Диета и питание при кандидозе: рецепты. Диета при молочнице: основные принципы питания и рецепты блюд Что поможет лечению

Кандидоз (молочница) полости рта - это очень неприятное и широко распространенное заболевание, вызываемое патогенными грибками рода Candida albicans. Активизируясь в период снижения общего либо местного иммунитета, возбудитель начинает бурно размножаться, вызывая поражение слизистой щек, языка и зева. Строгая диета при кандидозе полости рта с исключением из рациона запрещенных продуктов значительно облегчает состояние больного и ускоряет выздоровление. При условии грамотного и своевременного лечения, микоз не представляет серьезной опасности для здоровья пациента.

Дрожжеподобные грибки Candida albicans наиболее активно развиваются при нарушении кислотно-щелочного баланса в полости рта. Некоторые продукты питания могут спровоцировать такие отклонения и сформировать благоприятные условия для активного роста возбудителя.

Поэтому грамотно составленный рацион создает крайне неподходящую среду для развития Candida albicans и повышает эффективность лечения кандидоза.

Диета при молочнице полости рта должна решить следующие задачи:

  • Свести к минимуму рост популяции дрожжей на слизистой щек, гортани и языке.
  • Очистить организм больного от токсинов и шлаков.
  • Восстановить нормальную микрофлору полости рта и увеличить количество лактобактерий. Грамположительные бактерии, повышая уровень кислотности в организме, успешно борются с размножением патогенных грибков.

Основная цель диеты - нормализовать баланс в полости рта и повысить иммунитет пациента с помощью натуральных и полезных продуктов. Придерживаться правил питания необходимо в течение всего курса лечения.

При этом на скорость выздоровления влияет не только правильный подбор продуктов, но и строгое соблюдение диеты, особенно на первых этапах лечения.

Принципы здорового питания при молочнице полости рта

При грибковом поражении ротовой полости больному необходимо составить свой рацион таким образом, чтобы в нем присутствовали следующие продукты:

  • овощи;
  • нежирное мясо и рыба;
  • яйца;
  • гречка.

Они должны стать основой рациона.

Рекомендуется употреблять как можно чаще капусту, зелень, томаты, огурцы, чеснок и лук. Пребиотки, входящие в состав овощей, служат питанием для лактобактерий и способствуют их активному размножению. Фасоль, горох, картофель и морковь включать в рацион следует с осторожностью, и не более 2 раз в неделю. Если после употребления этих овощей регистрируется обострение недуга, следует исключить их из питания.

Очень полезна натуральная молочнокислая продукция - кефир, творог, сметана, живые йогурты, ацидофилин и бифидобактерин. Содержащиеся в них пробиотики эффективно восстанавливают микрофлору в полости рта при кандидозе.

Пища должна быть отварная либо приготовлена на пару, с минимальным количеством соли и приправ, раздражающих слизистую. Все блюда и напитки следует употреблять в теплом виде.

Диета при оральном микозе - это один из пунктов комплексной терапии недуга. От некоторых продуктов необходимо отказаться, заменив их полезной пищей с минимальной термической обработкой.

Под строгим запретом

Эффективность терапии при ротовом кандидамикозе зависит не только от прописанных врачом медикаментов, но и от тщательного соблюдения правил питания, особенно в начале заболевания. Во время лечения придется забыть о многих вкусных и любимых блюдах. Итак, какие же продукты нельзя употреблять при молочнице?

Сладости

  • соки;
  • шоколад, конфеты;
  • глюкоза, сорбит, лактоза, фруктоза и другие заменители сахара;
  • сладкие напитки;
  • варенье, джем, кленовый сироп;
  • мороженое:
  • выпечка (пряники, вафли).

Лакомства создают идеальные условия для размножения и роста Candida albicans, поэтому диета полностью исключает сахар из питания.

Пища с содержанием дрожжей или плесени

Все продукты, имеющие в составе мицелий в любой форме или полученные в результате брожения, должны быть изъяты из рациона:

  • острые и кислые блюда с высоким содержанием уксуса, за исключением натурального яблочного (квашеная капуста, домашние заготовки, соленья);
  • лесные грибы;
  • пиво, квас, сидр, спиртные напитки;
  • старые сухофрукты, покрытые спорами плесени;
  • пророщенные зерна злаков;
  • копчености (мясо, рыба), колбаса и солонина;
  • магазинная продукция, содержащая глутамат натрия;
  • напиток из чайного гриба;
  • сыры с плесенью.

При повышенной чувствительности к дрожжевым грибкам не рекомендуется принимать витамины группы В, антибиотики, селен и другие лекарственные препараты на основе дрожжей.

Исключив поначалу указанные блюда из питания, можно постепенно вводить их в пищу во второй фазе лечения. Если не последует отрицательной реакции, продукт допустимо оставить в рационе.

Зерновые

Диета при оральном кандидозе предусматривает отказ от хлеба и другой выпечки (пирожков, булочек, пряников, батонов). Высокое содержание углеводов и дрожжей делает их крайне вредными. Почти вся сдоба содержит большое количество сахара и изготовлена из очищенной муки.

Помимо этого, консервы, замороженные и готовые магазинные блюда, содержат большое количество сахара и муки. Их также необходимо исключить из питания.

Как известно, в состав молока входит природный сахар - лактоза. Поэтому молоко недопустимо при кандидозе полости рта. Исключение составляют кисломолочные продукты, но они обязательно должны быть «живыми». Только натуральные йогурты, кефир и творог содержат пробиотики, необходимые для борьбы с кандидозом. Такая диета, конечно, не может полностью излечить молочницу. Поэтому ее следует совмещать с приемом медикаментозных препаратов, прописанных доктором.

Тем не менее, пренебрегать таким простым и доступным способом не следует, тем более что терапевтический курс занимает 10-14 дней. В течение полугода после заболевания рекомендуется исключить из рациона блюда с высоким содержанием сахаров, сдобную выпечку и грибы или сократить их количество до минимума.

Что разрешено при кандидозе

Даже во время диеты питание больного должно быть полноценным и сбалансированным. Очень полезны свежие овощи и соки из них. Например, из морковного сока можно приготовить очень вкусный витаминный напиток, добавив в него натуральный йогурт.

Свежая или отварная капуста, шпинат, огурцы, перец, всевозможная зелень - все это рекомендовано для ежедневного употребления. Необходимо включить в диету лук и чеснок. Они обладают противогрибковым и антисептическим эффектом.

Кроме того, в рационе обязательно должно присутствовать постное мясо и рыба, морепродукты, яйца. Это незаменимые источники белка и микроэлементов. Из напитков разрешены травяные чаи, несладкие компоты и кисели. Употребление здоровой и натуральной пищи поднимет иммунитет, обеспечит организм витаминами и поможет в борьбе с грибковой инфекцией.

Ягоды, орехи и фрукты - можно или нет

В процессе лечения некоторые больные могут без последствий для себя употреблять сладкие плоды, у других же они вызывают обострение недуга. Но поскольку для повышения иммунитета и борьбы с заболеванием необходимы витамины, рекомендуется выбрать для себя фрукты с наименьшим процентом сахаров или употреблять те, что не вызывают отрицательной реакции.

По уровню фруктозы сладкие плоды подразделяются на 3 группы:

  • с высоким содержанием - виноград, сушеные финики, апельсины, мандарины, бананы;
  • со средним - яблоки, арбузы, дыни, персики и абрикосы, нектарины;
  • с низким - лесные и садовые ягоды.

Если фрукты не вызывают дискомфорта, употреблять их можно в ограниченном количестве не ранее, чем через неделю после начала лечения. В дальнейшем желательно сократить потребление плодов с высоким содержанием фруктозы.

Что касается орехов и семечек, тут также требуется индивидуальный подход. Если проблем со здоровьем не возникает, можно смело включать их в диету во второй фазе лечения.

На заметку

В процессе соблюдения правил питания нередко возникает непреодолимая тяга к сладкому, особенно в первые дни лечения. Если нет сил бороться с этим желанием, можно побаловать себя свежим фруктовым соком либо приготовить легкий десерт, добавив в него заменитель сахара. Подсластители имеют более низкую пищевую ценность и не так активно провоцируют размножение грибка, хотя увлекаться ими не стоит.

Во второй фазе лечения, добившись определенных результатов, допустимо немного расширить набор продуктов, постепенно включая в рацион блюда с высоким содержанием углеводов. Но даже при малейшем ухудшении самочувствия необходимо вернуться к строгой диете и следовать ей дальше. Лакомства до полного выздоровления лучше не употреблять совсем, поскольку именно они служат основным питанием дрожжеподобных грибков.

С другой стороны, не следует фанатично соблюдать диету. На скорость восстановления здоровья влияет не только правильный подбор продуктов, но и сбалансированность питания. Рацион должен содержать все необходимые витамины и микроэлементы.

Диета при молочнице полости рта нередко помогает победить неосложненный недуг в начале его формирования. Однако при запущенной патологии изменений в питании недостаточно. Необходима комплексная терапия с применением противогрибковых препаратов и иммуностимуляторов.

