Лавровое масло: свойства и применение. Эфирные масла. Эфирное масло Лавра благородного: применение и свойства

Лавр совершенно не зря получил свой статус благородного растения: это одно из наиболее древних известных человеку пряных и целебных древесных. Активные противогрибковые, антибактериальные, стимулирующие и тонизирующие свойства, столь ценимые в лавровых листьях, в полной мере присущи и эфирному маслу лавра. Редкое и очень ценное, оно никогда не было слишком популярным, ограничиваясь статусом сильнодействующего средства, применяемого в особенных случаях.

Растение и регионы производства

Лавр благородный – это крупное вечнозеленое дерево или довольно высокий кустарник с глянцевыми темно-зелеными листьями, образующими густую крону. Его родиной является Средиземноморье, где это пряное растение нередко выращивают и в качестве декоративного.

Происхождение сырья в основном европейское: сербский, итальянский, турецкий, испанский, французский ареол произрастания лавра предпочтительнее, чем китайский, марокканский или израильский. Само масло производят преимущественно на Балканах, в странах бывшей Югославии.

Маркировка масла и его разновидности

Эфирное масло получают из листьев лавра благородного. Эфиры содержатся и в ягодах в количестве до 1%, но из ягод чаще всего добывают только базовое (растительное) масло. Сравнивать их по свойствам и характеристикам невозможно, это разные типы ароматерапевтических продуктов, с разными методами и особенностями применения.

Зарубежные наименования масла: laurel leaf oil (англ.), huile essentielle de laurier noble (фр.), lorbeerblätteröl (нем.).

При покупке обязательно нужно проверить латинское название растения – laurus nobilis .

Это масло не следует путать с . Бэй (pimenta racemosa) часто называют американским лавром, но с ботанической точки зрения эти растения принадлежат к разным семействам.

Если вам встретилось масло вишневого лавра, учтите, что к самому лавру оно не имеет никакого отношения. Это масло лавровишни (prunus laurocerasus), покупать которое не рекомендуется: данное растение очень токсично и ядовито и применение любых вытяжек из зеленых частей растения или одревесневших побегов может привести к серьезным отравлениям.

Метод получения

Процесс получения лаврового масла достаточно специфичен. Его проводят методом усложненной паровой дистилляции с многократными перегонками водных паров (благодаря когобации выход продукта увеличивают до почти одного процента).

Итоговое качество напрямую зависит от длительности обработки сырья: дистилляция не должна превышать четырех часов, в противном случае количество токсических веществ в масле резко повышается, а целебные свойства сводятся практически на нет.

Лавр часто фальсифицируют каяпутово-эвкалиптовой смесью, перцовыми и химическими аналогами (смесью синтетических компонентов с эфирными маслами и эвкалипта).

Внешние характеристики и особенности аромата

Внешне масло достаточно густое, выражено вязкое, с очень красивыми переливами желтовато-оливковых оттенков, которые красочно сияют при просмотре на свет. Несмотря на то, что окрас бледный, он хорошо просматривается в бутылке и на салфетке.

Это одно из самых токсичных эфирных масел, в составе которого доминирует цинеол (около половины массы), но явственно присутствуют и линалоол, метилэвгенол, терпинилацетат и пинен. Токсичность в основном проявляется в контактном раздражении. Лавр применяют с большой осторожностью, тщательно проверяя индивидуальные реакции.

Этому эфиру присущ один из самых сложных камфарных ароматов – свежий, сильный, воспринимающийся как изысканный, с явно ощущающейся пряной основой и тонкими обертонами фруктовых нюансов.

Сочетание с другими маслами

Аромат лавра хорошо сочетается с сильными и сложными эфирными маслами – , пряными ( , ) и цитрусовыми эфирами ( , и ).

Характеристиками, дополняющими свойства лавра, могут похвалиться болеутоляющие и , противовирусная равинтсара, антибактериальные лаванда, и , рассасывающая , муколитический и противоинфекционный .

Из базовых масел можно использовать , и .

Воздействие на психоэмоциональную сферу

Лавровое масло – эффективный инструмент ароматерапии в работе с психологическими и эмоциональными проблемами. Свежий, очень глубокий аромат производит впечатление духовного и медитативного, при этом лавр принадлежит не к релаксирующим, а к стимулирующим и активизирующим парфюмерным компонентам.

У этого эфира выражен наркотический эффект , поэтому в высоких дозировках и в его не применяют.

Неуловимые обертона и пряная основа, проступающая за камфарной базой, несут эффект озарения, смелости, пробуждения интуиции и уверенности в своих силах и возможностях. Лавр придает решимость, на подсознательном уровне устраняет неуверенность и сомнения, несет твердость в решениях и смелость их принять. Это масло – идеальный выбор для людей с пониженной самооценкой и комплексами , в том числе и связанными с собственными личностными и карьерными возможностями, творческим потенциалом.

Наибольшие таланты лавра благородного связывают с работоспособностью и мышлением. Это мощное масло для стимулирования умственной деятельности . Оно улучшает способности к рациональному мышлению, способствует построению логических рассуждений и аргументации своей позиции.

Несмотря на столь практичные свойства, лавр способствует деятельности прежде всего тех, кто находится в постоянном творческом поиске , чья работа связана с вдохновением, интуицией и озарением: художников, артистов, писателей и музыкантов. Неся уверенность в себе и ясность мысли, он способствует смелости и раскрытию творческого дара.

Для массовых событий и застолий фон из лаврового аромата играет роль усилителя торжественности атмосферы.

Целебные свойства

Наиболее полно характеристики лавра раскрываются в медицинской сфере, его способности лечить ушные инфекции, растяжения и синяки признаны не только народной и нетрадиционной, но и официальной медициной.

По своим антибактериальным и антисептическим свойствам масло сравнимо с чайным деревом и лавандой. Но оно лишено их мягкости и универсальности применения, поэтому используется лишь в лечении серьезных заболеваний. Антисептические свойства этого эфира наиболее выражены при воспалительных и инфекционных поражениях кожи, в частности при абсцессах, язвах и фурункулах. Не менее действенен лавр и в качестве антисептика для дыхательной системы, стимулируя при этом отхаркивание и связывание мокрот (в том числе в лечении бронхитов).

Кроме преодоления простуд и их последствий, способствует и их предупреждению, может использоваться для укрепления общего иммунитета .

Масло из листьев лавра способно понижать давление и уменьшать частоту пульса. Оно оказывает тонизирующее воздействие на сердечно-сосудистую систему, его используют при варикозе на различных стадиях.

Способно стимулировать работу почек, оказывать благотворное влияние на мочеполовую систему.

Обезболивающие и противоспазматические свойства благодаря согревающему характеру этого эфира ярко проявляются при болезненных симптомах, связанных с артритами, мышечными спазмами, ревматизмом, напряжением спины и воспалениями суставов.

Масло обладает способностью улучшать пищеварение и стимулировать аппетит . Способствует устранению метеоризма и несварения, может применяться при пищевых отравлениях.

Среди других свойств можно выделить противоинфекционное (особенно при различных воспалениях ротовой полости), фунгицидное (эффективно при грибковых поражениях кожи и ногтей), потогонное.

Способность масла стимулировать сокращение матки и менструальные циклы до конца не исследована.

