Можно ли заменить протеин детским питанием? Спортивное питание для набора мышечной массы

Существует множество продуктов, которые имеют в своем составе большое количество белка. Одним из таких продуктов являются детские молочные смеси . Многие спортсмены, которые занимаются в тренажерном зале и контролируют состояние своего здоровья и собственный вес, употребляют детские молочные смеси в качестве пищевой добавки. Попробуем разобраться в том, какие плюсы и какие минусы в употреблении данного продукта для набора веса.

Сухое молоко для увеличения веса
На первый взгляд, кажется, что такая спортивная добавка, как протеин и молочная смесь для детей имеют много чего общего. И в одном продукте используется сухое молоко, и в другом. Те спортсмены, которые предпочитают употреблять детское питание , утверждают, что питание для детей имеет более высокое качество, так как его тщательней проверяют на заводах, что она намного безопасней и при его употреблении не возникает никаких побочных эффектов.
Нужно понимать тот факт, что белок в добавках для спорта и в детских молочных смесях находится в разных количествах. Кроме этого, в молочных смесях содержится огромное количество углеводов, минеральных веществ, жиров и витаминов , которые нужны деткам на первых этапах жизни, они помогают им выжить. Взрослые люди, которые занимаются спортом, очень часто встречаются с проблемой недостатка в организме белка. При этом такие вещества, как углеводы, жира поступают в необходимом количестве вместе с употребляемой едой. Именно поэтому состав детского питания и его действии, скорее, можно сравнить не с протеином, а с гейнером . Если вы будете употреблять его в больших количествах, то это может стать причиной возникновения нежелательного количества жира. Важно обратить внимание на дозировку - чтобы получить необходимое количества белка взрослому человеку нужно выпить коктейль, приготовленный из половины банки молочной смеси. При этом употреблять такой коктейль нужно дважды на протяжении дня. Если сделать подсчеты, то можно понять, что покупки детских смесей обойдутся примерно в три раза дороже, чем покупка специальных добавок для спорта.

Смеси для увеличения веса
Чтобы решить проблему с увеличением дневного поступления калорий можно обратить внимание на протеиновые коктейли. Вы можете самостоятельно их приготовить. Вам понадобятся такие продукты, как творог, молоко, фрукты, ягоды. Также вы можете приобрести уже приготовленную к употреблению смесь. На сегодняшний день с приобретением спортивных добавок высокого качества нет никаких проблем. Вы сможете выбрать то, что походит именно вам. На рынке представленный протеин синтезируют из различных продуктов - из сои, яиц, молока. Кроме этого,есть большое количество молочных смесей, которые помогают набрать вес, обогащенных витаминами и углеводами. При употреблении таких добавок в организм будут поступать аминокислоты незаменимого ряда, организм будет обеспечен дополнительной энергией, которая так нужна для тренировок.

Конечно же, вы можете принимать детское питание для того, чтобы набрать вес. Однако изначально необходимо задуматься, насколько это выгодно целесообразно. Нужно также понимать, что при разработке детского питания учитываются потребности детского организма. Взрослый человек попросту не нуждается в таком количестве питательных веществ.

Табл. Детское питание против гейнер сириус масс от оптимум

Спортивный протеин и белок в детском питании
Основным протеином в мире спортивного питания считаются сывороточные белки, так как они обладают наивысшей степенью биодоступности. При расщеплении сывороточного протеина высвобождается большое количество свободных аминокислот, которые образуют 1-2 часовой пик концентрации свободных аминокислот. Такой аминокислотный пик очень хороший анаболический стимулятор, быстрый восстановитель. Если сравнивать сыворотку с казеином, казеин обладает длительным плато высвобождения аминокислот, до 8 - 12 часов, что очень хорошо, особенно в ночное время, когда организм находится в длительном периоде катаболизма.
Детское питание в основном состоит из длительного (казеина) белка, так как при его расщеплении нет быстрого высвобождения большого количества аминокислот, с которым детский организм не может справиться, поэтому в детском питании используется казеин (для детей более старшего возраста используется также и

Опытные бодибилдеры прекрасно понимают, что появление рельефа зависит не только от степени интенсивности тренировок, но и от правильно составленного питания. Спортсмены едят пищу, в которой много белка (протеина) и других полезных веществ. Некоторые из них используют детское питание для набора мышечной массы, чистого протеинового порошка. В большинстве случаев такой выбор себя оправдывает, но важно знать все нюансы, связанные с приемом, чтобы получить максимальный эффект.

Если в день употреблять необходимую норму натурального белка, то приобретать дополнительные смеси или порошки не потребуется. Однако достичь этого непросто и часто требуется помощь диетологов.

