Как и где на кубе купить настоящие кубинские сигары. Сигары "Коиба": описание, отзывы

Курение сигар сложно назвать просто привычкой. Это скорее определенная жизненная философия людей, которые знают, чего хотят, привыкли добиваться поставленных целей и могут позволить себе никуда не спешить. Кубинская сигара – один из элементов имиджа успешного человека, а ее выбор и курение – целый ритуал. На сегодняшний день Куба экспортирует около 80 сортов сигар. Попробуем разобраться в этом разнообразии и выяснить, с чего стоит начинать свое знакомство с кубинскими сигарами.


История кубинских сигар

Первые письменные упоминания о необычной привычке коренных жителей Кубы датируются пятнадцатым веком. Колумб и его спутники описывали курение сигар как «питье дыма». Впрочем, археологи утверждают, что индейцы научились изготавливать эти ароматные свертки намного раньше. В семнадцатом веке действующий тогда закон о запрете вывоза табака с Кубы был отменен, а в восемнадцатом они уже были известны во всех европейских странах.

Тогда же начали появляться первые мифы о кубинских сигарах. Например, о том, что их изготавливают исключительно молодые мулатки, а листы они крутят на собственных бедрах. На самом деле скручивание сигары требует немалой физической силы, и на Кубе это традиционно мужская работа.

При французском дворе табак считали чуть ли не универсальным лекарством – его рекомендовали при мигренях, зубной боли, нарушениях пищеварения. Курили даже беременные женщины – врачи полагали, что это поможет им не набрать лишний вес.

В России сигары появились во времена правления Екатерины Великой. Кстати, она первая из известных женщин решилась публично закурить табак. Пик популярности сигар пришелся на начало прошлого века, их любили представители самых разных социальных слоев – от богемы и интеллигенции до гангстеров и контрабандистов.

После революции сигары были привилегией избранных, но в шестидесятых-семидесятых годах они снова стали доступными для населения. В среднем хорошую сигару в СССР можно было купить за пятьдесят копеек.

Как делают кубинские сигары

Кубинские сигареты не имеют мировых аналогов благодаря уникальному климату острова. Жара и высокая влажность позволяют сохранить в листьях табака гамму ароматов. Табак выращивают и подготавливают без использования химических веществ из отборных семян, листья собираются вручную. Их сушат в герметичных пакетах, очищают, перебирают и отправляют на купаж. После смешивания табак поступает на фабрику, где листья обрезают и подготавливают к свертыванию.


В основе сигары находятся три листа – один из них обеспечивает аромат, два остальных – мягкость и хорошее горение. Сверху их обертывают специальным прессованным листом. После этого сигары сортируют, маркируют, складывают в специальные ящики и отправляют на хранение в специальные склады. Сигары не переносят перепада температур и нарушений правил хранения, поэтому стоит покупать их только в надежных местах.

Продукция, изготовленная полностью вручную, должна иметь обозначение «Totalmente a Mano».

Как выбрать кубинскую сигару

«Профессионалы» говорят, что они начинают наслаждаться сигарой уже на этапе ее выбора. Сорт выбирают по настроению и в зависимости от общества, где будут ее курить, способны «на глаз» оценить нежность листа и мастерство изготовителя. Новичкам определится с покупкой первой сигары намного сложнее.

Начинать знакомство с кубинскими сигарами рекомендуется с сортов, имеющих крепкие, но ненавязчивые привкусы с мягким ароматом. Крепость сигар маркируется по шкале от 1 до 3. По цвету покровного листа также можно сделать некоторые выводы – у не крепких и сладковатых он обычно светло-зеленый, имеющих тонкий аромат и насыщенный вкус – красновато-коричневый, а у пряных и крепких – почти черный. Это действительно только в отношении сигар, сделанных вручную, у фабричных сигар машинного изготовления покровный лист может быть выкрашен в любой цвет.


Хорошие сигары должны иметь ровную гладкую чуть блестящую поверхность ровного цвета без пятен и прожилок. При легком сжатии между пальцами сигары не хрустят и не прогибаются, чувствуется их упругость. Запах у хороших сигар не может быть слишком резким или насыщенно-травяным.

Диаметр сигарет измеряется в дюймах и должен совпадать с указанным на коробке. Вообще существует более 20 форматов сигар. Толстые сигары имеют более насыщенные вкус и аромат, но на крепость толщина обычно не влияет. Лучше не начинать с самых тонких (RG -30) или очень толстых сигар, но в целом все зависит от личных предпочтений.

При изучении упаковки стоит обратить внимание на гарантийную печать в углу. Она обычно имеет прямоугольную форму и окрашена в зеленый цвет. На тыльной стороне упаковки должен стоять штамп, где указаны место и дата изготовления. Дорогие сигары должны быть в коробке из кедра, покрытой качественным лаком и защищенной картонной упаковкой. Для индивидуальных упаковок на острове Свободы используют тубы из алюминия или картон, все, что предлагается в стекле – подделка.


Цены на разные сорта и фирмы ощутимо разнятся, самые дешевые кубинские сигары официально стоят около пяти долларов, наиболее дорогие «Gurkha Black Dragon» – более тысячи ста долларов за единицу.

Но хорошая сигара не обязательно должна быть дорогой. Например, популярный сорт Robusto одной из известнейших кубинских фирм-производителей СOHIBA можно купить по цене около четырехсот долларов за коробку, одна стоит около пятнадцати. В российских магазинах цена возрастает в два-три раза.


Сигары фирмы LA GLORIA CUBANA предлагают ряд сортов с ненавязчивыми легкими ароматами, HOYO DE MONTERREY отличаются ровным горением и мягкими вкусами с цветочными нотами. Новичкам также можно попробовать сигары JUAN LOPEZ – они приятно пахнут, имеют сладковатый вкус, среди сортов есть некрепкие. Вообще среди кубинских производителей есть, что выбрать, но не стоит забывать, что более половины продающихся в России «кубинских сигар» – подделка. Так что стоит или приобретать их у официального дистрибьютора, или ехать за ними на Кубу.

Культура курения сигары

Курение сигары – дело, которое требует времени. Определенная последовательность действий при этом процессе может дать ощущение стабильности и успокоить. Но для этого надо знать эту последовательность.

Первое, что необходимо сделать после выбора сигары из коробки – обрезать «шапочку» (запечатанный конец). Для этого используются каттеры или сигарные ножницы. Кончик обрезается так, чтобы от шапочки осталось тонкое колечко. Не следует использовать для этого кухонные ножи или другие бытовые предметы, так как они могут порвать покровный лист и испортить сигару. Сигарный бант принято снимать перед курением, но это не является обязательным.

Сигару обычно прикуривают спичками или газовыми зажигалками. Не стоит использовать бензиновые зажигалки, это может испортить вкус сигары. Поджигать сигару следует медленно, предварительно прогрев ее над огнем. После прогрева кончик сигареты поджигают, проворачивая ее над пламенем. Когда она затлеет, можно попробовать потянуть дым, при этом не переставая проворачивать сигару, чтобы она загорелась равномерно. Проверить это можно, слегка подув на кончик.

Сигарный дым не вдыхают, а «катают» во рту. Некоторые любители просто наслаждаются ароматом сигары, пока она тлеет, и вообще не курят ее. Пепел лучше не стряхивать резко, так как сигара может потухнуть. В обществе считается нежелательным докуривать сигару до конца, скуривают две трети. После курения сигары не следует тушить или выбрасывать, их оставляют в пепельнице дотлевать. Если сигара потухла и не успела остыть, допустимо прикурить ее повторно.