В человеческом организме обитает множество грибковых микроорганизмов. Правда, часть из них является полезной. В нижеследующем материале мы рассмотрим грибок, относящийся к особо опасным для здоровья женщин. Речь идет о молочнице, более известный ее термин — кандидоз.

Несмотря на ассоциацию именно с женским полом при упоминании вышеуказанного заболевания, молочница наблюдается также и у мужчин. Поскольку кандидоз может привести к сильнейшему нарушению работы пищеварительной системы, при обнаружении у себя малейших симптомов, следует незамедлительно пересмотреть свой рацион питания.

Что такое кандидоз?

Кандидоз — это организм, который не просто находится в вашем кишечнике, но еще и выделяет при этом всевозможные токсические вещества, попадающие в кровь, в значительной мере ухудшая состояние человеческого здоровья.

Кандидоз способствует хроническому воспалению внутренних органов и уменьшению энергии. Также он приводит к запору, диарее, нарушению менструального цикла и, конечно же, влияет на эмоциональное состояние мужчин и женщин, вводя в беспричинную депрессию, переходящую к нервным срывам.

Причины


Наиболее явными причинами возникновения кандидоза у женщин и мужчин являются следующие факторы:

  • слабый иммунитет;
  • наличие в организме хронических грибковых инфекций;
  • частый прием антибиотиков, противозачаточных таблеток и стероидных гормонов;
  • большое количество перенесенных стрессов;
  • чрезмерное употребление углеводов;
  • наличие сахарного диабета;
  • период беременности.

Необходимость соблюдения диеты при кандидозе нужна для восстановления работы пищеварительной системы и для устранения вышеуказанного заболевания, путем правильных продуктов питания.

Разновидности заболевания


Увы, данное заболевание имеет массу разновидностей:

  • Межпальцевый чаще всего встречается у школьников и у людей, часто работающих на садовых участках;
  • Поражение слизистых оболочек (языка, миндалин, губ, уголков рта) сопровождается белым налетом;
  • Поверхностный кандидоз кожи имеет гладкий, почти блестящий вид, может проявляться в виде пузырей.

Кандидоз полости рта наиболее часто встречающаяся разновидность вышеуказанного заболевания. Он имеет следующие симптомы:

  • отечность слизистой десен, щек и языка;
  • небольшие покраснения;
  • увеличение языка.

Кандидоз желудочно-кишечного тракта проявляется в виде метеоризма, диареи, наличии крови в каловых массах, боли в области живота. Он появляется вследствие язвы и при повышенной кислотности. Среди самых неприятных симптомов этого заболевания:

  • тошнота, рвота;
  • изжога;
  • отсутствие аппетита;
  • повышенная температура;
  • понос.

Также существует и, так называемый, кандидозный вульвит . Симптоматика его проявляется в виде зуда, ощущения жжения, а также неприятных ощущений при мочеиспускании и после полового акта. Чаще всего вышеупомянутая разновидность встречается у женщин, в особенности в предменструальный период и по окончанию его.

У мужчин кандидоз проявляется следующим образом:

  • покраснения и отечность на половом органе;
  • поражение мочеиспускательного канала;
  • воспаление мочевого пузыря, сопровождающееся частыми мочеиспусканиями.

В любом случае, кандидоз пищевода, кожи, ротовой полости (горла), желудка и кишечника как у женщин, так и у мужчин, в срочном порядке требует соблюдения специальной лечебной диеты, предназначенной для устранения этого неприятного заболевания.

Диета при кандидозе

Диеты при кандидозе пищевода, кожи, горла, желудка и кишечника несколько отличаются друг от друга, поскольку для каждого заболевания требуется подобрать особую систему питания.

К примеру, придерживаясь диеты при кандидозе пищевода , следует употреблять большее количество домашним молочным продуктам, а также продуктам питания, содержащим большое количество клетчатки (брокколи, морковка, капуста). Также рекомендуется кушать много зелени, бобовых, ягод и круп.

При кандидозе желудка , в меню диеты предпочтительнее включить свежие овощи и ягоды. Мясо и рыбу необходимо запекать или варить. Также полезен будет натуральный йогурт, отруби и негазированные напитки.

Диета при кандидозе кишечника настоятельно рекомендует:

  • отказаться от углеводов и спиртных напитков;
  • количество хлеба свести к минимуму;
  • чипсы, сухарики, полуфабрикаты, копчености строго под запретом;
  • крахмалосодержащие продукты (банан, кукуруза, картофель) также нежелательны в меню диеты;
  • при вышеуказанной диете, к употреблению настоятельно рекомендуются свежие овощи, нежирные виды мяса и рыбы, яйца, зелень и кисломолочные продукты.

При кандидозе полости рта (в том числе и горла) , диета рекомендует вам включить в меню нежирное куриное, индюшачье, перепелиное и говяжье мясо. Из молочных продуктов наиболее предпочтительны: нежирная сметана, творог, кефир и натуральные йогурты. Из овощей: болгарский перец, огурцы, томаты, капуста, чеснок и лук.

При кандидозе кожи диета подразумевает исключение из рациона меню быстрых углеводов и алкогольных напитков. Диета рассчитана на нормализацию уровня сахара в крови. То есть, вам в срочном порядке необходимо будет отказаться от всех сахаросодержащих продуктов.

Впрочем, основные особенности питания диеты при кандидозе рассмотрим в нижеследующем пункте.

Особенности питания

Признаки возникновения кандидоза проявляются следующим образом:

  • обильные белесые выделения из женских половых органов;
  • зуд во влагалище;
  • покраснение и отечность;
  • наличие трещинок и кровоизлияний на внутренней поверхности половых органов;
  • образование серого налета на стенках влагалища;
  • ощущения дискомфорта во время полового акта;
  • повышенная раздражительность;
  • болевые ощущения при мочеиспускании.

Развитию данного грибка у женщин и мужчин способствуют:

  • безконтрольный прием антибиотиков;
  • нарушение пищеварительной системы;
  • изменение гормонального фона;
  • понижение иммунной системы;
  • использование контрацептивов в таблеточной форме.

Ознакомившись с основными причинами возникновения молочницы, перейдем непосредственно к ознакомлению с правилами диеты для избавления от этого неприятного заболевания:

  • соблюдайте питьевой режим — до полутора литра свежей очищенной воды в день;
  • в сочетании с диетой, используйте мази, крема и таблетки, замедляющие рост грибка;
  • диета разрешена и в период беременности, поскольку в этот период у женщин склонно обостряться вышеуказанное заболевание.

Подробнее о разрешенных и категорически запрещенных продуктов питания для диеты при кандидозе у женщин и мужчин, поговорим в нижеследующем пункте.

Разрешенные и запрещенные продукты


Перейдем, пожалуй, к главному при соблюдении любой диеты. Итак, диета при молочнице разрешает к употреблению следующие продукты питания:

  • перец, свекла, огурцы, капуста, морковка;
  • чеснок;
  • нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару, в вареном или запеченном виде;
  • петрушка, укроп;
  • фасоль, горох;
  • натуральные йогурты;
  • кефир;
  • нежирный творог;
  • гречневая, пшенная, ячменная и овсяная каши;
  • льняное масло;
  • морская капуста;
  • домашние куриные яйца;
  • морепродукты;
  • семечки кунжута;
  • цитрусовые;
  • сливы, яблоки;
  • брусника;
  • отвары и настойки из шиповника, боярышника, черники, облепихи, рябины.

Разумеется, у диеты для избавления от молочницы есть и список запрещенных продуктов питания , среди них:

  • кондитерские изделия;
  • выпечки из дрожжевого теста;
  • уксус и алкогольные напитки;
  • кетчуп, майонез, соевый соус;
  • продукты, содержащие кофеин;
  • газированные напитки;
  • жирная и жаренная пища;
  • соль;
  • копчености;
  • молоко.

Примерное меню на неделю

Исходя из вышеуказанного списка допустимых продуктов, можно составить приблизительное меню на неделю для избавления от молочницы:

Понедельник

  • Завтрак: овсянка, яблоко и зеленый чай;
  • Обед: капустный суп с куриным мясом;
  • Ужин: паровой омлет с зеленью.

Вторник

  • манная каша с вареньем, апельсиновый сок;
  • картофельное пюре и нежирные рыбные котлеты;
  • говяжьи биточки и стакан кефира.

Среда

  • творог со сметаной, несладкий черный чай;
  • суп-пюре из капусты и брокколи;
  • гречневая каша, отвар шиповника.

Четверг

  • пшенная каша с черносливом, ряженка;
  • салат из капусты, морковки, томатов и огурцов запить морковным соком;
  • творожная запеканка с фруктами и свежевыжатый апельсиновый сок.

Пятница

  • яблоко, 150 мл натурального йогурта;
  • гречка и кефир;
  • запеченное кроличье мясо со сметаной — 200 г.

Суббота

  • яблочное пюре, морковный сок;
  • гречневый суп с кусочками нежирного куриного мяса;
  • вареное яйцо, отвар из облепихи.