Марки детских смесей

На сегодняшний день было создано множество марок детского питания. Наиболее популярным и проверенным брэндом является «Малыш». На нем выросло не одно поколение, что говорит о надежности смеси. Протеин в этом детском питании занимает половину от всего состава. Остальными компонентами являются углеводы (лактоза), растительные жиры и полезные вещества.

Не менее известной маркой является «Малютка». Состав этой смеси фактически ничем не отличается от «Малыша». За счет него ребенок растет и развивается значительно быстрее. Если используется детское питание для набора мышечной массы спортсменом, то результат будет заметен уже через несколько месяцев упорных тренировок.

Особенности применения

Есть детскую смесь для набора мышечной массы нужно, зная ее особенности применения. Первоначально следует подкорректировать рацион питания, так как увеличится количество не только белков, но и жиров и углеводов. Если этого не сделать, то у спортсмена может увеличиться жировой слой. Ведь организм просто не в состоянии будет сжечь поступающее количество углеводов. За раз использовать нужно примерно 150 г смеси разведенной в воде. Подбирается дозировка, ориентируясь на массу тела человека.

Как быстро набрать мышечную массу с помощью детского питания? Многие молодые люди увлечены здоровым образом жизни, посещают тренажерные залы. Оно и понятно, сейчас в моде спортивная фигура. А мышцы сами собой рельефными не становятся. Для этого необходимо сознательно наращивать мышечную массу. Регулярно выполнять комплексы упражнений на разные группы мышц. Придерживаться особой диеты спортсмена. Рассмотрим, как быстро набрать мышечную массу при помощи специального питания с использованием детских молочных смесей.

Мышечные ткани. Образование мышечных тканей в организме называется анаболизмом. Для того, чтобы запустить этот процесс, необходимы жиры, которые будут расщепляться, и высвобождать энергию роста клеток. Для этого нужно обильное и сбалансированное питание каждые три часа. Стоит налегать на пищу богатую жирами, особенно если масса тела небольшая. Это мясо, масло, сыры. Но основной строительный материал для мышечной ткани - белок. Потреблять белковую пищу нужно осторожно. Излишнее ее количество может привести к заболеваниям печени. Поэтому надо знать как рассчитать массу тела относительно количества потребляемых белков. На один килограмм веса можно принимать 2 г. белка в сутки. То есть при весе 80 кг, доля потребляемых белков 160 г. в сутки.

Детское питание. По части содержания белков, как материала для строительства мышечных тканей, вполне возможно использовать детские молочные смеси. Логичней брать смеси, предназначенные для детей от года и старше. Эти каши созданы для активного роста и развития ребенка. Содержание в них белка составляет от 30 до 60% на 100 г продукта. Также молочные смеси обогащены жирными аминокислотами и витаминами. Таким образом, детская еда вполне может заменить протеиновые добавки, которые могут быть опасны для организма. Тогда как детское питание абсолютно безвредно. Помимо детских смесей, которые будут идти как добавка к основному рациону, нужно употреблять в пищу продукты богатые белками и углеводами.

Продукты с содержанием белка. То как набрать мышечную массу быстро еще зависит от количества содержания белков в продуктах. Например, 2 яйца после тренировки дадут 17 г белка. Полезен будет и обезжиренный творог (14% белка). Его смешивают с сахаром или йогуртом для лучшего усвоения. Самым богатым на белок считается сыр (30%). Но это достаточно калорийный продукт, поэтому потреблять его надо перед тренировкой, чтобы затем сжечь лишние калории. Богато белком и мясо: говядина (25%), печень (25%), рыба (15-25%), куриные грудки (20%). Жирные сорта мяса лучше оставить на вторую половину дня. Разные продукты содержат белок с разными по составу аминокислотами. Свой рацион лучше составить из разных продуктов и дополнить его детскими смесями. Главное не превышать допустимое количество белка в сутки.

Тренировки. Без специальных упражнений невозможно накачать мышцы. Поэтому физические нагрузки имеют прямое отношение к тому, как нарастить мышечную массу в кратчайшие сроки. Можно тренироваться в любое время дня, вечером за 5 часов до сна. Занимаются обычно в течение часа. За это время мышцы должны получить максимальную нагрузку. За час до спортивных нагрузок - прием пищи богатой углеводами. Сразу после тренировки рекомендуют порцию детской смеси. Чтобы усилить результат, можно еще съесть пару бананов. Надо помнить, что мышцы растут не во время занятий спортом, а после них. Поэтому следует уделять время отдыху. Придерживаясь сбалансированной диете, и регулярно посещая спортивный зал, возможно в кратчайшие сроки обрести спортивную форму.