Традиционно с сигарой можно выпить кофе, из спиртных напитков – , бренди, бурбон и . В целом следует руководствоваться простым правилом – сигара и напиток должны дополнять друг друга, а не перебивать. Если же захочется насладиться именно вкусом сигары, а не алкоголя, подойдет портвейн, грог, глинтвейн. Некоторым нравится сочетание легких сигар и фруктовых несладких соков.

Впрочем, строгих правил нет и это личное дело вкуса каждого афисионадо. Кстати, Уинстон Черчилль, известный ценитель кубинских сигар, говорил о них так: «Мои вкусы предельно просты. Я легко довольствуюсь наилучшим.»

В заключение

В заключение хотелось бы напомнить, что любое курение наносит урон человеческому организму. Но если выбирать между обычным табаком, обрабатываемом на фабриках химическими соединениями, электронными сигаретами и кубинскими сигарами – пожалуй, наименьший вред наносят именно сигары. К тому же сигары не являются предметом ежедневного потребления, поэтому никотиновая зависимость от них формируется медленнее, чем от других табачных изделий. Поэтому если все же курить – то только кубинские сигары.

MENSBY

4.8

Когда-то их курил сам Фидель Кастро, а мода на кубинские сигары стала частью культуры избранных. Кубинские сигары, когда цена не имеет значения, а отличии от качества. Сохрани, чтобы не потерять. Все о лучших кубинских сигарах.

"Когда я был молод и очень беден, я курил сигары только тогда, когда меня ими угощали. Я дал себе слово: если когда-нибудь у меня заведутся деньги, я буду наслаждаться сигарой каждый день после ланча и после обеда. Это было единственное слово, которое я дал себе в юности и потом сдержал." Сомерсет Моэм

Cohiba - сигары, цена которых не имеет значения. Когда-то их курил сам Фидель Кастро. Более того, именно по его указу было начато официальное производство этих кубинских сигар. Сама марка появилась в 1966 году и считается одной из самых молодых на Кубе. Молодость не мешает качеству: на фабрике следят за каждым этапом изготовления, и в производство идет только лучший табак с плантаций региона Вуэльта Абахо. Для покровного листа используются самые тонкие листья вида Корохо, а отобранные для начинки листья проходят дополнительную ферментацию, каждый этап которой занимает до 50 дней. Подобно Bolivar, Montecristo и H.Upmann, Cohiba принадлежит к сигарам высшего сорта.

К созданию этих сигар приложил руку сам Эдуардо Ривера, мастер купажа. Он стал руководить фабрикой "Эль Лагвито", созданной на месте школы крутильщиков. Именно в школе появились первые Коиба. С легкой руки Фиделя Кастро школа превратилась в полноценное предприятие.

"Эль Лагвито" и по сей день находится в здании школы, в Гаване. Фабрика уникальна: с первых дней в ней работают только женщины. Именно они крутят любимые сигары лидера нации. Долгие годы фабрика работала исключительно на правящую элиту Кубы. Эти сигары поставлялись и представителям власти СССР. С 90-х кубинские сигары Коиба стали доступны и другим.

Цена сигар Cohiba оправданно высока, и это не останавливает любителей их превосходного вкуса.

Сигары Montecristo - настоящий бестселлер на рынке табачной продукции. В свое время это была самая популярная и престижная марка кубинских сигар. Потеснить ее смогла только Cohiba. Купить сигары Montecristo мечтали многие, но доступны они были лишь избранным.

Первую сигару Montecristo скрутил Алонс Менендес, испанский бизнесмен, переехавший на Кубу в 1930 году из Флориды. В 1935 году Менендес купил фабрику, на которой уже производились две марки сигар, но новоиспеченный фабрикант решил сделать упор на собственное детище. И это удалось - во многом благодаря Хосе Гарсии.

Поначалу сигары "Монтекристо" получили пять форматов. Из-за ограниченного объема выпуска их очень быстро раскупали - и не только сами кубинцы или европейцы, но и американцы. Говорят, что сам Альфред Хичкок был неравнодушен к сигарам "Монтекристо" - цена для него не имела значения.

Настоящую популярность сигары получили после второй мировой войны. В середине ХХ века на фабрики решили выпускать дополнительный формат - Tubos. После революции владельцы фабрики переехали на Канары и запустили новый бренд "Монтекрус". Впоследствии производство было перенесено в Доминикану.

Оставшись без владельца, фабрика все же не закрыла производство. Сигары Montecristo, цена которых сохранилась на высоком уровне, оставались популярными и достойно соперничали с Cohiba. Постепенно ассортимент форматов расширялся. Последняя новинка вышла в 2007 году. Сигары Montecristo Petit Edmundo получили название по имени главного героя романа Дюма.

Сегодня "Монтекристо" - сигары, получившие популярность во всем мире.

Ценителям качественного табака хорошо известен "землистый" вкус Partagas. Это легендарные кубинские сигары, которые создают на одноименной фабрике с 1845 года. Сегодня предприятие выпускает всего 7 миллионов сигар в год. На фабрике скручивают 30 видов сигар. Всего два из них производятся с помощью машинной скрутки. Остальные создают вручную.

Сигары Partagas создают из табака, выращенного в регионе Vuelta Abajo, где растет лучший табак Кубы.

Сегодня фабрика считается самой крупной на Кубе. Здесь выпускают сигары Partagas № 1, Partagas de Luxe, Princess, Coronas и многое другое. Занимаются здесь и марками высшего сорта, в том числе, Cohiba. Одна из последних новинок фабрики - Partagas Serie P2. Серия была создана в 2005 году.

Partagas - известная марка. Раньше в Советском Союзе продавались кубинские сигареты Partagas, изготовленные из обрезков табачных листов. Сейчас ценителям табака доступны настоящие сигары Partagas, сделанные из длиннолистового наполнителя и завернутые в отборный покровный лист руками первоклассных торседоров.

Сигары Bolivar (Боливар) известны любителям крепких сигар. Наибольшую популярность получили большие форматы: Corona Extra, Inmensas, Coronas Gigantes, - но на фабрике выпускают и многие другие (всего более 20 разновидностей).

Сигары Bolivar появились в 1901 году на фабрике La Rocha (Гавана). Марка была названа в честь Симона Боливара, борца за освобождение Кубы. Bolivar относят к высшему разряду умеренного сорта, но с первых же лет выпуска их возвели в ранг лучших. Однако максимальной популярности пришлось ждать половину столетия. Лишь в 50-е, когда производство перешло семье Сифуентес, владельцам двадцати табачных марок, сигары Bolivar получили известность. Сейчас сигары Bolivar выпускает компания Habanos на фабрике Partagas (Куба).

Эти сигары вряд ли с чем-то спутаешь: их крепость и яркий аромат за мгновение определит любой ценитель. Наибольшей популярностью обладают Bolivar Belicosos Finos, а специально для России с 2011 года фабрика выпускает Bolivar Emperador Exclusivo Rusia - сигары с необычным, но не менее насыщенным вкусом.

Купить сигары Bolivar стоит любому ценителю хорошего табака. Они станут жемчужиной вашей коллекции и подарят наслаждение своим ароматом.

