Донник лекарственный: польза и вред, приготовление и прием. Донник желтый (лекарственный) его лечебные свойства и применение в кулинарии

Есть такие дикорастущие растения, которые заслужили народную любовь и признание за свои замечательные лечебные и целебные свойства, универсальность применения в разных сферах жизни. Одно из них – донник лекарственный, дикорастущая трава из семейства Бобовых. В народе ему придумали множество названий, отражающих ассоциации и поверья, связанные с этим растением. За особое строение листа его называют трилистником или крестовником, а вот за дурманящие свойства мольной травой, липкой, донной травой.

Действительно, эта дикая трава может и вылечить, и уморить, в какой-то мере она обладает даже наркотическим эффектом. По крайней мере, для пчел, которых донник притягивает как магнит, за что и получил прозвище «медовый клевер».

Растение приспосабливается к условиям лесов и степей, а потому ареал его обитания довольно обширен. Узнать его можно по характерным желтым соцветиям, которые собраны вместе в колоски, а также по особому аромату, напоминающему запах свежескошенной травы. Высота растений в среднем колеблется между 50 и 150 см. Несмотря на его природную токсичность, люди научились использовать силу этого растения в траволечении.

Донник полезные свойства

Сладкий приятный аромат траве придает кумарин, который усиливается при сушке. Максимальное количество кумарина находится в желтых цветках.

Кроме кумарина в траве донника найдены эфирные масла, белки, слизь.

Помимо этого, присутствует ряд витаминов: А. бета-каротин, С, витамины группы в такие, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12.

Это целебное растение содержит ряд ценных минералов: марганец, медь, цинк, магний, селен.

Как и любое травянистое растение, не обделен донник биофлаваноидами и флавоноидами.

Тот факт, что донник является хорошей приманкой для пчел, послужил причиной того, что многие пасечники стали засаживать свои участки медовым клевером. Мед из донника обладает особым запахом, оказывает общеукрепляющее действие на организм, эффективен при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, поэтому рекомендуется в качестве лечения и профилактики ОРВИ и гриппа. Самым медоносным видом считается донник белый и, по иронии, он же является самым токсичным для человека, поэтому в лечении не применяется.

Для лечения гораздо безопаснее применять донник лекарственный, ведь испокон веков люди исцеляли с его помощью и тело, и душу. Спектр его применения в лечебных целях довольно широк, а используется он в виде высушенной травы. В аптеках можно приобрести как россыпью, так и в виде фито-пакетов.

Кстати, донник присутствует во многих грудных сборах, а также в составе фармацевтических средств. Его можно применять как внутрь в виде чая или отвара, так и наружно в виде примочек, компрессов, настоя для ванны или ароматерапии.

Преимущество лечения настоем или отваром из травы донника состоит в том, что он снимает болевые ощущения, снижает порог болевой чувствительности, и потому раньше с его помощью делали операции.

Лечебные свойства донника

Все составляющие химического состава травы донника придают ему хорошие лечебные свойства, такие как:

Противовоспалительные;

Мочегонные;

Ветрогонные;

Противоотечные;

Гипотензивные;

Отхаркивающие;

Потогонные;

Ранозаживляющие;

Болеутоляющие;

Противоварикозные.

Также донник обладает успокаивающим свойством, расслабляет нервную систему и может применяться в качестве антидепрессанта, только использовать его следует в разумных дозах, поскольку возможно привыкание.

Донник, как лекарственное растение, ценится из-за наличия в нем кумарина. Именно он обеспечивает большую часть его лечебных свойств. Он угнетающе действует на нервную систему и предотвращает спазмы.

Как показали исследования, кумарин может:

Повышать давление;

Улучшать мозговое кровообращение, в брюшной полости и миокарде;

Увеличивает силу сокращений сердечной мышцы.

Чай, приготовленный из донника можно применять вместо снотворного – это и улучшит качество сна, и снизит уровень усталости, тревожности. Для начала лучше смешивать донник с другими травами, обладающими подобными свойствами: с ромашкой, чабрецом, липовым цветом или мятой. Достаточно лишь одного стакана такого чая перед сном, и только когда это действительно требуется.

Донник – это замечательный природный антибиотик, который мягким способом борется с воспалениями в организме.

Отвар из листьев и цветов этого растения можно употреблять при простуде и гриппе, с этой целью можно применять и донниковый мед. Действует как противовоспалительное и отхаркивающее средство.

Кроме лечения заболеваний дыхательной и нервной систем, донник лекарственный применяется и в интимной сфере жизни человека. Недаром в народе появилась поговорка: «донник – амурных дел сторонник». Лечит аденому простаты у мужчин, повышает либидо, а также нормализует менструальный цикл у женщин, рекомендуется употреблять его внутрь при проблемах с яичниками. Помогает легче пережить период климакса, ПМС, а вот при беременности противопоказан.

Внутреннее употребление донника лекарственного рекомендуется и при проблемах вздутия живота, геморрое, варикозе. При геморрое возможно и наружное применение, если использовать настой травы для сидячей ванны. Такие ванны снимают сильный зуд и болевые ощущения в области узлов, способствуют заживлению трещин.

Иногда внутреннее применение в виде спринцеваний назначают и при гинекологических заболеваниях. В виде полосканий ротовой полости используется при периостите.

Наружное применение донника проводится в виде добавления концентрированного настоя травы в ванну. Назначают такие ванны обычно при внешних поражениях кожи, а также при судорогах, спазмах, боли в мышцах и суставах. Отечность ног также можно снять, принимая ножную ванну с донником перед сном.

