Что должна кушать кормящая мама при диатезе? Диатез у детей и питание кормящей матери Гипоаллергенная диета после введения прикорма

Все необходимые ребенку питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы) содержит грудное молоко.

Данное изобилие полезных веществ достигается за счё т резервов организма матери. Поэтому, для восполнения «потерь », кормящая женщина должна правильно формировать рацион, т. е. соблюдать диету кормящей мамы.

Правильно формировать рацион — значит соблюдать принципы здорового питания:

1. Принцип разнообрази я:

П итание кормящей мам ы должно быть полноценное, разнообразное (мясо — нежирная свинина , язык, белое мясо птицы (вареное, тефтели, фрикадель ки ), нежирная рыба — судак, карп, треска, хек (вареная) дважды в неделю , молоко, молочные продукты (в термически обработанном виде: сырники, творожная запеканка , сгущенное молоко без сахара. А ц ельное коровье молоко частично заменяем кисломолочными продуктами — кефиром, йогуртом, ряженкой. А л учше чередовать употребление молока и кисломолочных продуктов) , творог, сыр, яйца, хлеб, хлебобулочные изделия, крупы, макароны, растительно е масло ; сливочное масло, овощи, фрукты, ягоды, соки из фруктов, соки из овощей, сахар, кондитерские изделия).

В рационе кормящей матери должно быть много пищевых волокон, которые улучшают двигательную активность кишечника, т. е. овощей, фруктов, ягод, круп (пшенной, гречневой, овсяной - их чередуем), хлеба грубого помола, сухофруктов (чернослив, курага). Овощей - не менее четырехсот грамм в день (морковь, свё кла , кабачок, тыква и п р.), фруктов и ягод - не менее трехсот грамм (яблоко, груша, слива, смородина , крыжовник, вишня ), триста грамм соков с мякотью – свежевыжатых ил и консервированных для детского питания.

Не рекомендуется есть: тропические фрукты (исключением бананов), фрукты красного цвета , фрукты оранжевого цвета.

В рацион также должны входить — 25 грамм сливочного масла, 15 грамм растительного масла (подсолнечное, кукурузное , соевое , оливковое ).

Ограничиваем в рационе: с ахар, кондитерские изделия (вместо них иногда можно скушать — з ефир, пастилу, мармелад), ведь они спо собствуют отложению жира в организме.

2. Принцип безопасности:

Рацион кормящей мамы должен обеспечить ребенку безопасность молока, т. е. отсутствие в нё м веществ, оказывающих неблагоприятное воздействие на органы и системы ребенка .

В пище не должно быть:

продуктов, вызывающих аллергию,

продуктов, усиливающих бродильные процессы в желудочно-кишечном тракте крохи .

Поэтому, запрещены следующие продукты:

крепкий мясной бульон,

крепкий рыбный бульон,

лук,

чеснок,

консервы ,

соленья и маринады ,

рыба - солё ная, копчё ная ,

колбаса и колбасные изделия,

винограда,

продукты, содержащие много сахара: к ондитерские изделия , сладкая творожная масса и сырки , сладких безалкогольные напитки , сладкие каши и пр.

продукты, способные вызвать аллергию: шоколад, какао, арахис, крабы, креветки, раки, копченое мясо, яйца, цитрусы , клубника , помидоры.

А добавить в рацион кормящих женщин необходимые питательные вещества (белки , витамины, минералы , растительные масла, микроэлементы) помогут специальные смеси для кормящих мам изготовленные на основе молока («Фемилак», «Олимпик», «Энфамама», «Думил Мама Плюс»).

3. Принцип правильного питьевого режима:

Чтобы организовать полноценное грудное вскармливание, установить лактацию, вам нужно соблюдать питьевой режим.

К объему выпиваемой вами жидкости добавьте не меньш е литра жидкости (чай , молоко , сок, компот и пр .).

Но, сразу после родов не вводите в рацион много жидкости. В период выработки молозива вам хватит литра жидкости в день (включая перво е блюдо , фрукты, овощи). Иначе, после прихода молока (на вторые — четвёртые сутки после родов), количество молока будет большим , что сильно затруднит его вы деление, отчего может развиться лактостаз.

Помните: качество грудного молока только частично зависит от состава пищи. П ример: количество белка в материнском молоке не зависит от количества белков в рационе женщины, а вот количество жиров, витаминов, минералов — связано с количеством данных веществ в рационе питания кормящей мамы . Даже если нужные вещества и поступят в молоко, то их запас в женском организме истощатся.

Гипоаллергенная диета для кормящих мам

Аллергия это коварный недуг. Она часто проявляется из-за врожденного заболевания, слабого иммунитета, реакции организма на вещества , поступающие из внешней среды.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, аллергены могут проникнуть в организм с грудным молоком . Поэтому, кормящей маме желательно соблюдать гипоаллергенную диету, помогающую избежать аллергии. Ведь бывают тяжёлые случаи аллергии, угрожающие жизни крохи (спазм дыхательных путей , ларингит). Хотя и высыпаниями на коже крохи также неприятное явление.

Защитит ребенка от этого гипоаллергенная диета для кормящих мам, основа которой — ограничение поступление в организм малыша аллергенов через грудное молоко.

П равила гипоаллергенной диеты:

— диету соблюдаем каждый день до 3 месяцев, только при отсутствии аллергии рацион можно расшири ть;

— не ешьте запрещенные продукты даже в малой дозе во избежании развития аллергической реакции ;

— ведите дневник питания , отражающий ваш рацион и реакцию ребенка на него;

— новый продукт питания вводим раз в 2 недели, а при отсутствии реакции на него через 2 недели добавляем 1 новый продукт.

Питание кормящей мамы должно включать низкоалергенные продукты, произрастающие, преимущественно, в ареоле вашего проживания.

Что можно кормящим

Крупу: рис, гречку , кукурузную крупу;

Нежирное мясо: индейку , курицу , кролика ;

Овощи: огурец , кабачок , брюссельскую капусту , цветную капусту , белокочанную капусту , репу ;

Зелень: з елё ный салат, петрушку , укроп;

Растительные масла: п одсолнечное, оливковое;

Фрукты: з елё ные яблоки, груши, белую смородину , белую черешню , крыжовник;

Сухофрукты: я блоко , грушу , чернослив;

Полезные н апитки: несладкий фруктовый компот , отвар из шиповника, несладкий зелёный чай, не газированную минералку.