Кубинцы датируют создание первой сигары Trinidad 1969 годом, но долгое время эта марка оставалась неизвестной широкой общественности. Эти сигары могли курить только высокопоставленные лица и представители власти, которым сигары Trinidad преподносились как дипломатический подарок.

На мировой рынок сигары Trinidad вышли только в 1998 году, и это стало настоящим прорывом. В этот год их презентовали на Гаванском сигарном фестивале, где их оценили знатоки. Марку представляла витола Trinidad Fundadores, ставшая легендарной, чей диаметр составил 15,9 мм. Ее создателем был известный торсеодор Рауль Вальядерес. Витола обрела огромную популярность в сигарных магазинах и сделала известной саму марку.

Сигары "Тринидад" не настолько крепкие, как Cohiba. Возможно, это было сделано специально для американского рынка, куда сигары провозили нелегально, в обход торгового эмбарго. Американцы ценят именно среднюю крепость.

В 2003 году выпустили три новых формата. Все они уникальны. Их характерная черта - хвостик на конце, фирменный знак фабрики-производителя. Сейчас сигары выпускают на фабрике El Laguito (Куба).
Тринидад считаются одними из лучших кубинских сигар. Они созданы опытными роллерами из качественного табака с плантаций региона Vuelta Abajo и имеют прекрасный вкус.

Накануне подписания торгового эмбарго президент США Ф. Кеннеди попросил своего секретаря закупить крупную партию сигар H.Upmann (Упманн). Это все, что вам нужно знать о марке, если вы - не профи в мире качественного табака и не можете отличить Cohiba от Bolivar.

Кое-что о H.Upmann скажет и история. Например, это одна из самых старых марок Кубы. Первые сигары были созданы в 1844 году, и к ним приложили руку, как это ни странно, не испанцы, а немцы - Август и Герман Упманн. В двадцатом веке марка перешла англичанам, и только после - кубинским компаниям.

Сигары "Упманн" легендарны не только благодаря качеству табака. Они завоевали любовь американского президента, а с ним - и остальных американцев, благодаря маленькому формату. Впрочем, на фабрике выпускались и крупные "гаваны" - Gran Coronas, Magnum 46 и Sir Winston.

Отличительная черта марки - использование более крупного, зрелого покровного листа. Это придает сигаре сладковато-пряный оттенок. Он особенно полюбился немцам и англичанам. С самого начала своей истории сигары H.Upmann отправляются за океан в специальных коробках. Эта традиция сохранилась по сей день.

Сигарный бренд Hoyo de Monterrey славится не только качественной продукцией класса люкс, но и давней историей. Основанная в далеком 1865 году, марка до сих пор остается единственной, названной в честь табачной плантации. Именно такое решение принял Хосе Хенер, которому повезло стать владельцем долины Монтеррей – места, где растет самый лучший сортовой табак.

Бизнес Хенера успешно развивался и приносил немалую прибыль: ценители крепкого табака полюбили сигары за насыщенный вкус, отличную тягу и безупречный аромат. После смерти предпринимателя семейное дело перешло к его сыну – именно он сделал бренд Hoyo de Monterrey узнаваемым и почитаемым во всем мире.

После множества технологических изменений от прежних монтеррейских самокруток осталась только фирменная упаковка – оригинальная коробочка с выдвигающейся крышкой. Сигары по-прежнему изготавливаются вручную, по старинным рецептам семьи Хенер. Но чтобы добиться более сбалансированного и умеренного вкуса, в начинку теперь добавляют немного листьев «лихеро». А для лучшего горения производители сделали структуру изделий более пористой. Обновленные Hoyo de Monterrey получили множество золотых медалей качества и стали одними из лучших сигар нового поколения.


На рубеже 19-го и 20-го века в небольшом кубинском городке Кивикан испанец дон Франсиско Фонсека запустил производство сигар, которым подарил свое имя. Крепкие и ароматные сигары класса делюкс быстро приобрели популярность среди состоятельных друзей богатого предпринимателя и стали неизменным атрибутом светских вечеров и раутов того времени. Появление Fonseca стало настоящим прорывом в табачном бизнесе. Впервые сигары стали оборачивать в рисовую бумагу и складывать в коробку, выстланную тонкой оловянной фольгой.

Семейное дело дона Фонсека процветает и сегодня. На том же производстве, недалеко от кивиканских плантаций высокосортного табака, до сих пор вручную скручивают настоящие кубинские сигары. Только теперь Fonseca заворачивают в прозрачную шелковистую бумагу, а в качестве наполнителя используют цельные или мелко нарезанные табачные листья (категории tripa larga и tripa corta соответственно).

Еще одна особенность бренда – богатая палитра вкусов и ароматов. Мягкие Cosacos и шоколадно-кофейные Delicias понравятся новичкам, которые еще не привыкли к сигарам. А более крепкие Fonseca №1 и KDT Cadetes не оставят равнодушными преданных поклонников кубинского табака.

Когда Вы курите сигары Punch, Вы не только наслаждаетесь произведением сигарного искусства, но и приобщаетесь к легенде. Ведь Punch - это сигары с богатой историей как на Кубе, так и в Англии.

Бренд Punch был впервые зарегистрирован в 1840 году, и его название восходит к герою популярного тогда в Европе кукольного шоу. Его имя - мистер Punch, а его образ мы видим на логотипе бренда.

Punch довольно быстро обрели известность, особенно в Великобритании. В 1884 году собственность на бренд приобрел Manuel López Fernández, и его имя по сей день наносится на коробки и логотипы сигар Punch.
Как и большинство других компаний по всему миру, производство сигар на Кубе претерпевало финансовые трудности. В 1930 году бренд был перекуплен фирмой Fernández, Palicio y Cía и стал одним из хэдлайнеров сигарного производства, наряду с сигарами Belinda, La Escepción и Hoyo de Monterrey.

После введения эмбарго на кубинские сигары в США Fernando Palicio бежал из Кубы во Флориду, где он впоследствии продал свои сигарные линии владельцам компании Villazon&Co (Frank Llaneza и Dan Blumenthal), которые продолжили делать сигары Punch, Belinda и Hoyo de Monterrey из гондурасского табака для американского рынка.

Национализация табачного производства на Кубе способствовала укреплению многих сигарных брендов, в том числе Punch. Кубинские Punch сейчас производит Habanos, и они, безусловно, являются одними из популярных сигар во всем мире.

Среди брендов компании Habanos S.A. этот - один из самых молодых. Необычные, фигурные, заостренные с двух сторон сигары формата Double Figurado уже были популярны на рубеже XIX-XX веков, их курили аристократы во время антрактов в опере, но постепенно востребованность таких сигар сошла на «нет». В 1996 году производители сигар решили возродить давно забытые традиции, так появился бренд Cuaba. Компания-изготовитель не прогадала: на новинку сразу же обратили внимание поклонники винтажа.

Для производства сигар высокой и выше средней крепости используется табак, выращенный в Vuelta Abajo (регион провинции Пинар-дель-Рио, Куба), покровный лист отличается темным цветом. Cuaba скручиваются только вручную, причем мастерству торседоров можно только позавидовать: скрутка формата Double Figurado - дело не из простых.

За счет уникальной формы сигару легко раскурить, достаточно одной спички. Во время курения вкус варьируется по мере изменения толщины сигары. Любители Cuaba отмечают стойкое послевкусие, равномерное горение и восхитительный букет ароматов.