Воскресенье

  • 250 г обезжиренного творога, настой рябины;
  • рагу из кроличьего мяса, капусты и кабачков;
  • салат из цитрусовых, травяной чай.

Безукоризненно придерживаясь вышеуказанного питания диеты, вы обязательно избавите себя от такого неприятного заболевания, как молочница.

Лечебные рецепты при кандидозе

При лечении молочницы, самое время обратиться к народной медицине . Избавиться от кандидоза мужчинам и женщинам помогут следующие средства, в сочетании с обязательным меню диеты:

Ромашка


  • залить 100 грамм сухой ромашки кипяченной водой;
  • затем дайте настояться в течение 4-5 часов;
  • наполните ванну теплой водой;
  • процедите настой ромашки и вылейте в ванну;
  • принимайте ванну в течение часа.

Прибегать к вышеуказанной процедуре для избавления от молочницы, при соблюдении диеты, мужчинам и женщинам рекомендуется дважды в неделю.

Молочница - грибковое заболевание, развивающееся преимущественно у женщин. Для лечения кандидоза разработано немало препаратов для внутреннего и наружного применения. Но не всем известно, что избавиться от проблемы помогает правильно составленная диета.

Молочница у мужчин и женщин

Правильное медицинское название заболевания - кандидоз (кандидомикоз, бластомикоз, монилиаз), которое происходит от возбудителя - грибка вида Candida. В народе проблема именуется молочницей.

Грибки Candida - условно-патогенные микроорганизмы, являются частью микрофлоры даже у здорового человека. Они располагаются на коже и слизистых оболочках. В нормальном состоянии их количество контролируется организмом. Под воздействием неблагоприятных условий грибок начинает размножаться, что приводит к развитию заболевания.

В силу физиологических причин молочницей страдают в основном представительницы прекрасного пола. Этому способствует строение половых органов, а также гормональные перестройки женского организма. У мужчин заболевание развивается значительно реже.

Кроме того, существует так называемая супружеская молочница, при которой возбудитель заболевания передаётся при половом контакте от партнёра. Однако вероятность инфицирования в таком случае не так велика - около 30%.

Классификация: хроническая, системная, глубокая молочница и другие формы

По способу локализации кандидоз подразделяется на:

  1. Поверхностный - поражает только поверхность кожи, ногтей, ротовую полость, наружные половые органы.
  2. Глубокий - часто не имеет внешних проявлений и других симптомов, но при этом грибки распространяются на внутренние органы.

Также выделяют:

  1. Системную молочницу - наиболее сложная разновидность заболевания. При этом поражение затрагивает несколько групп органов, обычно бронхи, лёгкие и ЖКТ, редко - глаза. Прежде всего страдает мочеполовая система.
  2. Кожная - чаще возникает в области кожных складок или в волосистой части головы.
  3. Аллергическая - вызвана непереносимостью какого-либо вещества, часто в составе гигиенических средств.

В зависимости от формы проявления выделяют 3 типа молочницы:

  1. Носительство. При этом человек является только носителем микроорганизмов. Их количество превышает норму, но какие-либо симптомы отсутствуют. Такой тип встречается редко.
  2. Острый кандидоз. Симптомы ярко выражены, быстрое течение болезни.
  3. Хроническая форма вызвана сильным ослаблением иммунитета. Часто развивается из-за неэффективного лечения острого кандидоза. Симптомы очень слабые, но при этом наносится серьёзный вред организму.

Когда нужна противокандидозная диета

Диета - составляющая часть комплексной терапии молочницы, основной причиной которой является снижение иммунитета. Поэтому лекарства не дадут долгосрочного эффекта, если не начать с главного - укрепления защитных сил. А для этого необходимо употреблять в пищу больше овощей и фруктов.

Следующий шаг - восстановление микрофлоры. При молочнице количество полезных микроорганизмов снижено, поэтому в рационе просто необходимы молочные продукты, особенно йогурты. В их состав входят живые бактерии, которые способствуют нормальной работе ЖКТ и позволяют почти в 2 раза снизить риск рецидива заболевания.

Таким образом, диета при молочнице - эффективный способ улучшить состояние и уменьшить проявления заболевания. Как и другие лечебные меры, корректировку питания не стоит откладывать на потом. Ввести полезные изменения в рацион нужно сразу, как только врач поставил соответствующий диагноз.

Принципы правильного питания: что можно и нельзя есть при кандидозе

Противокандидозная диета отличается от диет, направленных на снижение веса. Питаться нужно полноценно, а рацион должен быть сбалансированным, иначе нужного эффекта лечение не даст.

Основные принципы питания:

  1. В меню нужно включить побольше свежих овощей. Приверженцы здорового питания рекомендуют употреблять их только в сыром виде, но это утверждение весьма спорное. Большое количество овощей, не подвергнутых никакой обработке, может плохо повлиять на состояние кишечника. Поэтому рекомендуется их тушить или варить. От жареной пищи необходимо отказаться.
  2. Фрукты во время диеты только приветствуются, но далеко не все. Основное требование - они не должны быть слишком сладкими. Поэтому предпочтение лучше отдавать зелёным яблокам, сливам и др.
  3. В меню стоит добавить блюда из нежирного мяса птицы, рыбу. Для разнообразия в рацион вводятся бобовые.
  4. В небольших количествах разрешены орехи и семечки.
  5. Во время лечения нужно употреблять побольше кисломолочных продуктов, хотя и обычное молоко тоже лишним не будет.

Запрещённые продукты:

  1. Отказаться необходимо от фастфуда. Не приветствуются консервированные продукты и полуфабрикаты - употреблять их можно, но нечасто и в небольших количествах. Лучше во время лечения отдавать предпочтение натуральной свежей пище.
  2. Под строгий запрет при диете против молочницы попадает все сладкое. Речь в данном случае не только о шоколаде, пирожных и пр., исключить придётся даже рафинированный сахар, так как он способствует размножению болезнетворных бактерий. По этой же причине не разрешается употреблять в пищу сладкие фрукты и соки из них.
  3. Из рациона нужно исключить все продукты, в состав которых входят дрожжи, так как такая пища также будет способствовать размножению бактерий. Под запретом хлеб, выпечка, некоторые напитки, например, пиво.
  4. От алкоголя на время лечения нужно отказаться.

Не стоит беспокоиться, что исключение некоторых продуктов повлечёт ухудшение самочувствия. Напротив, такая диета поможет нормализовать работу ЖКТ и вывести из организма токсины и шлаки. В начале лечения у мужчин может наблюдаться головокружение и слабость, несмотря на то, что в меню включены некоторые виды мяса.

Идеально подойдёт дробное питание, когда пища употребляется небольшими порциями за 5–6 приёмов (3 основных приёма пищи и 2–3 перекуса).

Разрешённые и запрещённые продукты при молочнице - фотогалерея

При молочнице можно употреблять только несладкие фрукты
В меню стоит включить диетическое мясо
Кисломолочные продукты содержат бактерии, полезные для ЖКТ
Сладости при кандидозе запрещены
Выпечка способствует размножению бактерий
Алкоголь на время лечения исключается полностью
Овощи рекомендуется тушить или варить

  1. Молоко - весьма полезный продукт, но некоторые врачи склонны запрещать его во время лечения кандидоза. Впрочем, доказать, что оно провоцирует размножение грибка ещё никому не удалось. Поэтому если сложно отказаться от этого продукта полностью, можно несколько ограничить его употребление.
  2. Стоит учитывать то, что некоторые продукты из списка разрешённых при кандидозе могут быть запрещены при каких-либо других болезнях. Например, свежая капуста при патологиях поджелудочной железы может вызвать обострение панкреатита, а лимон и чеснок ухудшат состояние при язве желудка.
  3. При лечении не стоит забывать и о сочетаемости продуктов. Здесь нужно обратиться к принципам раздельного питания. Углеводы и белки друг с другом лучше не употреблять, так как они вместе плохо усваиваются. Лучше сочетать их со свежими овощами.
  4. Ежедневно нужно пить много воды. Лучше это делать или до приёма пищи (не менее чем за 15 минут), или после (через 2–3 часа). Рекомендуемая норма - 1,5–2 л.
  5. При кандидозе кишечника дополнительно нужно исключить из рациона все кислые продукты, например, цитрусовые. Они повышают кислотность, тем самым способствуют активному размножению грибков и замедлению процесса лечения.
  6. При кандидозе ротовой полости также исключается кислое, дополнительно нужно отказаться от острых блюд и приправ, а также от молочных продуктов. Лучше всего есть протёртую пищу комнатной температуры с небольшим количеством соли.

Такого режима питания нужно придерживаться на протяжении всего периода лечения. После того как болезнь будет побеждена, не стоит сразу возвращаться к прежнему рациону. Лучше подождать ещё 3–4 недели.

Указанные выше рекомендации относятся в равной мере к лечению кандидоза как у женщин, так и у мужчин. Разница в диетах в зависимости от пола есть, но она сводится преимущественно к калорийности блюд и объёму порций. В рационе у мужчин должно быть больше углеводов и белков для поддержания иммунитета.