Если у ребёнка нет высыпаний на коже либо других проявлений аллергии — введите в рацион продукты, имеющие среднюю аллергическую активность: субпродукты, кукурузные хлебцы, гречневые хлебцы, рисовые хлебцы, галеты, абрикос, клюкву , красную смородину, чё рную смородину , арбуз, бобовые культуры , картошку, горох, зелёный болгарский перец, биокефир, биойогурт.

Группу высокоаллергенных продуктов из рациона кормящей мамы, следует исключить.

Что нельзя кормящим :

икру рыб ,

морепродукты,

жирную рыбу,

острый сыр,

молоко высокой жирности ,

натуральный йогурт,

кефир высокой жирности ,

творог высокой жирности,

крупы: пшеничную , геркулесовую , манную,

колбасу и колбасные изделия,

копченое,

яйца,

маринованное,

консервы,

соленое ,

майонез,

кетчуп,

острое (в том числе приправы и специи),

яркие овощи,

яркие фрукты,

цитрусы,

напитки, которые содержат ароматизаторы и красители, газировку , какао, кофе, алкогольные напитки ;

мё д,

орехи,

шоколад,

карамель,

финики,

курагу ,

инжир.

Способы приготовления блюд: на пару, запекание, варка .

Важно: меню кормящей матери должно быть разнообразным, нужно избегать однообразия, каждый день применяйте различные сочетания продуктов. При этом, питание должно быть полноценное , чтобы кроха получал все необходимые п итательные вещества .

Калорийность рациона повышайте за счё т разрешенных продуктов.

Важно соблюдение гипоаллергенной диеты в течении первых месяцев после рождения ребенка . У новорожденного крохи только формируется иммунная система, поэтому а ллергены, которые поступают в организм, могут проявиться позже. Поэтому, во избежании развития аллергической реакции, не переходите на обычный рацион, а придерживайтесь гипоаллергенной диеты.

Известный педиатр Комаровский рекомендует женщинам думать о своё м рационе питания еще во время беременности, во избежании аллергии, диатеза, проч их неприятностей у будущего ребенка . Сейчас есть множество возможностей разнообразить свой рацион без включения в него апельсина , шоколада , клубнику, прочих, провоцирующих развитие аллергии продуктов . Н е стоит ещё во внутриутробном возрасте накапливать проблемы будущему ребё нку!

В период грудного вскармливания - помните: всё, что вы съели — поступит в грудное молоко.

Поэтому, не употребляйте:

продукты , ухудшающие вкус, запах грудного молока (острое , кислое, солё ное , лук, чеснок),

продукты, увеличивающие образование газов в кишечнике (белокочанная капуста, бобы),

животные жиры (точнее - снижайте их количество), ведь жирное молоко затрудняет его переваривание в организме малыша. Стоит употреблять больше растительных жиров .

Магазинные соки.

Женский организм в период грудного вскармливания вырабатывает 500 – 800 мл молока за сутки. Для его выработки нужно увеличить суточную калорийность на 500 к кал. Е сли же мама не питается полноценно – это вредит здоровью .

В это время пейте до 3 литров воды ежедневно, ведь большая часть воды уходит на производство молока. Но, не более .

Разрешенные продукты:

Разрешенные н апитки: чай с молоком и сахаром, свежевыжатые соки (но, виноградный сок , яблочный сок , морковный сок – употребляем в малом количестве), компот (яблоко , курага , изюм), кефир, ряженка, кипяченое молоко, топлё ное молоко (жирность до 2,5%).

овощи и фрукты, выросшие в вашей местности, а экзотические стоит исключить .

В остальном, вы можете к ушать всё , но понемногу, не объедаясь чем-то одним.

Следите за реакцией малыша на ваш рацион питания . При о тсутствии сыпи, расстройства желудка, нарушений сна у крохи продукт кушать можно , но, его порцию увеличивайте постепенно.

Если у малыша возникли проблемы со здоровьем — решайте их с педиатром , а не самостоятельно!

Рацион в первый месяц грудного вскармливания:

В рацион нужно включать продукты, дающие маме энергию и обеспечивающие полноценное грудное вскармливание ребенку.

В течении полутора недель после рождения крохи разрешено употреблять :

печеное яблоко ,

банан,

каши: гречку, овсянку, рис, пшеничную , ячневую , кукурузную,

нежирное мясо и суп сваренный на нём,

разрешенные напитки: компот из сухофруктов, зелёный чай, минералка без газа, отвар шиповника – до 3 л. в день ;

растительно е (оливковое, подсолнечное, кукурузное) и сливочное масла – по пятнадцать грамм ежедневно .

На 10-й день в рацион можно добавить :

ряженку,

кефир,

творог,

отварную или запеченную нежирную рыбу,

яйца,

хлеб с о трубями ,

неострый твё рдый сыр,

небольшое количество отварных макарон;

овощи (варёные , тушеные, запеченные) – тыква, свё кла, морковка , лук, кабачок, капуста брокколи, цветная капуста;

сухофрукты,

сухари без изюма,

сухое печенье,

бублики.

Далее — основа рациона: нежирные супы без белокочанной капусты, нежирное мясо (тушё ное, отварное), нежирная рыба (хек, судак, треска) — употребляется р аз в неделю, молочные п родукты в небольшом количестве и нечасто, куриное яйцо – дважды в неделю, хлеб из муки грубого помола, хлеб из ржаной муки, безглютеновые крупы — гречка , овсянка, пшеничная, растительные масла — кукурузное, оливковое, подсолнечное – пятнадцать грамм в день, сливочное масло — до тридцати грамм в день.

Также, можно кушать: свежие овощи, тушеные овощи, ягоды, фрукты, особенно зелё ное яблоко , немного миндальных орехов , сухофруктов (исключение - изюм), пастила и зефир, но в небольших порциях. Можно пить компот из сухофруктов (чернослив, изюм, курага) . Но, помните , при введение в рацион нового продукты – наблюдайте за реакцией малыша, а также своевременно регулируйте свой рацион.

В течении первого месяца грудного вскармливания нужно правильно подбирать продукты питания, делающие грудное молоко питательным, полезным. Ведь от питания мамы — зависит здоровье и спокойствие малыша .