Сигары поставляются по 5 штук (в картонных коробках), либо по 10 и 25 штук, упакованными в коробки из испанского кедра.

Один из наиболее известных сигарных брендов Кубы был создан в 1876 году испанцем Хуаном Лопесом. Именно он открыл небольшую табачную фабрику, которая со временем переросла в крупное предприятие, реализующее свою продукцию по всему миру. После смерти основателя компания стала собственностью торговой марки Cosme del Peso y Cia, но за сигарами прочно закрепилось имя их создателя.

Неизменными остались и традиции ведения бизнеса, заложенные Лопесом. По сей день производство размещено на старой гаванской фабрике, а сырье выращивают на близлежащих плантациях Вуэльта Абахо. Регион славится идеальным климатом для выращивания табачных сортов высшего класса. Кроме того, фабрика в Гаване остается единственным предприятием подобного толка на Кубе, которое самостоятельно осуществляет все производственные циклы и принципиально не использует зарубежное сырье.

Не удивительно, что сигары обладают уникальными вкусо-ароматическими характеристиками, которые делают их узнаваемыми как среди профессиональных афисионадо, так и среди опытных любителей кубинского табака. В процессе курения Juan Lopez постепенно раскрываются шоколадные, ореховые и медовые тона – только на финише вы почувствуете фирменный пряно-древесный вкус с едва уловимой горчинкой.

Нет ни одной марки сигар, способной соперничать с Romeo y Julieta по популярности. Воистину это самые известные сигары. Также они считаются самыми подходящими для начинающих. Если вы только начинаете знакомиться с сигарами, советуем купить небольшую витолу именно этой марки, например, Petit Julietas по цене 330 рублей за штуку. Ее длина всего лишь 10 см, крепость невелика, а сладковатый вкус однозначно поднимет настроение и вдохновит на знакомство с более серьезными экземплярами бренда.

Бренд Romeo y Julieta один самых старых, если говорить о кубинских сигарах. Одноименная фабрика была открыта в 1875 году двумя испанцами Хосе Гарсиа и Иносенсио Алварес. Последний зарегистрировал бренд сигар "Ромео и Джульетта" чуть раньше, в 1863 году. Владельцы лично следили за качеством табака и скрутки, а своим сотрудникам лучшим роллерам Гаваны платили достойные деньги. В качестве сырья использовался табак из Вуэльта Абахо. Основатели фабрики следили за тем, чтобы табак рос в благоприятных условиях, и это по достоинству оценили курильщики.

Вслед за сигарами Romeo y Julieta фабрика стала выпускать продукцию других брендов. Они также обрели известность.

За время существования фабрика переходила из рук в руки несколько раз, производство сигар расширилось, и их начали курить во всем мире. В одно время на фабрике работало 750 роллеров, а уже к 1910 году выпускалось порядка 20 миллионов сигар в год. Сигары Romeo y Julieta полюбились самому Черчиллю, и после Второй мировой войны он лично посетил фабрику.

После революции фабрику национализировали, но марке удалось остаться на плаву. Даже после 1959 года, когда многие предприятия закрылись, а часть оставшихся перестала следить за качеством продукции, сигарам "Ромео и Джульетта" удалось сохранить свой вкус и аромат. Это одни из лучших сигар Кубы, их относят к высшему разряду умеренного сорта.

Куба… Далекая и близкая, солнечная и манящая, источающая божественный запах знаменитых кубинских сигар.

Купить настоящие произведения искусства сигарных дел мастеров на Острове Свободы можно вот уже несколько веков.

Испанские конкистадоры оценили благоприятный климат и начали здесь производство самых первых сигар.

Родиной великолепных сигар и табака наивысших сортов вполне заслужено считается Куба.

Европейцы позже также научились делать сигары, но истинный ароматный табак все равно доставляли из-за океана.

Сигары - чудеса кубинской земли

Что же это за чудо такое, которое воспели поэты и писатели, а путешественники во время посещения солнечного острова Куба обязательно везут оттуда на память коробку с этими изделиями?

Это - крепкие, с изысканным ароматом и терпким вкусом, настоящие кубинские сигары.

«Гавана» - так звучит их второе название.

Именно на Кубе был выведен особый сорт табака, который знаком всем ценителям изыска и роскоши - Nicotiana Tabacum Habanensis.

Его использовали только для производства сигар и достижения их классического вкуса.

Он применялся и для начинки сигар, и для их покрова.

Чтобы добиться этих отличий, использовались разные способы выращивания и технологии ферментации.

В 1937 году на Кубе начал свою работу Табачный центр, который занимался выведением новых сортов, разработкой методов обработки листьев ароматного табака, а также защитой плантаций от нашествий вредителей.

Специалисты сумели создать особые сорта:

  • Criollo - с тонкими широкими листьями для покрова;
  • Corojo - с сочными, толстыми листьями, которые использовались для начинки сигар.

Почему кубинские сигары - лучшие?

Кубинские сигары, скрученные вручную, - классический вариант.

Лучшее в мире качество, мастерство торседор, которые так ловко крутят удивительные сигары, и отличный табак сделали «гаваны» продукцией, которая находится вне конкуренции.

Кубинские сигары производят только из местного табака, растущего на этом прекрасном острове. Tabaco Negro Cubano - древнейший сорт, который часто называют «черным табаком».

Весь мир получает изысканные изделия, которые проходят на острове полный цикл производства: от выращивания табачных сортов высшей пробы до скрутки и упаковки в фирменные коробки.

Сигарный бизнес (корпорация Habanos S. A.) принадлежит социалистическому правительству и, соответственно, народу Кубы.

«Машина времени» на Острове Свободы

Время словно застыло на просторах кубинской земли.

Если вы желаете перенестись на десятилетия назад, побродить по красивым пляжам, насладиться романтикой, зажигательными кубинскими песнями, танцами, и увидеть, как производят сигары, отправляйтесь на Кубу.

Многочасовой перелет не будет напрасным.

Вы прикоснетесь к множеству интересных вещей и узнаете, как же рождается мечта всех аристократов (и не только) - настоящие кубинские сигары.

Волшебные руки торседоров

До революции у каждой марки сигар и фабрики по их производству был свой хозяин.

Но после смены власти все производство было национализировано.

И хотя многие тогда покинули остров, большая часть мастеров-торседоров до сих пор работает на Кубе.

Они вручную делают отменные сигары.

Примечательно, что, в отличие от стран Европы, где каждая операция выполняется узким специалистом, на Кубе торседор делает все сам: подбирает начинку, делает обертку, доводит сигары до нужных стандартов.


Да, это нелегко. 200 сигар за смену - колоссальный труд.

Но репутация мастера не даст ему допустить небрежность на отдельном этапе, ведь честь и марка - превыше всего.

Главные табачные регионы Кубы

Табачные регионы расположены в разных частях острова. Главными и наиболее благоприятными для всего цикла производства «гаван» считаются четыре:

  • Vegas Finas de Primera. Истинные ценители наслаждения желают купить кубинские сигары, выращенные именно в этом уголке острова. Здесь выращивают большинство видов табачного листа. Эти благодатные края считаются самыми престижными.
  • Partido. Этот регион находится по направлению к юго-востоку от кубинской столицы. Примечательно, что с XVII века первые плантации табака сразу появились на этих землях, а уже позже - на более плодородной почве. Эти области дают только листы, используемые для покрова сигары.
  • Semi Vuelta находится в западной части Кубы. Большую часть продукции составляют покровные листья. Очень малый процент (около 1%) табачных листьев идет на изготовление сигар класса «премиум». Все остальное используется при производстве сигарет и сигарилл, потребляемых внутри страны.
  • Vuelta Arriba. Здесь выращивают табак довольно низких сортов. В регионе находятся две области, где есть плантации по выращиванию табачного листа.

