Польза и вред сельдерея: сок, стебли и листья. Полезные свойства сельдерея

Сельдерей обладает незаурядными лечебными свойствами. Ещё Гиппократ использовал его для лечения нервных болезней. Сельдерей положительно влияет на сердечнососудистую систему, печень, почки. С его помощью можно очистить организм и поднять иммунитет. Сегодня мы расскажем вам о полезных свойствах сельдерея и подберём рецепты с его применением.

Сельдерей крайне полезен. Он содержит большое количество витаминов и минералов. Если вы будете регулярно употреблять его в пищу, то навсегда забудете про проблемы с сердцем и болезни костей. Он снижает уровень холестерина, нормализует работу кишечного тракта, выводит лишнюю воду из организма.

Как сельдерей можно готовить?

Все части сельдерея можно употреблять в пищу. Их можно жарить, варить, тушить и т. д. Но самым полезным остаётся сырой сельдерей. Без термической обработки.

Корень сельдерея широко используют как приправу к первым блюдам, запеканкам, пирогам, мясным блюдам. Его можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном.

Стебли сельдерея используют в сыром виде в салатах или как самостоятельное блюдо, в качестве закуски. Из них делаю сок, добавляют в первые и вторые блюда.

Листья используют в качестве дополнения к салатам или как приправу, предварительно их высушив.

“Рулет из стеблей сельдерея”

– Стебли сельдерея – 6 штук
– Сливочное масло – 100 гр.
– Плавленый сыр – 100 гр.
– Зелень

Стебли разделить, промыть и высушить. Смешать размягченное масло с плавленым сыром, порубить мелко зелень и всё смешать. Промазать каждый стебель полученной смесью, сложить все стебли плотно вместе и ещё раз обмазать. Положить всё на пищевую плёнку и скрутить рулет. Положить в морозилку на несколько часов.

“Запечённая курица с грибами и сельдереем”

– Курица – 1 шт.
– Мука – 3 ст. л.
– Лук – 1 шт.
– Сельдерей – 3 стебля
– Шампиньоны – 300 гр.
– Сливки – 250 мл
– Сыр – 100 гр.
– Соль, перец

Разделать курицу на порционные куски, посолить и поперчить. Обмакнуть курицу в муке и обжарить на сковородке до золотистой корочки. После этого переложить её в форму для запекания. В это время пожарить лук до прозрачности. Добавить к нему сельдерей и томить ещё 3 минуты. Лук и сельдерей пересыпать к мясу. Готовим соус.

Для этого вам нужно порезать грибы, пожарить их и добавить одну столовую ложку муки. После того как мука перемешается с грибами, влейте туда сливки. На медленном огне дотушите грибы. За пять минут до того как снять соус, добавьте туда тёртый сыр. Как только он расплавится, его можно снимать. Залить соусом курицу и выпекать при 180 С около 30 минут.

“Сельдерей с мёдом для очищения организма”

Полезные свойства сельдерея и мёда обусловлены тем, что сельдерей сжигает жиры, выводит из организма шлаки и токсины. А мёд в свою очередь нормализует обмен веществ и улучшает работу кишечника. Чтобы приготовить это чудо-лекарство вам понадобится:

– Стебли сельдерея – 500 гр.
– Лимон – 1 шт.
– Мёд – 3 гр.

Лимон вместе с кожурой и сельдереем пропустить через мясорубку, добавить мёд и тщательно перемешать. Принимать по одной столовой ложке за тридцать минут до еды. Смесь хранить в холодильнике.

Полезные свойства сельдерея

Полезные свойства сельдерея
Если ананасы, которые всем известны как натуральные «сжигатели жира» для вас не по карману, их можно заменить гораздо более дешевым сельдереем.

Сельдерей дарит нам энергию, но не калории, калорийность сельдерея – 18 ккал.

Более того, сельдерей имеет «отрицательную калорийность» - при его употреблении организм получает калорий меньше, чем затрачивает на усвоение.

Съесть сельдерей можно целиком: корень чаще всего варится или запекается, стебли употребляют в сыром виде, либо тушат или жарят, листья – используют как зелень, семена – в приправах.

Соответственно необязательно питаться сельдереем только во время диеты, из него готовят салаты, сельдерей хорошо сочетается с любым мясом, рыбой и морепродуктами, грибами.

Сельдерей считается кладовой здоровья издавна. Еще Гиппократ знал о полезных свойствах сельдерея и рекомендовал его как средство излечения от хворей. Регулярное его употребление оказывает очищающее, омолаживающее и общеукрепляющее воздействие на организм.

Сельдерей повысит тонус, увеличит работоспособность, успокоит нервы и улучшит сон. Входящие в него активные соединения способны уменьшить уровень гормона стресса, а эфирные масла снимут напряжение.

Свежевыжатый сок из сельдерея - очищает организм от токсинов, замедляет процессы старения; обладает мочегонным и слабительным эффектом, нормализует обмен веществ, поэтому рекомендуется при ожирении и сахарном диабете, заболеваниях кожи. Оптимальная норма приема - до 100 мл в сутки.

Сок сельдерея со столовой ложкой меда перед едой подавляет аппетит, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.

Регулярное употребление сока сельдерея или свежих стеблей поможет сбросить лишний вес, не потеряв жизнерадостности.

А употребление смеси из сока сельдерея с соками крапивы и одуванчика очистит кровь и избавит от многих кожных заболеваний.