Приходя в фитнес-клуб, мы часто видим витрину со специальными добавками и препаратами, которая, как правило, стоит в баре или у стойки администратора. Такие же витрины с яркими банками и коробками присутствуют во многих торговых центрах и спортивных магазинах. Если то, что скрыто в этих банках для вас загадка, а в фитнес-баре своего клуба вы покупаете только кофе или чай, то специально для вас редакция Фитнесбурга подготовила подробное руководство - что такое спортивное питание, с чем его едят и каких результатов можно добиться с его помощью. Наш консультант – Андрей Якубов , вице-чемпион мира по бодибилдингу, диетолог-нутриционист, владелец сети спортивного питания «ФитнесБар».

Есть или не есть?

Итак, первый вопрос, который возникает у новичков по поводу спортивного питания – «А зачем вообще это нужно?» или еще похлеще – «Для чего травить организм всякой химией?» На самом деле, все, что мы видим в фитнес-барах и магазинах - это просто пищевые добавки и витамины, которые помогают лучше переносить физические нагрузки, а также оптимизируют обменные процессы в организме.

Придя в тренажерный зал, вы преследуете определенную цель – похудеть, поправиться, сформировать красивые кубики на животе или научиться жать лежа штангу 100 кг. Чтобы неожиданно возросшие физические нагрузки не стали стрессом для организма, а движение к вашей цели ускорилось, и существуют добавки, называемые спортивным питанием. С их помощью можно быстрее набрать мышечную массу, избавиться от лишнего жира – разумеется, при регулярных тренировках. В зависимости от вашей цели вам понадобится соответствующий комплекс добавок, и в этой статье мы собрали рекомендации для тех, кто решил нарастить свою мышечную массу и улучшить силовые показатели.

Из чего состоят спортивные добавки?

Основная масса продуктов спортивного питания – это сухие смеси, состоящие из белков, углеводов, витаминов и минералов (таких веществ как калий, фосфор, железо, цинк и т.д). Их основная задача – дать организму эти вещества в уже готовом, «легко усвояемом» виде. Белок в таких продуктах чаще всего используется сывороточный, его получают из молока, и он наиболее оптимально воспринимается организмом, в отличие, например, от белка соевого. Каких-то специальных веществ, вроде анаболических стероидов, в спортивном питании для набора массы не содержится – они запрещены законом РФ. Для наглядности можно сравнить состав обычного белкового коктейля для спортсменов с составом сухих смесей для детского питания, которые особенно пристально тестируют и проверяют на «невредность». Набор веществ в обоих случаях будет очень похож, просто дозировки будут различаться – растущему организму младенца и взрослому дядьке-бодибилдеру все же необходимо разное количество белков.

Тестируем свой рацион

Если вы решили нарастить мышцы, стали регулярно заниматься с отягощениями и уже представляете, каким должен стать ваш бицепс через несколько месяцев тренировок, можно начинать использовать спортивные добавки. Чтобы правильно определить их необходимое количество и дозировки, нужно предварительно посчитать свой основной рацион - запомнить и записать все, что вы съели на завтраки, обеды и ужины в течение недели, а лучше – двух (печенье и конфеты тоже надо считать, да).

С этим списком вы можете обратиться к квалифицированному персональному тренеру или диетологу-нутриционисту, которые рассчитают, сколько в среднем вы потребляете с этими продуктами белков, жиров и углеводов, и какова общая сумма получаемых организмом калорий. Нужно проанализировать, чего не хватает вашему организму для достижения цели, а что, наоборот, лучше убрать из повседневного меню. Скорректированный таким образом рацион можно дополнить необходимыми добавками.

Для набора массы необходимо создать избыток получаемых калорий, то есть давать организму калорий больше, чем он расходует. Вариант «есть побольше сладкого и поменьше двигаться» не подойдет – физические нагрузки обязательны. Простой пример: чтобы мышцы росли и восстанавливались после нагрузок, организму необходимо получать 2г белка на каждый килограмм веса в день. Таким образом, если ваш вес 80 кило, то нужно ежедневно съедать объем пищи, включающей суммарно 160 г чистого белка. В приготовленном мясе белка около 20%, то есть ваша дневная норма – 800 г мяса, или 7-8 хороших бифштексов. Если в день таких бифштексов вам удается съесть только три, то оставшийся объем белка нужно дополнить белковым коктейлем – так вы дадите мышцам необходимое питание для роста, и не станете напрягать свой желудок, заставляя его переваривать слишком много пищи. Учтите, что в тех же бифштексах содержится довольно много неполезного жира, и слишком налегать на них действительно не стоит.