Признаки подлинных кубинских сигар

Грубые, а порой весьма привлекательные подделки, к сожалению, встречаются повсеместно.


Высокий спрос на качественную продукцию кубинских мастеров порождает желание различных дельцов нажиться на пристрастии курильщиков всего мира именно к отличным местным сигарам.

Подлинный товар имеет следующие признаки:

  • Прежде всего, купить превосходные кубинские сигары можно только в специализированных табачных магазинах. Среди них: Marriott, La casa del Habano.
  • Оригинальные изделия стоят дорого (от 90 до 150 долларов за коробку, в которой содержится 25 сигар).
  • Коробка должна быть только деревянной, из ценных пород, например кедра.
  • Коробка маркируется специальными чернилами. Первые буквы - это код табачной фабрики. Например, jm - это обозначение фабрики Upmann, расположенной в Гаване.
  • Обязательна акцизная марка.
  • Бант сигары опоясывает само изделие. Стандартная бумага, типографское производство - признаки подлинности сигары.
  • Настоящая «гавана» на срезе состоит из хорошо различимых слоев: покровный лист, средний лист и ароматная начинка с различными оттенками коричневых цельных листьев.

Как курить кубинские сигары

Курение сигар - настоящий ритуал. Спешка здесь ни к чему.


Насладиться тонким вкусом и ароматом сигары можно тогда, когда ничто не отвлекает вас.

  • Обязательно нужно поесть. На пустой желудок ни в коем случае нельзя пытаться выкурить сигару. Иначе головокружение и спазмы вам обеспечены.
  • Все более распространенным становится обычай курить сигары во время еды, вернее после каждого из блюд. Знатоки считают, что различные блюда и сигарный вкус, который проявляется постепенно, дополняют друг друга. Потихоньку прогреваясь, сигара начинает отдавать свой неповторимый букет, которым славятся настоящие сигары с далекой Кубы, и добывать сладость, которой так не хватает ей.
  • Алкоголь усиливает необычные ощущения от сигар.
  • Перед тем как обрезать сигару, слегка смочите ее шапочку слюной. Так покровный лист немного размягчится и не растрескается дальше.
  • Обрезайте шапочку таким образом, чтобы оставить часть покровного листа для сохранения формы. Если он развернется - все будет испорчено.
  • Обрезание шапочки сигары применяют для того, чтобы улучшить тягу. Если срезать мало, то тянуться сигара будет плохо.
  • Используйте турбозажигалку. Так вы сможете защитить сигару от чрезмерного контакта с открытым огнем. Качественная зажигалка позволит потихоньку разжечь сигару, не допуская обугливания. Медленное тление - то, что надо.
  • Начинающим курильщикам стоит выкуривать сигару не менее чем наполовину, опытным - на две трети.
  • Сигара - это не сигарета; не бросайте ее, как ненужный мусор. Имейте уважение к труду и усилиям, которые мастер затратил для того, чтобы вы могли наслаждаться изысканным вкусом крепкой гаванской сигары.

Путешествуя по Кубе, загляните в уютный магазинчик, где вам предложат огромный ассортимент настоящих кубинских сигар.

Купите два-три вида сигар в элегантной коробке из ценных пород дерева.

Вернувшись домой, вы сможете гордо показать друзьям, какой ценный подарок вы привезли с Острова Свободы.

Вечером, во время неторопливой беседы, сидя у камина, так приятно затянуться крепкой ароматной «гаваной», вспоминая недавнее увлекательное путешествие.

И мечтать о скорой встрече с пальмами, теплым океаном и… старыми добрыми кубинскими сигарами.

Видеоэкскурсия на производство кубинских сигар

Понравилась статья?

Подписывайтесь на обновления сайта по RSS , или следите за обновлениями

-

«Сначала Бог создал мужчину, потом он создал женщину. Потом ему стало жалко мужчину, и он дал ему табак» , - утверждал Марк Твен , выкуривавший до сорока сигар в день.

Сложно дать однозначный ответ на вопрос, что же движет поклонниками сигар при выборе той или иной сигары. Но множество знатоков придерживаются мнения, что сигары кубинского производства превосходят все остальные сигары по качеству и вкусу.

Есть что-то неуловимое в кубинских сигарах, что придает им ту знаменитую гамму качеств, так ценимую знатоками. Яркое кубинское солнце, особая влажность воздуха, богатая плодородная земля, опытные руки мастеров? Наверное, все это и многое другое сделали кубинские сигары самыми знаменитыми, символом качества и стиля.

Марки кубинских сигар

кубинские сигары
кубинские сигары
H"Upmann
кубинские сигары
кубинские сигары
кубинские сигары
кубинские сигары
кубинские сигары
кубинские сигары
Punch
кубинские сигары
кубинские сигары
Cuaba
кубинские сигары
кубинские сигары
кубинские сигары
Diplomaticos
кубинские сигары
кубинские сигары

Кто придумал сигары?
Неизвестно, был ли в том божественный промысел, но на самом деле табак в виде сигар европейским мужчинам дали индейцы таино, коренные жители Кубы , открытой в 1492 году Христофором Колумбом во время его первой экспедиции.

Сохранились имена двух конкистадоров, первыми увидевших аборигенов с продолговатыми свертками из листьев с начинкой из табака, - Родриго де Херес и Луиса де Торес. И именно Родриго де Херес стал первым человеком, пострадавшим за публичное курение: инквизиция за пристрастие к «дьявольскому зелью» на три года упрятала его в тюрьму. Впрочем, ему повезло: нескольких монахов за курение по приказу римского папы Урбана VII просто-напросто живыми замуровали в стену. Иными словами, несмотря на то что табак начал свое триумфальное шествие по Европе с середины XVI века, весь XVII век ознаменован яростной борьбой церкви, верховной власти и общественности против «традиции, неприятной для глаза и носа, вредной для мозга и опасной для легких» (из трактата 1604 года).

Правда ли, что когда-то сигары сворачивали на бедрах прелестных мулаток?
Историю этой эротической фантазии находят у Проспера Мериме. В действительности же, во времена Кармен сигары скручивали мужчины, которые использовали для этого деревянные верстаки, но не свои, не чужие бедра. Женские руки для этой работы считались не достаточно сильными (и на Кубе женщин стали привлекать только после революции). Другая версия связывает происхождение мифа с одним французским журналистом, который побывал на Кубе в прошлом веке. Он наблюдал, как островитянки разглаживают на коленках увлажненные листья табака (это можно наблюдать и сегодня). Ну а в репортаже кое-что присочинил, что бы было покрасивей, вот и родилась легенда.

Почему сигары так называются?
Кастильцам повстречались аборигены, тянущие дым из продолговатых свертков из пальмового или кукурузного листа с непонятной начинкой. Эти свертки туземцы называли "tabaco", а начинку "cohiba". Так получилось, что начинка европейцев стала именоваться табаком, а слово cohiba вспомнили Кубинцы в конце 60-х, создав первую после революции марку сигар. Правда, сигару как таковую на Кубе до сих пор именуют тем древнем словом tabaco. А слово "сигара" звучащая примерно одинаково на всех языках, происходит из языка южноамериканских индейцев, которых считаются авторами этого замечательного изобретения. Статуэтка перед входом, изображающая индейца до сих пор служит опознавательным знаком многих американских табачных магазинов.