В народной медицине донник лекарственный используется для лечения метеоризма, запора, некоторых женских заболеваний, ревматизма.

Мазями, приготовленными с донником, лечат язвы и фурункулы.

При заболеваниях суставов, таких как артроз и артрит хорошо помогает массаж с медом донника.

Издавна народными целителями донник применялся как мочегонное средство, лечили им варикоз. Эта трава улучшает циркуляцию крови в конечностях, снимает отечность и боль, судороги.

Противопоказания к применению донника

И все-таки, недаром одно из народных названий донника «дикий хмель». Очень легко при его применении принять большую дозу, а это чревато различными побочными эффектами, среди которых головокружение, сонливость, тошнота и рвота, а также и более серьезные последствия при постоянном употреблении.

Так что прибегать к доннику как к лекарственному средству нужно с умом, чередуя его применение с другими способами лечения и профилактики болезней. Особенно следует соблюдать осторожность при внутреннем употреблении.

При обнаружении у себя побочных эффектов нужно обратиться к врачу, и вообще, во избежание подобных случаев не рекомендуется тактика своеволия в лечении.

Даже в рецептах народной медицины оговорены дозировки любой лекарственной травы, поэтому приняв решение о самолечении, не лишним будет записать рецепт народного средства и четко соблюдать указанную в нем дозировку. Принимать лекарственные препараты с ним не рекомендуется более 2 недель. Обязательно между курсами нужно делать перерыв.

Избегать применения донника нужно во время беременности и кормления грудью.

Запрещается лечение донником при пониженной свертываемости крови, заболевании почек, геморрагическом васкулите. При приеме в больших дозировках может вызвать кровотечение и проблемы с печенью.

Применение донника лекарственного

Донник лекарственный применяют в разных формах: в виде отваров и примочек, чая, спиртовой настойки. Делают с этой травой мази, которые применяют при лечении вен, поражениях кожи.

Очень часто эту траву можно встретить в различных сборах: для лечения кашля, бессонницы, кожных болезней.

Отвар донника

Отвар донника применяется как отхаркивающее, противовоспалительное средство. Можно пить его при бессоннице, делать примочки при заболевании вен.

Для приготовления отвара 1 столовую ложку измельченной травы заварить крутым кипятком и прокипятить на слабом огне в течение минуты. Снять и настоять еще час.

Настоянный отвар процедить и принимать по назначению.

Настой донника

Настои донника можно принимать внутрь и наружно. Для наружного применения готовят более крепкие настои.

Для приготовления настоя 1 чайную ложку измельченной травы заварить стаканом кипятка и, укутав, настоять в течение 40 минут. Процедить и применять по назначению.

Чтобы приготовить более крепкий настой для заваривания на стакан кипятка берут столовую ложку травы. Таким настоем можно делать спринцевания и тампоны при гинекологических заболеваниях, добавлять в ванночки.

Спиртовая настойка донника

Для приготовления настойки взять 100 грамм травы и 0,5 литра водки. Залить траву и поставить в темное место на 2 недели.

Затем настойку процедить и перелить в бутылку из темного стекла. Храниться она может до 2 лет.

Такую настойку можно пить при нарушении гормонального фона при климаксе, при мигрени, бесплодии, от бессонницы.

10-15 капель настойки, разбавленные водой, принимают перед едой.

Экстракт донника

Для его приготовления 50 грамм свежей травы залить 0,5 литром водки. Затем настаивают, как и настойку, в темном месте в течение 2 недель.

Процедить, хорошо отжав траву, и хранить в темном прохладном месте.

Мазь с донником

Для приготовления мази можно воспользоваться любым перетопленным нутряным жиром, домашним сливочным маслом или аптечным вазелином.

Как правило, мази применяют чаще всего для лечения воспалительных заболеваний кожи: фурункулов, ушибов, синяков, нарывов.

Траву смолоть в порошок. Взять столовую ложку измельченной травы и добавить 50 грамм жира.

Поставить кастрюльку на плиту и растопить жир. Снять с плиты и оставить, пока жир снова загустеет.

Готовую мазь переложить в стеклянную банку с крышкой. Хранить в холодильнике.

Перед применением нанести мазь на бинт или марлевую салфетку и приложить к пораженному участку кожи, зафиксировав лейкопластырем.

Народные рецепты с донником

Донник желтый издавна использовался в народной медицине для лечения многих заболеваний. Ее можно применять при геморрое, судорогах, при нервном возбуждении или бессоннице.

Используют ее при заболевании суставов, вен, как отхаркивающее средство.

При заболеваниях суставов

При заболеваниях суставов, таких как подагра, артрит применяют припарки с травой донника или мазь.

Мазь делают из 2 столовых ложек смолотых в порошок цветков желтого донника, смешав его с 50 граммами жира, масла или вазелина. Этой мазью растирают больные суставы и укутывают.

Мазь можно применять для более быстрого созревания и вытягивания гноя при фурункулах, гнойниках, прыщей.

Лечение кашля

Для приготовления чая 30 грамм цветков донника желтого залить литром кипящей воды в термосе и настоять в течение часа. Перед приемом добавить мед.

При бессоннице, головной боли, мигрени, неврастеническом состоянии

1 столовую ложку измельченной травы залить стаканом кипятка и подержать 30 минут на водяной бане. Снять и дать остыть. Пить по столовой ложке 3 раза в день перед приемом пищи.