Лавр в большинстве случаев ассоциируется с Олимпийскими играми, успехом, победами. Кроме того, мы знаем это растение как ароматную приправу для супов и бульонов. Однако лавр имеет более широкую область применения. Из него получают эфирное масло - концентрированное и сильнодействующее средство. Эфир лавра применяют в медицине и косметологии, продукт улучшает физическое и психоэмоциональное состояние человека. При правильном использовании лавровое масло станет эффективным косметическим средством и лекарством.

Состав эфирного масла лавра

Эфирное масло получают из листьев Лавра благородный. Родиной этого вечнозелёного растения считается Средиземноморье, однако в настоящее время его культивируют и в Китае, и в Турции, и в России. О целебных свойствах листьев и плодов лавра знали ещё в далёкой древности. В Древней Греции и Риме отваром из лавровых листьев стимулировали родовую деятельность, веточки лавра клали в кроватку малыша для более крепкого сна. Эфирное масло лавра - концентрированное и сильнодействующее вещество, которое в полной мере содержит полезные свойства листьев и плодов дерева.

Средиземноморское растение можно вырастить у себя дома

В состав эфира входят:

  1. Цинеол и терпинен-4-ол - мощные природные антисептики.
  2. Эвгенол характеризуется высокой антимикробной и противовоспалительной активностью.
  3. Лимонен обладает дезинфицирующим, ранозаживляющим, спазмолитическим и тонизирующим действиями.
  4. Камфора усиливает кровоток, тонизирует, ускоряет обмен веществ.
  5. Пинен оказывает раздражающее действие на нервные окончания (облегчает суставную боль).

Эфирное масло лавра представляет собой тягучую жидкость желтоватого или оливкового оттенка со специфическим пряным запахом и острым вкусом.

Эфир лавра благородного следует отличать от масел таману и бей. и базовое таману обладают своими полезными свойствами, но никакого отношения к лавру благородному не имеют. Чтобы не ошибиться, выбирайте пузырёк масла с латинской маркировкой laurus nobilis.

Благодаря своим вечнозелёным листьям лавр в христианской традиции является символом бессмертия, вечности и обновления.

Косметические свойства эфира лавра

Эфирное масло лавра - чрезвычайно активное вещество, поэтому применять его в косметологии, для ухода за нежной кожей лица следует с большой осторожностью, чтобы не навредить здоровью и красоте.

Итак, лавровый эфир:

  • борется с избыточной работой сальных желёз;
  • сужает поры;
  • помогает избавиться от чёрных точек;
  • лечит прыщи, акне, фурункулёз;
  • способствует быстрому заживлению ран, ссадин, гематом;
  • осветляет пигментные пятна;
  • разглаживает рубцы и шрамы;
  • стимулирует обновление клеток и способствует омоложению;
  • оказывает антицеллюлитное воздействие;
  • обладает солнцезащитным свойством;
  • укрепляет ногти;
  • избавляет от перхоти;
  • питает волосы и ускоряет их рост.

Применение масла для ухода за кожей

Благодаря сильным антисептическим веществам в своём составе, эфир лавра борется с проблемами кожи, вызванными избыточным выделением кожного сала. Применять лавровое масло в чистом виде нельзя, так как оно может раздражать кожу.

Перед применением эфир лавра обязательно нужно разбавить маслом-основой

Лавровое масло в косметологии используют:

  1. Для оздоровления кожи лица достаточно добавить в обычный ухаживающий крем 2–3 капли эфира (на одно применение).
  2. Для лечения прыщей разбавленное эфирное лавровое масло наносится точечно. Несколько капель лаврового эфира разводятся в базовом масле - аргановом, таману, кунжутном.
  3. Эфир хорошо борется с простудой на губах. В данном случае наносится точечно (если не вызывает острого раздражения кожи, то в чистом виде), 2–3 раза в день до подсыхания и исчезновения неприятных симптомов.
  4. Для увлажнения, тонизирования и омоложения губ в масло ши добавляют каплю эфира и используют полученный состав в качестве гигиенической помады.
  5. От пигментации:
    • Для выравнивания цвета и отбеливания кожи можно приготовить смесь из 1 ст. л. касторового и облепихового масел, пары капель эфира лавра. Готовую смесь нанести на лицо и дать впитаться. Такую процедуру можно проводить регулярно.
    • Также в борьбе за ровный тон кожи без пятен и веснушек помогает маска из тёртого зелёного яблока (без кожуры), 1 ст. л. касторки и пары капель лаврового масла. Нанести на лицо, выдержать 15–20 минут, затем смыть и воспользоваться увлажняющим кремом.

Как антицеллюлитное средство

Эфирное масло лавра тонизирует кожу, ускоряет клеточный обмен, усиливает отток лимфы и выводит излишнюю жидкость из организма, поэтому оно является эффективным средством в борьбе с целлюлитом.

Эфир можно добавлять в антицеллюлитные кремы (несколько капель), растворять в базовом масле для приготовления смеси для самомассажа или аромаванны.

Лавровое масло часто используют в обёртываниях как добавку в покупной косметический состав. Однако не менее эффективны бывают смеси для обёртываний приготовленные в домашних условиях из натуральных продуктов.

Одним из эффективных народных средств является медовое обёртывание. В 70 гр мёда (лучше жидкого) добавляем 2–3 капли лавандового, лаврового и лимонного масел. Наносим состав на проблемные зоны, заматываем пищевой плёнкой, утепляем полотенцем и выдерживаем 30 минут.

Если в медовую смесь добавить морскую соль, то получится эффективный антицеллюлитный скарб

Лавровое масло для волос

Эфир лавра улучшает качество волос не хуже дорогого покупного средства. Подходит для обладательниц нормальной и жирной кожи головы. В составе масок, шампуней и ополаскивателей эфирное масло борется с избыточной работой сальных желёз, перхотью, укрепляет волосы, активизирует их рост.

Использование лаврового масла:

  1. Эфир можно добавлять по 2–3 капли в покупную косметику для волос (на одно применение).
  2. Вместо ополаскивателя используется отвар ромашки или крапивы с 2–3 каплями эфира лавра. Это укрепит волосы и устранит повышенную жирность.
  3. Чтобы пробудить спящие волосяные луковицы, на корни наносится состав из репейного масла (базовое) с 2–3 каплями лаврового и коричного масел. Далее голову накрываем полиэтиленом, утепляем полотенцем, выдерживаем 1 час, смываем.
  4. Для питания волос и борьбы с секущимися кончиками проводят процедуру аромарасчёсывания с эфиром лавра. На деревянную расчёску по гребню наносят 4–5 капель масла и расчёсывают волосы по всей длине в течение 5 минут.

Лавровое масло при лечении заболеваний

Обеззараживающее, противовоспалительное, спазмолитическое, раздражающее свойства эфира лавра нашли своё применение в медицине ещё с древних времён. Эфирное масло применяется для профилактики и лечения заболеваний различных систем человеческого организма:

  • используется для профилактики и лечения гриппа и простуды, ангины;
  • борется с гайморитом;
  • является средством профилактики и лечения грибка кожи и ногтей;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • снижает уровень тревожности и нервозности, снимает нервное напряжение;
  • облегчает симптомы суставной боли;
  • устраняет напряжение в мышцах и мышечную боль;
  • выводит соли из суставов;
  • понижает уровень сахара;
  • понижает давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • избавляет от головных болей;
  • тонизирует сердечно-сосудистую систему.

Психологи советуют проводить сеансы ароматерапии с маслом лавра людям, подверженным депрессиям. Запах средства воодушевляет. Недаром лавр является символом победы.

Лечение суставов

Эфир лавра, кроме спазмолитического, обладает согревающим свойством, поэтому успешно используется для облегчения суставной боли, при артритах, ревматизме, воспалениях.