Завоевание Европы
Но вернемся к сигарам. Производство сигар появилось на Кубе уже в 1541 году, но первая их партия была завезена в Европу лишь в 1717 году, когда предприимчивый севильский купец доставил в Испанию несколько ящиков кубинских диковинок. До этого табак нюхали или курили в трубках. Постепенно сигары начали «расходиться» по миру, причем история их распространения в точности повторяла историю завоеваний. Так, французы узнали их вкус, захватив голландское судно, шедшее с Кубы. В Россию (XVIII в.) они пришли мирным путем - с голландскими купцами. Существует даже легенда о том, что сигарный бант (бумажную ленточку, опоясывающую кончик сигары) изобрела Екатерина II , не пожелавшая пачкать табаком пальцы.

Стольп общества
В 20-х годах XIX века на сигары случился настоящий бум. Спрос превысил предложение, и король Испании Фердинанд VII в декрете 1821 года постановил увеличить производство сигар не только на Кубе , но и в других испанских колониях. Во дворцах, клубах и гостиницах появились курительные комнаты, в первых железнодорожных поездах - курительные вагоны. Послеобеденная сигара, сопровождаемая бокалом бренди или портвейна, стала традицией во многих странах.

Однако первой «ввела» сигару в высшее общество английская аристократия. Принято считать, что судьбоносной в отношении курения сигар и сигарного этикета в салонах Англии и мира стала фраза короля Эдуарда VII (1841-1910): «Джентльмены могут курить». Поистине революционное заявление, учитывая, что мать Эдуарда, королева Виктория, терпеть не могла табачного дыма. Эта наменитая фраза открыла двери для сигар. Ведь король сам был большим поклонником табака. Курение сигар стало неотъемлемой традицией английского общества. В любом пабе вам подадут к пиву маленькую сигару. Помимо любви к сигарам, сей монарх известен еще и изобретением смокинга. До того как стать вечерним мужским костюмом, смокинг представлял собой халат со специальными широкими атласными лацканами: чтобы падающий на них сигарный пепел мог скатываться по гладкой ткани, не оставляя следов. К концу XIX столетия Англия становится самым крупным потребителем сигар в мире.

Гораздо проще все обстояло в Новом Свете. Здесь не надо было никого завоевывать - табак прочно вошел в жизнь новых поселенцев. А в Америке сигара вообще стала признаком респектабельности.

Уинстон Черчилль

Фабрика табака


В свое время потомственный аристократ Уинстон Черчилль (1874-1965) заметит: «Хорошая сигара - такая же дань законам общества, как умение читать по-французски и поездка на скачки в Эскот». Кстати, у англичан образ самого Черчилля был неразрывно связан с сигарой, вплоть до того, что в шаржах и карикатурах его изображали с сигарой вместо головы. На сигары Черчилль потратил громадное состояние, выкурив около трехсот тысяч штук. Скажем, стоимость сигар, которые он выкуривал за два дня (16-20 штук), равнялась недельному жалованью его камердинера. С настоящей гаванской сигарой Черчилль не расставался никогда. Доходило до курьезов. Так, в 1943 году ему предстояло довольно долго лететь в самолете, надев кислородную маску. За несколько дней до полета Черчилль заказал особую маску-которая не мешала бы курить сигару. Очень часто, увлекшись, он попросту не замечал громоздящейся на животе горстки пепла или прожженного костюма. Поэтому дома члену английского парламента сэру Уинстону Черчиллю приходилось надевать специальный нагрудник из асбеста, сконструированный для него женой Клементиной. Благодаря такому пристрастию к сигарам имя Черчилля навсегда увековечено в сигарном производстве. Churchill - это и самостоятельная марка, и название определенного формата (размера) гаванских сигар.

Производство сигар на Кубе
Куба изготовила в 2000 году более 70 миллионов сигар, в 2001 году - более 100 миллионов. В 2002 году страна должна превысить 200-миллионный рубеж. Гаванские сигары, этот столь популярный в мире драгоценный дар природы, находятся сейчас в расцвете своей славы.Об этом свидетельствует число потребителей, стремящихся вдохнуть их ароматный дым.

Кубинские сигары окружены настоящей легендой - впрочем, вполне оправданной, в основе которой лежат три решающих фактора: почва, климат и мастерство тех, кто выращивает табак и изготовляет сигары. Эксперты считают гаванские сигары лучшими в мире.

Сейчас сигары ручной скрутки делают в основном в странах Карибского бассейна, прежде всего на Кубе , а также в США, Мексике, Бразилии, Индии, Италии, Индонезии и на Филиппинах. Сегодня на острове производят около 35 марок и 80 сортов сигар. Все рецепты держатся в тайне.Сырьем для кубинских сигар служит исключительно черный гавайский табак, но специфику каждого сорта определяют разнообразные сочетания трех компонентов: первый из них влияет на крепость, второй -- на свойства горения, третий -- на вкус и аромат.

Например, сигары марки "Партагас" очень крепкие, среднего аромата, кисловатые на вкус. Сигары "Ромео и Джульетта" отличаются сильным ароматом. Во всех гаванских сигарах - 100 процентов натурального продукта, без капли искусственных примесей. Но их ценность зависит и от того, сделаны они машинным способом или вручную. Сигары, скрученные вручную, обычно длиннее. Последний наружный слой у них эластичный, жирный и тонкий; различимо место наклейки наконечника. Вообще, в таких сигарах есть особый шарм, так как многие мужчины верят, что крутят их женщины, раскладывая табачные листы на обнаженном бедре.

Оказывается, есть такая специальная должность -- различитель цветов. Представитель этой профессии способен распознавать в коричневом табачном цвете до 70 тонов. Именно он раскладывает сигары по коробкам

На кубинских фабриках, производящих сигары, существует и еще одна необычная должность - человек, развлекающий крутильщиков. В зале, где больше сотни человек скручивают сигары, "затейник", стоя на возвышении, читает в микрофон все, что может развлечь тружеников: последние новости, журнальные статьи, сентиментальные романы. На протяжении всего рабочего дня он рта не закрывает. Душа крутильщика должна быть безмятежной - иначе тонкие ценители заметят отклонения во вкусе сигары.

Фестиваль кубинских сигар
В феврале, в Гаване открывается ежегодный международный Фестиваль кубинских сигар. В нем участвуют более 600 производителей, экспортеров, коллекционеров и просто любителей знаменитого табака из 47 стран мира. В программу фестиваля включаются выставки, концерты, поездки на табачные плантации, обсуждения и презентации. И все это о кубинских сигарах. Проводятся различные конкурсы и аукционы табачных изделий.

Гости смогут побывать на табачных фабриках и плантациях, а также поучаствовать в семинарах на самые разные темы: от умения производить сигары и искусства наслаждаться ими, до выявления подделок. Программой предусмотрен обед, во время которого изысканные вина будут подавать с определенными сортами сигар.

Фестиваль традиционно посещает президент страны Фидель Кастро. В 2001г. Куба произвела на экспорт 153 млн сигар. По меньшей мере, 70% кубинского экспорта сигар предназначено для европейского рынка. Производимые на Кубе сигары входят в число самых дорогих в мире, сообщает ВBC.