Запрещенные продукты:

цельное коровье молоко,

сметана,

мясной бульон,

изюм,

запрещенные напитки: чёрный чай, кофе, алкоголь.

свежие овощи,

свежие фрукты,

свежая выпечка, приготовленная из муки высшего сорта;

сдоба,

сливочное масло, растительное масло - добавляем в блюда.

В п ериод грудного вскармливания с 2 до 6 месяцев можно расширить рацион, по-прежнему придерживаясь принципов прав ильного питания .

Уменьшите объё м свежих фр уктов и овощей, добавь те пророщенные зерновые культуры.

В первые 3 месяца добавляем в рацион фрукты (исключение: фрукты красного цвета, цитрусы), свежие овощи (огурец, морковка, зелень), макароны, дважды в неделю едим — варёное куриное яйцо, нежирная рыба , сметану (добавляем в салат), суп на вторичном бульоне, иногда едим миндаль.

С 4-го месяца включаем в рацион: сухое печенье, зефир, мармелад, молоко, свежевыжатые соки, разбавленные водой , вишневое варенье, черничное варенье, яблочное варенье, варенье из смородины.

В п ериод грудного вскармливания с 6 месяцев до года можете добави ть в рацион: морепродукты, жареное , но, при этом, забыв о жирной пище . Можно начать постепенно есть экзотические фрукты, даже кусочек шоколада. Но, при этом, нужно наблюдать за реакцией малыша на данные продукты .

После исполнения одно го года ребёнку перейдите на привычный вам рацион, при условии, что он соответствует правилам здорового питания.

Как правильно составить рацион кормящей мамы — нужно решать с врачом.

Но, дадим вам пару подсказок: 1) чтобы облегчить анализ возникших у ребенка проблем – нужно вести дневник питания; 2) новые продукты вводите утром и по одному, чтобы увидеть реакцию на них ребёнк а.

Питьевой режим кормящей матери:

Кормящие мамы утверждают, что количество выпитой жидкости увеличивает количество молока.

Педиатр Комаровский Е.О. говорит, что если количества молока хватает младенцу – не пейте против воли . Но, если молока мало — после каждого кормления, даже ночью, выпивайте 300 – 500 грамм воды . Можете заранее под готовить в термосе компот, зелёный чай с сахаром и молоком, к омпот из сухофруктов (изюм, курага, яблоко), также можно пить яблочный сок, виноградный сок, морковный сок - но немного. Ещё, употребляйте т оплё ное молоко, кипяченое молоко, кисломолочные продукты.

Чтобы дать ребенку достаточное количество молока - вы ночью должны спокойно спать!

Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

Признак колик у ребенка - краткая по времени, но интенсивная, часто повторяющаяся боль .

Причины это явления могут быть различны , их определяе т врач.

При наличии колик у малыша сразу после еды , можно сделать вывод — причина его болей в кишечнике, т.е. в употребленной им пище — грудном молоке . Значит ма ма должна по меня ть рацион питания .

Помните: колики усиливают перекорм и перегрев малыша .

Во избежании возникновения колик — не ешьте: йогурт, молоко, мороженое, сыр – то есть продукты, содержащие молоко (в нём находится чужеродный белок, провоцирующий боль); также не употребляйте: свежую белокочанную капусту , виноград, яблочную кожуру, консервы, полуфабрикаты, майонез, шоколад, сладкую газировку , копчё ное , картошку, макароны.

Меню кормящей мамы при коликах у ребенка следующее: постный суп, каши, сваренные на воде, варёные овощи, рыба , хлеба с отрубями, сухари. Затем, п остепенно, введите в рацион: куриное яйцо , нежирный кефир , банан, печено е яблоко, нерафинированное подсолнечное масло, нежирное мясо. Каждый день добавляйте в рацион по одному продукту, чтобы было ясно, какой из них способствует возникновению колик.

Диета кормящей мамы при лактозной недостаточности у ребенка

Рацион питания грудного ребенка должен основываться на простых продуктах, ведь организм малыша незрелый и получая новые вещества, он может испытывать трудности при их переваривании, усвоении.

Пища грудничка д олжна не только обеспечить его организм всеми нужными для здоровья питательными веществами, но и помочь ему полноценного расти и развиваться .

Помните: нет ни одного продукта, полезность которого приравнена к грудному молоку.

Преимущества кормления грудью:

грудное м олоко имеет оптимальную для крохи температуру;

грудное молоко идеально чистое;

в материнском молоке содержа тся вещества, помогающие организму крохи переваривать пищу;

с молоком мамы малыш получает иммунитет, защищающий его от инфекций;

кормя ребенка грудью, вы экономите свой семейный бюджет, ведь молочная смесь дорого стоит;

г рудью кормить быстрее, чем кипятить бутылку, делать смесь, остужать её;

малыш не заразится кишечной инфекцией. А идеальная чистота при приготовлении смеси не всегда возможна;

п окормить малыша грудью можно в любой момент, в любом месте;

грудное молоко всегда идеально соответствует растущему организму крохи, т. к. с течением времени состав молока меняется .

Лучше кормить малыша грудью, чем у него разовьется непереносимость коровьего молока.

Желая перевести кроху на искусственное вскармливание помните - хоть вы и не воспринимаете о тсутствие кормления грудью отрицательно, как проблему - но это проблема. Ведь здоровье ребенка при естественном вскармливании гораздо лучше!

От чего зависит количество грудного молока у мамы?

от наследственности - в этом случае количество грудного молока может не устраивать малыша . И это отрегулировать невозможно ни лекарствами, ни диетой, ни изменением образа жизни. Г ормоны, которые отвечают за выработку молока, имеют зависимость от наследственности. Е сли ваша мама кормила вас грудью, вы не сможете оправдать свою лень, сославшись на наследственность .

От о браза жизни, т. е. на количество молока могут по влиять отрицательные эмоции, отсутствие сна , активность, усталость, рацион питания .

Исключить отрицательные эмоции тяжело , поэтому, организуйте день так, чтобы неприятных эмоци й было по меньше – меньше гладьте, убирайтесь , готовьте - чтобы вам и малышу будет от этого только лучше. Ведь вам тяжело будет кормить грудью при отсутствии возможности выспаться, отдохнуть, заня ться другими делами, не связанными с ребенком . Не доводите любовь к крохе до абсурда! Не вскакивайте к крохе через каждые пять минут ночью , иначе потеряете молоко. Н е забывайте о себе , ведь вы с малышом являетесь е диным целым !