  1. Аромаванна. В морскую соль добавить пару капель эфиров лавра и лаванды. Растворить соль в тёплой воде, принимать ванну в течение 15 минут. Такая процедура успокоит боль, расслабит.
  2. Растирания и массажи больных участков тела. Растворить по 3 капли лаврового, розмаринового масел в основе (масла оливковое, жожоба). Готовым составом растирать больные суставы. Массаж в сочетании с целебными свойствами масел даст отличный результат.
  3. Для выведения солей из суставов. Одну каплю эфирного масла лавра растворяют в кусочке сахара, далее средство рассасывают. Схема приёма: 3 раза ежедневно в течение 3 дней, затем - неделя перерыва.

Эфирное масло лавра для сосудов

Лавровый эфир устраняет головные боли, вызванные спазмами сосудов. Для облегчения болезненного состояния используют ароматерапию или точечно наносят предварительно разбавленное средство на виски. Успокаивающий запах масла в сочетании с его спазмолитическим действием расслабляет, успокаивает и облегчает головную боль.

Ароматерапия с эфиром лавра успокоит головную боль, принесёт расслабление после тяжёлого дня

Масло лавра используется для лечения гипертонии. Для снижения давления проводят сеанс ароматерапии с лавром перед сном. Либо смешивают эфир с маслом-основой и наносят на точки тела, где прощупывается пульс (запястья, участки за ушами, верхняя часть грудины).

При лечении варикозного расширения вен важно снизить нагрузку на сосуды, чтобы ускорить их восстановление. Вывести токсины и избавить от лишней жидкости могут массаж и компрессы с эфирным маслом лавра:

  1. Для компресса: в базовом масле (нерафинированное подсолнечное) растворяют 5–7 капель лаврового и розмаринового эфира, вылить в литр воды, пропитать составом ткань и наложить её на поражённый участок, выдержать час.
  2. Для массажа: в базовое масло (3 ст. л.) добавить по 5 капель лаврового, розмаринового и кипарисового масел. Получившуюся смесь мягко втирать в кожу до полного впитывания снизу вверх, минуя саму вену. Такую процедуру можно проводить 2 раза в день: утром и вечером.

Лавровый эфир для лечения простуды и гайморита

Эфир лавра - отличное средство для профилактики простудных заболеваний. Укрепить иммунитет и дезинфицировать помещение помогают сеансы ароматерапии с эфирным лавровым маслом.

Однако если простуда всё-таки вас настигла, лавр тоже придёт на помощь. Кроме ароматерапии, при ОРЗ, ангине, бронхитах полезно проводить ингаляции и полоскания с добавлением эфира:


Вовремя не долеченный насморк может привести к серьёзной проблеме - гаймориту. В комплексе с медикаментозным лечением помогут методы народной медицины. Эфир лавра, обладающий обеззараживающим, иммуностимулирующим действиями, выводит слизь и уменьшает воспаление. Схема лечения сходна с терапией при простуде:

  1. Ароматерапия.
  2. Ингаляции.
  3. Компрессы. В тёплую воду добавляют 5 капель лаврового эфира (растворённого в масле-основе или молоке), пропитывают составом марлю и накладывают её на переносицу и лоб, оставляют до остывания, затем снова пропитывают, и так не менее 3-х раз. Процедуру проводят каждый день перед сном до полного выздоровления.

Противопоказания

Эфирное масло лавра содержит не малое количество цинеола, обладающего мощными антисептическими свойствами. Это вещество в большой концентрации вызывает раздражения и аллергические реакции. Поэтому применять лавровый эфир внутрь или наносить на кожу в чистом виде нельзя. Перед использованием средства обязательно проведите тест на переносимость масла: капельку разбавленного эфира оставьте на некоторое время на локтевом сгибе, если покраснений и неприятных ощущений нет, продуктом можно пользоваться.

Эфирное масло лавра не стоит применять:

  • при выявлении аллергии на средство;
  • при сухой и чувствительной коже, так как средство способно увеличивать сенсабилизацию;
  • при уходе за кожей больше чем 3 недели;
  • при пониженном давлении.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям до 2 лет приём эфира категорически противопоказан.

Передозировка средства может привести к аллергическим реакциям (приём внутрь и наружно) и головной боли (ароматерапия).

При наличии хронических заболеваний перед применением масла проконсультируйтесь с врачом.

Из лавровых листьев добывают концентрированное эфирное масло, применяемое в медицине и косметологии. Целебный продукт получают из нескольких сортов лавровых деревьев: лавр Благородный, Александрийский и лавр Камара. Продукты из разных сортов деревьев различаются в составе, полезных свойствах, а также областях применения. Эфир лавра - сильнодействующее средство, при неправильном применении наносит вред организму.

  • Показать всё

    Состав эфирного масла

    Лавровое масло представляет собой вязкую субстанцию с характерным пряным ароматом и специфическим острым вкусом. Имеет светло-желтый или бледно-зеленый цвет. Производиться методом паровой дистилляции и прессования. В составе имеет массу полезных веществ:

    • Витамины и микроэлементы.
    • Эвкалиптол, камфора, мирцен.
    • Большое количество фитонцидов.
    • Спирты, пинен.
    • Дубильные вещества и органические кислоты: уксусная, капроновая, муравьиная.

    Сочетание полезных компонентов оказывает антисептическое, дезинфицирующее, тонизирующее, ранозаживляющее, регенерирующее, спазмолитическое, стимулирующее действия.

    Полезные свойства

    Целебное масло оказывает благотворное влияние на все органы и системы организма:

    • Нормализует работу органов пищеварительной системы, повышает аппетит, устраняет спазмы, вздутие живота, запоры. Способствует лучшему перевариванию пищи, оздоравливает слизистые оболочки желудка. Может применяться для устранения последствий отравления.
    • Облегчает состояние пациентов с заболеваниями органов дыхательно системы, способствует скорейшему выздоровлению при простудных заболеваниях, лечит кашель.
    • Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и улучшает циркуляцию крови.
    • Нормализует работу эндокринной системы. Снижает уровень сахара в крови при диабете.
    • Является хорошим спазмолитиком и оказывает согревающее действие на мышцы и суставы.
    • Ускоряет обмен веществ и избавляет от шлаков и токсинов.
    • Обладает бактерицидной и антивирусной активностью.
    • Применяется в составе комплексного лечения онкологических заболеваний.
    • Имеет высокую антиоксидантную способность.
    • Оказывает мочегонное действие.
    • Нормализует менструальный цикл.
    • Повышает иммунитет и сопротивляемость организма к негативному действию внешних факторов.
    • Снижает нервное напряжение, лечит депрессивные состояния, синдром хронической усталости, улучшает сон.
    • Помогает избавиться от различных повреждений кожного покрова и способствует скорейшему заживлению.

    В Древнем Риме и Греции лавровое масло давали роженицам для стимуляции родовой деятельности и в период восстановления после рождения ребенка.

    Масляная выжимка Благородного лавра оказывает положительное воздействие на кожу, волосы и ногти:

    • Останавливает воспалительные процессы кожного покрова, устраняет акне, прыщи, угри, черные точки, фурункулы, пигментные пятна, сужает поры.
    • Применяется в составе комплексной терапии чесотки.
    • Стимулирует процессы обновления клеток кожи.
    • Выравнивает и укрепляет ногтевую пластину.
    • Эффективно борется с выпадением волос, стимулирует их рост, устраняет перхоть, сухость и раздражение кожи головы.
    • Устраняет целлюлит и предотвращает его последующее появление.

