Места в крыму где растет лаванда дикая. Крымский Прованс или лавандовые поля в Крыму: адреса, время цветения, экскурсии

Где бы мы ни оказались в Крыму — на пустынном Тарханкуте, в строгом Севастополе или в вечно веселом Коктебеле, - повсюду нас будет настигать незабываемый запах лаванды.

Сезон цветения лаванды стремителен и мимолетен: в начале июня лаванда зацветает, а в конце июня урожай лаванды уже собирают. Её цветение - зрелище незабываемое, поэтому лавандовые поля так притягательны и для туристов, и для художников, и для фотографов. Несмотря на то, что после массовой уборки урожая лаванда продолжает цвести до конца августа, всё-таки не надо забывать, что если очень хочется запечатлеть фотоаппаратом буйно цветущие плантации, то надо поторопиться и попасть в лучшее для этой цели время — конец июня - начало июля. Потом лаванда подсыхает, тускнеет, выгорает, так что роскошного снимка получить не удастся. Тем не менее, своего аромата лаванда не теряет, он становится даже более пряным и манящим, поэтому в любом случае поход к лавандовому полю может стать одним из самых запоминающихся моментов крымских каникул.

Каких-нибудь тридцать лет назад лавандовых полей в Крыму было много, её выращивали в промышленных масштабах, отведя для этого почти 2, 5 тысячи гектаров земли. Полученное лавандовое эфирное масло широко применяли в парфюмерии и медицине в своей стране, а также поставляли парфюмерам Франции. Позже плантации сократились, многие поля оказались заброшенными. В этом году - впервые за последние 25 лет! - в Крыму обновили посадки лаванды — высажено около 2 млн саженцев. Так что скоро лавандовой красоты станет больше. А уже сейчас можно прогуляться по полям из списка ниже.

В Крыму лаванду можно найти в Симферопольском, Белогорском и Бахчисарайском районах, а также под Севастополем и Алуштой. Названия некоторых сёл, где высажены лавандовые поля, носят говорящие сами за себя названия - Ароматное , Цветочное , Лекарственное .

Самое большое в Крыму и одно из крупнейших в мире поле лаванды находится в районе села Тургеневка , недалеко от Бахчисарая. В Тургеневке даже проводился фестиваль "Горная лаванда".
Также под Бахчисараем есть поля возле сел Кудрино и Шелковичное (за водохранилищем), в горах возле сел Растущее и Заветное .

Невероятно красивы огромные поля совхоза «Лаванда», что по дороге от Лучистого к Северной Демерджи. Сюда легко доехать на троллейбусе из Симферополя или Ялты, Алушты. Остановка у поселка Лаванда . До самих полей ещё около часа пути пешком, в сторону Демерджи.

Много лавандовых полей расположено по обе стороны трассы Симферополь-Судак. Поля начинаются в 40 км от Симферополя в районе поселка Крымская Роза .

Если ехать из Симферополя в Николаевку, поля можно увидеть возле сел Водное и Лекарственное .

Вокруг сел Мазанка и Опушки под Симферополем - большие неухоженные поля лаванды.

В Белогорском районе — рядом с селами Ароматное и Цветочное .

В Севастополе — небольшие поля есть недалеко от пансионата им. Мокроусова (Учкуевка ) и в самой Учкуевке возле почты, а также на Мекензиевых горах и в Андреевке .

На мысе Тарханкут рядом с селом Оленевка небольшое, но довольно живописное лавандовое поле.

Дикорастущей лаванды в Крыму немного, ее можно найти в предгорьях Краснолесья, на Чатырдаге и недалеко от Гурзуфа.