Сельдерей содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамин C, витамины группы B, РР, Е и провитамин А. Благодаря этому употребление сельдерея положительно воздействует на состояние здоровья кожи, волос и глаз.

Отвар корней сельдерея полезен при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при запорах.

Один из вариантов использования супа с сельдереем для похудения – диета на боннском супчике.

А вот еще один вариант «похудательного» сельдерейного супчика. Такого супа можно съесть сколько угодно.

Ингредиенты:
300 г сельдерея - можно брать и корень, и листья, а можно и то, и другое,
4-5 шт. помидоров, зимой можно консервированных,
500 г капусты (можно взять квашенную),
2 шт -150 г болгарского перца,
зелень.

Овощи порезать и опустить в кипящую воду. Кипятить на большом огне 10 минут, затем на маленьком огонь – до готовности. В последний момент засыпаем мелко порубленную зелень и плотно закрываем крышкой, дав настояться.

Если вы решили почаще есть сельдерей, не забудьте угостить ими своего любимого мужчину, ведь этот овощ - сильный природный афродизиак (средство, повышающее жизненные силы организма и усиливающее половую способность), а также его употребление является профилактикой простатита, особенно если употреблять его с яблоками.

Вот еще пара рецептов с сельдереем:

Сельдерейный паштет

Ингредиенты: вареное мясо,корни сельдерея, лук, растительное масло, сыр, сметана.

Мелко нарежьте вареные корни сельдерея. Пропустите вареное мясо через мясорубку, смешайте с обжаренным луком и сельдереем и выложите на сковороду, смазанную маслом. Посыпьте тертым сыром, полейте сметаной и запекайте в духовке 20-25 минут.

Овсянка с сельдереем

Ингредиенты: овсяные хлопья, корни и стебли сельдерея, яйца, лук, лимон, панировочные сухари.
Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок и смешайте с овсяными хлопьями. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в растительном масле.

Рецепты блюд из сельдерея
О пользе сельдерея для похудения и здоровья можно почитать здесь. Там же приведен и рецепт «похудательного» сельдерейного супа. А в этой статье мы собрали рецепты с использованием сельдерея, присланные читателями сайта.
Ольга

Я пью сок из сельдерея и лимона: на стакан сока из сельдерея примерно пол лимона, можно и чуть меньше, вкус конечно специфический, но когда к нему привыкнешь - очень нравится,
после стакана сока утром – весь день чувствуешь бодрость, исчезли проблемы с ЖКТ, в жару - уменьшается потливость.
Galina

Советую попробовать вкуснейший салат с сельдереем: стебли сельдерея (200гр) порезать+1 яблоко (порезать соломкой) +1 ст л.изюма + горсть орехов (грецких или кедровых) + соус: 100гр нежирного натурального йогура + 100гр клубники(размять, можно замороженной)+1 ч.л. сахара. Вкусно и полезно!
Наташа В:

Попробуйте! Вам очень понравится мой рецепт:
Стебли сельдерея порезать, так чтобы были похожи на дольки лимона, выложить на сельдерей тунец, слегка отожмите тунец от сока(тунец продается в каждом магазине баночках, в собственном соку), добавить зелень, всё перемешать, а заправить- кому что нравиться, можно майонез, а если масло растительное, то перед этим выжать лимон на сельдерей. И то и другое вкусно и очень полезно.
Приятного аппетита!!!

Светлана:

На 25-й неделе беременности врачи поставили диагноз «Патологическая прибавка в весе»… на диету посадили. Вот мой рецепт: 2-3 черешка сельдерея, 1 морковка и 1 яблоко. Все натереть на средней терке, добавить 1/2 ч.л. меда (можно и без него) и 1 ст.л. сливок 10%. Вкуснятина! Дети, как и я, обожают этот салатик!
Марина:

А еще этот супчик с сельдереем можно не варить, попробуйте просто залить кипятком слегка обжаренные овощи и дайте настояться, станет еще полезнее, а для похудения всю картошку в других супах и салатах замените на корень сельдерея, вам понравится.
Елена:

Есть такой рецепт салата: стебли сельдерея 2шт, 1 яблоко зеленое, выжать пол лимона и немного оливкового масла, кислятина, но привыкаешь.
Лариса:

Салат из сельдерея: 1 куриная грудка,2-3 стебля сельдерея, банка консервированных ананасов, 1 пачка ржаных сухариков, майонез для заправки.
Грудку отварить, порезать мелкими кусочками, сельдерей тоже нарезать кусочками, все перемешать и заправить майонезом.
Очень вкусно и сытно.
Наталия:

А я делаю такой салатик с сельдереем:
Стебли сельдерея, пекинская капуста, огурчики, помидорки, болгарский перчик:) чуть-чуть солю и заправляю подсолнечным маслом или оливковым. Можно ещё добавить соевый соус, тогда можно не солить. Тоже вкусно получается…
Нюта:

Обожаю сельдерей! Очень люблю его в салатах. Обычно делаю себе так: стебли сельдерея (много), немного яблока, консервированной кукурузы, сок лимона, оливковое масло (экстра виржин), соль по вкусу. Мне нравится!
А сейчас беременная, так меня тянет на такой салат: сельдерей (стебли), тертый сыр, чеснок, соус-майонез со сметаной, и немного посолить. Ем с зерновым хлебом. Не могу, каждый день хочу этот салат!
Ольга:

Я две недели ела салат из сельдерея с яблоками заправленный 1ст.л. оливкового масла (столько масла дневная норма). Похудела на 10кг. Но я не мучилась. На завтрак кофе, вареное яйцо и ржаной хлеб. В обед к салату рыба. Вечером творог или кефир не жирные и в течении дня салат, когда хочется есть. Вкусно и не голодно
Вообще-то я использовала корень сельдерея, но черешки гораздо вкуснее и эффективнее (0 ккал). На терке крупной натереть яблоко и примерно столько же сельдерея. Если черешки, то примерно 3-4 шт. и заправить маслом. Для разнообразия я еще добавляю листья салата, очень хорошо с оливками, но тогда масло использую льняное.
Рост 167 вес был 85 сейчас 73,но мне 50 лет и происходят гормональные изменения, что усложняет процесс, но я худею дальше.
Галина:

Традиционный рецепт салата “Хозяюшка” (на 1-2 порции): 2 стебля сельдерея вместе с зеленью, 2 стол. ложки замороженной и оттаявшей кукурузы, половинка зеленого яблока, 2 ломтика постной ветчины или варено-копченой говядины. Все нарезать длинной тонкой соломкой, заправить чайной ложкой майонеза. Очень вкусно, полезно и красиво, можно подать гостям.
Замороженная кукуруза менее сладкая, чем консервированная.
Рекомендую сельдерей и кукурузу перед готовкой несколько минут потушить или подержать полторы минуты в СВЧ.

Заботясь о своем здоровье, люди принимают различные препараты, чтобы очистить организм и пополнить его полезными веществами. Но в нашем распоряжении есть продукты, способные оздоровить не хуже многих синтетических пищевых добавок. Одно из таких сочетаний – лимон сельдерей мед.

В народной медицине средства, приготовленные из этих продуктов, используются при лечении и профилактике разных заболеваний. Каждый из них сам по себе несет немалую пользу. Мед – общепризнанное средство для укрепления организма. Как его только не применяют. Едят утром натощак, добавляют во всевозможные лечебные и косметические смеси, используют при лечении ран, иногда даже закапывают в глаза.

С лимоном тоже все понятно. Каждый знает что он богат витамином С. А также обладает мощным антисептическим действием и его используют не только во время простуды. Этот продукт рекомендуют при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, нарушениях обмена веществ и прочих проблемах. А что же нам известно про сельдерей?

Состав и полезные свойства сельдерея

Это огородное растение употребляется в пищу целиком – корнеплод, черешки и зелень. Все это есть у любого сорта, но у каждого из них в большей степени часто развита какая-то одна часть, ради которой его и выращивают.

Сельдерей богат эфирными маслами, стимулирующими выделение желудочного сока и органическими кислотами. Благодаря первым его бесподобный аромат не спутать ни с чем. Сельдерей, как и лимон содержит много витамина С, а также Е и группу В. Кроме того, в нем есть кальций, натрий, фосфор, пурин и фолиевая кислота.

Этот продукт отлично борется с процессами гниения и брожения в кишечнике. Он знаменит способностью снижать уровень сахара в крови, благодаря чему полезен для диабетиков и худеющих.

Если просто добавить сельдерей в свой ежедневный рацион, это поможет очистить почки, печень, мочевой пузырь. А при достаточно длительном употреблении даже будет способствовать растворению камней. Благотворно такая привычка повлияет и на состояние при астме, одышке или плеврите, поможет вывести слизь.

О полезных свойствах сельдерея можно писать еще много. Разберемся каким образом его используют вместе с .

Рецепты приготовления

Рецептов приготовления целебных настоев и смесей из этого сочетания продуктов немало. Причем каждый из них советуют принимать при разных проблемах.

Рецепт 1

Ингредиенты:

сельдерей – 1 кг;
лимоны – 5 шт.;
мед – 1 стакан.

Приготовление

Лимоны режем и выбираем косточки.
Перемалываем в блендере сельдерей и лимоны.
Смешиваем пюре с медом.
Оставляем смесь в холодильнике на трое суток.
Выдержанное в холодильнике средство убираем в темное место.

Рецепт 2

Ингредиенты:

сельдерей – 1 кг;
лимон – 3 шт.;
мед – 300 грамм.

Приготовление

Сельдерей (корнеплод с листьями) вымыть и пропустить через мясорубку.
Лимоны помыть, избавить от косточек и тоже перекрутить вместе с кожурой.
Смешать оба компонента и поставить в темное место на семь дней.
Когда смесь отстоится, отжать настой и добавить мед. Хранить в холодильнике.

Полезные свойства

Сельдерей, благодаря своей способности выводить токсины и накопившиеся в организме шлаки, хорошо очищает его. Мед в свою очередь благотворно влияет на работу кишечника и других систем.

Правила применения

В целом подобные смеси, в том числе и приготовленные по описанным рецептам, рекомендуется принимать натощак. Для лучшего усвоения, кушают обычно через пол часа.

Дозировка – 1 столовая ложка по 3 раза в день. После применения в таком режиме двух партий настойки по второму рецепту, проблема отложения солей должна исчезнуть. Точная длительность приема первой смеси не указана, но в курсах обязательно нужно делать перерывы.

Возможные противопоказания

Причиной запрета на применение любого продукта может служить аллергическая реакция на него. Кроме того, смесь не рекомендуют употреблять при большинстве болезней желудочно-кишечного тракта, диабете, камнях в мочевом или желчном пузыре. Осторожным нужно быть при повышенной кислотности.