Начинающему aficionado
Истинных любителей и ценителей сигар принято называть на «языке оригинала» - afiсionado. Правда, для того чтобы познать сигару, нужны определенные знания, приобретаемые со временем.

Попытаемся проиллюстрировать. Только одной из 15 кубинских марок сигар - Cohiba - выпускается 21 сорт. Далее. Есть более 20 форматов сигар. Формат - это длина сигары плюс диаметр поперечного сечения, исчисляемый в ринг гейдж, единицах применяемых в ювелирном деле (1/64 дюйма). Скажем, формат Corona 5,5х42, означает, что длина данной сигары - 14 см, а диаметр - 1,7 см. Принято считать, что от длины сигары зависит продолжительность курения (в данном случае - 1-1,5 часа), а от толщины - качество получаемого удовольствия. Например, формат Double Corona (19-21,6 см х 1,9-2,1см) выкуривается за 2-2,5 часа, в завершение обильной трапезы, а сигарой Demi-Tasse (от французского названия маленькой кофейной чашечки) можно наслаждаться в течение 30-35 минут, после черного кофе. Кроме того, имеется специальная шкала крепости сигар (HPH) c системой измерения от 1 до 3 (с десятыми долями после запятой), где №3 дается самой крепкой сигаре. Прекрасна гаванская сигара крепости №3, марки Bolivar, сорта Royal Coronas Cuba, формата petit Corona (5х50)!

А есть еще конфигурации (заостренные, суженные, расширенные, «пузатые сигары»): torpedo, perfecto, diadema, pyramid. Так что к крепости, сорту, марке, формату может добавиться еще и категория формы. Кроме того, применительно к сигарам принято упоминать год сбора урожая табака. Составляющие сигару начиночные листья табака, связующие листья табака и покровные листья табака также имеют свои названия. Начинка классической гаванской сигары состоит из табаков Ligero (легкий), Volado (хорошо горящий), Seco (ароматный). Слова «Long Filler» обозначают начинку из длинного листа, отличающую элитные сигары ручной работы от сигар машинной скрутки с начинкой из резаного табака. Иногда на упаковку сигары рядом с названием марки или сорта выносится название страны, откуда получен покровный лист (capa) - «Capa Cabana», «Capa Sumatra», «Capа Afrique», «Connecticut wrapper» (покров из листа, выращенный в Коннектикуте или из коннектикутского семени) - что зачастую вводит в заблуждение при определении места изготовления сигары.

Отметим, что все три составляющих «гаваны» выращены на Кубе , а кубинское происхождение сигары обозначается лаконичным «Habano». Надписи «Totalmente a Mano», «Hecho a Mano», «Envuelto a Mano», встречающиеся на сигарных коробках, означают соответственно «Сделано полностью вручную», «Сделано вручную» (то есть наполнение начинкой присходило машинным способом) и «Упаковано вручную». Кроме того, сигары делятся на влажные, рожденные в тропиках и требующие особых условий содержания, и на сухие, как правило, европейские).

Также к характеристикам сигары относятся вкус неприкуренной сигары, аромат неприкуренной сигары, вкус и аромат прикуренной сигары. Так, в элитном американском журнале Cigar Aficiоnado, печатающем рейтинги сигар, можно встретить такие определения: «начало с ароматами ореха и кожи, есть нотки легкой остроты, окончание стойкое, вкусное», «начало кедровое с привкусом кокосового ореха», «отдает сухостью в небо, преобладает островато-цитрусовый вкус». А чего стоит ранжирование сигар по степени престижа!

Как покупать?
Увы, если вы не покупаете сигары в Alfred Dunhill или Davidoff в Лондоне, в La Civiette в Париже или в Nat Sherman в Нью-Йорке, ведущих свою историю с начала века, то придется овладевать наукой правильной покупки. Дело в том, что на рынке России фальшивых гаванских сигар почти в 10 раз больше, чем настоящих. Прежде всего это связано с тем, что Россия занимает одно из последних мест в мире среди импортеров кубинских сигар, а спрос на них растет. 80% процентов «левых» гаван производится на самой Кубе и нелегально поставляется к нам. Естественно, что подделывают самые престижные и дорогие марки, сделанные вручную.

Вариантов ответов на извечный русский вопрос «Что делать?» два. Можно понадеяться на собственные знания сигар. Сравнить цены: скажем, коробка популярных Cohiba Siglio 3, стоящая вместо 300 долларов и более 100-120 долларов, явно относится к фальшивкам. Затем вооружиться специальной сигарной линейкой и сравнить формат. Посмотреть, не заменена ли упаковка из кедра на фанерную, и не отпечатаны ли сигарные банты на цветном принтере. Запах и внешний вид сигары также могут быть весьма отличными от оригинальных. Но зачастую суть подделки заключается не в нарушении технологии, а в том, что сигара вместо известной фабрики изготовлена где-нибудь на подпольном заводике. Уловить разницу может лишь профессионал. Поэтому переходите к варианту №2 - перед выбором сигары выберите место ее покупки. Поинтересуйтесь, является ли данная торговая точка сотрудничающей напрямую с компанией Habanos S.A (единственного уполномоченного правительством Кубы экспортера гаванских сигар в мире). Надежными являются сигарные бутики в крупных пятизвёздочных отелях. А вот в зонах беспошлинной торговли лучше не рисковать.

Особенности таможенного контроля Кубы
Разрешен беспошлинный ввоз сигарет - 200 шт., или табака - 250 г. Чтобы купить хорошие сигары или ознакомиться с их производством, можно обратиться в Real Fabrica de Tabaco Partagas (Гавана , ул.Industria, 524). Магазин на первом этаже фабрики торгует всеми видами кубинских сигар. Самые дорогие - Cohiba Lanceros (230$ за 5 шт.).

Которые существенно отличаются от меньших «братьев».

Сегодня их можно свободно приобрести в магазине или заказать в интернете. Но, было время, когда этот небольшой сверток из табачных листьев невозможно было раздобыть никакими средствами. Их могли получить лишь избранные и почетные гости.

За столетия истории, лучшие кубинские сигары сформировали целый культ и обзавелись настоящей армией поклонников и заядлых фанатов. Среди них все слои населения: от простых работяг, вкушающих аромат только по праздникам, до звезд с мировыми именами и даже президентов.

Например, Уинстон Черчиль практически не расставался с сигарами и выкуривал в день не менее 15 штук. Известно, что Джон Кенеди наложил запрет на любые торговые отношения с Кубой, в которой изготавливают лучшие марки в мире. Только мало кто знает, что перед подписанием соответствующего документа ему лично привезли около 1200 единиц.

Ученые провели много исследований, в ходе которых они так и не смогли прийти к одному мнению касательно пользы, которую может принести настоящая кубинская сигара. Многие известные личности, например, королева Франции Екатерина Медичи использовали хорошие сигары для лечения различных недугов.

История сигар

Впервые о них заговорили еще на «Санта-Марии», корабле известном благодаря Христофору Колумбу. Члены экипажа описывали индейцев, курящих странные свертки. Уже в 17 веке удалось получить сигару, которая открыла новую главу в истории. Главными местами производства стали:

  • Куба,
  • Германия,
  • Франция,

В 20 веке врачи даже рекомендовали табачные свертки из листьев курить беременным женщинам, для того чтобы те не располнели. Сегодня самыми дорогими и качественными сигарами считают произведенные именно на своей родине - Кубе. В 2006 году была продана стоимость которой составила 1150 $.