Лечение варикозного расширения вен

Для лечения этой болезни готовят отвар из 1 столовой ложки травы и 2 стаканов кипятка. Настаивают 4 часа и принимают по 1 десертной ложке трижды в день перед приемом пищи.

Как заготовить и хранить донник

Донник растет повсеместно. Как лечебное сырье собирать его нужно вдали от дорог и экологически неблагоприятных территорий.

Собирают траву в период цветения. Срезают верхушечную часть молодых тонких растений длиной около 25-30 сантиметров.

Сушить донник нужно в хорошо проветриваемом помещении, вдали от солнечных лучей. Допускается сушка сырья в сушилке при температуре не выше 40 градусов.

Высушенное сырье хранить в бумажных пакетах, картонных коробках или в мешочках. Срок хранения – 2 года.

О лечебных свойствах мази с донником, как ее сделать и отзыв смотрите в этом видео

На территории нашей необъятной страны можно заприметить заросли полевого растения с желтыми цветками. Многие даже не догадываются, что этот невзрачный сорняк под названием донник (трава) - весьма полезное лекарственное растение, которое еще широко используется в кулинарии в качестве ароматной специи.

Существует немало видов этой чудодейственной травки, но полезные свойства приписывают только двум разновидностям - доннику лекарственному (желтому) и белому. Первые упоминания о растении были найдены учеными в древних летописях известных эскулапов, таких как Авиценна и Гален. Как вы уже догадались, речь пойдет о чрезвычайно полезном доннике.

Ботаническое описание

Лечебная трава донник - это кустарниковое растение высотой около метра. Принадлежит Узнать его можно по мощному голому стеблю и продолговатым зубчатым листочкам насыщенного зеленого оттенка. У основания каждого стебелька имеются желтые цветочки, собранные в небольшие соцветия.

Отличительной особенностью является выраженный аромат, напоминающий запах только что скошенного сена. Чем же примечателен донник? Трава хорошо переносит морозы и отлично себя чувствует на засушливых почвах, оврагах, пастбищах, лесных опушках и склонах гор. Поэтому ареал её обитания достаточно обширен: от Севера до Дальнего Востока. Нередко кустарниковый сорняк встречается среди зерновых культур, доставляя массу хлопот дачникам.

Сбор и заготовка

Срывать растение следует в период активного цветения, а точнее, с июля и по октябрь-месяц. Для сбора лучше выбрать сухую погоду, поскольку влажное растение плохо просушивается и в процессе хранения начинает преть, а такое сырье для лекарственных целей непригодно.

Собирать лучше боковые побеги с верхушками, хотя листья тоже содержат массу ценных элементов. После чего необходимо выложить траву на тканевую либо бумажную основу и тщательно просушить на чердаке или в хорошо проветриваемом помещении. В процессе просушивания следует переворачивать сырье, чтобы оно не запрело и не потемнело. Готовность определяется по ломкости стебельков.

Трава донник: полезные свойства и составляющие

Растение имеет богатый состав, именно по этой причине его применяют для лечения многочисленных заболеваний. Вещество кумарин, присутствующее в траве, придает характерный аромат сена, а также благоприятно отражается на жизнедеятельности внутренних органов. Оно улучшает кровоток, повышает давление и мозговую деятельность. При гниении кумарина вырабатывается не менее ценное вещество - дикумарин, которое разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов.

Растение проявляет бактерицидное и вяжущее воздействие благодаря наличию дубильных веществ. А слизистые вещества, содержащиеся в траве, оказывают смягчающее и обволакивающее действие. Также в составе присутствуют смолы, из них фармацевтические компании делают и лечебные настои. Трава донник, свойства которой обусловлены содержанием сапонинов, оказывает общеукрепляющий, потогонный, противовоспалительный и мочегонный эффект.

В растении много аскорбиновой кислоты, белка, крахмала, жирных масел, витамина Е, холила и флавоноидов. Все перечисленные элементы и витамины усиливают целебные свойства и помогают бороться с разными недугами. Недаром народные знахари высоко почитают эту траву и применяют её в качестве седативного, ранозаживляющего, антисептического и болеутоляющего средства. Однак следует помнить, что растение это ядовито. Поэтому неконтролируемый прием чреват неприятностями.

Использование в традиционной медицине

Не только народная медицина практикует применение этого растения. Современная фармацевтика также использует сырье для производства растительных медикаментов и препаратов. Неоднократно доказано терапевтическое действие настоев и отваров данного растения. Трава донника лекарственного, как было отмечено выше, является отличным отхаркивающим, диуретическим и антибактериальным средством.

Нередко ее используют в качестве легкого слабительного и ветрогонного препарата. Из растения получают ценный экстракт (биогенный стимулятор), который характеризуется ранозаживляющим действием. Показаны препараты на основе донника при лейкопении, судорогах, мигрени, дыхательных патологиях и бессоннице.

Вещество кумарин улучшает память, внимание, укрепляет сердечную мышцу, а также лечит (в комплексе) подагру, мочеполовые нарушения и болезни опорно-двигательного аппарата.

Большинство людей отдают предпочтение растительным препаратам, считая их наиболее безопасными и эффективными. Среди популярных лекарственных растений на первом месте стоит трава донника. Применение рекомендовано опытными знахарями при гормональном дисбалансе, климаксе, заболеваниях женской половой системы.