Если же вы решите просто налегать не сельдерей, не переусердствуйте. Его максимальная доза в день должна составлять 150 грамм. Если почувствуете боли в почках или печени, уменьшите количество. Безопасное очищение должно проходить постепенно.

Видео «Полезные свойства сельдерея»

Узнайте из видео какими еще полезными свойствам обладают корни и стебли сельдерея.

Здоровое питание невозможно без овощей. Сельдерей полезен тем, что тонизирует, повышает работоспособность, помогает похудеть, необходим женскому и мужскому организму. Применяют лечебные свойства листьев, стеблей, корнеплодов, семян и сока.

Калорийность и состав

Сельдерей содержит массу полезного для организма человека.

Корнеплод. Усвоение 100г дает 42кКал, из которых на приходится 4,4% суточной нормы, на белки – 2%, на жиры – 0,5%, на пищевые волокна – 9%.

Витамины: К (34% суточной нормы), С (9%), В6 (8%), В5 (7%), никотиновая кислота (3,5%), В1 (3%), В2 (3%), Е (2,4%), фолиевая кислота (2%), В4 (1,8%).
Макроэлементы: фосфор (14% суточной нормы), калий (12%), натрий (8%), (5%), (5%).
Микроэлементы: марганец (8% суточной нормы), медь (7%), (4%), (3%).

Листья. После усвоения 100г организм получает 16кКал, из которых на углеводы приходится 1,4% суточной нормы, на белки – 1%, на жиры – 0,3%, на пищевые волокна – 8%.

Витамины: К (24% суточной нормы), фолиевая кислота (9%), бэта-каротин (5%), В5 (5%), В6 (3,7%), С (3,4%), В2 (3,2%), А (2,4%), Е(1,8%), никотиновая кислота (1,6%), В1 (1,4%), В4 (1,2%).
Макроэлементы: калий (10% суточной нормы), натрий (6%), кальций (4%), фосфор (3%), магний (3%).
Микроэлементы: марганец(5% суточной нормы), медь(3,5%), железо(1%), цинк(1%).

Кроме того, растение содержит аминокислоты, другие соединения, которые расслабляют и расширяют артерии, что необходимо для .

Чем полезен сельдерей

Рецепты из листьев, корнеплодов, стеблей применяют при лечении , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пониженной кислотностью.

Они полезны при мочекаменной болезни, заболеваниях почек, цистите. Помогают при артрите, атеросклерозе, гипертонии. Их лечебные свойства находят применение в случае диабета, ожирения.

Сельдерей и его сок успокаивает, показан при бессоннице, неврозах, оказывает мочегонное и слабительное действие, улучшает пищеварение, полезен свойством повышать жизненный тонус в результате переутомления:

Принимать для профилактики по 1-2ч.л. три раза в день за полчаса до еды – до 100 мл в сутки.

Входящий в состав натрий замедляет процессы старения, необходим для здоровья бронхов, суставов. Калий, кальций, фосфор поддерживают организм при высоких нагрузках. Магний особенно нужен сердцу, сосудам, щитовидной железе, нервной системе.

Общеукрепляющее действие:

Разбавить 1 часть сока 10 частями кипяченой воды.

Принимать в течении недели по 1/4 стакана за час до еды три раза в день.

Бессонница:

Пить свежий сок по 1с.л. за час до еды.

Остеохондроз:

Сок сельдерея приносит пользу при употреблении по 1ч.л. три раза в день.

Нефрит, воспаление почек:

Принимать по 1с.л. три раза в день за час до еды.

Профилактика заболеваний суставов:

Ежедневно выпивать по 50мл сока в течение 14 дней.

Можно смешать с морковным, капустным или свекольным соками.

Сельдерей для похудения

Входящая в состав растения клетчатка эффективно очищает кишечник, усиливает перистальтику, помогает нормализовать обменные процессы, тем самым уменьшить объем жировой ткани.

Сельдерей полезен для похудения тем, что оказывает мочегонное действие, выводит из организма мочевую кислоту.

Принимать сок не более 100мл в сутки, употреблять супы, салаты из корнеплодов или листьев сельдерея.

Рецепты при заболеваниях

Остеохондроз:

заварить 500мл кипятка 1с.л. свежих корней, настоять 4 часа, процедить.

Принимать 3 раза в день по 1с.л. за 30 минут до еды.

Рецепт микстуры:

Прокрутить 2кг корнеплодов сельдерея через мясорубку, в трехлитровой банке смешать с 1кг меда.
Поставить в темное прохладное место на 14 дней.

Принимать по 1с.л. три раза в день до еды.

Рецепт при воспалении суставов, отложении солей:

Пропустить через мясорубку 250 листьев, один с кожурой, добавить 125г меда, тщательно перемешать.

Принимать по 25г три раза в день в течение 21 дня.

Сердечно-сосудистые заболевания.

заварить 250мл кипятка 1с.л. свежих корней, настоять 4 часа, процедить.

Пить настой в теплом виде три раза в день по 1/3 стакана за полчаса до еды.

Диабет. Полезен отвар из корней или листьев сельдерея:

Измельчить 20г листьев (или 20г корней), залить стаканом воды, довести до кипения.
Кипятить на медленном огне листья – 15 минут, корни – 30 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по 50мл три раза в день за 30 минут до еды.

Мочекаменная болезнь.

Заварить 1ч.л. семян стаканом кипятка, томить на водяной бане полчаса.

Принимать по 3с.л. утром и вечером.

Стоит проконсультироваться с врачом. При неправильном самолечении камень страгивается, причиняет боль, может потребоваться операция.