Противокандидозная диета во время беременности и лактации

Во время беременности и грудного вскармливания некоторые лекарственные препараты от кандидоза попадают под строгий запрет. Поэтому правильное питание становится наиболее важным в лечении молочницы.

В меню в этот период нужно включить побольше овощей и несладких фруктов, молочные продукты. Можно употреблять в пищу мясо и рыбу, но обязательно нежирные сорта, не рекомендуется жареное.

Особенно важно заменить обычный чай и кофе травяными отварами. Но тут нужно советоваться с врачом и тщательно отслеживать состояние, так как лекарственные растения могут вызвать аллергию.

Во время грудного вскармливания нужно учитывать не только то, к какой группе относится продукт - к «разрешённым» или «запрещённым», но и как реагирует на него ребёнок. Иммунная система новорождённых ещё очень слаба, поэтому аллергия может возникать даже на те блюда, которые употребляла в пищу мама. Обычно женщинам во время лактации врачи дают список продуктов, от которых следует отказаться. Потенциальные аллергены, даже если они рекомендованы при кандидозе, лучше исключить из рациона.

Диета при кандидозе: меню на неделю

На первый взгляд может показаться, что противокандидозная диета слишком строгая и не отличается разнообразием. На самом деле вполне возможно, сверяясь со списком разрешённых продуктов, составить полезное меню.

Примерное меню на одну неделю - таблица

День недели Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Понедельник
  1. Каша овсяная со свежими
    или замороженными фруктами.
  2. Хлеб бездрожжевой с маслом.
  3. Салат из овощей.
  1. Натуральный йогурт без красителей.
  2. Одно яблоко.
  1. Щи из свежей капусты.
  2. Рыба на пару.
  3. Запечённый картофель.
салат из любых «разрешённых» фруктов
  1. Запечённая куриная грудка.
  2. Салат из моркови с чесноком.
Вторник
  1. Омлет с авокадо.
  2. Салат из свежих овощей.
  3. Хлеб (из муки грубого помола) с кусочком сливочного масла.
запеканка из кабачков
  1. Суп-лапша из курицы.
  2. Овощное пюре с фрикадельками.
  1. Йогурт без красителей.
  2. 2 печенья-галеты.
  1. Салат из квашеной капусты.
  2. Фрикадельки.
Среда
  1. Пшённая каша на молоке.
  2. Яблоко.
запеканка из творога
  1. Телятина варёная или запечённая.
  2. Овощной салат.
  1. Сок из цитрусовых.
  1. Тефтели рыбные на пару.
  2. Салат из свёклы с чесноком.
Четверг
  1. Ячневая каша.
  2. Фруктовый или овощной салат.
1 ст. кефира
  1. Варёная или запечённая рыба.
  2. Капустный салат.
1 банан
  1. Запечённая тыква.
  2. Стакан йогурта или кефира.
Пятница
  1. Гречневая каша.
  2. Бутерброд с нежирной колбасой.
творог с кусочками фруктов
  1. Суп из овощей.
  2. Тушёная капуста с мясом.
желе на основе фруктов
  1. Пудинг.
  2. Куриная котлета.
Суббота
  1. Яйцо пашот.
  2. Чёрный хлеб с печёночным паштетом.
  1. Стакан апельсинового сока.
  2. Коржик.
  1. Овощное пюре с котлетой.
  2. Мясной бульон.
  1. 1 стакан йогурта.
  2. 1 яблоко.
  1. Отварная куриная грудка.
  2. Морковь с чесноком.
Воскресенье
  1. Гречка.
  2. Овощной салат.
  1. 1 мандарин.
  2. 1 ст. кефира.
  1. Запечённая или варёная телятина.
  2. Щи из свежей капусты.
  3. 1 огурец.
желе творожная масса с кусочками фруктов (из списка «разрешённых»)

Примеры блюд для противокандидозной диеты

Основное требование - разнообразие пищи. Не стоит ограничивать себя каким-либо одним набором блюд. На просторах интернета можно найти немало вкусных и полезных рецептов, которые не будут противоречить правилам диеты.

Яйцо-пашот

Можно разнообразить меню необычным и полезным французским блюдом - яйцо-пашот, которое готовится следующим образом:


Приготовление яиц-пашот - видео

Запечённый палтус

На обед хорошо подойдёт запечённая рыба, например, палтус. Это повседневное блюдо, несложное в приготовлении. Понадобится:

  • рыба - 800 г;
  • 0,5 лимона;
  • 0,5 лайма;
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  • из лайма и лимона выжать сок, добавить соль и перец;
  • в готовый маринад положить филе палтуса и мариновать в течение получаса;
  • разогреть духовку до 200 градусов;
  • жаропрочную форму подготовить для запекания рыбы и поставить на 5 минут в духовку;
  • выложить рыбу в форму и запекать 5 минут, затем перевернуть и запекать ещё столько же.

Это блюдо хорошо ещё и тем, что легко трансформируется в праздничное. Для этого достаточно приготовить оригинальный соус-сальса с манго:

  • 2 манго и красный перец нарезать кубиками, смешать;
  • добавить 3 ст. л. свежей кинзы, сок лайма (50 мл), молотый чёрный перец, соль и оливковое масло;
  • всё хорошо перемешать. Соус к рыбе подаётся отдельно.

Приготовление запечённого палтуса - видео

Куриный суп-лапша

Куриный суп с лапшой и овощами очень полезный, научиться готовить его несложно.

Понадобится:

  • 1 курица;
  • 2 картофелины;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • лапша - покупная или домашняя;
  • зелень;
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  • приготовить бульон - залить мясо водой и варить до готовности;
  • вынуть мясо, остудить;
  • картофель почистить, нарезать кубиками и положить в кастрюлю с бульоном;
  • когда картофель станет мягким, добавить мелко нарезанную морковь и лук;
  • добавить лапшу;
  • варить ещё немного, до готовности лапши.

Приготовление куриного супа-лапши - видео

Результаты использования противокандидозной диеты и отзывы о ней

Судя по отзывам, диета при молочнице оказывает положительное влияние на организм и позволяет ускорить процесс нормализации бактериальной среды организма.

Лечила молочницу 6 лет безуспешно. Три года как веганка. И вот.Прошла она только на веганстве, причем полном. Из животного только сыр,и не чаще 3 раз в неделю. Всем советую.

Гость

молочку убирать нельзя. Кисломолочные продукты наоборот поддерживают микрофлору!Сладкого при молочнице категорически нельзя, так же как и острого и соленого. Все остальное - кушайте на здоровье. И побольше всякого для иммунитета, ибо как только он падает, молочница тут как тут.

http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4322162/

Перешла год назад на питание фруктами, за этот год молочницы не было ни разу. До этого была стабильно 3–4 раза в год.

Гость

http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4322162/

Без диеты - никуда.Все старания пойдут насмарку если вы не соблюдаете специальную диету при молочнице. Во время лечения необходимо исключить употребление спиртных напитков.Даже самая малая доза алкоголя резко снижает концентрацию лекарства в крови. Также не рекомендуется употреблять продукты, содержащие дрожжи (булочки, белый хлеб), т.к. они провоцируют рост кандиды; различные сыры (особенно с благородной плесенью) и свежую капусту. Придется отказаться от сладенького: избыток глюкозы способствует размножению этого грибка. Зато нужно в больших количествах поедать кисломолочные продукты, содержащие живые лактобактерии. Налегайте на йогурт, кефир, ацидофиллин. Это поможет устранить дисбактериоз кишечника, который также способствует развитию молочницы. Кстати, для того, чтобы снять зуд во влагалище и нормализовать его микрофлору, можно обрабатывать слизистую неароматизированным йогуртом.

Пискунова Ирина

http://www.jendoctor.ru/forum/?tid=40

При лечении молочницы нужна еще определенная диета. Исключаются сахара, белый хлеб, сдоба, конфеты, шоколад, кола, соки, крепкие кофе и чай, некоторые виды фруктов, минимизируются макаронные изделия, дрожжевые продукты. Некоторые врачи еще советуют почему-то исключить помидоры. Рекомендуют употреблять больше молочных продуктов с лактобактериями, иногда прописывают препараты с ними.

http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=7678

Мне врач советовал отказаться от сладкого (кандиды тоже сладкоежки) и от прожуктов содержащих дрожжи (выпечка, пиво, квас и т.п.) Ну и с острым-солёным тоже нужно быть осторожной. В любом случае, разумная диета поможет побыстрее вылечиться. Удачи тебе!

Ксюшка

http://www.sikirina.tsi.ru/forum/ginekologicheskie-zabolevaniya/hronicheskaya-molochnica-lechenie3.html

Использование специальной диеты совместно с медикаментозной терапией позволяет избавиться от молочницы в самое короткое время. Для получения максимального эффекта перед лечением следует проконсультироваться со специалистом и строго придерживаться всех рекомендаций, полученных от него. Если после нормализации микрофлоры придерживаться основных принципов правильного питания, то можно себя обезопасить от возникновения нарушений в организме.