    Эфирное масло мяты перечной - полезные свойства и применение

    Показания к применению

    Целебный продукт разрешено использовать в лечебных целях только после одобрения лечащего врача. Показаниями к применению являются следующие состояния и патологии:

    • Нервные расстройства, стрессы, депрессивные состояния, ухудшение памяти, нарушения сна.
    • Снижение иммунитета вследствие перенесенных тяжелых заболеваний, оперативного вмешательства.
    • Бронхиты, пневмонии, туберкулез, ангины, простудные заболевания, гайморит разной степени тяжести.
    • Сосудистые нарушения, инсульты, головные боли, вызванные спазмом сосудов, варикозное расширение вен.
    • Заболевания опорно-двигательного аппарата: ревматизм, артрит суставов, радикулит, миозит.
    • Неврологические патологии: неврозы, невриты, невралгии.
    • Дерматологические болезни: экзема, псориаз, дерматиты, аллергические высыпания.
    • Болезни пищеварительной системы: запоры, метеоризм, гастриты, нарушения процессов переваривания пищи, панкреатиты.
    • Нарушения работы мочевыделительной системы.

    Приобрести лавровое масло можно в любой аптеке или же приготовить самостоятельно в домашних условиях.

    Рецепты приготовления масла

    Домашний вариант продукта не является эфирным. Самостоятельно можно приготовить только масло лаврового листа:

    1. 1. Берут 25-30 свежих или сухих листьев лавра, измельчают и заливают стаканом предварительно подогретого до 50 градусов масла оливы. Настаивать продукт необходимо не менее 2 недель. После этого его процеживают и применяют в различных целях. Хранить такой состав следует в темном и прохладном месте в стеклянной емкости.
    2. 2. Нерафинированное подсолнечное масло также используют для приготовления лаврового эликсира. На стакан масла необходимо взять пачку сухого лаврового листа. Способ приготовления аналогичен предыдущему.
    3. 3. Практикуют холодный способ приготовления, когда масло-основа не подвергается термической обработке. Это наиболее простой и популярный метод.

    В домашнем масле концентрация полезных компонентов значительно ниже и действует оно мягче.

    Противопоказания

    Масляная выжимка лаврового дерева является сильнодействующим средством, поэтому имеет противопоказания к применению:

    • Аллергия и повышенная чувствительность к продукту.
    • Беременность и период грудного вскармливания.
    • Стойкая гипотензия.
    • Психические расстройства.
    • Хронические заболевания в стадии обострения.
    • Детский возраст до 2-х лет.

    Передозировка средством приводит к аллергическим проявлениям в виде сыпи, зуда и покраснения кожных покровов, а также к головной боли, головокружению и диспепсическим расстройствам.

    Использование в терапевтических целях

    Целебное средство применяют в качестве компрессов, примочек, растворов. Эфирное масло не рекомендуется использовать в чистом виде и запрещено употреблять внутрь. Способы терапии:

    1. 1. Лечение гайморита можно дополнить ингаляциями с добавлением нескольких капель эфира лавра. Процедура проводится только после очищения полости носа от скопившейся слизи и введения сосудосуживающих капель. Запрещены ингаляции при высокой температуре тела. Хроническая форма заболевания лечится ежедневным закапыванием в каждую ноздрю по 1 капле эфира утром и вечером. Лавровые ингаляции способствуют устранению ангины.
    2. 2. Применение для лечения варикозного расширения вен нижних конечностей предусматривает втирание продукта, разбавленного небольшим количеством базового масла в пораженный участок, саму вену не затрагивают. Процедуру проводят дважды в день.
    3. 3. Успокоить боль в мышцах и суставах поможет ванна с добавлением нескольких капель лаврового масла и эфира лаванды. А также на основе базового масла готовят смесь с добавлением лаврового и розмаринового эфира, которая оказывает согревающее и обезболивающее действие.

Лавр благородный (Laurus nobilis) - вечнозеленое дерево высотой не более 18м. Крона густолиственная, преимущественно пирамидальной формы. Листочки лавра - ланцетовидные, кожистые, вытянутые; цветки - мелкие кремово-желтого цвета; плоды - в виде темных ягод.

Масло лавра (Oleum Lauri) получают прессованием семян лавра благородного. Масло имеет сочно-зеленый цвет и насыщенный аромат.

Химические компоненты мала лавра благородного .

Масло лавра содержит: цинеол (кетон); гераниол, линалоол, терпинеол (спирты); пинен, фелландрен (терпены); эвгенол (фенол); ненасыщенные жирные кислоты, смолы, лаурином.

Листья благородного лавра применяли еще древние: Гиппократ рекомендовал употреблять листья - для успокоения болей при родовых потугах. Гален - применял лавр при мочекаменной болезни. Арабский врач ар-Рази использовал листья как специфическое средство при нервном тике лица.

В средневековье плоды лавра применяли при кашле и как хорошее ранозаживляющее средство для волосяной части головы.

Листья использовали в народной медицине при лечении лихорадки.

Масляное извлечение, полученное путём настаивания листьев лавра на льняном или подсолнечном масле, применяли наружно в качестве растирания при параличах.

Свойства масла лавра благородного .

Эфирное масло лавра благородного обладает: антисептическим; жаропонижающим; желчегонным; инсектицидным; мочегонным; гипотензивным; обезболивающим; общестимулирующим; потогонным; спазмолитическим и тонизирующим, противокашлевым, противоинфекционным, противоспазматическим, фунгицидным средством.

Оно улучшает аппетит, повышает функциональную активность желудка, способствует работе печени и желчного пузыря; помогает при родах, вызывает и нормализует менструации; хорошо снимает воспаления кожи, борется с различными высыпаниями; рассасывает пигментные пятна; стимулирует умственную деятельность; обладает легким снотворным и расслабляющим эффектом.

Лавровое масло помогает при метеоризме, успокаивает боль в животе, тонизирует печень и почки, вызывает мочеиспускание. Его применяют при инфекциях ротовой полости, язвах во рту, стоматитах. Также его применяют при инфекционных заболеваниях кожи, помогает при фурункулах, язвах, абсцессах.

В качестве наружного средства лавровое масло может использоваться для снятия ревматических болей, и затяжных тупых болей другого характера, в частности вызванных растяжением связок, а также болей при артритах. Используется при варикозном расширении вен и связанных с ним проблемах. Масло втирается в больные места.

Массаж с эфирным маслом лавра помогает снять напряжение мышц при болях в шее, плечах, нижней части спины.

При регулярном применении помогает при перхоти и себорее.

Масло лавра помогает в борьбе с грибком и в лечении микозов.

При простуде эфирное масло лавра нужно нанести на виски, середину лба и крылья носа, немножко втереть в кожу, оставить на некоторое время, чтобы хорошенького продышаться его парами. Хороший антисептик для дыхательной системы, обладает отхаркивающим и муколитическим действием, рекомендуется для лечения бронхитов, гриппа.

Масло лавра поднимает аппетит: принимать по 1 ч. ложке перед едой.

Масло оказывает успокаивающее воздействие при ушных инфекциях, снимает головокружение.

Сочетаемость лаврового масла :

Апельсин, иланг-иланг, имбирь, кедр, кориандр лаванда, майоран, лимон, можжевельник, роза, тимьян, розмарин, эвкалипт.