Принимать измельченный свежий корень сельдерея по 1-2с.л. три раза в день за полчаса до еды в течение месяца.
Заварить стаканом кипятка 2ч.л. высушенных корней, настоять 30 минут, процедить, принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

Заварить 1л кипятка 30-40г корней, настоять 8 часов, процедить.

Принимать по 2с.л. три раза в день до еды.

Залить стаканом водки 2ч.л. сельдерея, настоять две недели, процедить.

Полоскать рот разведенной настойкой (20 капель на 50мл воды).

Настоять в стакане воды комнатной температуры 2с.л. измельченных корней.

Принимать по 1/3 стакана три раза в день за 20 минут до еды.

Крапивница.

Заварить 1с.л. свежих корней 300мл кипятка, настоять 4 часа.

Пить по 1с.л. три раза в день за 20 минут до еды.

Настой семян сельдерея полезен при кашле, бронхите в острой и хронической форме:

Заварить 1с.л. измельченных семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут.
Дать остыть, процедить, добавить 1с.л. .

Принимать по 1/3 стакана три раза в день до еды.

Виды сельдерея

Различают следующие разновидности:

листовую;
черешковую (стеблевую);
корнеплодную (корневую).

Полезны все сорта сельдерея. Листовые применяют в супах и салатах. Черешковые хорошо сочетаются с тушеными блюдами. Корневые употребляют самостоятельно, а также в салатах, супах, при тушении.

Листовые сорта созревают через пару месяцев:

Бодрость устойчив, хорошо переносит холод, недостаток влаги.
Самурай отличает длинный черешок, листья среднего размера.
Захар созревает через три месяца, дает много зелени.
Картули неприхотлив, листья срезают несколько раз за сезон.

Черешковые виды необходимо окучивать в середине лета. Распространены следующие сорта:

Малахит достигает зрелости через 2,5 месяца, дает сочные черешки.
Паскаль дает высокий урожай через три месяца, устойчив к холоду.

Корнеплодные сорта. Некоторые убеждены, что корнеплоды сельдерея не менее полезны, чем женьшень. Но на дачных и садовых участках чаще выращивают листовую разновидность.

Средне-ранние сорта поспевают через 120-150 дней после появления всходов:

Яблочный отличает высокая урожайность, долго хранится.
Грибовский ароматен, для хранения его сушат.
Пражский гигант отличает светлая мякоть, приятный аромат, значительный размер корнеплодов.

Корнеплоды средних сортов поспевают через 160-180 дней:

Гигант дает корнеплоды весом до 600-700г, они ароматные и сладкие.
Силач дает клубни весом до 400г.
Егор сладкий, ароматен, богат витамином С.
Албин выступает над поверхностью, дает корнеплоды диаметром 10-12см, в них не бывает пустот.

Поздние сорта собирают через 180 дней, они хорошо хранятся:

Максим выделяет вес клубней до 500г.
Анита дает высокий урожай, корнеплоды до 400г.

Выращивание и уход

Семена сельдерея перед посадкой заворачивают в мокрую тряпку на три дня, затем высаживают в ящик с рассадой в феврале, обильно поливают теплой водой, накрывают пленкой, оставляют в комнате при температуре +20..+22С. После появления всходов ящик ставят на свет.

В середине марта, после образования первого настоящего листа, растения рассаживают в отдельные горшочки. Следят, чтобы точка роста находилась над землей, не оказалась засыпана.

Корневой и черешковый виды сельдерея высаживают в открытый грунт в мае, они холодоустойчивы. Листовые сорта – в конце мая или вначале июня.

Наилучший урожай дает соседство с помидорами, огурцами, салатом, капустой, фасолью. Рядом с картофелем, петрушкой, морковью, кукурузой урожай ниже.

Расстояние между рассадой не должно быть меньше 30см. Растение предпочитает солнце, не любит кислые почвы.

Уход простой – достаточен обильный полив один раз в неделю, окучивание черешковой разновидности в середине лета.

Вред и противопоказания

Сельдерей может нанести вред в случае гастрита с повышенной кислотностью.

Не стоит злоупотреблять растением и соком при склонности к кровотечениям.

Сельдерей обладает свойством усиливать действие ядов, поэтому он противопоказан к употреблению в пищу после укусов ядовитых животных и насекомых.

Выраженное мочегонное действие в случае обострения заболеваний почек может нанести вред.

Не стоит употреблять сельдерей при гломерулонефрите. Он может нанести вред при женских заболеваниях, которые сопровождают сильные маточные кровотечения.

Изменено: 10.02.2019

Принимать лекарство нужно по 2 столовые ложки 2-4 раза в день ежедневно до получения эффекта. Хорошенько перемешайте и поставьте полученное средство настаиваться на десять дней в теплое место, защищенное от света. Натирайте им больные суставы два раза в день - по утрам и на ночь.

Очень хорошо сделать в домашних условиях теплую ванну с отварами лекарственных растений, которые обладают противовоспалительными свойствами (ромашки, овса, хвои и т.д.).

Обычных зрелых лимонов и полкило сельдерея. рук в домашних условиях обзор специальных.

К воспалительным относятся: инфекционный артрит, ревматоидный артрит, подагра, реактивный артрит. Принимать такой лимонно-сельдерейный мед нужно 2-3 раза в день за полчаса до еды по одной столовой ложке до тех пор, пока все лекарство не закончится.