Настои помогают нормализовать менструальный цикл, избавить от изнуряющих болей и ПМС. Используют растворы для лечения фурункулеза, воспалительных явлений и ран: делают компрессы, обертывания, примочки, добавляют в ванну. Подобные процедуры помогают ускорить процесс заживления и смягчают кожу. Единственное, что необходимо помнить при применении растения, - это то, что оно ядовито и может нанести вред организму, если не соблюдать правильную дозировку.

Эффективные рецепты

1. Самостоятельно приготовить лечебный отвар несложно. Для этого потребуется 400 мл холодной воды и десять грамм травы. Перелить раствор в термос и оставить на полчаса. Принимать при высоком давлении, неврозах, утомлении, бессоннице и мигрени по сто грамм дважды в сутки.

2. При аналогичных расстройствах можно сделать следующий настой: пять грамм растения (желательно измельченного) залить стаканом теплой воды, настоять около двух часов и выпивать по ¼ стакана перед сном.

3. Поможет справиться с метеоризмом лекарственный донник. Трава (сухая) в количестве пяти грамм заливается кипятком (200 мл) и проваривается десять минут. Охладить отвар, процедить и употреблять по столовой ложке трижды в сутки.

Настои

1. Применяют снадобье при простудных заболеваниях. При появлении сильного кашля готовят такой настой: размешать 20 грамм растения в стакане воды и прогреть на водяной бане в течение 15 мин. Затем долить аналогичное количество жидкости, процедить и выпивать дважды в сутки по половине стакана. Хранить раствор в холодильнике не больше двух дней.

2. При нервных расстройствах используют снадобье, для приготовления которого потребуется трава желтый донник (10 г) и кипяченая вода в количестве двух столовых ложек. Настоять несколько часов, процедить и принимать по 70 г четыре раза в сутки.

3. При бронхите и цистите: измельченные листья (большая ложка) залить крутым кипятком (стакан). В течение четырех часов настоять, процедить и пить по 50 мл три раза в сутки.

Мази

1. Если вас мучают нарывы или болят суставы, то справиться с этими недугами поможет целебная мазь из донника желтого (50 г) и сливочного масла (две ложки). Соединить оба компонента и смазывать больные места.

2. При геморрое поможет набор лекарственных растений: донник-трава горец (5 г), гвоздика пышная (10 г), гвоздика разноцветная (две ложки). Все эти компоненты перемолоть в кофемолке, из полученного сбора взять 20 грамм порошка, смешать с растопленным гусиным либо свиным салом и выпарить на водяной бане 3-4 часа.

3. При варикозе: две ложки донника залить стаканом воды (горячей), варить смесь, пока она не уменьшится в несколько раз, после чего отфильтровать. Половину снадобья соединить с двумя частями вазелина и ланолина. Мазь готова к применению.

Припарки

1. При доброкачественном образовании следует измельчить свежие листочки растения и прикладывать к больному месту. Такие компрессы можно делать при гнойных ранах.

2. Для припарок и обертываний (фурункулез, конъюнктивит, нарывы, прыщи): стакан сухой травы залить литром воды (горячей), настоять полчаса и производить лечение.

3. При этих же заболеваниях помогут припарки из цветов донника, которые предварительно распаривают в кипятке.

Травяные сборы

1. Предотвратит и избавит от мигрени такой отвар: по десертной ложке шишек хмеля и донника залить стаканом кипятка. Проварить сырье пять минут. Настоять в термосе или закрытой посуде час и употреблять по 50 г до приема пищи (три раза).

2. Растительный сбор при аднексите: взять по пять грамм душицы, цветков мать-и-мачехи, золототысячника зонтичного и желтого донника. На 10 г смеси потребуется стакан кипятка. Жидкость оставить на три часа. Готовый настой процедить, употреблять около месяца по 1/3 стакана. Во время терапии исключить сексуальные контакты.

3. Припарка от ревматизма: в холщовый мешок насыпать три части ромашки, алтея лекарственного и четыре части донника желтого. Залить сбор водой и проварить десять минут. Прикладывать к больному участку.

4. Пациентам, страдающим панкреатитом, рекомендуем приготовить противовоспалительный и спазмолитический сбор из разнотравья. Требуемые ингредиенты: по одной части листьев и тимьяна, две части календулы, подорожника, ромашки, донника и ясенника, по три части и галеги.

Залить пять больших ложек приготовленного сбора стаканом кипятка. Перелить в термос, укутать плотной тканью и настоять полтора часа. Слить жидкость, а разнотравье переложить на марлевую основу, компресс подержать около часа в области поджелудочной железы, накрыв полотенцем. Курс лечения - 14 суток.

Трава донника: противопоказания и побочные эффекты

Растение является ядовитым, поэтому при приеме требуется соблюдать определенную предосторожность и не превышать дозировку. Несмотря на обилие лечебных свойств, его нельзя использовать в период вынашивания малыша, при низком давлении, патологических процессах в почках и печени. Нежелательна людям при плохой свертываемости крови трава донник.

Полезные свойства будут сведены на нет, если не следовать инструкции и предписаниям врача. В случае передозировки и длительного употребления наблюдаются болевые ощущения в области живота, диарея, тошнота и даже рвота. Также отмечается учащенный пульс, повышенное давление и аритмия.