Теперь поговорим о лактозной недостаточности.

Лактозную недостаточность врач подозревает, если мама пожаловалась на пенистый зелёный стул у ребенка. Затем, часто ставят этот диагноз, что приводит к отказу от грудного вскармливания. А это неправильно!

Количество лактозы и жира в грудном молоке меняется от кормления к кормлению, зависит от времени суток, частоты кормлений, перерыва между ними.

При лактозной недостаточности важно качество и количество грудного молока. Поэтому, питание кормящей мамы должно включать полезные, питательные продукты - белки (помогают ребенку расти), ф рукты и овощи (содержат витамины), м олочные продукты (содержат кальций) .

К оличество грудного молока зависит от частоты и продолжительности грудного вскармливания . Д ля хорошей лактации ну жно сбалансировать рацион питания мамы, установить график кормления ребенка .

За лактацию ответственны следующие г ормоны – пролактин (помогает образованию молока), окситоцин (выводит молоко наружу).

Количество молока имеет зависимость от частоты прикладывания ребенка к груди, времени кормления . Также, у величить количество молока поможет дополнительное питье – 500 мл после каждого кормления. Ещё, важно находиться в спокойном состоянии, достаточно отдыхать, хорошо спа ть по ночам.

Профилактика лактозой недостаточности — ограничение у потребления коровьего молока, а также запрет на употребление некоторых продуктов.

Запрещенные продукты:

о строе ,

копчё ное ,

солёное,

приправы,

алкогольные напитки,

продукты, содержащие кофеин,

продукты, содержащие консерванты, красители, стабилизаторы.

Продукты, провоцирующие развитие аллергии (заморские фрукты, некоторые виды рыб, крабы, раки, красные овощи и фрукты),

продукты, увеличивающие газообразование (сахар, сладкая выпечка, чёрный хлеб, виноград).

При лактозной недостаточности пом огут лактагонные препараты, или корректировка режима дня мамы, или подбор комплекса витаминов - это решит врач.

Диета кормящей мамы при диатезе у ребенка

Часто, г рудные дети страдают от проявлений диатеза — высыпаний на коже (это признаком появления аллергии) .

В этом случае маме нужно з адуматься о своём рационе питания . Ведь всё съ еденное мамой отразится на качестве грудного молока и здоровье ребенка .

Правильно подобранная диета в этом случае исправит вашу проблему.

Запрещенные продукты:

заморские фрукты,

шоколад,

яйца,

курицу ,

продукты, содержащие молоко ,

приправы ,

овощи: томаты , чеснок, лук, кукуруза , морковка , капуста ,

красные фрукты, а также виноград, слива,

бобовые культуры , виноград и сливу.

Эти продукты содержат аллергены, вызывающие диатез, поэтому понаблюдайте, что из съеденного вами провоцирует заболевание.

В рацион добавьте:

н ежирные кисломолочные продукты ,

каши,

овощные бульоны,

яблоко ,

зелень,

отвары трав и т. д., пейте чаи из трав.

Внимание: н аблюдения показали, что диатез провоцирует аллергеном, входящий в состав коровьего молока. Поэтому, из рациона удаляем молоко и все продукты его содержащие, а также телятину, говядину .

Но, помните — в се вопросы касаемо рациона решае т только в рач!

Д иета кормящей мамы на день

Перед завтраком (в шесть утра):

Завтракаем: рисовую кашу, приготовленную н а молоке, бутерброд со сливочным маслом и сыром, стакан чая .

2-й завтрак: яблоко, стакан чая .

Обедаем: хлеб, салат (морковь , курага , клюква, заправка — растительное масло), щи с добавлением свежей капусты, картофельная запеканка с м ясом, компот из сухофруктов.

Перекус: стакан яблочного сока, печенье либо сухарь .

У жинаем: салат (огурец, зелень, заправка — растительное масло), рыба, отваренная в молочном соусе, рагу из овощей , бокал чая с добавлением молока .

Примерное меню кормящей мамы (таблица)

З автрак	2-й завтрак	Обед	Полдник	Ужи н	На ночь
ПОНЕДЕЛЬНИК
— двести грамм картофельного пюре,

— пятьдесят грамм сельди ,

— сто грамм салата из овощей,

— двести грамм чая с добавлением молока ,

— сто грамм хлеба ,

— двадцать грамм сливочного масла. — сто грамм сырников с тридцатью граммами сметаны ,

— стакан настоя шиповника,

— пятьдесят грамм печенья. — порция рассольника,

— сто грамм мясных зраз ,

— сто грамм гречки ,

— стакан тё плого молока.

Триста грамм фруктов

— сто пятьдесят грамм тво рожного суфле,

— стакан молока ,

— сто грамм булки с десятью граммами масла. — стакан кефира,

— яблоко.

ВТОРНИК

— двести грамм картофельного пюре ,

— сто грамм сосисок ,

— сто пятьдесят грамм овощного салата ,

— стакан чая с добавлением молока ,

— сто грамм ржаного хлеба с двадцатью граммами масла. — стакан молока ,

— сто грамм пшеничного хлеба ,

— пятьдесят грамм мё да (при отсутствии аллергии на него ). — порция украинского борща ,

— тридцать грамм сметаны ,

— сто пятьдесят грамм рагу из овощей ,

— стакан фруктового сока ,

— сто грамм ржаного хлеба. Триста грамм фруктов — сто пятьдесят грамм ленивых вареников,

— тридцать грамм сметаны ,

— стакан свежевыжатого сока. — стакан кефира ,

— пятьдесят грамм

печенья.

СРЕДА

— сто грамм салата из овощей с пятнадцатью граммами растительного масла ,

— сто грамм варёной рыбы ,

— сто грамм картофельного пюре,

—стакан фруктового сока. — одно от варное яйцо,

— сто грамм ржаного хлеба,

— двадцать грамм масла ,

— стакан чая с добавлением молока. — порция супа из овощей,

— тридцать грамм сметаны ,

— сто грамм варёного языка ,

— двести грамм овсянки ,

— стакан настоя шиповника, — двести грамм ржаного хлеба. — стакан молока ,

— сто грамм булки. — сто пятьдесят грамм творога ,

— сто грамм пшеничного хлеба ,

— стакан молока. — стакан кефира ,

— яблоко.