Для приготовления этой мази возьмите 100 грамм сухой порошковой горчицы, 200 г соли и парафин и тщательно перемешайте до кремообразного состояния. Всё предельно просто - растирать в течение пяти минут больной сустав мёдом, а затем сверху наложить компресс, также густо намазанный этим лакомством, укутать тёплой тканью и дать сохранить тепло.

Пить отвар лаврового листа необходимо на ночь, перед сном. Хотелось бы еще отметить, что выжатый сок можно хранить не более трех дней с момента отжима.

После того, как компресс высохнет, снимите его, добавьте на бинт или ткань еще того же лечебного средства и снова приложите к больному суставу. Артроз - это преждевременное или естественное изнашивание внутрисуставного хряща.

В состав мёда входит обширный перечень биологически активных веществ: минеральные элементы, витамины и ферменты. После этого тщательно укутайте руки или ноги, прошедшие эту процедуру, теплым чистым шерстяным платком или шарфом и лягте в постель на один час.

Артроз суставов можно лечить в домашних условиях крапивой, медом. Взять равные части по 500 грамм сельдерея и лимонов.

После того, как средство будет готово, процедите его и втирайте досуха в область пораженных суставов ежедневно до появления эффекта. Сверху укрыть полиэтиленом и наложить шерстяную повязку.

Нанести мёд на кожу, а сверху плотно наложить капустный лист. Противопоказаний для наружного применения капусты практически нет.

При повторении курса проводится 1 процедура в 2–3 дня. Для ее нормального функционирования необходимо много различных элементов.

Возьмите 6-8 свежих банановых шкурок и мелко порубите их. Оставьте настаиваться полученное снадобье на 12-14 дней в прохладном, защищенном от света месте.

Растирайте получившейся настойкой больные суставы и мышцы каждый день до получения эффекта. Воспаляются суставы, находящиеся в основании пальцев, что проявляется болями при нажатии под «подушечками» пальцев ног.

Какие народные средства для лечения артроза. люди страдали бы от артроза и артрита.

Возьмите двадцать клубней цикламена и сварите их в 10 литрах кипяченой воды. Затем сделайте перерыв на 14-15 дней и повторите этот цикл снова.

Данный отвар помогает вывести накопившуюся соль в организме, что облегает путь подачи питательных веществ к вашим суставам. Кстати средства эти весьма небезопасные, например, настойка лаврового листа категорически противопоказан при беременности, так как вызывает самопроизвольный аборт.

Немного следует подождать, чтобы не обжечь ноги, а затем опустить их в горячую, но терпимую воду, а травой обкладывать ноги до колена включительно. И суставы ног тоже воспаляются симметрично, как и на руках.

Фирма Скоро лето, и многие люди после зимнего простоя, оседлают велосипед. Обычно этот продукт пчеловодства используется в комбинации с другими ингредиентами, что усиливает терапевтический эффект от его применения.

Растирайте этим лекарством больные суставы каждый день до получения эффекта (улучшения состояния и уменьшения болей). Число случаев заболевания увеличивается с возрастом.

Ревматоидный артрит — достаточно серьезное заболевание, об этом говорят следующие факты:- 33 % больных, работающих к началу заболевания, через 5 лет вынуждены оставить работу;- в целом по разным причинам ревматоидный артрит сокращает продолжительность жизни пациентов на 5-10 лет.

Сельдерей — полезные свойства и противопоказания самой распро. поэтому принимать такой.

Теперь добавьте к ней 1 литр кваса и тщательно перемешайте. Появление прогрессивных методов лечения позволяет эффективно лечить это заболевание и улучшить качество жизни людей.

Как ни странно, обычный столовый яблочный уксус - отличное народное лечебное средство при артрите, причем принимать его нужно внутрь, даже не смешивая с другими веществами и растениями.

Недостаток у лечения суставов мёдом один - для достижения заметного эффекта оно должно быть весьма продолжительным. Перед нанесением смеси рекомендуется провести тест, чтобы исключить возможность ожогов: нанести немного состава на кожу и проследить за реакцией.

К тому же у этого рецепта существуют свои противопоказания: 1 ч. желатина залить 100 мл холодной воды и оставить на 12 часов.

Прежде чем повторить курс, необходимо сделать перерыв 10 дней. Пить средство натощак, за полчаса до еды, 3 раза в день.

Затем можно перейти на один стакан в день утром натощак (и пить средство ещё в течение месяца). Для приготовления этого средства возьмите полкило обычных зрелых лимонов и полкило сельдерея.

Лавровый лист следует залить стаканом кипятка и поставить на огонь. А вот средство из семейной копилки моей жены безопасное и весьма полезное против артроза.

Принимать сок нужно по пол стакана в день, вместе с приемом пищи. Так вот: масса людей, только что севших после нескольких месяцев зимы на велосипед, проезжает достаточно значительное расстояние с не всегда подходящим для некоторых темпом и нагрузкой.

Чаще всего она проявляется как чувство «затекшего тела и суставов» или как ощущение «тугих перчаток на руках и тугого корсета на теле».

Рецепт 2. В свежевыжатом соке сельдерея 500 г растворите пчелиный. От болей в суставах. Рецепт 1. Широко используются для рецептов мед с. - Сельдерей регулирует деятельность почек и печени, артериальное давление, усиливает половую функцию. Однако и эффект от пчелиного продукта будет ощутимым и долговременным. Мед для лечения суставов эффективен также и в виде мази. ложку), пчелиный воск (размером со спичечный коробок) и 1 яичный желток. Сельдерей — овощ, способный повышать аппетит, противостоять аллергическим реакциям, а при профилактике и лечении заболеваний суставов — уменьшать болевой синдром, оказывать противовоспалительное действие. Во всех рецептах рекомендуется использовать мёд в жидком виде. И еще одна женщина работала кондуктором на автобусе.