Трава донника (инструкция предупреждает о наличии определенных противопоказаний) может спровоцировать головокружение, утомление, апатию, слабость и сонливость. Не исключаются подкожные кровоизлияния, аллергическая реакция в виде зуда и жжения. Чтобы избежать вышеописанных проблем и интоксикации, призываем не пренебрегать элементарными правилами терапии.

В статье обсуждаем донник лекарственный. Вы узнаете, как выглядит растение, какими лечебными свойствами обладает. Мы расскажем, как с помощью средств на его основе лечить варикозное расширение вен, геморрой и гипертонию. Рассмотрим противопоказания к применению, и расскажем, как используют донник в кулинарии.

Донник лекарственный — травянистый представитель семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Латинское название — Melilotus officinalis. В народе растение известно, как желтый буркун, греча дикая, буркунец, донник женский, луговой буркун, итальянская трава.

Как выглядит

Внешний вид донника лекарственного Донник лекарственный имеет толстый стержневой корень с множеством отростков. У растения сильный кумариновый запах, который можно сравнить с запахом свежескошенной травы.

У растения прямой ветвистый стебель. Высота побега от 1 до 2 метров.

Листья ланцетные, зубчатые, растут по 3 штуки на длинном черешке. Поверхность листа сверху сизовато-зеленая, снизу бледная.

Мелкие желтые цветки собраны в рыхлые поникающие соцветия в виде кистей. Каждый цветок состоит из 10 тычинок, 1 венчика и 5 лепестков. Цветет донник с середины лета до начала осени. Зерна с пыльцой эллипсовидные. Цвет пыльцы — желтый.

Плоды — гладкие приплюснутые бобы. Состоят из одного, реже двух семян. Длина боба 3−4 см. Начинает плодоносить в августе.

Где растет

Донник лекарственный встречается в степной и лесостепной зонах. Растет на лугах, пустырях, вдоль дорог. Растение часто образует заросли вместе с донником белым, который отличается лишь окраской цветков и формой бобов.

Донник лекарственный растет практически на всей территории России. Встречается в Европе, Азии, Новой Зеландии, Северной Америке и на Британских островах.

Подробнее о доннике лекарственном смотрите в следующем видео:

Цветы, листья, побеги

Лечебными свойствами обладает вся верхняя часть растения: побеги, листья, цветки. В аптеках можно встретить фармацевтические средства с добавлением этого растения в сочетании с конским каштаном и черникой.

Химический состав

Донник лекарственный содержит:

органические кислоты;
эфирное масло;
дубильные вещества;
кумарины;
витамин А;
витамин С;
гликозиды;
флавоноиды;
слизь.

Лечебные свойства

Донник лекарственный хорошо изучен, в отличие от донника белого, поэтому его чаще используют в качестве лекарственного растения. Он оказывает отхаркивающее, болеутоляющее, антикоагулянтное и противовоспалительное действия. Средства на основе растения применяют для лечения заболеваний дыхательных путей, органов слуха и ЖКТ.

Трава донника обладает успокаивающим действием. Средства на основе растения снижают артериальное давление и восстанавливают работу нервной системы. Их используют при нервных расстройствах, мигренях и бессоннице.

Растение помогает женщинам справиться с маститом и нарушениями менструального цикла. Средства на его основе нормализуют гормональный фон.

Донник лекарственный ускоряет заживление ран, лечит фурункулез и угревую сыпь. Растение добавляют в домашние мази для наружного применения.

Как собирать

Как только растение зацветет, можно приступать к заготовке лекарственного сырья. Траву срезают вместе с цветками, сушат под навесом, разложив их тонким слоем.

Хранят донник лекарственный в тканевых мешочках или стеклянной таре в темном проветриваемом месте. Срок хранения — 2 года.

Как применять

Траву донника лекарственного можно купить в любой аптеке. На основе донника лекарственного готовят настои и отвары для приема внутрь. Растение используют для приготовления монокомпонентных средств или добавляют в лекарственные сборы.

Настой донника лекарственного применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой систем.

Средство обладает противосудорожным действием и улучшает кровообращение всех органов. Настой растения используют наружно при воспалениях суставов, ревматизме и радикулите.

Отвар донника используют для лечения заболеваний дыхательных путей, сопровождающихся кашлем: бронхита, астмы, трахеита.

Отвар при варикозе

Донник лекарственный снижает проницаемость капилляров, устраняет тяжесть в ногах и снимает отечность. Отвар растения часто используют для лечения варикозного расширения вен и тромбофлебита. Средство принимают внутрь и делают на его основе примочки и ванночки для ног.

Ингредиенты:

Трава донника лекарственного — 1 столовая ложка.
Вода — 400 мл.

Как приготовить: Измельчите траву, залейте теплой водой, накройте крышкой и дайте настояться в течение 4 часов. Готовый отвар отфильтруйте с помощью ситечка или марли.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день до приема пищи.

Результат: Отвар устраняет судороги, отечность и тяжесть в ногах. Средство эффективно при венозной недостаточности.

Настойка для беременности (от бесплодия)

В период беременности средства на основе донника лекарственного противопоказаны к применению, так как растение ядовито. Настойку травы используют для лечения женского бесплодия. Средство нормализует гормональный фон и при регулярном применении увеличивает шансы на зачатие.

Ингредиенты:

Донник лекарственный — 100 гр.
Водка — 500 мл.

Как приготовить: Сухую траву залейте водкой, накройте крышкой, уберите в темное и прохладное место на 2 недели. Готовое средство процедите.