Делаем ароматического масла в домашних условиях . 30 г измельченных листьев заливают 200 г подсолнечного масла, настаивают 1 неделю. Принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в день после еды для того, чтобы вызвать месячные при их задержке.

Настой листьев лавра: 2-3 штуки листочков лавра на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа. Принимать по ½ стакана 3 раза в день при лечении сахарного диабета .

Настой листьев лавра: 20 штук сухих листьев на 2 стакана кипятка, настаивать 2 часа, принимать в течение дня в 3-4 приема при лечении псориаза в течении 5-7 дней.

Настой листьев на подсолнечном масле для растирок: 30 г сырья на 200 г масла, настаивать 10 дней.

Масло лавра благородно можно добавлять в шампуни или делать маски для волос:

масло лавра и другое масло (например, кукурузное или оливковое), пропорции 1:1 – перемешать. Смесь наносим на кожу головы, втираем массажными движениями, затем голову обмотать пленкой, полотенцем и оставить на 15-20 минут. После маски волосы надо хорошо промыть шампунем.

Методики применения масла лавра благородного :

Ванны, сауны - 3-4 капли.

Компрессы - 3-4 капли.

Аромалампы - 3-4 капли.

Внимание - меры предосторожности и противопоказания: лавровое масло может раздражать кожу и слизистые оболочки, потому пользоваться им как наружным средством нужно с осторожностью, а порой и вовсе от него отказаться (при аллергических реакциях или индивидуальной непереносимости).

Беременным женщинам использовать противопоказано.

Не использовать для детей младше 2 лет.

Запах лаврового листа и эфирного масла из него может иногда вызывать головную боль.

http://health-beaty.ru

Лавр совершенно не зря получил свой статус благородного растения: это одно из наиболее древних известных человеку пряных и целебных древесных. Активные противогрибковые, антибактериальные, стимулирующие и тонизирующие свойства, столь ценимые в лавровых листьях, в полной мере присущи и эфирному маслу лавра. Редкое и очень ценное, оно никогда не было слишком популярным, ограничиваясь статусом сильнодействующего средства, применяемого в особенных случаях.

Растение и регионы производства

Лавр благородный – это крупное вечнозеленое дерево или довольно высокий кустарник с глянцевыми темно-зелеными листьями, образующими густую крону. Его родиной является Средиземноморье, где это пряное растение нередко выращивают и в качестве декоративного.

Происхождение сырья в основном европейское: сербский, итальянский, турецкий, испанский, французский ареол произрастания лавра предпочтительнее, чем китайский, марокканский или израильский. Само масло производят преимущественно на Балканах, в странах бывшей Югославии.

Маркировка масла и его разновидности

Эфирное масло получают из листьев лавра благородного. Эфиры содержатся и в ягодах лавра в количестве до 1%, но из ягод чаще всего добывают только базовое (растительное) масло. Сравнивать их по свойствам и характеристикам невозможно, это разные типы ароматерапевтических продуктов, с разными методами и особенностями применения.

Зарубежные наименования эфирного масла лавра: laurel leaf oil (англ.), bay laurel leaf oil (англ.), huile essentielle de laurier noble (фр.), lorbeerblätteröl (нем.).

При покупке обязательно нужно проверить латинское название растения – laurus nobilis .

Это масло не следует путать с эфирным маслом бэй. Бэй (pimenta racemosa) часто называют американским лавром, но с ботанической точки зрения эти растения принадлежат к разным семействам.

Если вам встретилось масло вишневого лавра, учтите, что к самому лавру оно не имеет никакого отношения. Это масло лавровишни (prunus laurocerasus), покупать которое не рекомендуется: данное растение очень токсично и ядовито и применение любых вытяжек из зеленых частей растения или одревесневших побегов может привести к серьезным отравлениям.

Метод получения

Процесс получения лаврового эфирного масла достаточно специфичен. Его проводят методом усложненной паровой дистилляции с многократными перегонками водных паров (благодаря когобации выход масла увеличивают до почти одного процента).

Качество продукта напрямую зависит от длительности обработки сырья: процесс дистилляции не должен превышать четырех часов, в противном случае количество токсических веществ в масле резко повышается, а целебные свойства сводятся практически на нет.

Эфирное масло лавра часто фальсифицируют каяпутово-эвкалиптовой смесью, перцовыми и химическими аналогами (эфирами, состоящими из смеси синтетических компонентов с эфирными маслами каяпута и эвкалипта).

Внешние характеристики и особенности аромата

Внешне масло достаточно густое, выражено вязкое, с очень красивыми переливами желтовато-оливковых оттенков, которые красочно сияют при просмотре на свет. Несмотря на то, что окрас бледный, он хорошо просматривается в бутылке и на салфетке.

Это одно из самых токсичных эфирных масел, в составе которого доминирует цинеол (около половины массы), но явственно присутствуют и линалоол, метилэвгенол, терпинилацетат и пинен. Токсичность в основном проявляется в контактном раздражении. Лавр применяют с большой осторожностью, тщательно проверяя индивидуальные реакции.

Лавровому маслу присущ один из самых сложных камфарных ароматов – свежий, сильный, воспринимающийся как изысканный, с явно ощущающейся пряной основой и тонкими обертонами фруктовых нюансов.

Сочетание с другими маслами

Характеристиками, дополняющими свойства самого лавра благородного, могут похвалиться болеутоляющие базилик и мята. противовирусная равинтсара, антибактериальные лаванда, чайное дерево и гвоздика. рассасывающая морковь. муколитический эвкалипт и противоинфекционный тимьян.

Воздействие на психоэмоциональную сферу

Лавровое масло считается одним из наиболее эффективных инструментов ароматерапии в работе с психологическими и эмоциональными проблемами. Свежий, очень глубокий аромат производит впечатление духовного и медитативного, но при этом лавр принадлежит не к релаксирующим, а к стимулирующим и активизирующим парфюмерным компонентам.

У этого эфира выражен наркотический эффект . поэтому в высоких дозировках и в индивидуальных аромакулонах его не применяют.

Неуловимые обертона и пряная основа, проступающая за камфарной базой, несут эффект озарения, смелости, пробуждения интуиции и уверенности в своих силах и возможностях. Лавр придает решимость, на подсознательном уровне устраняет неуверенность и сомнения, несет твердость в решениях и смелость их принять. Это масло – идеальный выбор для людей с пониженной самооценкой и комплексами . в том числе и связанными с собственными личностными и карьерными возможностями, творческим потенциалом.

Наибольшие таланты лавра благородного связывают с работоспособностью и мышлением. Это мощное эфирное масло для стимулирования умственной деятельности . Оно улучшает способности к рациональному мышлению, способствует построению логических рассуждений и аргументации своей позиции.

Несмотря на столь практичные свойства, лавр способствует деятельности прежде всего тех, кто находится в постоянном творческом поиске . чья работа связана с вдохновением, интуицией и озарением: художников, артистов, писателей и музыкантов. Неся уверенность в себе и ясность мысли, он способствует смелости и раскрытию творческого дара.

Для массовых событий и застолий фон из лаврового аромата играет роль усилителя торжественности атмосферы.

Целебные свойства

Наиболее полно характеристики лавра раскрываются в медицинской сфере, при этом его способности лечить ушные инфекции, растяжения и синяки признаны не только народной и нетрадиционной, но и официальной медициной.