Кандидоз пищевода – нечастое и трудно диагностируемое заболевание. Оно проявляется грибковым поражением слизистой оболочки, которое постепенно приникает все глубже, внедряясь в более глубокие слои тканей, формируя неотделяемые пленки. Такие формирования со временем застилают весь пищеводный просвет и затрудняют проглатывание кусочков пищи.

Конечно, без антигрибковой терапии здесь не обойтись. Однако при соблюдении диеты лечение будет проходить быстрее и намного эффективнее.

Для того, чтобы чувствовать себя комфортно, грибковому возбудителю необходимо присутствие сахаров, дрожжей и плесени. По этой причине следует вычеркнуть из рациона высокоуглеводистые продукты, большей частью это простые сахара: сладости, булки, сахар, мед и джем, спиртные напитки. Цельное молоко тоже необходимо исключить – лактоза является одним из любимейших лакомств грибка.

Следует уделять больше внимания натуральному йогурту, кефиру, ряженке, домашнему творогу, а также продуктам, богатым клетчаткой.

Если кандидоз пищевода был вызван продолжительной антибиотикотерапией, то восстановить баланс флоры в пищеварительном тракте помогут не только кисломолочные продукты, но и зелень (особенно петрушка и укроп), низкоклейковинные крупы (рис, гречиха, просо), а также бобовые и ягоды.

Отличный эффект оказывает так называемый «чайный гриб» - лечебный и профилактический напиток, укрепляющий иммунную защиту.

При переходе на диету при кандидозе пищевода может возникнуть слабость и немотивированная усталость: это вызвано резким ограничением поступления простых углеводов в кровоток. Такой период будет длиться недолго, и в скором времени вы почувствуете, что болезнь отступает, и станете чувствовать себя значительно лучше.

Диета при кандидозе желудка

Кандидоз желудка – достаточно редкое заболевание, которое появляется в основном на фоне атрофического гастрита или язвы желудка. При развитии кандидоза пациенты часто жалуются на ноющие боли в эпигастральной области, возникающие преимущественно непосредственно после приема пищи.

Каким должен быть рацион человека, страдающего кандидозом желудка?

Во-первых, большую часть рациона должны составлять продукты, не прошедшие термическую обработку, то есть свежие овощи, зелень и ягоды.

Если вы употребляете мясо или рыбу, то их предпочтительнее отварить или запечь.

Во-вторых, обязательно по нескольку раз в день употребляйте свежие кисломолочные продукты, содержащие живые бактериальные культуры. Особенно полезно пить натуральный йогурт (без добавок, красителей и, тем более, сахара), либо закваску.

Старайтесь употреблять больше продуктов с клетчаткой, в том числе отруби.

Пейте достаточное количество чистой питьевой воды, негазированной.

Диета при кандидозе желудка не должна содержать сахаров и дрожжей, иначе грибок будет постоянно и активно размножаться. Придется вычеркнуть из рациона спиртные напитки, сдобу и прочую дрожжевую выпечку, сладости (в том числе и сухофрукты), уксус, мед, а также на первое время и фрукты.

Добавляйте в блюда чеснок и лук, которые губительно действуют на бактериальную и грибковую инфекцию.

Диета при кандидозе кишечника

Кандидоз кишечника – одна из наиболее частых проявлений кандидоза. Диета при кандидозе кишечника должна быть полноценной, в рационе должно быть достаточно клетчатки и микроэлементов.

  • Следует отказаться от простых углеводов и спиртных напитков.
  • Количество хлеба в рационе следует свести к минимуму, а лучше отказаться от него вообще.
  • Необходимо исключить из меню изначально вредные продукты, такие как чипсы, соленые сухарики и орешки, полуфабрикаты, колбасы и бекон, копчености, пончики и пр.
  • В список запретов входят также уксус и продукты с его содержанием: маринованные огурцы, консервированные салаты и овощи, соусы, оливки.
  • Старайтесь не употреблять много продуктов с большим содержанием крахмала: бананов, картофеля, кукурузы и пр. При приготовлении картофеля рекомендуется хорошо вымачивать его в воде.
  • При выборе продуктов выбирайте преимущественно свежие овощи, кисломолочные продукты, яйца, зелень, нежирное мясо и рыбу.

Полезно употреблять чеснок и лук, а также острые специи вроде перца чили.

Избегайте магазинных соков, газированных напитков, кваса, сыров с плесенью, макаронных изделий, сахара и его заменителей.

Если вы обедаете в кафе или ресторане, не заказывайте блюда, если вам неизвестны его ингредиенты, либо поинтересуйтесь об этом у официанта.

Диета при кандидозе полости рта

На слизистой оболочке ротовой полости даже здорового человека могут обитать различные типы дрожжеподобных грибков в виде сапрофитов. При снижении иммунитета, при некоторых хронических заболеваниях, а также после длительной терапии антибиотиками или кортикостероидами баланс микрофлоры полости рта может нарушаться, что напрямую влияет на развитие кандидоза.

Как следует питаться при первых признаках кандидоза полости рта?

Готовьте блюда из нежирного мяса и рыбы, яиц, овощей. Фрукты и орехи можно, но в небольшом количестве. Из круп наиболее приемлема гречневая крупа – она содержит малое количество углеводов, достаточное количество белков, аминокислот и витамина B.

Что предпочесть из мяса: нежирную говядину, курицу, индейку, перепелку. Рыба – желательно морская, нежирная. Не рекомендованы: колбасы, копченое мясо и рыба, селедка, сало.

Молочная продукция: натуральные йогурты без химических добавок и сахара, творог, кефир, нежирная сметана.

Из овощей наиболее подходят все виды капусты, зелень, салат, помидоры и огурцы, чеснок и лук, болгарский перец.

Картошку, фасоль, горошек, морковку можно, но в меньших количествах, 1-2 раза в неделю.

Что касается употребления фруктов при кандидозе полости рта, то здесь вопрос индивидуальный: одни пациенты без проблем принимают в пищу любые фрукты и чувствуют себя превосходно, а другие при употреблении сладкого или кислого фрукта отмечают развитие обострения заболевания. Следите за своими ощущениями: если употребление фруктов не создает вам проблем, то их можно включать в рацион. Однако это рекомендуется делать не раньше, чем через 5-7 дней от начала лечения кандидоза.

Диета при кандидозе кожи

Кандидоз кожи – это сложное заболевание, которое требует проведения квалифицированной дифференциальной диагностики. Дело в том, что это заболевание внешне может напоминать другие схожие дерматологические патологии. Можно долго лечить кожную болезнь безрезультатно, и только лабораторные исследования укажут на грибковую принадлежность патологии.

Диета при кандидозе кожи мало чем отличается от питания при других формах кандидоза. Первое и основное правило – это стабилизация уровня сахара в крови, исключение быстрых углеводов и алкоголя. Очень рекомендуется употребление специй: чеснока, перца, орегано, тмина, которые являются природными антибактериальными и антигрибковыми веществами.

Что означает исключение из рациона быстрых углеводов? Это значит, что не следует употреблять в пищу сахар, сладости, а также глюкозу, лактозу, фруктозу, сахарную пудру, коричневый сахар, мед, а также продукты, их содержащие: магазинные пакетированные соки, газировку, магазинные сладкие йогурты и творожки с добавками.

Готовьте йогурт дома самостоятельно, либо покупайте натуральный йогурт без добавок с ограниченным минимальным сроком хранения. Употребляйте домашний творог, свежую простоквашу, домашний сыр. Свежее молоко лучше исключить: лактоза является пищей для грибковой инфекции.

Не запрещаются нежирные мясные продукты, рыба, овощи (некрахмалистые), крупы, зелень.

Диета при кандидозе у женщин

К сожалению, кандидоз у женщин возникает намного чаще, чем у мужчин. С чем это может быть связано?

  • с анатомическими особенностями женского организма (у женщин чаще всего возникает вагинальный кандидоз – молочница);
  • с частыми спринцеваниями;
  • с использованием спермицидных средств;
  • с чрезмерной любовью к сладостям;
  • со слабостью иммунитета, вызванной, в большинстве случаев, частым соблюдением слишком строгих диет.

Пересмотрев причины заболевания, можно установить несколько основных принципов, из которых состоит диета при кандидозе у женщин.

  • Полный отказ от сладкого (сложно, но придется).
  • Отказ или максимальное ограничение употребления полуфабрикатов.
  • Исключение фаст-фуда.
  • Отказ от строгих диет и голоданий, приведение рациона к балансу жиров-белков-углеводов (за счет сложных углеводов).
  • Употребление пищи, на 60-70% состоящей из клетчатки.
  • Употребление свежей (!) кисломолочной продукции, как дополнительного источника полезных бактерий.
  • Обязательное включение в меню овощей и зелени, как источника необходимых витаминов и микроэлементов.

Как показывает практика, внимательное следование диете существенно ускоряет исцеление от кандидоза. Главная цель диеты при кандидозе – восстановить баланс микрофлоры в организме и повысить иммунную защиту.