Как использовать: Принимайте по 10−15 капель перед каждым приемом пищи, но не более 4 раз в день.

Результат: Настойка нормализует гормональный фон, стимулирует функции яичников.

Настой при гипертонии (от давления)

Донник лекарственный используют для нормализации артериального давления, сужения сосудов и повышения уровня лейкоцитов в крови. Настой растения увеличивает минутный объем сердца. Средство принимают в течение 3 недель, перед повторным курсом необходим двухнедельный перерыв.

Ингредиенты:

Донник лекарственный — 5 гр.
Таволга — 15 гр.
Хвощ полевой — 10 гр.
Каштан конский — 10 гр.
Вода — 500 мл.

Как приготовить: Соедините травы, засыпьте в термос, залейте кипятком и настаивайте в течение 5−6 часов.

Как использовать: Принимайте по ⅓ стакана настоя три раза в день между приемами пищи.

Результат: Настой снижает артериальное давление и нормализует сердечный ритм. Этот полезный рецепт эффективен при ишемической болезни сердца.

Мазь при геморрое

Донник лекарственный используют для лечения геморроя. Отвар растения принимают внутрь, мазь применяют наружно. Комплексное лечение быстро устраняет симптомы заболевания.

Ингредиенты:

Цветки донника лекарственного — 20 гр.
Вазелин — 50 гр.

Как приготовить: Перетрите цветки в порошок с помощью скалки, соедините с вазелином и перемешайте.

Как использовать: Наносите средство на анальный сфинктер после каждого акта дефекации.

Результат: Мазь устраняет болевой синдром, снимает воспаление и зуд, рассасывает геморроидальные узлы. Средство подходит для лечения наружного геморроя.

Применение донника в кулинарии

Южные народы используют донник лекарственный в кулинарии в качестве приправы к блюдам из мяса и рыбы, особенно популярен донник на Кавказе. В свежем виде листья и цветки растения добавляют в салаты, первые блюда и напитки. Их часто используют в домашней консервации.

Донник лекарственный — медонос

Внешний вид меда из донника. Мед из нектара донника лекарственного отличается высокими вкусовыми характеристиками.

Наряду с гречишным, акациевым и липовым, донниковый мед — первосортный продукт. Он имеет белый или светло-янтарный цвет и приятный тонкий ванильный аромат.

С 1 гектара зарослей донника производят 200 кг меда. Искусственно выращенное растение дает до 600 кг меда с гектара.

Противопоказания

Противопоказания к применению средств на основе донника лекарственного:

период беременности;
внутренние кровотечения;
патологии печени и почек;
низкое артериальное давление;
плохая свертываемость крови.

Донник лекарственный — ядовитая трава, поэтому следует строго соблюдать дозировку препаратов на его основе. Бесконтрольный прием донника вызывает побочные действия:

тошноту и рвоту;
головокружение и головную боль;
сонливость;
кровоизлияния;
паралич.

Классификация

Донник лекарственный — двулетний представитель рода Донник (лат. Melilotus), семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Растение принадлежит к порядку Бобовоцветные (лат. Fabales), классу Двудольные (лат. Dicotyledones), отделу Цветковые (лат. Magnoliophyta).

Разновидности

Род Донник объединяет 22 вида травянистых растений. Самые известные из них:

донник белый;
донник индийский;
донник пашенный;
донник лекарственный;
донник зубчатый;
донник крупноплодный.

Донник лекарственный инфографика

Фото донника лекарственного, его полезные свойства и применение
Инфографика по доннику лекарственному

Что запомнить

Донник лекарственный применяют в народной медицине для лечения заболеваний ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной систем.
Растения ядовито, поэтому перед применением средств на его основе необходимо проконсультироваться со специалистом.
В культуре южных народов принято использовать донник в кулинарии. Его добавляют в супы, основные блюда и напитки.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Донник лекарственный - растение семейства бобовых, которое давно и успешно применяется в рецептах народной медицины. Произрастает на территории Кавказа, Украины и России. Достаточно часто можно встретить его вдоль дорог, на полях и лугах, на опушке леса и даже в оврагах. Иногда донник растет в молодых посадках или среди кустарников.

Состав

Это уникальное растение содержит массу полезных компонентов, а именно: гликозиды, которые при расщеплении образуют бесцветное вещество с ярко выраженным ароматом свежего сена - кумарин. Также присутствуют в нем мелилотовая и кумаровая кислоты, цимарин, мелилитол, жироподобные и дубильные вещества, производные холина и пурина.

Очень много в доннике эфирного масла, аскорбиновой кислоты, флавоноидов, токоферола и каротина. Также стоит отметить высокую концентрацию слизи, белка и сахара, а при загнивании растения в нем появляется дикумарин - вещество, препятствующее свертыванию крови.

Чем полезен донник? Лечебные свойства растения

Учеными доказано, что содержащийся в доннике кумарин, оказывает угнетающее воздействие на центральную нервную систему человека и обладает противосудорожным эффектом. Многие специалисты рекомендует принимать настои и отвары из данного растения людям, страдающим лейкопенией после лучевой терапии. В этом случае кумарин способствует увеличению количества лейкоцитов, за счет гранулоцитов, в то время как лимфоциты в меньшей степени обеспечивают подобный эффект.

Отдельно стоит отметить благотворное влияние донника при мигренях, истерии, бессоннице, кардиоспазмах и при климаксе у женщин. Часто используют его как средство для отхождения мокроты при легочных заболеваниях, а также как мягкое послабляющее при запорах.