ЧЕТВЕРГ

— сто грамм гуляша ,

— двести грамм тушеных овощей (морковка + кабачок + баклажан либо капуста + сладкий болгарский перец + лук),

— стакан фруктового сока. — триста грамм молока ,

— сто грамм булочки. — порция супа с гречкой, варёным мясом,

— сто пятьдесят грамм овощного салата ,

— сто грамм ржаного хлеба ,

— стакан чая с добавлением молока. — триста грамм фруктов — сто грамм сырников ,

— стакан чая с добавлением молока Стакан кефира

ПЯТНИЦА

— сто грамм варёной рыбы ,

— восемьдесят грамм картофельного пюре,

— шестьдесят грамм нежирного творога ,

— стакан молока. — шестьдесят грамм белкового омлета,

— двадцать грамм сметаны ,

— стакан молока. — порция борща, — тридцать грамм с метаны ,

— сто грамм шницеля ,

— сто пятьдесят грамм рассыпчатого риса ,

— стакан молока. Триста грамм фруктов либо ягод — сто грамм нежирного творога ,

— стакан чая с добавлением молока Стакан кефира

СУББОТА

— отварное куриное яйцо,

— сто грамм салата из белокочанной капусты с добавлением десяти грамм растительного масла ,

— стакан чая с добавлением молока ,

— сто грамм пшеничного хлеба — сто пятьдесят грамм винегрета ,

— стакан фруктового сока — четыреста грамм рисового супа с добавлением пятидесяти грамм мясного фарша ,

— сто грамм варёной курицы ,

— двести грамм картофельного пюре,

— сто грамм овощного салата с добавлением двадцати грамм сметаны ,

— триста грамм фруктов. Триста грамм топлё ного молока — сто грамм нежирного творога ,

— сто грамм ржаного хлеба,

— пятнадцать грамм сливочного масла ,

— стакан чая Стакан кефира либо ряженки

ВОСКРЕСЕНЬЕ

— двести грамм печени, потушенной с семьюдесятью граммами моркови ,

— тридцать грамм твёрдого сыра ,

— сто грамм пшеничного хлеба,

— пятнадцать грамм масла ,

— стакан чая — триста грамм пшенной каши, приготовленной на молоке ,

— стакан настоя шиповника — триста грамм ухи ,

— сто грамм гуляша ,

— двести грамм гречки ,

— восемьдесят грамм овощного салата ,

— сто грамм ржаного хлеба,

— стакан компота из сухофруктов Триста грамм фруктов — сто пятьдесят грамм творога ,

— триста грамм молока ,

— пятьдесят грамм печенья Стакан кефира

Рождение ребенка - это праздник. Но в отличие от всех других знаменательных дат в этот день устроить «бал желудка» не удастся. Да и в последующие месяцы, пока ребенок будет на грудном вскармливании, особого разнообразия в еде не предвидится. Впрочем, это вовсе не означает, что кормящая женщина должна ограничивать себя абсолютно во всем и жить впроголодь.

Наоборот, диета кормящей матери на 25% калорийней обычного питания. Да, вам придется следить за калорийностью ежедневного рациона. При этом ваша норма калорий будет составлять от 2500–3000 до 3200–3500 калорий в сутки. Увеличиваться она будет постепенно, вместе с развитием вашего малыша и ростом его потребности в грудном молоке. Ведь в первые полгода своей жизни все питательные вещества, минералы и витамины ваша кроха будет получать исключительно с материнским молоком.

Так что не рассчитывайте, что диета кормящей матери будет хороша для похудения. Впрочем, если вы будете соблюдать основные принципы правильного питания в период грудного вскармливания, то весьма вероятно, что к тому времени, когда ребенок откажется от груди, ваш вес будет близок к идеальному.

Что нельзя употреблять кормящей матери?

Диета для кормящих матерей предполагает полное исключение «вредных» продуктов. Категорически запрещено употреблять:

• Соусы фабричного производства (кетчупы, майонезы и прочие);
• Колбасы, сосиски, копчености;
• Острую, жирную и пряную пищу;
• Консервы и все блюда, содержащие консерванты;
• Газированные напитки;
• Фаст-фуд;
• Алкоголь.

Также следует ограничить употребление продуктов, являющихся аллергенами. Например, шоколад, цитрусовые, какао, мед, клубника и другие. Не стоит налегать и на пищу, богатую клетчаткой: свежие овощи и фрукты. Однако это не значит, что вы должны ограничить себя во всем и «питаться» воздухом. Наоборот, строгая диета кормящей матери может привести к недостатку питательных и полезных веществ. Причем отразится это не только на самочувствии женщины, но и на здоровье ее ребенка.

Как правильно питаться кормящей матери?

Для того чтобы малыш рос здоровым и не мучился от аллергии или кишечных колик , необходимо соблюдать правильный режим и диету кормящей матери. Обеспечить их поможет консультация с врачом-педиатром. Как правило, специалисты советуют женщинам, кормящим грудью, высыпаться, чаще бывать на свежем воздухе и следить за своим питанием. На последнем давайте остановимся чуть подробнее.

Вообще, режим питания и диета кормящей матери практически ничем не отличаются от питания во время беременности. Питайтесь 5–6 раз в сутки и обязательно следите за сбалансированностью вашего рациона. При этом помните, что врачи советуют, чтобы ежедневно кормящая мать потребляла:

• около 120 г белков (при этом 60–70% должны составлять белки животного происхождения);
• 100–120 г жиров (при этом из них обязательно 20–25 г растительного масла);
• 450–500 г углеводов.

Чтобы обеспечить свой организм этим набором питательных веществ, женщина, кормящая грудью, должна в среднем съедать за день следующий набор продуктов:

• 200 г мяса (можно заменить нежирной рыбой или птицей);
• около 1 литра молочных напитков (из них не меньше 0,5 л кисломолочных);
• 150 г творога;
• 30 г сыра;
• 200 г фруктов;
• 500 г овощей (картофеля не больше 200 г, если не хотите набрать вес);
• 150–200 г разнообразных каш.