Диета при кандидозе у мужчин

Кандидоз у мужчин встречается реже, чем у женщин, и факторы возникновения заболевания также несколько отличаются. Среди причин грибкового поражения у мужчин можно назвать наиболее частые:

  • несоблюдение правил личной гигиены;
  • случайные незащищенные половые связи;
  • регулярное употребление алкоголя;
  • частый необоснованный прием антибиотиков.

Ограничения в питании мужчин при кандидозе касаются, в первую очередь, тех блюд и продуктов, которые обычно наиболее предпочитает мужское население. Это майонез, соевый соус, горчица, кетчупы, уксус, алкогольные напитки, пиво, газировки, крепкий кофе, фаст-фуд (хот-доги, гамбургеры, шаурма и пр.). От сладкого также придется отказаться, даже от чая с сахаром.

Разрешены: мясо (желательно отварить или запечь), рыба, овощные блюда, фасоль и горошек, крупяные изделия, кисломолочная продукция, свежевыжатые соки, а также чеснок, перец чили, лук.

При хроническом кандидозе придерживаться такой диеты следует 12 месяцев, лишь в этом случае положительный результат может быть гарантирован.

Меню диеты при кандидозе

Если взять за основу всё вышесказанное, можно составить весьма разнообразное меню диеты при кандидозе. Предлагаем вашему вниманию приблизительный недельный рацион питания для взрослых при грибковой инфекции.

I сутки

  • Завтрак. Яичница с огуречным салатиком, цельнозлаковый хлеб, чай с лимоном.
  • Перекус. Зеленое яблоко.
  • Обед. Овощной суп, мясная запеканка, компот.
  • Полдник. Чашка кефира.
  • Ужин. Запеченные кабачки и морковь с фасолью, свекольный салат, отвар шиповника.

II сутки

  • Завтрак. Творог со сметаной, морковный фреш.
  • Перекус. Стаканчик йогурта.
  • Обед. Щи из капусты, запеченная рыба с зеленью, чай.
  • Полдник. Бездрожжевой крекер с чаем.
  • Ужин. Овощное рагу, цельнозерновой хлебец, компот.

III сутки

  • Завтрак. Порция омлета с сыром, апельсиновый сок.
  • Перекус. Яблоко с творогом.
  • Обед. Суп из помидоров, куриная грудка с морковным салатом, чашка чая.
  • Полдник. Стаканчик йогурта.
  • Ужин. Картофельный рулет со сметаной, салат из капусты, компот.

IV сутки

  • Завтрак. Творожная бабка со сметаной, морковно-яблочный сок.
  • Перекус. Кефир.
  • Обед. Гороховый суп, рыбная запеканка, чашка чая.
  • Полдник. Бутерброд из цельнозернового хлебца с домашним сыром, чай.
  • Ужин. Голубцы со сметаной, компот.

V сутки

  • Завтрак. Два яйца всмятку, салат из томатов, чай.
  • Перекус. Творожное суфле.
  • Обед. Гречневый суп, чечевица с мясом и овощами, компот.
  • Полдник. Простокваша.
  • Ужин. Баклажаны с рисом, яблочный сок.

VI сутки

  • Завтрак. Фруктовый салат, чашка чая.
  • Перекус. Горсть несоленых орехов.
  • Обед. Свекольник со сметаной, паровые котлеты с овощным салатом, чай.
  • Полдник. Чашка ряженки.
  • Ужин. Морковные оладьи со сметаной, компот.

VII день

  • Завтрак. Йогурт с фруктами, чай.
  • Перекус. Апельсин.
  • Обед. Куриный суп, креветки с рисом, компот.
  • Полдник. Зеленое яблоко.
  • Ужин. Ленивые вареники из темной муки, кефир.

Чай или компот, а также другие блюда и напитки готовят без добавления сахара. Вначале это будет непривычно, но уже в скором времени вы почувствуете, что так даже вкуснее.

Заканчивать любой день следует небольшим стаканом кефира или натурального йогурта, примерно за полчаса до отправления ко сну.

Рецепты диеты при кандидозе

Салат из моркови и яблок

Компоненты блюда: 2 яблока, 2 средние моркови, сметана для заправки.

Яблоки очистить от сердцевины и, по желанию, от кожуры. Морковь очистить. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке, заправляем сметаной. Сверху можно немного посыпать изюмом. Приятного аппетита.

Рыба под сметанно-бульонным соусом

Нам понадобятся: рыбное филе, очищенное от косточек – 100 г, мука – 1 чайная ложка, масло сливочное – 1 чайная ложка, немного тертого швейцарского сыра, соль. Для соуса: 2 ст. ложки сметаны, 100 мл рыбного бульона, соль.

Рыбное филе нарезаем полосками, солим, панируем в муке и припускаем на сковородке или в пароварке. Далее складываем в сотейник и заливаем сметанной подливой. Для её приготовления сметану перемешиваем с бульоном, досаливаем. Можно, при желании, добавить немного муки. Тщательно перемешиваем.

Рыбу в сметане доводим до кипения. Держим на огне около 6 минут. Посыпаем тертым сыром и отправляем на несколько минут в духовку до появления румяной корочки. Приятного аппетита!

Картофельные котлеты

Компоненты: 5 шт. средних картошек, 1 луковица, 1 средняя морковь, 100 г горошка (по желанию), полстакана сырого риса, 2 яйца, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец, петрушка.

Очищенную картошку вымачиваем в воде 1-2 часа, сливаем крахмал, отвариваем в подсоленной воде, толчем в пюре. Морковь с луковицей нарезаем мелко, тушим в сковородке с растительным маслом. После размягчения лука добавляем к овощам горошек и тушим. Тем временем отвариваем рис, примешиваем его к снятым с огня овощам. После того, как овощи и картофель остынут, соединяем их вместе, туда же добавляем 1 яйцо, мелко нарезанную петрушку и специи. Лепим котлеты, обваливаем в панировке и взбитом яйце. Такие котлеты можно обжарить с небольшим количеством растительного масла, а также запечь или приготовить в пароварке. Приятного аппетита!

Несмотря на то, что кандидоз пищевода достаточно распространенное заболевание в гастроэнтерологии, диагностировать его достаточно сложно, поскольку, как правило, данная проблема никак себя не проявляет, особенно если иммунная система больного не слишком ослаблена.

Прежде, чем говорить о проблеме, ее диагностике способах лечения, необходимо разобраться с тем, что такое кандидоз пищевода?

Это инфекционное заболевание, которое развивается в области желудочно-кишечного тракта (жкт) и вызвано развитием дрожжеподобных грибов рода candida.

Выделяем симптомы заболевания

Кандидоз желудка проявляется какими-либо симптомами только у 70% больных, остальные – могут даже не подозревать о заболевании, что в результате влечет за собой новую проблему - кандидозный эзофагит. Для того, чтобы избежать осложнений, при проявлении каких-либо неприятных, несвойственных симптомов немедленно необходимо обратиться за помощью к врачу.

Но какие могут быть симптомы кандидоза пищевода? Как правило, молочница (кандидоз) желудка и пищевода в целом проявляется в виде болезненных ощущений при глотании, возникновением болезненных ощущений в области за грудью, беспокоят частые изжоги, тошнота.

При проявлении тяжелого кандидоза пищеварительного тракта у больных может наблюдаться рвота (часто в ней присутствует слизь и характерные для кандидоза – белые бляшки или примеси), снижения аппетита (как результат – потеря веса), изменение характера стула (он становиться жидким, опять-таки с примесью характерных для кандидоза белых бляшек и слизи).

Следует отметить, что нарушения работы пищевода, а именно глотательного рефлекса, может сопровождаться умеренным затруднением глотания или же более резкими, сильно выраженными болезненными ощущениями.

В более тяжелых, запущенных случаях, кандидоз пищевода приводит к полной неспособности принимать пищу и, как результат, к обезвоживанию.

Что провоцирует молочницу жкт?

Как уже говорилось, молочница или кандидоз желудка (пищевода) – результат активного роста дрожжеподобных грибов рода candida, что происходит в результате ослабевания защитных функций организма, ослабевания иммунной системы или каких-либо иных бактерий. Иными словами, кандидоз желудочно-кишечного, пищеварительного тракта провоцирует кандидомикоз.

Кандидомикоз – нарушение полноценной, приемлемой для организма микрофлоры, что вызвано дрожжевыми грибами, которые постоянно присутствуют в организме, а их рост контролируется иными, «полезными» бактериями – противомикробными барьерами, которые заложены в иммунной системе каждого человека.

Как правило, «получить» кандидоз пищевода можно при употреблении в пищу зараженных продуктов или же при тесном контакте с человеком, имеющим данный недуг (кандидоз рта, пищевода, влагалища, урогенитальный кандидоз и т.д.)

Как правило, кандидозный эзофагит (то есть молочница пищеварительного тракта) возникает на фоне кишечного дисбактериоза, в результате чего иммунный статус человека понижается, а популяция дрожжевых грибов возрастает.