Травянистая часть растения - важная составляющая многих сборов, применяемых для припарок или приготовления нарывных (мозольных) пластырей, известных еще как «зеленые».

Настой этого растения еще с древних времен активно используется при головных болях, стрессах, меланхолии, неврастении, при нарушениях менструального цикла, бронхите, метеоризме, заболеваниях кишечника и мочевого пузыря.

Кормящим женщинам можно употреблять донник, как молокогонное средство: 2 ч.л. сухой травы залить 0.5 ст. кипятка и дать настояться в течении 4-х часов. Принимать смесь 3-и раза в день.

Для лечения фурункулеза, нарывов, гнойных ран, мастита или отита также применяют отвар или настой донника, а из его цветков делают мазь для этих же целей.

Знахари также часто используют донник для лечения геморроя и судорог. Употребляют его не только в виде отваров, но и готовят из данного растения специальный чай. Делают мази с добавлением свиного жира, которые успешно помогают в лечении венозных заболеваний и при отеках нижних конечностей. Например, трава донник в виде травяной подушки снимает опухоль и воспаление суставов.

Рецепты в которых используется донник: применение растения

Настой от хронического бронхита : 2 ч.л. травы нужно залить кипяченой холодной водой (2 ст.) и оставить на 2 ч., затем процедить. Принимать по 0.5 ст. 1-2 раза в день.

Средство от бессонницы и для снижения артериального давления : залить теплой кипяченой водой 1 ч.л. донника. Полученную смесь оставить на 2 ч., после чего процедить. Употреблять по 100 мл. перед сном.

Отхаркивающий и противовоспалительный отвар : кипящей водой (1 ст.) залить 2 ст.л. травы и прогревать в течении 15 мин. на водяной бане. Полученный состав настоять в течении 45 мин., затем процедить с помощью марли. Пить такой отвар требуется 3 раза в день по 0.5 ст.

Кому запрещено использовать донник? Противопоказания растения

1. Беременность и заболевания почек.
2. Внутренние кровотечения и пониженная свертываемость крови.
3. Не рекомендуется принимать траву донника на протяжении длительного времени и в больших дозировках, так как это может вызвать тошноту, рвоту, головные боли, состояние сонливости и головокружение. В некоторых случаях возможно поражение печени, кровоизлияния в мышцы или внутренние органы и под кожу. Редко вызывает паралич центральной нервной системы.

Для профилактики и лечения различных недугов, рекомендуется использовать не самостоятельно собранный и приготовленный донник, а специальные аптечные препараты и обязательно после консультации со специалистом. Помните, что донник лекарственный кроме полезных компонентов содержит еще и ядовитые!

Всем здравствуйте! Сегодня нам хочется рассказать о лекарственных свойствах такого замечательного растения как донник. Уверены, что Вам приходилось встречаться с этой травой, гуляя по полю, опушке леса или даже, работая, на своем приусадебном участке. Поскольку растет донник практически повсеместно, как сорняк, на любых почвах, за исключением заболоченных, образуя при этом обширные заросли. В нашей стране произрастает много различных видов растения, но не все они полезны, а некоторые очень ядовиты и опасны для здоровья и жизни человека. Поэтому нужно повнимательнее изучить это лекарственное растение, научиться отличать лекарственный донник от ядовитого собрата и, конечно же, знать при каких заболеваниях следует использовать донник в качестве лекарственного препарата.

Итак…начнем и как всегда с

Описания

Как уже было отмечено в нашей стране произрастает несколько видов донника, чаще всего приходится встречаться с белым и желтым донником. Что бы сразу, четко и по делу, не тратя много лишних слов, скажем донник белый – это ядовитое растение (!!!) и поэтому мы не рекомендуем его использовать в каких либо лекарственных целях, даже наружно, поскольку лишь опытные травники могут приготовить препараты из него, ведь передозировка белым донником очень опасна.

В качестве лекарственного растения используется донник желтый, так как это растение более подробно изучено официальной медициной и широко используется в народном врачевании. И говоря, о доннике лекарственном мы будем иметь в виду — донник желтый.

Донник лекарственный это травянистое двулетнее растение, достигающее в высоту около двух метров. Стебель прямостоячий, гладкий, слегка опущенный в верхней части. Листья расположены поочередно, тройчатые с зубчиками по краям. Имеет соцветие – кисть с большим количеством мелких желтых мотылькообразных цветов.

Распространение

Донник лекарственный произрастает повсеместно, главным образом на полях, вдоль оврагов и дорог, на опушках леса, пашнях, на окультуренных участках, преимущественно в качестве сорняка и т.д. Но стоит учесть, что сбор лекарственного сырья необходимо проводить лишь в чистых районах, удаленных от дорог, всевозможных предприятий и свалок.

Химический состав сырья

Химический состав донника лекарственно весьма разнообразен, понять его может лишь знающий человек, химик или фито-терапевт, однако приведем несколько наиболее значимых: кумарин, холин, дубильные и слизистые вещества, смолы, а также белки, крахмал, флавоноиды, аскорбиновая кислота и т.д.

Донник желтый - лечебные свойства

Благодаря лечебным свойствам донник лекарственный применяется в официальной медицине, как средство избавляющее от судорог. В народной медицине использование данного растения гораздо шире. Так, препараты из донника желтого применяются в качестве антисептического, болеутоляющего, седативного, ранозаживляющего и отхаркивающего средства.