Также в рацион можно включить не более 50 г кондитерских изделий и стакан фруктового или ягодного сока. То есть, меню можно разнообразить по своему усмотрению. Как говорит всем известный врач-педиатр Комаровский, диета кормящей матери должна быть сбалансированной и разнообразной. И с ним сложно не согласится. Ведь если женщина абсолютно здорова и ее ребенок чувствует себя прекрасно, то ограничиваться в еде не имеет никакого смысла.

Только помните, что преимущественно все блюда должны быть приготовлены на пару или посредством варки. Можно так же баловать себя едой, приготовленной в духовке, мультиварке или аэрогриле. А вот о жареной пище лучше позабыть, так как это может привести и к нежелательному набору веса, и к аллергическим реакциям у малыша.

Как питаться мамочке при диатезе у ребенка?

Главное, что нужно помнить каждой женщине, кормящей грудью, - это то, что все продукты в рацион матери должны вводиться постепенно. При этом важно наблюдать за реакцией малыша не только в тот день, когда вы ввели новый продукт, но и на следующий, а также после повторного приема «подозрительной» еды.

Чтобы не забыть, что же вы именно съели и на что можно ожидать негативной реакции со стороны малыша, следует вести «пищевой дневник». Заведите специальную тетрадку и записывайте в нее абсолютно все, что попадает к вам в пищу, а затем следите, как «отреагирует» ваш малыш.

Если на коже ребенка появится покраснение, мелкие прыщики (крапивница) или даже корочки, это будет обозначать наличие аллергической реакции. В этом случае вам придется соблюдать гипоалергенную диету кормящей матери. Конечно, лучше всего будет, если ее вам назначит специалист по грудному вскармливанию, ведь иногда у детей развивается аллергия даже на те продукты, которые считаются гипоаллергенными.

Если же возможности проконсультироваться со специалистом нет, то откажитесь от нововведенных продуктов, а также исключите следующий перечень из своего рациона:

• жирное мясо;
• мясные субпродукты;
• морепродукты;
• жирные бульоны;
• жирное молоко (цельное);
• цитрусовые и экзотические фрукты;
• овощи и фрукты красного и оранжевого цвета (морковь, тыква, болгарский перец, свекла, яблоки, абрикосы, персики и другие);
• острые приправы;
• горох и фасоль;
• редька, редиска и хрен;
• грибы;
• яйца;
• орехи;
• шоколад;
• маринады и соленья;
• кофе и какао;
• кондитерские изделия.

Не пугайтесь, это только на первый взгляд кажется, что практически все продукты попали под запрет. На самом деле это не так. К примеру, меню диеты кормящей матери при диатезе может быть следующим:
1. Завтрак: рисовая или овсяная каша на разбавленном молоке, галеты или сухое печенье, некрепкий чай.
2. Перекус: 0,5 литра нежирного кефира с несладкими сушками или 100 г творога с нежирной сметаной.
3. Обед: овощной суп, паровые котлетки из телятины, картофельное пюре или тушеные овощи (без моркови, свеклы и тыквы), некрепкий чай или компот из сухофруктов.
4. Перекус: Зеленые яблоки, запеченные в духовке с небольшим количеством сахарной пудры.
5. Ужин: отварной хек с гречневой кашей или запеченная треска с тушеными кабачками.
6. Перед сном: 0,5 литра нежирного кефира с несладкими сушками.

Как видите, питание получается очень даже разнообразное и полезное. А потому переживать по поводу предстоящей «голодовки» не нужно. Тем более что самое главное - это выдержать подобную схему питания до полного излечения ребенка от диатеза. Затем постепенно можно вводить в рацион новые продукты.

Только учтите, вся еда, которая попадает в ваш организм, не только добавляет в грудное молоко питательные вещества, но и меняет его вкус. Поэтому если ваш ребенок отказывается брать грудь, обязательно загляните в тетрадку, посмотрите, что же не нравится малышу, и откажитесь на время от употребления этого продукта.

Диета кормящей матери по месяцам

Несмотря на то, что кормящей мамочке можно питаться практически всем, некоторые женщины предпочитают по старинке придерживаться диеты кормящей матери по месяцам. Этот принцип питания так же, как и кормление младенца «по часам», был разработан еще советскими медиками. Сейчас от этой диеты современные педиатры пытаются отказаться, так как считается, что мамочка сама должна чувствовать потребности собственного организма и «пожелания» малыша.

Но справедливости ради стоит отметить, что благодаря этому принципу питания были успешно вскормлены грудью миллионы младенцев. Да и сейчас консервативные врачи, а так же специалисты по грудному вскармливанию, продолжают советовать новоиспеченным мамочкам не сильно отходить от этой диеты:

Первые 10 дней жизни младенца:

• Разрешается есть бананы, постные супы, гипоаллергенные каши (овсяная, гречневая, кукурузная, пшеничная, ячневая, рисовая), нежирное мясо, нерафинированные растительные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное), до 15 г сливочного масла. Пить можно воду без газа, слабый зеленый чай, компот из сухофруктов, отвар шиповника.

С 11 дня и до окончания первого месяца:

• Нужно добавить в свой рацион отварную (запеченную) нежирную рыбу, яйца, отрубной хлеб, неострый твердый сыр, тушеные и отварные овощи (кабачок, тыква, морковь, свекла, капуста, лук, немного картофеля), нежирные кисломолочные продукты (кефир, ряженка, творог). Так же можно съедать небольшие порции макарон (лучше из муки твердых сортов пшеницы), незначительное количество сухофруктов (кроме изюма), сушек, галет, сухого печенья, сухарей.

С первого по третий месяц:

• Необходимо постепенно добавить в свое меню постные борщи (заправлять только томатным соком), орехи (исключение фисташки и арахис), свежие овощи, сочное мясо (телятина, курица), сметану, повидло и джемы домашнего приготовления.

С четвертого по шестой месяц:

• В рацион кормящей матери нужно ввести перловую и пшенную крупу, свежие овощные соки (можно так же ввести в рацион и натуральный яблочный сок), мед, свежий лук.

С седьмого месяца постепенно можно ввести свежие фрукты, ягоды, зелень и все остальные продукты, которые не попадают в разряд «категорически запрещенных».

Вот так выглядит диета кормящей матери по месяцам. Если она вам нравится, можете придерживаться этого принципа питания. Если же вы за «естественное материнство», то разнообразьте свой рацион «с умом» и ни в чем себе не отказывайте. Только придерживайтесь правила: «Один день - один новый продукт!». Это позволит вам сразу выявить аллерген и отказаться от него. Здоровья вам и вашей крохе! Успешного грудного вскармливания!