Производство сигар - удаление примесей

Один из определяющих факторов качества - плантация, на которой выращивается табак. Только из листьев высочайшего класса, отвечающих большому количеству требований, могут получиться лучшие кубинские сигары. Ни на одной уважающей себя фабрике не используются никакие пестициды или химикаты. Они попросту испортят вкус и аромат, ради которых и приобретают эти небольшие свертки.

На фабрику отбирают самые тонкие и редкие листья, которые поступают на первую стадию производства - ферментацию. Этот процесс настолько сложный, что состоит из нескольких этапов. В итоге должны улучшиться вкусовые качества и свестись к минимуму содержание различных примесей, среди которых:

  • никотин,
  • разные виды смол,
  • аммоний.

На первом этапе происходит сушка отобранных листьев в герметичных пакетах. Далее они перемещаются в специальное помещение, в которое не попадет солнечный свет. Во время этого процесса листья табака приобретают исключительные вкусовые оттенки. На заключительной стадии ферментации происходит максимально возможная очистка от различных примесей.

Кубинские сигары, производство которых происходит на известных фабриках Кубы, обладает неповторимым ароматом и превосходными вкусовыми ощущениями благодаря тому, что проходят все этапы ферментации в обязательном порядке. Это гарантирует качество, достойное лучшего бренда.

Подготовка табака

Прежде чем листья табака можно будет использовать, они должны пройти достаточно длительный путь по цехам фабрики и чтобы не допустить даже малейшей ошибки или оплошности, за каждым листиком пристально наблюдают tabaquero. Это специально обученные рабочие, главная задача которых контролировать каждую стадию производства.

Предварительно удаляются все деформировавшиеся листья и случайно попавшие насекомые. Опытные рабочие выполняют сортировку по различным критериям:

  • размеру,
  • толщине,
  • цвету,
  • качеству.

Чтобы получить действительно лучшие кубинские сигары, листья поступают на купаж - этап, на котором выполняется подготовка по сортовому признаку, после чего поступают на смешивание. Этот процесс является одним из самых важных, потому что нужно правильно определить аромат эфирных масел.

От этого зависит, насколько правильно будет подобрана и составлена смесь для определенного сорта. Этим занимаются настоящие профессионалы, прошедшие грандиозный по сложности отбор. Получить такую работу не просто трудно, это практически невозможно.

Идеальная форма

Табачники - люди, которые отвечают за правильную форму сигары, цена на которую зависит не только от качества, но и внешнего вида. Они виртуозно обращаются с чаветой - специальным ножом, с помощью которого выполняется обрезание краев листьев и вырезание стебля.

Благодаря тому, что настоящая сигара состоит из цельного листа, то воздух беспрепятственно проходит сквозь нее, гарантируя неописуемый аромат. Внутри находятся сразу три листа. Один из них имеет приятный аромат, второй обеспечивает мягкий вкус, а третий нужен для хорошего горения.

Коробка для сигар содержит сигары одного цвета и толщины. Люди, которые контролируют этот процесс, обладают известными во всем мире именами и огромным опытом. Это очень ответственная должность.

Никакой автоматизации

Стоит отметить, что на фабриках отсутствует какая-либо автоматизация вообще. Все процессы выполнятся исключительно вручную: от сбора нужных листов до наклеивания специальных бирок. Именно поэтому кубинские сигары в Москве или любом другом городе можно приобрести исключительно по высокой цене. Если предлагается так называемый бюджетный вариант, то это либо подделка, либо сигара низкого качества.

Обычно эти табачные изделия хранятся в специальных ящиках. Коробка для сигар изготавливается из дерева благородной породы. Это позволяет обеспечить практически идеальные условия для хранения. Главное требование - отсутствие перепадов температуры. Если его не учесть, то существует риск появления табачных жуков.

Сегодня кубинские сигары в Москве и в других городах по всему миру предлагают просто огромный ассортимент. Для опытного курильщика не проблема сделать выбор, а вот для начинающего определиться будет достаточно сложно. Среди множества брендов есть несколько действительно выдающихся с насыщенной историей.

Очень многие фанаты по всему миру на вопрос, какие сигары лучше всего, ответят однозначно - лучшие кубинские сигары это COHIBA. Этот бренд постоянно устанавливает планку, дотянуться до которой многим очень сложно. Выпускаются исключительно качественные изделия, известные огромной палитрой вкусов и ароматов.

Отличительным признаком является колечко, которое сразу бросается в глаза своим тремя цветами - оранжевым, белым и черным. Название COHIBA появилось благодаря индейцам, которые так называли Оно прижилось и стало известно по всему миру.

BOLIVAR

Главные отличия этой марки, по которым ее достаточно просто опознать - это широкий спектр вкусов и весьма не симпатичный внешний вид. Что касается вкусовых ощущений и аромата, то они начинаются от чрезвычайно мягкого и заканчиваются брутально крепкими. Любой человек может приобрести набор кубинских сигар BOLIVAR по своему вкусу и в полной мере наслаждаться приобретением.

Если говорить о внешнем виде, то многие специалисты высказали свое недоумение. Сигары с таким восхитительным вкусом имеют не самый лучший внешний вид и с первого взгляда может показаться, что они низкого качества. Но тот, кто хоть раз пробовал сигары BOLIVAR в полной мере остался доволен.

LA FLOR DE CANO

Эта марка стала узнаваемой только в восьмидесятые годы прошлого столетия. Успех она обязана простой формуле, которая работает практически во всех областях. Создатели соединили табак исключительного качества и превосходную форму сигары.

Наибольшее распространение марка получила среди молодежи, благодаря немного сладкому вкусу. К минусам данного бренда можно отнести сравнительно небольшой ассортимент.

LA GLORIA CUBANA

Большая часть фанатов скажет, что сигары этой марки имеют мягкий не слишком агрессивный вкус. Благодаря нему число приверженцев бренда стремительно растет. Но, LA GLORIA CUBANA может предложить достаточно большой ассортимент: от приятных ароматов до своеобразных и жестких.

HOYO DE MONTERREY

Сложно найти любителя сигар, который не знает марку HOYO DE MONTERREY. Большая часть из них начинала курить именно с этого бренда. Дело в том, что самые простые сигары горят равномерно и предлагают вкусовые ощущения, которые по душе большинству новичков.

Фабрика известна по всему миру своим секретом. Все сигары имеют специфический приятный аромат. Интересная комбинация цветочных ароматов создает ощущение сладости. Эта марка имеет очень интересную и богатую историю. Благородный бренд, умельцы которого тщательно берегут свои секреты.

H. UPMANN

Достаточно «взрослая» марка, которая выпускает разнообразный ассортимент, но изюминкой являются сигары с так называемым царапающим вкусом. Знатоки нашли в этом нечто благородное и редкое, все остальные не поняли задумки. Несмотря на то что часть фанатов бренд растерял, но осталось еще очень много приверженцев, которые регулярно употребляют сигары именно этой марки.

Новичкам лучше начинать с «простых» сигар с нейтральным вкусом. Это позволит привыкнуть и понять вкус сигары. Затем можно экспериментировать в поисках лучшей для себя. Каждому бренду есть что предложить, поэтому для начала стоит попробовать их все.