К сожалению, цветущая лаванда на полуострове пока не стала таким же брендом, как в знаменитом французском Провансе, поэтому экскурсии, указатели, путеводители по лавандовым местам — большая редкость. Приходится просить местных жителей показать имеющиеся, пусть даже и в заросшем сорняками состоянии, душистые поля. Однажды таким вот образом мы с мужем попали на заброшенное лавандовое поле недалеко от Изобильного , которое находится на противоположной стороне дороги от посёлка Лаванда. Почти засохшие кусты, на которых и листьев-то практически не было, продолжали наполнять воздух необыкновенным ароматом. Желание ощущать этот запах в пасмурном Петербурге привело меня к тому, что я вырастила свою собственную плантацию лаванды из купленных в магазине семян. Несмотря на сложные для этого растения наши местные погодные условия, лаванда ежегодно цветёт у южной стороны дома, ежегодно обеспечивая нас отдушкой для белья и выполняя роль защитника от моли.

Этот фиолетовый пост я делаю уже четвертый год подряд и каждый год получаю массу просьб рассказать подробнее об этом месте, способах туда добраться и когда именно лучше это делать на следующий год, чтобы все увидеть своими глазами...
Да-да, я снова о крымском Провансе, который каждый год становится все более популярным, причем настолько, что в период цветения лаванды сюда тянутся целые вереницы машин с желающими собственными глазами увидеть фиолетовое безумие, ощутить этот незабываемый мощный аромат и сделать такие вожделенные фотографии.
В этом году местный сельсовет даже пошел на беспрецедентные меры, чтобы ограничить доступ машин непосредственно к полям. Все дороги вокруг полей перекопаны, кроме того на подъездах выставлены охранные "патрули", препятствующие возможному проезду полноприводных машин и желающих засыпать канавы и проехать к полям. Правда, пешком идти никто не запрещает.
Да, и чтобы упредить вопросы относительно местонахождения поля, в конце поста я поместил карту с точками наиболее интересных локаций для съемки, чего никогда раньше не делал. Берите, пользуйтесь)

2. Лавандовых полей, за которыми ухаживают и которые не превратились в заросшие сорняками пустоши, в Крыму осталось не так уж и много. Два из них достаточно большие и самые красивые, именно их я и снимаю вот уже четыре года подряд, и именно сюда старается попасть множество людей

3. Конечно, они не такие ухоженные и красивые, как в Провансе или Истрии.
Основное отличие - меньшие междурядья, в результате чего крымские поля представляют из себя практически цельный фиолетовый ковер в отличии от четко разделенных рядов в Провансе.
Недостаток отсутствия разрывов в том, что сложно бороться с сорняками. Поэтому наши крымские поля выглядят немного неопрятно из-за вкраплений посторонних растений

4. Но красоты и аромата лаванды это нисколько не умаляет..

6. Будет лавандовый мед...

7. Трудяга

9. Уходящие вдаль ряда лаванды

10.

11.

12.

13.

Ну а теперь самое главное. Где найти эти поля и когда лучше ехать, чтобы застать пик цветения лаванды?
Лаванда в Крыму цветет с с первой декады июня по первую декаду июля в зависимости от того, насколько теплой была весна и начало лета. Так, например, в этом году из-за холодной весны цветение затянулось - я застал его пик 2 июля. В прошлом году пик пришелся на 10-13 июня, в позапрошлом на 20-е числа, а в 2011 году, так же как и в нынешнем, он был в первых числах июля.
А это карта местонахождения лавандовых полей, мест подъезда и наиболее интересных точек для съемки. Месторасположение - деревня Тургеневка Бахчисарайского района.
Красные линии на карте - границы полей. Синие линии - пути подъезда. По трассе Севастополь-Симферополь снижу со стороны Севастополя, сверху - со стороны Симферополя до Железнодорожного, оттуда поворот на Тургеневку, через ж/д пути и до Т-образного перекрестка. Дальше едем либо прямо по грунтовке до нижнего угла поля, откуда придется идти пешком, либо через деревню выше, а затем за фермой сворачиваем на грунтовку и по полевой дороге до упора, пока не упретесь в траншею. Это примерно в середине поля. Почему именно сюда? Дело в том, что в нижней части поля, у деревни ряды лаванды довольно невзрачные и здесь много сорняков. А вот выше все намного насыщеннее и красивее. Интересные точки отмечены желтыми крестами. Еще несколько таких точек есть на втором поле, которое отделено от первого балкой. Не рекомендую пытаться ее преодолеть, поснимав на первом поле. Лучше вернуться в нижнюю его часть и по дороге доехать до нижней части второго и оттуда уже прийти пешком на отмеченные мною точки.
Пользуйтесь)

Предыдущие мои фоторепортажи и фотосюжеты:

Если вы едете в Крым в июне-июле, запланируйте посещение цветущих лавандовых полей. Лучшие места для съемки - под Бахчисараем и у подножья горы Северная Демерджи недалеко от Алушты.