То есть, кандидозный эзофагит – результат дисбактериоза пищеварительного тракта. Также, молочница (кандидоз) желудка может возникать на фоне иных, стимулирующих факторов, к числу которых относят:

  • Воздействие на организм лучевой и химической терапии при лечении онкологических заболеваний;
  • Лечение с применением глюкокортикостероидами;
  • Врожденные нарушения иммунного статуса;
  • СПИД и иные инфекционные заболевания, в том числе и сахарный диабет;
  • Эндокринные заболевания и длительные заболевания;
  • Частое недоедание, энтеральное или парентеральное питание;
  • Лечение антибиотиками;
  • Ожег слизистой.

Возможные последствия несвоевременного лечения

К чему может привести кандидоз желудка и желудочно-кишечного тракта в целом, если его не лечить? Как правило, стенки желудка чаще всего подвержены действию инвазивных форм кандидоза. Не своевременная диагностика и не лечение кандидоза пищевода может стать даже причиной летального исхода.

На начальных стадиях грибки кандидоза поражают слизистые оболочки верхнего слоя, затем постепенно они начинают внедряться в более глубокие слои, при этом такой кандидоз образовывает плотные пленки или бляшки беловатого цвета, которые тяжело поддаются удалению. Тяжелая степень кандидоза сопровождается тем, что грибки заполняют полностью весь просвет желудочно-кишечного тракта, в результате чего нарушается прохождение пищи.

В дальнейшем, происходит глубокое проникновение нитей гриба кандидоза в мышечные ткани и стенки пищевода, что приводит к их некрозу. Некроз порождает флегмонозное воспаление средостения, которое и является одним из причин летального исхода. Что бы избежать таких плачевных последствий, необходимо своевременно лечить кандидоз пищеварительного тракта.

Правильная диагностика – залог эффективного лечения

Перед тем, как назначать лечении, врач изучает карту больного, чтобы исключить возможные группы риска, затем проводиться рентгенография желудка, цитологическая экспертиза на наличие возбудителя.Также, проводится эндоскопическое исследование, реже биопсия.

При обнаружении популяции грибов, назначается медикаментозное лечение. Как правило, таковое лечение осуществляется с применением противогрибковых препаратов, которые принимаются перорально или парентерально. Таковое противогрибковое лечение позволяет уменьшить образование эргостерина, который отвечает за строение клеточной мембраны и способность грибов к полноценной жизнедеятельности в целом.

Лечение острого кандидозного эзофагита осуществляется такими лекарственными средствами:

  • Средства – антимиотики полиеновые (можно воспользоваться такими средствами, как нистатин, натамицин);
  • Против кандидоза эффективны средства антимиотики азольные (представлены такими средствами, как флуконазол, кетоконазол, албаконазол, итроканазол и др.);
  • Также против кандидоза эффективны средства эхинокандиды (средства – капсофугин, анидулафугин).

Прежде, чем принимать те или иные средства, необходимо проконсультироваться с врачом и определить степень чувствительности грибов.

Народные способы лечения

Заболевание можно лечить народными способами. Но следует отметить то, что лечение народными средствами, также, должно осуществляться под контролем врача.

Против заболевания эффективны такие народные средства, как отвары ромашки, дубовой коры, зверобоя, календулы, тысячелистника.

Народные средства и народные способы лечения предусматривают диету, которой необходимо придерживаться до полного излечения, которое будет подтверждено анализами. В качестве средства применяется следующая диета:

  • Нужно исключить: сахар, выпечку, варенья, торты, конфеты, печенье, алкоголь, газированные напитки, шампанское;
  • Пытаемся как можно меньше кушать: картофеля, мяса (отварного), хлеба и макарон;
  • Категорически запрещено: острое, соленое;
  • Можно: творог, кисломолочные продукты, чай, компот из сухофруктов, огурцы, яйца.

Народные способы предусматривают применение средства: заливаем 5 стаканов овса – 15 воды, кипятим 3 минут, процеживаем и пьем по 3 раза в день перед едой и на ночь. Хранение средства - в холодильнике.

Сколько дней длится больничный после лапароскопии? Возможные осложнения после операции.

Хотя бы раз в жизни каждый из нас брал больничный. Хорошо, когда больничный приходилось брать из-за обычной простуды, а не потому что предстоит оперативное вмешательство. После операции обязательно необходимо до конца пройти реабилитацию, чтобы не возникло осложнений и выздоровление прошло успешно. Сегодня вы узнаете, на сколько дней дается больничный после лапароскопической операции.

Восстановление: как проходит первый день после лапароскопии

Лапароскопия – это безопасная, малотравматичная операция по сравнению с полостными манипуляциями. Однако все равно необходимо полностью пройти реабилитационный период.

В первые сутки после проведения лапароскопии женщина должна оставаться в стационаре под пристальным врачебным контролем. Это объясняется тем, что после того, как анестезия проходит пациент может начать ощущать боль в нижней части живота.

В первый день медицинский персонал обрабатывает послеоперационные швы. Можно приподниматься с кровати, но нельзя делать резких движений и чересчур активничать.

У каждого пациента восстановление происходит по-разному: в зависимости от резервов и состояния организма. В среднем восстановление идет от 4-х дней, а полный курс реабилитации примерно 30 дней (месяц).

Время необходимо для того, чтобы зажила не только ткань, а еще и внутренние органы, на которых производилась операция. Чтобы полностью прийти в норму и набраться сил, нужно следовать всем предписаниям лечащего врача.

Послеоперационный период начинает отсчитываться от того времени, когда завешивалась операция до выписки на больничный. После того как пациент отходит от наркоза он начинает ощущать некий дискомфорт и болезненные ощущения в области, где происходила операция. Это вполне нормально, учитывая, что ткани, так или иначе, повредились.

Когда боль невыносима, пациенту могут быть назначены препараты анальгетики.

Также есть другие особенности раннего периода восстановления:

  • После лапароскопии в некоторых случаях необходим прием антибактериальных препаратов, для того чтобы избежать инфицирования.
  • Если вмешательство малоинвазивное, то оно позволяет сохранить активность в первые дни, уже через 10 часов можно самостоятельно встать в туалет.
  • Можно пить только негазированную очищенную воду впервые 5 часов, если появиться аппетит можно попробовать выпить нежирного бульона.
  • Лапароскопические манипуляции проводятся с применением газа, именно поэтому восстановление особенно женщин худощавой фактуры, сопровождается ломотой в коленях, шее, плечах и животе. Для того чтобы остатки вещества покинули организм, медсестра покажет упражнения. Их необходимо будет делать, не вставая из постели.
  • Иногда могут быть назначены препараты с антикоагулянтными свойствами. Лежачее положение может спровоцировать тромбоз. Также помогут чулки, которые нужно надеть до операции и носить после.

Сколько дней длится лечение

В стационаре пациент пребывает около 10 дней. Такое количество дней хватит, чтобы проконтролировать заживление швов, восстановить общее самочувствие. За это время женщина уже встанет и наловчится сама себя обслуживать после лапароскопии.

В первые 4 дня могут беспокоить ноющие боли в областях, где делались проколы. Это происходит по причине того, что ткани были травмированы. Еще одним неприятным симптом выступает общее недомогание.

Также возможно будет повышаться температура тела чуть выше 37 градусов – это тоже норма после проведения такой операции. Все остальные дискомфортные ощущения будет контролировать врач, который знает, опасно ли это или в пределах нормы.

Конечно, послеоперационная реабилитация – это не только 10 дней пребывания под контролем врачей. Женщине необходимо также некоторое время отдохнуть дома, прежде чем выйти на работу. Больничный лист после лапароскопии выписывается примерно на 7-10 дней.

Но по истечении 10 дней нельзя сказать, что организм готов к сильным нагрузкам.

Нужно поберечься:

  • месяц нельзя иметь половые отношения;
  • посещать солярии, бани, сауны, пляжи (мыться только в душе);
  • нельзя заниматься спортом 1 месяц;
  • не путешествовать;
  • контролировать вес поднимаемых тяжестей;
  • 3 недели после операции рекомендовано носить специальные чулки.

С учетом того, что лапароскопия считается малотравматичной операцией по сравнению с полостной, на сколько дней дается больничный — все равно зависит от таких факторов:

  • каких размеров была киста или другое образование, которое удалялось;
  • были ли осложнения;
  • общее состояние после операции.

Если есть некоторые проблемы со здоровьем и выздоровлением, больничный лист могут продлить, назначив дополнительную терапию.

Какие осложнения могут быть после лапароскопии

Как выше уже мы говорили, продлить больничный можно, если по истечению срока реабилитации возникли проблемы с выздоровлением. Осложнения, конечно, бывают редко. Однако знать о них нужно, чтобы вовремя обратится за медицинской помощью.

Возможные осложнения после лапароскопии:

  • повреждения других внутренних органов (мочевика, кишечника);
  • травмирование сосудов;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • нагноение послеоперационных швов;
  • кровотечение;
  • пневмония;
  • тромбофлебит;
  • аллергия на анестезию.

Также после лапароскопии организм ослаблен, легко можно подхватить инфекцию.