Подбираем комплект спортивных добавок

Гейнеры – наиболее подходящий продукт для набора массы. Это белково-углеводная смесь, которая обладает высоким калоражем. После проведения анализа вашего ежедневного питания станет понятна норма употребления гейнера для эффективного роста мышц - как правило, это от 1 до 3 приемов в день, с порциями по 100 г сухого продукта. Соотношение углеводов и белков в гейнере у разных производителей может отличаться, но, как правило это 80% углеводов и 20% белка. Обычно гейнеры употребляют в виде коктейлей, размешивая порошок с водой, соком или молоком. И, конечно, прием гейнеров должен сопровождаться регулярными тренировками с отягощением, чтобы дополнительный белок и углеводы шли в работающие мышцы, а не откладывался в неподходящих местах.

Креатин – еще одна важная добавка, которую можно использовать для набора массы. Это натуральное вещество, которое в нормальных условиях само вырабатывается вашим организмом. Чтобы мышцы росли быстрее, а возросшие нагрузки переносились легче, можно дополнительно употреблять это вещество в синтезированном виде. Креатин стимулирует обменные процессы в клетках организма и вызывает их рост. Добавление в свой ежедневный рацион даже несколько граммов креатина (он продается в капсулах или порошке) даст видимый прирост мышечной массы уже буквально через месяц.

Помимо креатина и гейнера в рацион для набора массы стоит включить витаминно-минеральный комплекс . Витамины и минералы необходимы любому организму, а при существенных физических нагрузках – особенно.

Следует помнить, что гейнеры – это высококалорийные смеси для быстрого набора массы. Их сочетание белка и углеводов способствуют росту тканей, но при этом вместе с мышцами может немного увеличиться и количество жировых отложений. Если же перед вами стоит задача набора «сухой» мышечной массы (то есть наращивать исключительно мышцы), то стоит заменить гейнер протеиновой смесью и приготовиться к тому, что процесс займет более длительное время, а увеличение тела в размерах будет не столь впечатляющим.

Дополнить свой рацион можно таким популярным продуктом, как протеиновые батончики . Это похожие на шоколад плитки с высоким содержанием белка (обычно около 30-40%, то есть белка в них вдвое выше, чем в мясе), в удобной расфасовке и с приятными вкусами. Если после тренировки вы торопитесь и нет возможности сделать белковый коктейль из сухого порошка, то в этом случае батончик будет очень кстати. Подойдет он и как замена богатому жиром шоколаду – сладкого ведь все равно хочется, а тут получается и лакомство, и польза.

Сколько придется потратить

Гейнер, креатин и витамины составляют комплекс, который позволит вам сравнительно быстро увеличить свою мышечную массу. Стоимость этих препаратов может различаться в зависимости от производителей, но в среднем необходимый бюджет на 1 месяц выглядит так:

Большая банка гейнера (4 кг) – около 3000-4000 руб
Креатин в порошке – около 500 руб
Витамины – около 800 руб.

Что касается выбора производителя, то формула креатина и состав гейнера у разных марок примерно одинаковы. Питание различается в основном вкусовыми добавками, так что можете попробовать в фитнес-барах несколько разных смесей и выбрать для постоянного употребления ту, что больше понравится. Если гейнер вы решите заменить протеином, то затраты будут примерно такими же – белковые смеси заметно дороже, зато разовая порция будет меньше.

Какие бывают противопоказания

Разумеется, при употреблении внутрь нового продукта возникает вопрос о том, не принесет ли он вред вместо ожидаемой пользы. Рынок спортивного питания в нашей стране относительно молод, но на Западе массовое употребление этих добавок продолжается уже больше 40 лет, так что проверку временем они прошли. По крайней мере, 65-летний Арнольд Шварценеггер, который взял в руки штангу с 15 лет и начинал с соевого белка, сегодня выглядит и чувствует себя неплохо.

Препараты для набора мышечной массы не стоит давать детям младше 16 лет, а также людям, имеющим проблемы с печенью и почками – например, страдающим пиелонефритом и другими серьезными заболеваниями. И, конечно, при употреблении спортивных добавок нужно соблюдать меру – если порция гейнера составляет 100 г, не надо пытаться съесть сразу полкило. Приём дополнительных добавок должен быть целесообразен и посчитан для достижения конкретной цели.

Более серьезные ограничения касаются добавок для снижения веса, но об этом – в следующей статье.