Лаванда, невысокое растение с фиолетовыми цветами, кружит голову не хуже крымского муската.

Где бы вы не оказались - на пустынном Тарханкуте, в строгом Севастополе или в вечно веселом Коктебеле, в Крыму, похоже, нет такого места, куда бы не доходил ее запах, который так хорошо запоминается.

Лаванда в Крыму цветет с середины июня до конца августа. И если в это время вы окажетесь в Крыму, запланируйте поездку или поход к ароматным лавандовым полям - впечатления останутся на всю жизнь.

Правда, лучшее время для посещения и фотографирования плантаций - с начала июня до начала июля. Потом она становится слишком сухой, тускнеет, выгорает, хотя своего аромата и не теряет, он становится еще более пряным и манящим.

История крымской лаванды

В Крыму выращивают лаванду узколистную, или настоящую (Lavandula angustifolia). Она неприхотлива, засухоустойчива, растет даже на каменистых почвах.

Это растение, родина которого французское и испанское побережье Средиземного моря, впервые посеяли в Никитском ботаническом саду около 200 лет назад.

В 1928 году ее начали выращивать в промышленных масштабах для производства эфирного масла, применяемого в парфюмерии и медицине. В ее цветах содержится 1,5-2 % душистого масла.

Тридцать лет назад поля лаванды занимали в Крыму около 2,5 тысяч га, а масло из Крыма поставляли даже парфюмерам Франции. Сейчас плантации сократились, многие поля заброшены.

Дикорастущей лаванды в Крыму немного, ее можно найти в предгорьях Краснолесья, на Чатырдаге и недалеко от Гурзуфа.

Что делают из лаванды

На любом рынке или импровизированном базаре в сезон найдется бабушка с лавандой. Пучок ароматной травы стоит от 40 до 100 рублей в зависимости от его толщины и места продажи.

Иногда продают саше , наполненные обмолоченными цветами лаванды. Саше можно положить в шкаф - это придаст постельному белью изысканный аромат. Считается, что высушенная лаванда отпугивает моль, но на практике автору данных строк это не помогло.

Лаванду добавляют в травяные чаи для придания аромата или продают отдельно (50 г от 60 руб). Такой чай пьют при простудных заболеваниях, он успокаивает и расслабляет.

Еще один полезный продукт, который стоит купить, - ароматическое масло в небольших пузырьках (120-180 руб за 10 мл). Считается, что оно снимает головную боль, подавляет грипп, помогает от бессонницы и успокаивает при неврастении. Используют такое масло в аромолампах или добавляют несколько капель в ванну (лучше вместе с солью под струей воды). Традиционный крымский сувенир - открытка, к которой прикреплена пробирка с лавандовым маслом.

Высоко ценится и лавандовый мед. Но хотя на рынках и в магазинах в Крыму и предлагают якобы монофлерный лавандовый мед, это в лучшем случае просто разнотравье. Настоящий лавандовый быстро расходится по знакомым и постоянным клиентам.

Где в Крыму поля лаванды

Поля лаванды есть во многих районах Крыма. Если вы остановились в Севастополе, Гурзуфе или в каком-нибудь приятном местечке под Алуштой, например, в релакс-центре "Ирей", его сайт relax-irey.ru , вы сможете добраться до лавандовых полей на машине, общественном транспорте или пешком.

Правда, найти поля не просто - цветущая лаванда на полуострове пока не стала таким же брендом, как в знаменитом французском Провансе. Специальные экскурсии, указатели, путеводители по лавандовым местам - большая редкость. Мы подготовили список самых красивых лавандовых мест, однако некоторые из них стоят заброшенные и их внешний вид ухудшается из года в год.