По своим антибактериальным и антисептическим свойствам лавр сравним только с чайным деревом и лавандой. Но он лишен их мягкости и универсальности применения, поэтому используется лишь в лечении серьезных заболеваний. Антисептические свойства этого эфира наиболее выражены при воспалительных и инфекционных поражениях кожи, в частности при абсцессах, язвах и фурункулах. Не менее действенен лавр и в качестве антисептика для дыхательной системы, стимулируя при этом отхаркивание и связывание мокрот (в том числе в лечении бронхитов).

Кроме преодоления простуд и их последствий, лавровое масло способствует и их предупреждению, может использоваться для укрепления общего иммунитета .

Масло из листьев лавра способно понижать давление и уменьшать частоту пульса. Оно оказывает тонизирующее воздействие на сердечно-сосудистую систему, его используют при варикозе на различных стадиях.

Способно стимулировать работу почек, оказывать благотворное влияние на мочеполовую систему.

Обезболивающие и противоспазматические свойства благодаря согревающему характеру этого эфира ярко проявляются болезненных симптомах, связанных с артритами, мышечными спазмами, ревматизмом, напряжением спины и воспалениями суставов.

Это эфирное масло обладает способностью улучшать пищеварение и стимулировать аппетит . Способствует устранению метеоризма и несварения, может применяться при пищевых отравлениях.

Среди других свойств лавра можно выделить противоинфекционное (особенно при различных воспалениях ротовой полости), фунгицидное (эффективно при грибковых поражениях кожи и ногтей), потогонное.

Способность лаврового масла стимулировать сокращение матки и менструальные циклы до конца не исследована.

Косметологические свойства

Косметологические свойства лавра благородного проявляются только при серьезных кожных заболеваниях. Это сильное, достаточно агрессивное и токсичное масло нельзя применять для ежедневного и постоянного ухода, а также в качестве улучшающей добавки для домашней и промышленной косметики по уходу за кожей.

Фактически, сфера косметологического использования лаврового масла ограничена уходом за болезненно жирной кожей в рамках специальных курсов процедур, лечением инфекционного и гнойничкового акне, а также терапией при миллиумах.

Антибактериальные свойства этого эфирного антисептика позволяют использовать его для лечения ссадин, ран, царапин, а также в качестве масла, способствующего осветлению пигментных пятен.

В отличие от ухода за кожей лица и тела, в комплексной заботе о здоровье волос масло лавра более чем уместно: это одна из наиболее эффективных добавок для средств по уходу за волосами, склонными к перхоти и излишней жирности, при поражениях кожи головы и себорее.

Использование в бытовой сфере

В бытовой сфере эфирное масло из лавра благородного применяют крайне редко, да и то сфера его использования ограничена репеллентными свойствами: это одно из лучших аромамасел для борьбы с тараканами .

В парфюмерной промышленности лавровый аромат используют в качестве легкого неуловимого обертона, подчеркивающего основную композицию.

В пищевой промышленности его применяют в качестве аналога сухому лавровому листу там, где использование специй усложнено.

Эфирное лавровое масло можно заменить аналогами, приготовленными в домашних условиях . Так, для растираний измельченные сухие листья лавра настаивают на подсолнечном масле (30 г на 200 г масла) в течение 10 дней.

Особенности применения и меры предосторожности

Масло лавра считается одним из самых агрессивных и токсичных, часто вызывает контактную аллергию и воспаления на слизистых и эпидермисе. Кроме того, у него выражена способность увеличивать чувствительность кожи вплоть до болезненной сенсибилизации, но при этом фототоксичностью оно не обладает.

Его ни в коем случае нельзя применять дольше трех недель без перерыва и в работе с детьми младше двухлетнего возраста. В течение всего срока беременности использование лаврового масла также категорически запрещено.

На индивидуальную чувствительность следует проводить не только контактный тест, но и аэрационный . запах масла может вызывать сильные головные боли и неприятие, поэтому в течение нескольких дней нужно «познакомиться» с ароматом и изучить реакцию на него.

Лавр принадлежит к маслам со средней длительностью периода хранения: обычно это два, максимум три года при полном соблюдении рекомендаций производителя.

Методы применения и дозировки

Эфирное масло из лавра благородного можно использовать в ароматерапевтических целях ограниченным числом методов – для ароматизации помещений. в местных компрессах и аромаваннах.

  • для процедур в сауне, бане и ванной достаточно от 3 до 4 капель лаврового масла (допустимые растворители – мед, соль и густые сливки);
  • для местных компрессов, растираний и аппликаций используют не более 3 капель масла;
  • для аромаламп запрещено использовать более 4 капель лавра;
  • в средствах для ухода за волосами – 2 капли на 5 г оливкового или кукурузного масла с добавкой 15 г этой смеси на 100 мл шампуня или маски.

http://aromaved.ru

Эфирное масло лавра

свойства и применение

Действие эфирного масла лавра.
антисептическое, бактерицидное, фунгицидное, инсектицидное, иммуномодулирующее, противовоспалительное, отхаркивающее, потогонное, жаропонижающее, мочегонное, спазмолитическое, болеутоляющее, седативное, гепотензивное, общетонизирующее.
Эфирное масло лавра увеличивает сопротивляемость организма. Кроме того оно обладает достаточно высокой бактерицидной и противогрибковой активностью.

Может действовать как жаропонижающее средство, поскольку оно усиливает потоотделение. Это хороший антисептик для дыхательной системы, к тому же обладает отхаркивающим и муколитическим действием. Облегчает течение бронхита, отита, простуды и гриппа.

Повышает функциональную активность желудка, улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, оказывает тонизирующее действие на печень и желчный пузырь. Успокаивает боль в животе.
Оказывает согревающее и спазмолитическое действие, помогающее снять мышечные спазмы и контрактуры.

Как наружное средство, эфирное масло лавра, может применяться для снятия болей при артритах, ревматизме, остеохондрозе, невралгиях, растяжениях связок.
Обладает расслабляющим и легким снотворным эффектом.
Способствует рассасыванию гематом и рубцов.

Уменьшает воспаление кожных покровов. Помогает при инфекционных заболеваниях кожи, угревой сыпи, фурункулах, акне, язвах, абсцессах.

Имеет репутацию хорошего средства для волос и кожи головы.

Эфирное масло лавра

случаи применения

Применяется при простуде, ОРВИ, гриппе, боли в ушах, бронхитах;

депрессии, метеоризме, несварении, вздутии, запорах, потере аппетита, пищевых отравлениях; стоматитах и язвах во рту;

ревматических болях, артритах, миозитах, невралгиях, остеохондрозе, мышечных спазмах и контрактурах, растяжениях мышц и связок.

Другое применение:
используется как отдушка при производстве лекарственных препаратов, косметики, парфюмерии.

Получают: методом паровой дисталяции из листьев лавра благородного - Laurus nobilis.

Происхождение растения: Средиземноморья.

Основные компоненты масла:
альфа- и бетта-пинен, сабинен, альфа-терпинолен, бетта-мирцен, альфа-феландрен, альфа-туйен, камфен, бетта-элемен, бетта-кариофиллен, альфа-хумулен, линалол, альфа-терпинеол, терпинен-1-от-4, борнеол, гераниол, цис-туян-4-ол, альфа-фенхиловый спирт, дигидро-альфа-терпениол, цитраль, линалил, ацетат, эвгенол, альфа- и бетта-туйон, камфора, 1,8 цинеол.

Сочетается:
с маслами иланг-иланга, имбиря, кедра, кипариса, лаванды, майорана, можжевельника, шалфея мускатного, розы, сосны, эвкалипта, цитрусовыми и пряными маслами (тимьяна, розмарина), а также ладана.
Меры предосторожности.
При длительном применении и значительной дозировке возможно раздражение чувствительной кожи, а также повышение ее светочувствительности.