Народные средства, рецепты и медицина для лечения артроза. три лимона, 200гр корней сельдерея, 100гр чесночных зубчиков.

Лица, испробовавшие этот рецепт, утверждают, что через три дня боли отступают. Пить по 1/2 стакана три раза в день, добавляя пол чайной ложки.

11. Собирала ее в день почитания Ивана Купалы (Иоанна Крестителя) 7 июля, так как в народе считается, что сила лекарственных трав в этот день намного выше (более чем в два раза).

● Собранную крапиву пропустила через мясорубку и отжала сок. По окончании массажа сложите в 3-4 слоя марлевые салфетки, положите на плечо, не удаляя с него мед, и наденьте теплую рубашку или кофту.

Другие сферы применения: Сельдерей широко применяется в консервной промышленности. Реже поражаются проксимальные суставы большого пальца руки и пальцев стопы.

Зелень сельдерея из открытого грунта можно срезать многократно.

Знаете другие целебные рецепты народной медицины для лечения болей, вызванных артритом? 633 пациентов с подагрой в течение двух дней употребляли много вишен, что позволило на 35% снизить количество атак подагрического артрита.

И тогда одна из подруг поделилась рецептом: смешать в равных частях горчицу, растительное масло, мёд и втирать в больное место. Распадается при созревании на 2 мерикарпия (полуплодика).

В настоящее время его культурные сорта почти повсеместно выращиваются на огородах и полях как овощное растение. Сельдерей – это не только специя, но и домашнее лекарство.

Хранят сушеное сырьё, герметично закрыв, в темном месте. Предметом сбора в лекарственных целях являются корнеплоды сельдерея (собирают в октябре – ноябре), листья (июнь – июль) и плоды (семена) – в период созревания, август-сентябрь).

Нужно взять 100-150 г мелко измельченных корзинок свежего подсолнуха и залить полу литром водки. И были абсолютно правы, ведь сельдерей выделяет эфирное масло, которое очищает воздух, уничтожает грибковую плесень и бактерии.

Если Вы страдаете от подагрического артрита, то идеальным лечением в домашних условиях будет вишневый сок и ягоды вишни.

Для приготовления этой мази возьмите 100 грамм сухой порошковой горчицы, 200 г соли и парафин и тщательно перемешайте до кремообразного состояния. Поэтому так важно проводить лечение артрита в домашних условиях.

В первый год растение образует корнеплод и розетку листьев, зацветает на второй год. диаметром, серо-белого или буровато-белого цвета, неправильно-шарообразной или сплюснутой формы, с многочисленными отходящими толстыми вертикальными корнями.

Стебель прямостоячий, бороздчатый, ветвящийся, растущий из округлого корнеплода. Стеблевые листья почти супротивные, почти сидячие, тройчатые или даже трехлопастные, с зубчатыми, вверху цельнокрайними долями.

Если лекарства, физиотерапия и другие медицинские способы лечения артрита не помогают, то стоит обратиться к традиционным методам лечения.

Пейте по 0,5-1 стакану в зависимости от тяжести боли каждые 4 часа. У черешкового (стеблевого) – толстые, мясистые стебли.

Прикорневые листья – черешковые, с мясистыми черенками, очередные, дважды тройчатые, с острозубчатыми листовыми пластинками. Как правило, поражены артритом локтевые, коленные или бедренные суставы.

Как правило, эффект в виде снижения болей вы сможете почувствовать уже на третий-четвертый день лечения. Теплая ванна или горячий компресс избавляют от боли.

Вечером, перед отходом ко сну, намажьте мазью больные суставы и втирайте ее в них до тех пор, пока она не всосется в кожу (т.е. Если же суставы немного воспалены и на коже ощущаются припухлости, стоит на ночь еще дополнительно забинтовать область суставов.

Лечение бурсита с помощью народной медицины. Полезные рецепты, помогающие вылечить.

При прогрессировании заболевания происходит постепенная деформация сустава, а также ограничение подвижности, сначала из-за боли, а затем – из-за патологического разрастания хрящевой ткани и деформации сустава, которые не позволяют ему нормально двигаться.

Полученной настойкой растирайте сустав или делайте компрессы. Для согревания можно использовать также растирания барсучьим и гусиным жиром, свиным салом, натуральным прогретым медом.

Остудите при комнатной температуре, смешайте 1 ложку отвара с вазелином и нанесите на область тазобедренного сустава. При коксартрозе лечение народными средствами может включать также ванны с горчицей, отварами трав, морской солью, хвойным экстрактом.

Одним из наиболее ранних симптомов артроза является боль в коленных суставах.