Донник входит в состав лечебных сборов, применяемых для излечения ревматизма, а также известна его польза при лечении онкологических заболеваний.

Донник желтый широко применяется при избавлении женщин от различных недуг, таких как боли во время месячных или же нарушение менструального цикла.

Компрессы из травы донника помогают блестяще справиться с долго незаживающими язвами, фурункулами, гнойника и т.д.

Кроме этого при наружном использовании препаратов из донника лекарственного можно справиться с такими болезнями как радикулит, воспаление суставов, ревматизм, растяжение или ушибы.

Из донника желтого в лекарственных целях готовят также отвары, настои, мази, экстракты и т.д.

Сроки и способы сбора

Заготавливать лекарственное сырье желательно с момента цветения донника, в июне месяце и вплоть до середины осени, конец сентября. Срезать необходимо лишь верхние части растения вместе с цветоносами и боковые побеги, старые, грубые и пожелтевшие части растения нам не подойдут. Сбор производим обязательно в сухую погоду, если есть роса, то необходимо дождаться пока она высохнет, а это значит что подходящее время ближе к полудню.

Собранное сырье необходимо сразу же просушить, для этого мы раскладываем траву донника на бумагу, картон или любую другую сухую поверхность тонким слоем и оставляем в хорошо проветриваемом помещении, не забывая периодически переворачивать траву.

Высушенное сырье должно приобрести слегка горьковатый резкий запах, поэтому рекомендуем его хранить в герметично закрывающейся посуде в темном месте не более 2 лет.

Лекарственные рецепты

Отвар из донника готовится следующим образом 20 грамм сухого и размельченного сырья (травы) заливаются 2 стаканами воды и кипятятся на протяжении получаса на медленном огне, после этого отвар процеживается и употребляется по 1 ст.л., 2 – 3 раза в день. Этот отвар показан при следующих болезнях: ОРВИ; бронхит; бессонница; заболевания почек и печени.

Настой из травы донника готовят на 2 ч.л. измельченной травы донника берут 2 стакана воды и настаиваются 2-3 часа. Далее настой донника лекарственного процеживается, и пьется по одной трети стакана максимум три раз в день, за 40 мин. перед едой. Прием настоя может помочь унять боль и снять спазм.

Настой для компрессов и промываний: готовят из двух чайных ложек травы на пол-литра кипятка, настаивают около 20 минут, плотно закрыв и укутав полотенцем, прекрасно подойдет термос для этих целей. Пернед применением настой необходимо охладить.

Мазь из донника : 2 ст.л. высушенных цветочков донника нужно тщательнейшим образом перетереть в порошок, в который после этого добавляется 50 г вазелина (применяют жир или же растительное масло). Полученная масса как следует, перемешивается и накладывается на пораженные участки кожи. Мазь способствует быстрому заживлению фурункулов, карбункулов и гнойных ран.

Как любое лекарственное средство препараты из донника желтого следует применять с осторожностью, поскольку они могут иметь противопоказания, а передозировка вызывает головную боль, рвоту, сонливость, а еще более высокие токсические дозы могут вызвать поражение печени и кровоизлияние.

Как Вы уже успели заметить, что применение донника лекарственного в медицине весьма разнообразно, однако это еще не все. Сейчас насчитывается немало рецептов разнообразных блюд с использованием донника жёлтого, однако, не злоупотребляйте донником, иначе возможна передозировка.

Весенний салат с донником

Нам потребуется: молоденькие листья донника — 20 г; 1 свежий огурец; небольшой пучок зелёного лука; 1 яйцо; соль — по вкусу; сметана для заправки (майонез, растительное масло) — 25 г.

Все ингредиенты порезать произвольным образом, посолить, все тщательно перемешать и заправить сметаной (майонезом, растительным маслом).

Напиток сокосодержащий с донником

Нам потребуется: вода - 1 л; листья и соцветия донника – около 2 ст. л.; сахар — по вкусу; любимый Ваш сок, рекомендуем попробовать с соком клюквы или же вишни – 100 мл.

Литр воды залить в кастрюльку, и подождать когда закипит, затем в кипящую воду положить листья и соцветия донника, сахар, влить сок и полученную смесь вновь довести до кипения и охладить.

Окрошечка с листочками донника

Нам потребуется: хлебный квас – 0,5 л; говядина - 70 г; 2 средние картофелины; 2 яйца; 2 свежих огурца; листья донника - 20 г; 1 крупная луковица; соль, горчица, сахар — по вкусу; сметана – 2 ст.л.

Мясо, картофель, яйца, огурец порезать произвольно, но не очень крупно, листочки донника измельчить добавить мелко шинкованный репчатый лук, соль, сахар и горчицу, все тщательно перетереть и соединить с мясом и овощами, залить все хлебным квасом. Подавать со сметаной.

Мясо, тушённое с донником

Для приготовления данного блюда нам потребуется: мясо - 250 г; по 1 крупной луковице и морковке; 5 крупных картофелин; листья донника - 20 г; лавровый лист, перец, семена укропа, вода.

Рецепт приготовления: куски мяса порезать тонкими полосками и быстро обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, переложить в гусятницу, прибавить мелко нашинкованный репчатый лук, измельчённую на крупной тёрке морковь, нарезанный кубиками картофель, листья донника, лавровый лист, перец, семена укропа, залить водой, чтобы покрывала мясо сверху, и тушить на медленном огне до готовности.