Условия хранения.
Хранить в плотно закупоренных флаконах из темного стекла при комнатной температуре в недоступном для детей месте. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

http://zhitiemoe.com

Лавр благородный - происхождение

Лавр благородный - вечнозеленый кустарник или дерево с густооблиственной кроной семейства Лавровые (Lavraceae) или пирамидальное деревце. Высота некоторых видов достигает 10 - 15 м. Относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зеленую окраску, более светлую с нижней стороны, они жесткие, кожистые, эллиптические, края слегка волнистые. Цветет растение мелкими желтовато-белыми цветами, собранными в пучки и расположенными в пазухах листьев. В ноябре созревают плоды - черно-синие яйцевидные костянки. Все растение ароматно, листочки и плоды используют в качестве пряности с четвертого года жизни, когда дерево (куст) начинает плодоносить.

Ствол с темно-серой гладкой корой и густоветвистой кроной. Листья кожистые, очередные, короткочерешковые, цельнокрайние, голые, простые, темно-зеленые, длиной 6-20 см. Пластинка листа продолговатая, ланцетовидная или эллиптическая. Соцветия зонтиковидные, многочисленные, собраны преимущественно на концах ветвей по три в пазухах листьев. Цветки мелкие, беловато-желтые, на коротких цветоножках. Плод - черно-синяя яйцевидная или эллиптическая костянка с крупной косточкой. Масса 1000 семян 400-500 г.

Плантации лавра размещают в субтропических районах, где годовая сумма эффективных температур не менее 3000°С, а абсолютная минимальная температура не падает ниже -12 °С. Почву предварительно пашут на глубину 40-45 см. Под вспашку вносят органические (40-60 т/га) и минеральные удобрения в полной дозе. Затем участок боронуют и два-три раза культивируют. Посадку проводят осенью или ранней весной с междурядьями 1-2 м, расстояние между растениями в ряду 1-1,5 м.

Родина его - Малая Азия и Средиземноморье. Лавр люди выращивают с древних времен, именно ветвями этого дерева увенчивали императоров, героев и атлетов в Древних Греции и Риме. В Средние века лавр обозначал доброту и служил защитой от зла и молнии.

Состав лаврового листа

Очень ценными составляющими лаврового листа являются органические кислоты, жирное масло, эфирное масло, дубильные вещества.

В целом в состав лаврового листа входят углеводы, жиры, белки, пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты; витамины – А, С, РР, группы В; макроэлементы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор; микроэлементы – железо, цинк, медь, марганец, селен. Возможно, минеральный состав кажется не таким богатым, однако он представлен именно теми веществами, которые очень важны для нашего здоровья, и требуются нашему организму каждый день, в достаточно больших количествах.

Характеристика и история

Лавровый лист - это реликтовая культура, оставшаяся от флоры третичного периода. В природе дерево живет 300-400 лет.
Родина лавра - побережье Средиземного моря. Растение выращивают в Турции, Греции, Италии, Франции, Испании, Португалии, Албании, Югославии, Гватемале.
В нашей стране как декоративную и пряноароматическую культуру его возделывают в Крыму и на Кавказе.

Лавр люди выращивают с древних времен, именно ветвями этого дерева увенчивали императоров, героев и атлетов в Древних Греции и Риме. В Средние века лавр обозначал доброту и служил защитой от зла и молнии.

Лавр благородный - вечнозеленый субтропический кустарник, листья и плоды которого являются классической пряностью. Это культовое дерево, его в первую очередь связывают с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты. Знаменитый Овидий в своих "Метаморфозах" повествует о том, что Аполлон, живший среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Однажды после победы над змеем Пифоном Аполлон встретил юного бога любви Эрота с луком и стрелами и подшутил над ним: "Зачем тебе, малыш, лук и стрелы? Уж не думаешь ли ты превзойти меня в искусстве стрельбы?". Эта насмешка оскорбила Эрота, и он в отместку послал две стрелы. Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая - убивающая любовь - попала в Дафну.

С тех пор Дафна всегда убегала прочь от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями, вечными преследованиями, Дафна обратилась к отцу Пенею и Земле, чтобы они отняли у нее ее образ. После этих слов она превратилась в лавровый куст (Любопытен тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли "дафния" ("лавр" по-гречески - "дафна").. Опечаленный Аполлон с тех пор стал носить на своей голове венок из вечнозеленого лавра.

В Греции лавровыми листьями украшали жилища, чтобы освежить помещение. В матрацы подкладывали лавровые ветки, чтобы снились вещие сны.

Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать.

Лавр считали священным деревом, его венками украшали головы победителей в Древней Греции. Несколько тысячелетий эта традиция сохраняется и в других странах, например в Англии. От слова "лавр" произошло слово "лауреат" - "увенчанный лаврами".

Как ни странно, но назначение лаврового листа долгое время было несколько иным по сравнению с современным употреблением. Он применялся для ароматизации воды, предназначенной для омовения рук перед едой. В I веке н. э. его использовали уже в качестве пряности (листья и черно-синие плоды). В кулинарии с ним готовили десерты, пудинги, добавляли его в вареные яблоки, запеченные фиги, инжир.

В Европу лавр попал сначала в качестве лечебного средства, но очень скоро завоевал признание как пряность.

Авиценна, например, утверждал, что лист лавра облегчает боли в суставах, снимает напряжение, одышку, а кора и костянки его обладают способностью выводить камни из почек и печени.

В 1652 году Франсуа Пьер де ла Варенп, знаменитый повар французской королевы Марии Медичи, издал книгу по кулинарии, которая стала одной из лучших книг на то время, описывающих историю пряностей и способы их употребления. Будучи способным студентом у себя в Италии, он преуспел в этом деле, а материал, который он изложил в книге, во многом повлиял на французскую кулинарию, которая достигла, как мы знаем, больших высот. О лавровом листе он написал как о пряности, способной улучшить и исправить вкус блюда.
Рекомендовал употреблять его в десерты, пудинги и т. д.

В Россию лавр попал 25 веков назад. Греки привезли его в Крым вместе с инжиром, кипарисом, маслиной и виноградом. Растет до настоящего времени в странах с приморским климатом: в Греции, Турции, Албании, Словакии, Франции, Испании, Португалии, Гватемале, в Крыму, на Черноморском побережье. Италия больше других выращивает и экспортирует эту пряность.

Преимущество лаврового листа в том, что даже при длительном и неправильном хранении он не теряет своего качества.

Виды: Как пряность используются листья лавра в свежем и чаще в высушенном виде, а также плоды (семена) лавра и лавровый порошек, представляющий собой концентрированный экстракт эфирных масел лавра.

Вкус и аромат: Приторно сладкий, смолянистый запах и горький вкус.

Применение лавровых листьев

    В кулинарии. Лавровый лист незаменим для маринадов, для бульонов и заливной рыбы, соусов и супов, вареного мяса. Лавровый лист закладывают из расчета 1 лист на 1 л жидкости. Он может вариться вместе с основным продуктом, но желательно не очень долго. В первые блюда лавровый лист кладут за 5 минут до готовности, во вторые - за 10 минут. И не забудте вынуть его потом. В соусы можно ввести лавровый порошок, когда они остынут до теплого состояния. Хорошо сочетается лавровый лист и с другими пряностями: шалфеем, тимьяном, розмарином, гвоздикой, кориандром, базиликом, петрушкой, укропом, перцем – жгучим и душистым. В Западной Европе иногда до сих пор добавляют лавровый лист в десерты, напитки, варенье и сладости. На территории нашей страны тоже есть районы – например, Калмыкия или Кубань, где его любят использовать в сладких блюдах.
    Хранить сухой лавровый лист можно около года, поэтому при покупке внимательно смотрите, когда он был выпущен. Лучше покупать свежие листья – сейчас это вполне доступно.