Лечение коксартроза капустными листами; Три рецепта для лечении. Возьмите 3 лимона, 250 грамм корня сельдерея, 120 граммов чеснока. лапы они меня полностью избавили два года назад от артрита коленных суставов. измельченных почек тополиных залить пол-литра водки и настаивать 14 дней, встряхивая часто). Этот компресс делать через день две недели.● «…Много лет я мучилась артрозом коленных суставов: они не гнулись опухали, под гору невозможно было ходить, резкая боль при медленной ходьбе. аккуратно уложить в полулитровую бутылку до верха, залить ее 40-градусной водкой, накрыв полностью содержимое,обернуть черной бумагой или тканью и настаивать один месяц, периодически встряхивая. Натирать больные места или ставить на них компрессы. Довольно часто от людей можно услышать выражение «у меня уставшие ноги». Неспроста в России это лечебное растение называют русским женьшенем. Промываю хорошенько под проточной водой, сушу в тени, после чего мелко режу и измельчаю в порошок при помощи кофемолки. С возрастом неизбежно снижается пластичность тканей, суставы становятся угловатыми, хрящи теряют эластичность, мышцы становятся дряблыми. При болях в суставах можно приготовить такую настойку: проростки картофеля длиной 4-5 см. Он лечит ревматические заболевания суставов, радикулит, . Но даже при обострении можно прикладывать листья капусты и лопуха, использовать средства для приема внутрь.

К свойствам корня сельдерея нужно отнести способность уменьшать. уменьшению отеков тканей, что особенно важно при артрите, артрозе и.

Их мы оборачиваем в марлю или тонким слоем ткани, после чего их можно использовать в качестве компресса. Строительный мел может быть опасен, его лучше не использовать.

А вот средство из семейной копилки моей жены безопасное и весьма полезное против артроза. Для исцеления такого заболевания рекомендуется такой рецепт.

Под конец приготовления первого блюда (борща, супа, бульона и пр.) во время добавления лаврового листа и специй, кладу в кастрюлю порошок.

В дальнейшем мы все спасались только этой мазью, поэтому я очень рекомендую её и вам». Для начала опробовала я на себе так называемый «медовый массаж», о котором вычитала на одном популярном форуме.

Оставьте сбор настояться в прохладном месте на одни сутки.

Лечение артрита народными средствами — Артроз

Выбрать подходящий рецепт от боли в суставах можно на этой странице. компресса можно использовать свежевыжатый сок сельдерея огородного. Потом тушат его со сливочным маслом и добавляют бульон. А здоровая чистая кровь поддерживает здоровье всех клеток организма. Основу его составляет все тот же сок из листьев и стеблей сельдерея – 180 мл. Прием - по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды. Можно облегчить боль несколькими способами: Помогут при болях в суставах ног хвойные ванночки: свежие еловые или сосновые иголки нужно залить кипятком, настоять и остудить. В одной книге о лекарственных растениях я прочитала такую фразу: «Если бы мужчины знали все особенности сельдерея, то засеяли бы ним весь огород». В приготовлении рецепт очень прост, и понадобятся вам следующие ингредиенты: Способ приготовления: Вымойте все ингредиенты и нарежьте сельдерей и огурец дольками.

Сейчас забыла про боль в правом суставе, на 4-й этаж «взлетаю» без лифта. Уважаемый, поделитесь рецептом корня сельдерея, чеснока и лимонов.

Затем вливают еще 1 л воды, снова доводят до кипения и процеживают горячим. И весной, когда большинство сограждан скрыто или явно начинают страдать от недостатка витаминов, на выручку с готовностью придет эта настоящая кладовая здоровья.

И это тот самый андростенол, который в составе мужского пота действует на женщин возбуждающе. Сельдерей залить водой, настоять 10 часов, процедить.

на (корнеплоды, листья, стебли, октябре – ноябре), слов grave «тяжело, органического натрия, чем белого цвета. кипятка, настаивать 10-20 перед обедом).

В качестве лекарственного сырья используются корни, стебли и плоды.

Рецепты эффективных народных средств от боли в суставах. их в посуду из. рецепт в. В прошлом году соседки не стало, причина ее смерти – рак щитовидной железы. Если боли в суставах вызваны артритом, будет полезен следующий растительный сбор. Поставьте на огонь и прокипятите 5 минут на слабом огне. Возьмите по 100 грамм петрушки и сельдерея (трава и корень), мелко нарежьте, залейте 500 мл кипятка и кипятите 7 минут. То есть явно с гормонами в ее организме было что-то не так задолго до этого печального события. В качестве «неотложной помощи» при разыгравшемся болевом приступе в области сустава можно посоветовать медово-водочный компресс. Зелень она продает на рынке, и у нее много постоянных покупателей, которые успели стать друзьями этой прекрасной души женщины.

megan92 () 2 недели назад

Подскажите, кто как борется с болью в суставах? Жутко болят колени((Пью обезболивающие, но понимаю, что борюсь со следствием, а не с причиной...

Дарья () 2 недели назад

Несколько лет боролась со своими больными суставами пока не прочла эту статейку , какого-то китайского врача. И уже давно забыла про "неизлечимые" суставы. Такие дела

megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью профессора .

Соня 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Соня, вы в какой стране живете?.. В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.

Ответ Редакции 10 дней назад

Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения суставов действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на Официальном сайте . Будьте здоровы!

Соня 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Спасибо!!

Margo (Ульяновск) 8 дней назад

А кто-нибудь пробовал народные методы лечения суставов? Бабушка таблеткам не доверяет, мучается от боли бедная...

Андрей Неделю назад

Каких только народных средств я не пробовал, ничего не помогло...

Екатерина Неделю назад

Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе!! Не верю я больше в эти народные методы...

Мария 5 дней назад

Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с заболеваниями суставов говорили. Её ещё возглавляет какой-то известный китайский профессор. Говорят что нашли способ навсегда вылечить суставы и спину, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.

Елена (врач ревматолог) 6 дней назад

Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью вылечить больные суставы. И да, действительно, курирует программу профессор Пак.