Девочки! Давайте делать репосты.

Благодаря этому к нам заглядывают специалисты и дают ответы на наши вопросы!
А еще, вы можете задать свой вопрос ниже. Такие как вы или специалисты дадут ответ.
Спасибки;-)
Всем здоровых малышей!
Пс. Мальчиков это тоже касается! Просто девочек тут больше;-)

Понравился материал? Поддержите - сделайте репост! Мы стараемся для вас;-)

Диатез – это соответствующая реакция организма на раздражители, болезнь может передаваться по наследству, а может быть приобретенной. Это довольно распространенная патология, которая проявляется чрезмерным высыпаниям на различных областях тела ребенка, покраснение и шелушение покровов.

Чтобы избежать подобных проявления, важно правильно организовать рацион ребенка, исключив из него потенциальные аллергены. При введении дополнительного прикорма добавлять по одному новому продукту в неделю, при возникновении высыпаний убрать это ингредиент на некоторое время, а после снова попробовать.

Для детей, страдающих диатезом, составляется специальное меню. Рекомендовано не включать в него:

• жирные сорта рыбы, икру морепродукты;
• яйца, телятину, консервы и копчености;
• цельномолочные продукты высокой жирности;
• овощи, ягоды, фрукты красного цвета, цитрусовые;
• мед, грибы, орехи;
• йогурты;
• картофель, бобовые, горох, отвары трав;
• бананы, персики, абрикосы, клюкву;
• злаки, гречку, кукурузу.

Делать различные блюда из следующих продуктов:

• треска, морской окунь;
• нежирная свинина, крольчатина;
• кефир, ряженка, сливочное масло;
• капуста, кабачки, огурцы, репа;
• зеленые яблоки, груши, смородина;
• рис, овсянка, перловая крупа;
• хлебцы и растительное масло.

Диета кормящей маме при диатезе у ребенка

Основа диеты в правильном приготовлении продуктов. Как для мамы, так и для ребенка будет полезно употреблять пищу после тепловой обработки. Очищенный картофель нужно замачивать в воде перед приготовлением пищи. Если существует непереносимость молока, то его следует заменить питательными смесями на основе соевого белка. Творог и другие кисломолочные изделия важно употреблять с осторожностью, маленькими порциями.

Следует ограничить употребление аллергенов (цитрусовые, шоколад, мед, клубника), не стоит налегать на пищу, богатую клетчаткой. Питание должно быть частым и сбалансированным, для кормящей матери в день нужно употреблять:

• 120 г белков;
• 120 г жиров;
• 500 г углеводов.

Все продукты в рацион матери и ребенка должны вводиться постепенно. Важно вести специальный пищевой дневник, где отмечать реакцию ребенка на новый прикорм. Примерное меню диеты должно включать в себя на завтрак молочную рисовую или овсяную кашу, чай с галетным печеньем.

На перекус можно выпить пол-литра нежирного кефира с несладкими сушками, 100 г творога, на обед – овощной суп, паровые котлеты из телятины, картофельное пюре и тушеные овощи, компот из сухофруктов.

На перекус – зеленые яблоки, запеченные в духовке с небольшим количеством сахара, поужинать мама может отварным хеком с гречневой кашей, запеченной треской с тушеными кабачками. Выпить перед сном пол-литра нежирного кефира с несладкими сушками.

Диатез у грудничков – диета и особенности питания

Соки и пюре на основе фруктов и ягод дают не раньше 2-месячного возраста, по несколько капель в день. Яичный желток предлагается малышу после 6 месяцев, начиная по маленькому кусочку.
Овощное пюре начинают готовить из одного овоща, один день – с кабачка, второй день – с капусты, постепенно соединяя ингредиенты, если на них у ребенка не оказалось аллергии.

Каши начинают давать с 4 – месячного возраста, обычно, это овсянка или гречка. В первом полугодии разрешается начинать вводить мясо, говядину, крольчатину, молодую баранину. Также в это время добавляют в рацион кефир.

Внимание: индивидуальное питание при диатезе играет огромную роль. И ребенок чувствует себя прекрасно, ведь его не мучают колики и другие расстройства кишечника, и мама спокойна – ее малыш хорошо кушает и не плачет по ночам!

Берегите своих деток и будьте счастливы!

Видео о диатезе

Видео с питанием для детей с диатезом

Питание при диатезе должно быть особым. Важно исключить из детского рациона потенциальные аллергены, чтобы не провоцировать развитие заболевания. Как их выявить?

Аллергический диатез у детей проявляется примерно у 30-60% малышей первых двух лет жизни. Для 75-90% этих детей он становится лишь эпизодом, у 10-25% в будущем могут развиться аллергические заболевания .

Во избежание появления и обострения диатеза родителям необходимо проанализировать рацион ребенка , исключив из него потенциальные аллергены: они не должны попадать в организм ребенка вместе с пищей.

Типы продуктов по аллергенным свойствам

Высокоаллергенные продукты
К этому типу продуктов относят яйца, рыбу, икру и другие морепродукты, пшеницу, рожь, морковь, помидоры, перец, цитрусовые, ананасы, киви, манго, гранаты, хурму, дыню, клубнику, землянику, малину; натуральный кофе, шоколад и какао, грибы, орехи, мед.

Среднеаллергенные продукты
Данным типом продуктов считаются коровье молоко, сливочное масло, говяжье и куриное мясо, гречка, овес, рис, горох, бобы, соя, картофель, свекла, персики, абрикосы, клюква, вишня, черника, черная смородина, шиповник.

Низкоаллергенные продукты
Этим типом продуктов являются кисломолочные продукты, индюшатина, кроличье мясо, постная свинина, рафинированное растительное масло, пшенная, перловая и кукурузная крупы, капуста цветная и белокочанная, кабачки, огурцы, петрушка, укроп, яблоки зеленого и белого цветов, груши, красная и белая смородина.

Питье при детском диатезе - натуральные соки, разведенные водой в пропорции 1/3. Они должны быть изготовлены из плодов и ягод, не вызывающих аллергической реакции. Кисели не рекомендуются из-за высокого содержания в них сахара и крахмала.