    Медицинское применение. Медицинские свойства лавра известны так же издревле. Он обладает вяжущим и мочегонным действием, улучшает пищеварение, улучшает аппетит. Летучие ароматические вещества лавра подавляют развитие туберкулезной палочки и в целом повышают иммунитет.

    Ранозаживляющие свойства. Пасту из размолотых листьев прикладывают к ожогам и порезам.

    Стоматит.

    Укрепляет иммунитет. Некоторые специалисты рекомендуют принимать лавр и в профилактических целях. Вы почувствуете, как окрепли, вам станет легче дышать, будете меньше уставать. 5 г листа (примерно 15 листиков) опустите в 300 г воды и кипятите пять минут. Этот напиток нужно настоять в термосе часа 3-4, процедить и принимать небольшими порциями в течение дня, выпив все 300 г. На второй и третий день сделать тоже самое. После двухнедельного перерыва повторить курс. Избегать такого отвара стоит лишь тем, у кого есть склонность к запорам.

    В хозяйстве. Кроме того, лавр полезен в доме и тем, что его боятся моль и тараканы (правда, это относится лишь к сравнительно свежим листикам.)

    Лавровое масло применяется для втирания при чесотке, ревматизме, параличах и опухолях, а при простудных заболеваниях - для ингаляций. Для получения лаврового масла в домашних условиях измельченные в порошок листья кипятят в топленом масле.

    Успокаивает. Лавровый лист в древности часто использовали, как противоядие и дезинфицирующее средство, а также как средство, повышающее концентрацию внимания и избавляющее от бессонницы. Есть даже простой способ, помогающий успокаивать маленьких детей: если ребёнок плохо засыпает и капризничает, надо положить рядом с кроваткой 2-3 лавровых листика – обычно это действует, и дети быстро засыпают.

    При боли в ушах. Можно использовать настой лаврового листа – он отлично снимает воспаление и боль. Залейте 5 листиков лавра стаканом воды, доведите их до кипения и настаивайте, укутав, 2 часа. Потом капайте настой в больное ухо – 3 раза в день, по 3-4 капли, и одновременно пейте его, по 3 ст.л.

    При боли в суставах. Надо измельчить лавровый лист (5 г), залить его кипящей водой (300 мл), и варить 5 минут на слабом огне. Отвар вылить в термос, настаивать 4 часа, потом процедить и выпить за 12 часов, мелкими глотками. Процедуру проводить в течение 3-х дней.
    На первый взгляд, это лечение почти не отличается от способа укрепления иммунитета, описанного выше, однако отличия есть. Перерыв в приёме отвара составляет не 2 недели, а 3 дня, и затем процедуру повторяют.
    Кроме того, во время лечения рекомендуется соблюдать как можно более строгую вегетарианскую диету, каждый день делать очистительные клизмы и принимать ванны: с хвойными веточками, солями магния, сенной трухой. Ещё желательно принимать контрастный душ и воздушные ванны. Во время перерыва в приёме питья все водные процедуры необходимо продолжать.

Лавр полностью сохраняет свои свойства и высушенный. И в этом его преимущество перед другими растениями. Лавровый лист обладает вяжущими свойствами и потому возможны запоры. Если человек склонен к ним, то, пока он пьет настойку из лавра, пусть ест побольше свеклы и чернослива или чуть уменьшит дозу настоя. Пусть приспособит лаврушку к своему организму, ведь он лучше знает его тонкости.

Чтобы избавиться от стоматита, иногда достаточно пожевать лавровый лист. Лавр полностью сохраняет свои свойства в высушенном виде. В этом его преимущество перед многими растениями.

Применение в косметологии

Народные рецепты красоты

    Тонизирующий лосьон для кожи лица и шеи
    25 листьев лавра залить ½ стакана воды, довести до кипения, кипятить минут 5, настаивать 4 часа. Процедить. Протирать этим лосьоном лицо, шею и декольте утром и вечером. Этот лосьон так же осветляет веснушки и пигментные пятна. Для жирной кожи в лосьон добавить 1 десертную ложку водки.

    Отвар лаврового листа для жирной кожи
    2 лавровых листа залить 1/3 стакана воды, дать остыть, процедить и протирать лицо.
    Если делать это утром и вечером ежедневно, то поры сузятся, исчезнет жирный блеск, кожа станет гладкой и матовой.

    Лавровое масло
    Залить 2 листа лавра ¼ стакана растительного масла, настаивать 7 дней в прохладном тёмном месте. Использовать для втирания в сухую кожу лица и рук для придания им эластичности, мягкости и избавления от морщин.

    Отваром лаврового листа споласкивают волосы для избавления от перхоти . Заваривают пачку лаврового листа 1 литром кипятка, настаивают, 1-2 часа, процеживают и споласкивают волосы. Желательно не отжимать их сильно и дать высохнуть естественным путём.

    Лавровый лист от прыщей. Рецепт № 1.
    Приготовленный собственноручно тоник на основе лаврового листа позволит бережно и эффективно ухаживать за проблемной кожей, склонной к образованию прыщей.
    Для его приготовления листьями лаврового листа плотно наполняют небольшую стеклянную емкость, можно воспользоваться стаканом или маленькой баночкой, и заливают их доверху горячей водой. Через несколько часов тоник процеживают.
    Обрабатывая полученным средством кожу ежедневно, вы сможете подсушить воспаления, устранить жирный блеск и сузить расширенные поры.
    Кроме того, для большей эффективности можно добавить в приготовленный тоник несколько капель эфирного масла, которое поможет снизить воспаления на коже. Для этой цели подойдет эфирное масло розмарина или чайного дерева.

    Лавровый лист от прыщей. Рецепт № 2.
    Этот лосьон, настоянный на спирту, больше подойдет проблемной коже, а также коже, излишне склонной к жирности.
    Для его приготовления лавровые листья тщательно измельчают любым способом и, аналогично первому рецепту, помещают в стеклянную емкость. Измельченная масса лаврового листа должна наполнять половину выбранного сосуда. Выбранную емкость с лавровым листом полностью заливают водкой.
    Лосьон настаивают при комнатной температуре несколько дней (3-5 дней), затем процеживают. Приготовленное средство применяют для ухода за кожей через день, оно помогает очистить кожный покров от высыпаний, устранить пигментные пятна и выровнять тон кожи.

Противопоказания к применению

Медики считают, что нежелательно применять настой лаврового листа в лечебных целях при желчнокаменной болезни, холецистите (хотя народная медицина, напротив, рекомендует такое лечение), панкреатите, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки.

Однако стоит сказать, что даже при этих заболеваниях вполне можно принимать этот настой, только обязательно остывшим, а не тёплым, и через 10-15 минут после еды, так что народная медицина всё же не ошибается.

Нельзя класть в блюда слишком много лаврового листа, а также пить много настоя или отвара – это может вызывать отравление.

При беременности и кормлении грудью, острых заболеваниях печени и почек тоже следует использовать его в очень небольших количествах.

Исчточник ukrspice.kiev.ua