная скорость приготовления. Достаточно всего четверти часа, и неожиданно пришедшие гости будут накормлены.

Потребуются:

300 гр. фасоли консервированной;
200 гр. томатов;
250 гр. крабовых палочек;
1 маринованный огурец;
1 зубик чеснока;
100 гр. майонеза;
1/4 ч. л. перчика;
1/4 ч. л. соли.

Готовим салат из крабовых палочек помидоров и сыра:

Огурец нарезать кусочками, отжать руками от лишнего рассола.
Из баночки с фасолью слить всю жидкость.
Помидоры помыть и измельчить.
Чеснок очистить от шелухи, натереть на терке.
Все компоненты объединить, заправить майонезом, добавить специи и хорошо перемешать.

Предлагаем вам также ознакомиться и с другими рецептами: или .

Рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами

Этот салат конечно же мало что общего имеет со стандартной рецептурой, но и это не является недостатком. Оригинальные компоненты и способ подачи делают закуску неповторимой.

На салат крабовые палочки, помидоры – необходимо:

230 гр. крабовых палочек;
4 томата;
3 яйца;
1 луковица;
100 гр. сыра;
1/4 ч. л. соли;
4 ст. л. сметаны.

Готовим салат крабовые палочки, помидоры, яйца:

Крабовые палочки разморозить и нарезать кубиками.
Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и измельчить.
Сыр натереть на терке.
Помидоры помыть и измельчить.
Лук очистить от шелухи, нашинковать. Если овощ сильно горчит, то нужно залить массу на 15 минут кипятком, а после отжать руками от лишней жидкости.
Все продукты выложить в миску, добавить соль и специи, заправить сметаной и перемешать.

Салат с помидорами, сыром и крабовыми палочками

Необычная подача столь известного блюда не останется незамеченной среди гостей и домочадцев. Столь экзотический плод, как авокадо, еще редко используемый хозяюшками, придает закуске особенный вкус, который и сравнить то не с чем.

На крабовый салат с помидорами потребуются:

200 гр. палочек крабовых;
300 гр. томатов;
2 авокадо (как можно более спелый);
100 гр. йогурта;
20 гр. лимонного сока;
1 пучок зелени;
200 гр. брынзы.

Готовим салат из крабовых палочек и помидор:

Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать.
Томаты промыть и обтереть. Затем измельчить на маленькие кусочки.
Брынзу мелко порезать. Только при этом рекомендуется периодически смачивать нож в воде, чтобы сыр не крошился и не прилипал.
Авокадо необходимо разрезать пополам и затем извлечь косточку. Мякоть нарезать в размер с остальными компонентами.
Зелень ополоснуть и порубить.
Йогурт смешать с лимонным соком.
Все компоненты поместить в миску, заправить соусом, добавить по вкусу специи.
Выложить получившуюся массу в половинки авокадо и подавать гостям.

Томаты используются в кулинарии, пожалуй, намного чаще, чем остальные овощи. Уж очень вкусными и полезными они являются. Любитель экспериментов просто не смогли обойти стороной и крабовый салат, добавили помидоры в состав и этой закуски.