Выбор гипоаллергенной диеты в зависимости от типа вскармливания

Гипоаллергенная диета для детей на грудном вскармливании
Если у ребенка, который вскармливается грудным молоком, обнаружен диатез, матери необходимо пересмотреть свой рацион в пользу продуктов с низкими аллергенными свойствами. Диеты необходимо придерживаться на протяжении всего периода грудного вскармливания .

Рацион необходимо обогатить 1,5-2%-ным кефиром, нежирным сыром, мясом птицы, овощами, рафинированным маслом, ржаным хлебом, натуральными и некомбинированными фруктовыми соками не более 1 стакана в день.

Гипоаллергенная диета для детей на искусственном или смешанном вскармливании
Источник аллергенов может таиться в молочной смеси. Если выявленная причина - белок коровьего молока, малыша необходимо перевести на адаптированные кисломолочные смеси, пресные адаптированные смеси. Малышу старше 7 месяцев можно давать кефир, биокефир, смеси с гидролизированным белком, но не чаще 1-2 раз в день.

Если ребенок отрицательно реагирует на кисломолочные продукты, содержащие белок коровьего молока, рекомендуются специализированные смеси на основе соевого белка и безмолочные продукты прикорма. Рекомендуемая продолжительность употребления соевых смесей - не менее 3-9 месяцев.

Однако гипоаллергенная диета на соевой основе в 20-30% случаев не дает положительного результата. В этом случае детский рацион рекомендуется дополнять специальными гидролизированными смесями.

При аллергическом диатезе у детей наблюдается:

• повышенная чувствительность и ранимость барьерных тканей (кожи, слизистых оболочек);
• сниженная сопротивляемость инфекциям;
• затяжное течение воспалительных процессов;
• развитие аллергических реакций.

Гипоаллергенная диета после введения прикорма

Ребенка, питающегося материнским молоком, с новыми продуктами нужно знакомить в возрасте не ранее 6 месяцев. Начинать следует с овощных пюре: кабачка, цветной капусты и брокколи. Спустя месяц переходить к безмолочным кашам, а в 7-8 месяцев - к диетическому мясу. При этом мать должна вести пищевой дневник и отмечать все реакции ребенка на новые продукты.

Диета для «искусственников» и детей на смешанном вскармливании разрешает более ранний прикорм: с 4,5-5 месяцев - овощные пюре, с 5-5,5 месяцев - каши на соевой смеси или гидролизате, с 6-6,5 месяцев - мясные пюре.

В рационе детей, страдающих диатезом, под запретом сыр, куриные яйца (и белки, и желтки) и рыба. Их можно ввести после годовалого возраста, но при негативной кожной реакции опыт не повторять. Нельзя также давать напитки, содержащие ароматизаторы.

Диетотерапия - путь к лечению диатеза

Гипоаллергенная диета - важное звено в комплексном лечении детей, страдающих диатезом. Однако чтобы не провоцировать дефицит витаминов и питательных веществ, запрещенные продукты важно заменять равноценными по полезным свойствам.

Диетотерапия всегда должна назначаться врачом. Самолечение чревато опасными последствиями, так как не может учитывать свойства обнаруженных аллергенов, остроты и тяжести аллергического процесса, возраст, вес ребенка и другие особенности развития малыша.

Следует различать аллергию и аллергический диатез. Аллергия - это неадекватная реакция уже сформировавшейся иммунной системы на безопасные вещества. Диатез связан с возрастными особенностями и недозрелостью желудочно-кишечного тракта, а также с повышенной гистаминной чувствительностью детей первых лет жизни.

Олеся Бутузова, врач-педиатр: «Диета при диатезе должна быть индивидуальной. Нет смысла лишать ребенка большого количества продуктов, которые считаются потенциальными аллергенами. Ведя пищевой дневник, мама без труда может определить продукты-вредители. Именно их следует устранить! Помните, что сладости не рекомендованы детям до 2 лет, позже разрешаются зефир, пастила и варенье. Шоколад под строгим запретом до 3-4 лет».

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Врачи не воспринимают диатез, как заболевание. Для них это всего лишь нарушения в работе вашего организма или организма ребенка. Они называют причинами диатеза следующее:

• Не соблюдение режима
• Не правильное питание
• Стресс
• Не правильный уход.

Необходимость диеты

Основной причиной диатеза доктора считают именно неправильное питание или нарушения в нем. Поэтому для лечения диатеза большую роль играет соблюдение необходимой диеты.
Если же этого не делать, то возможны более серьезные последствия, нежели простая сыпь. Это могут быть: бронхиальная астма или анафилактический шок.

Основные моменты соблюдения диеты при диатезе

Во-первых, стоит помнить, что диатез появляется у каждого ребенка по своим причинам, как реакция на тот или иной продукт. Поэтому первоочередным заданием будет выявление аллергена.
Во-вторых, как только вы поняли, что вызывает диатез, этот продукт лучше всего перестать употреблять.

Интересно! Для того чтобы легче было понять, что вызывает такую реакцию, ведите пищевой дневник. Записывайте туда все, что даете кушать малышу. Тогда вы сразу сможете понять, какой аллерген вызывает симптомы диатеза.

При диете следует исключить высокоаллергенные продукты. Это в первую очередь:

• Цитрусовые
• Шоколад
• Молоко
• Жирные мясо и рыба.

Во время диеты следует меньше кушать сахара и соли.

Что можно при диете?

• Отлично подходят каши из риса, гречки, овсянки.
• Можно также запекать разнообразные овощи.
• Пить можно обезжиренный или малой жирности кефир.
• Творог и твердые сыры также подойдут.
• Фрукты и овощи можно кушать, но лучше избегать тех, которые имеют яркий цвет (помидоры, например).
• Нельзя кушать блюда на основе бульонов из рыбы или мяса.
• Важно также соблюдать и о режиме правильного питания: кушать 5-6 раз, но маленькими порциями.
• Если диатез у грудничка, которому еще не вводился прикорм, то соблюдать диету нужно маме. Скорее всего, это она кушает что-то, что влияет на малыша через грудное молоко.

Помните! Прежде чем начинать диету, нужно в любом случае проконсультироваться с врачом-аллергологом.

Питание при диатезе у ребенка - очень важная часть лечения. Поэтому придерживайтесь правил диеты и у вашего малыша исчезнут все симптомы заболевания.