Бить тревогу нужно, если после лапароскопии:

  • температура держится выше 38 градусов больше 1 дня;
  • сильные боли в нижней части живота;
  • боли в области швов, покраснения;
  • слабость, утомленность, спутанное сознание, по истечении наркоза больше 6 часов;
  • желто-красные влагалищные выделения.

Больничный после операции

Важный вопрос после вмешательства: на сколько дней дают больничный? Как правило, при обычных обстоятельствах больничный лист выписывается примерно на 10 дней. После того, как швы полностью зажили можно выходить на работу.

Иногда пациенты уже на 5 день чувствуют себя полными сил и энергии, готовы к труду и обороне, это зависит от особенностей организма. Но все же рисковать не стоит. Нужно полностью придерживаться рекомендаций лечащего врача, чтобы полностью восстановиться.

В некоторых случаях при осложнениях или тяжелой операции срок больничного может быть больше.

На протяжении всего реабилитационного периода, рекомендовано как можно больше двигаться, начиная с медленной ходьбы. Это нужно, чтобы возобновить и активизировать нормальную работу кишечника, других органов (в частности яичников). Уже через 5-7 дней после лапароскопии, если общее самочувствие пациента хорошее, швы снимаются и женщина выписывается из больницы.

Как открыть больничный?

Итак, как открыть больничный, на сколько он дается и возможно ли его продлить? Во время пребывания пациента в больнице ему выписывается лист нетрудоспособности, который закрывается датой выписки из стационара.

Также больничный при необходимости можно продлить на 10 дней максимум, если нет осложнений или проблем с выздоровлением.

Если возникли осложнения и пациента направили в санаторий для восстановления, то в такой ситуации максимальный больничный 24 дня. Пациент должен лично являться, для того чтобы продлить бюллетень.

Если нужный день пропущен, врач указывает причину со стороны больного. Иногда в случае невозможности пациента явится, процедура может быть проведена на дому.

Рассмотрим длительность больничного при некоторых хирургических вмешательствах:

  • удаление матки – 20-40 дней;
  • паховой грыжи может быть 1 год;
  • маточной трубы не больше 40 дней;
  • щитовидки до 120 дней;
  • мочевика максимум 40 дней;
  • кисты от 7 до 10 дней.

Вот мы рассмотрели то, на сколько дается больничный после лапароскопических операций. Все зависит от общего состояния организма, как быстро поправляется пациент и есть ли осложнения. Также больничный лист можно продлить по надобности.

Важно в период восстановления соблюдать все рекомендации лечащего врача, необходимо поберечься и правильно питаться. Диетическое питание – залог любого восстановления после хирургического вмешательства. Уже по истечению месяца можно вернуться к нормальному рациону питания.

×

Что такое кандидоз пищевода, каковы его причины и симптомы

В качестве источника любой инфекции в человеческом организме принято считать ротовую полость, а также кишечник. Что касается путей инфицирования, то это процесс осуществляется нисходящими и конечно же восходящими путями. Размножение грибов и проявление их вредоносных свойств наблюдается на фоне слабого иммунитета, сниженной резистентности, а также различных благоприятных условий для грибка. Кандидоз – это грибковое инфекционное заболеваний, возбудителем которого считаются дрожжеподобные грибы, принадлежащие к роду кандида.

Несмотря на то что в обществе молочница или кандидоз ассоциируется с гинекологическими недугами, в зоне риска находятся даже дети и мужчины. Молочница имеет множество проявлений, одним из которых считается поражение пищевода. Это не изолированная патология, а всего лишь тип основного недуга, который затронул ЖКТ. В качестве причины можно назвать чрезмерную активность условно-патогенных кандидозных грибов, имеющихся в организме человека в пределах нормы. Грибковое поражение пищевода – это признак висцерального кандидоза, который лидирует среди патологий ЖКТ.

Этиология

Что же такое молочница пищевода, каковы причины и симптомы заболевания желудочно-кишечного тракта? Данная форма молочницы встречается гораздо реже, чем вагинальный кандидоз у женщин. Кандидоз пищевода – микозное поражение слизистой оболочки пищеварительных органов, желудка и кишечника.

Прежде чем узнать, как лечить кандидоз пищевода и полости желудка, следует ознакомиться с основными причинами данной патологии. Только так можно быстро и эффективно вылечить кандидоз пищевода.

Когда возникают наиболее благоприятные условия для развития грибка, заметно усиливается процесс размножения и увеличения колонии. Это приводит к тому, что молочница поражает различные органы человеческого организма. Рассматривая кандидоз пищевода зачастую инфекция проникает из кишечника. Численность популяции резко возрастает, что и провоцирует кандидоз пищевода. Чаще всего такая болезнь затрагивает и остальные органы желудочно-кишечного тракта. Причины инфицирования: потребление инфицированной продукции, контакт с зараженным человеком, несоблюдение гигиены.

Помимо всего этого, чтобы патология проявила себя, для этого нужны подходящие условия в основном это ослабленный иммунитет. Именно поэтому в зоне риска находятся люди с иммунодефицитом, а также маленькие дети.

Провоцирующие факторы

Что касается кандидоза пищевода лечение, назначается лечащим доктором. Для начала врач проводит опрос и осмотр больного, после чего анализирует имеющиеся симптомы и устанавливает провоцирующие факторы молочницы. Это очень важно, так как на основании полученных результатов нужно составить индивидуальный курс лечения.

Чтобы патология начала свое развитие, необходима наиболее благоприятная среда и разнообразные нарушения: физиологический и анатомический фактор, иммунологическая защита.

Ведущие факторы, которые провоцируют симптомы и развитие молочницы пищевода:

  • курение;
  • злоупотребление алкоголем и наркотиками;
  • диеты, неправильное питание;
  • голодание;
  • обструкция пищевода;
  • диабет;
  • ингаляционные, инъекционные кортикостероиды;
  • продолжительный курс лечения антибактериальными препаратами;
  • следствие антацидного терапевтического курса;
  • интоксикация и ее последствия;
  • неправильная моторика данного органа;
  • гипохлоргилрическое состояние.

Помимо всего, вышеотмеченного, развитию молочницы способствует гипофункция паращитовидной железы и даже надпочечников, так как они нарушают баланс в кальциево-фосфорном обмене. Подобное нарушение провоцирует спазмофилию пищевода, а это нарушает силу его защитных функций. Предпосылкой к недугу считается нехватка белка, так как это создает нутритивный статус. Подобный дефицит можно пояснить продолжительным употреблением той пищи, которая содержит минимальное количество калорий.

Клиническая картина молочницы

Важно заметить, что молочница пищевода – это одно из наиболее сложных заболеваний по диагностике в гастроэнтерологии. Это обусловлено тем, что в тридцати процентах всех случаев, у пациентов отсутствуют симптомы грибкового поражения. В основном это касается лиц с ослабленным иммунитетом.

Однако стоит узнать, какие же признаки молочницы кандидоза способны беспокоить больного:

  • диарея;
  • изжога;
  • отсутствие аппетита;
  • боль в подложечной области;
  • наличие болей за грудиной;
  • дисфагия;
  • тошнота и приступы рвоты;
  • слабость и раздражительность.

Болезненные ощущения в процессе глотания могут иметь слабую и весьма сильную интенсивность, что делает невозможным даже выпить немного воды. Если появляется тошнота и рвота, то в рвотных массах могут присутствовать пленки белого цвета, присущие кандидозу.

Начальная стадия молочницы поражает поверхность слизистой оболочки, после чего проникает в ее структуру. На поверхности наблюдаются белесые плёнки, которые способны закрыть просвет пищевода. Патология чревата формированием некроза, язв, флегмонов, так как имеется бактериальная инфекция. Достаточно часто возникают и осложнения: кровотечение, некроз, язвы, прободение.

Особенности лечения

Важно отметить, что лечение кандидоза пищевода должно контролироваться медиками, чтобы избежать печальных последствий и возможных осложнений. Терапия осуществляется иммуностимуляторами, а также противогрибковыми препаратами. В первую очередь необходимо лечить молочницу остальных пищеварительных органов, иначе лечение пищевода не будет иметь никакого смысла и результата.

Относительно противогрибковых препаратов можно сказать, что их арсенал достаточно обширный. В качестве терапии осуществляется пероральное лечение, введение некоторых лекарств внутривенно, если патология протекает рефрактерно.

Если заболевание выражено в легкой форме, имеется минимум нарушений, то курс лечения будет сокращенным. В основном используются абсорбируемые препараты, представленные в форме азола орального. Перорально прописывают Миконазол, Клотримазол. Данные медикаменты способны поменять уровень проницаемости клеточных мембран грибка, что повреждает саму клетку и провоцирует смерть популяции.

Важную роль в терапии играет диета при кандидозе пищевода. В рационе должна преобладать кисломолочная продукция, которая богата бифидо и лактобактериями. Кроме этого, в рацион нужно вести квашеные овощи, кисель овсяный и гриб чайный.

Таким образом, вылечить молочницу пищевода и желудочно-кишечного тракта можно с помощью комбинированного лечения. Благодаря удачному сочетанию медикаментов, народных средств и грамотной диеты, можно быстро распрощаться с грибковой патологией.