Лучшие места для фотосъемки - под Бахчисараем . В районе села Тургеневка находится самое большое в Крыму и довольно ухоженное поле лаванды. В июне жители Тургеневки даже проводят фестиваль лаванды, который собирает несколько сотен человек. «Лаванда, горная лаванда», разносится из динамиков некогда популярная песня, народ подпевает и танцует. Но пока этот фестиваль не вышел за рамки мероприятия местного значения.

Также под Бахчисараем есть поля возле сел Кудрино и Шелковичное (за водохранилищем), в горах возле сел Растущее и Заветное.

Довольно большие и красивые лавандовые поля можно увидеть недалеко от поселка Лаванда (дорога Симферополь-Алушта ). В Симферополе нужно сесть на троллейбус, выйти в поселке Лаванда и дальше идти около часа через Лучистое в сторону Северной Демерджи.

Много лавандовых полей расположено по обе стороны трассы Симферополь–Судак . Поля начинаются в 40 км от Симферополя в районе поселка Крымская Роза.

Первые лавандовые поля Крыма для производства были заложены 30-х годов двадцатого столетия. Современная история крымской лаванды начинается в 19 веке. Изначально растения сортов «Lavandula angustifolia» были засеяны в Никитском ботаническом саду. Небольших размеров кустики с невероятно красивыми фиолетовыми цветками, оказались довольно неприхотливыми для Крымского климата. В результате это позволило высаживать их на каменистых почвах высокогорных районах полуострова.

Крымский прованс

Лаванда цветет с середины июня до конца июля. Самое интересное, что и позже не теряет своего необыкновенного аромата. Напротив, он становится ещё насыщенней. Из соцветий лаванды производят эфирное масло. Оно широко применяется в парфюмерии и медицине. Также свое использование лаванда нашла в кулинарии и быту. Во времена СССР лавандовые поля Крыма, занимали свыше 2,5 тысяч гектар. А эфирное масло, получаемое из Крымской горной лаванды, экспортировалось во Францию. Существует мнение, что наша лаванда по своим качествам, превосходит лаванду из Европы. И ведь не зря их сейчас называют Крымским провансом.

После распада союза, многие лавандовые поля были заброшены. Что в свою очередь ни как не повлияло на их красоту. Наоборот, время внесло свои коррективы, добавив природного колорита. Отдельным вниманием хочется отметить . Кусты лаванды смешались с молодыми саженцами сосны. Это в свою очередь, создало неописуемый ландшафтный пейзаж и необыкновенный аромат на фоне гор и моря.

Лавандовые розовые поля

Параллельно с выращиванием лаванды, в Крыму занимались разведением роз, как декоративных, так и технических сортов. По преданиям, розу на полуостров завезли древние греки. А научным разведением начали заниматься в том же ботаническом саду. В нём в 1812 году была создана первая коллекция роз.

Так и появилась Крымская роза. Она же Чайная или ещё говорят Французская. Выведенная в 1926 году сотрудниками Никитского сада, она отличалась повышенной зимостойкостью и урожайностью. Представляет, многолетний кустарник с душистыми цветками, розового и красного цвета, источающими нежнейший приятный аромат. Крымская роза является ценной технической культурой. Из её лепестков добывают эфирное масло. Парфюмеры многих стран называют его поистине драгоценным за стойкий аромат с богатством оттенков. Так же Крымская роза широко применима в медицине. Её нежные лепестки обладают чудодейственной исцеляющей силой.

Экскурсии с дегустацией на Лавандовые поля Крыма

Мы с радостью готовы предложить вам эксклюзивные экскурсии на внедорожниках Лавандовые поля . В Алуште расположен эфиромасличный заводов с огромными плантациями лаванды и розы. Несмотря на свой возраст, они дают превосходный урожай и радуют глаз. Полюбоваться такой красотой можно только в определенное время года. Роза цветёт в конце мая, а лаванда в середине лета. Экскурсии могут быть групповыми и индивидуальными.