Вода: опыты, её влияние на организм, влияние слов на воду. Влияние воды на здоровье

Вода оказывает огромное влияние на здоровье человека…

Вода является источником жизни на Земле . Человек часть этой жизни, и не удивительно, что наш организм тоже состоит из воды.

Точной цифры нет, так как это зависит от многих факторов. Например, от возраста человека - эмбрион состоит из 97% воды, человек средних лет – 65-70% и чем старше человек, тем процент воды в его организме меньше.

Количество жидкости зависит от телосложения человека – чем он полнее, тем жидкости меньше.

Буквально каждый наш орган содержит воду, где-то больше её, где-то меньше. Например, в крови – 83%, в костях – 15-20%, мозг, сердце, мышцы – 76%.

Значит, не один процесс в организме не обходится без воды. Вода помогает преобразовывать пищу в энергию, доставляет питательные вещества во все клетки нашего организма, участвует в очищении сосудов, суставов, растворяет минеральные соли и выводить токсины, шлаки, регулирует температуру тела.

Ученые, исследуя кровь, доказали, что причина многих современных болезней –обезвоживание организма .

Например, тромбоз - причина инсульта, инфаркта, внезапной остановки сердца. Так вот один из факторов образования тромбоза - повышенная свёртываемость крови, которая провоцируется, в том числе и обезвоживанием организма. Или, остеохондроз позвоночника – недостаток жидкости превращает желеобразную массу межпозвоночного диска в костную тонкую пластинку.

Какое ещё влияние оказывает вода на здоровье человека? Список довольно внушителен - от недостатка жидкости страдает работа нервной системы, работа сердца. Избыточный вес, приступы мигрени, утомляемость, слоящиеся ногти, сухие волосы и кожа, повышение давления, плохая работа почек, сухой кашель, боли в спине и суставах, сухость во рту, налет на языке и неприятный запах изо рта – эти проблемы так же могут быть вызваны обезвоживанием организма. Постоянная нехватка воды приводит к запорам и образованию камней в почках и желчном пузыре.

Имеются очень интересные цифры:

если уровень воды в организме снизился всего лишь на 2% - ухудшается самочувствие, появляется тошнота, сонливость;
снижение на 6-10% - головная боль, одышка, нарушение мышления, потеря концентрации внимания;
потеря 11-20% - вызывает ухудшение слуха и зрения, может быть спазм мышц;
при потери 25% - наступает смерть.

На основании вышеизложенного становится понятным, что вода, а главное, её процентное соотношение в органах и тканях является важным условием для нормальной жизнедеятельности человека.

Сколько нужно пить воды в день

В течение всего дня мы теряем около 2 – 2,5 литров жидкости – через почки, кожу, даже во время дыхания. И очень важно поддерживать водный баланс, а именно – сколько потерял жидкости, столько и восполни.

Но часто человек не испытывает потребность в воде. Раз наше тело состоит из жидкости, может в нем как-то самостоятельно эта жидкость восполняется?

Оказывается, только 3% воды образуется в самом организме в результате биохимических процессов.

Около 30 - 40% мы удовлетворяем свой организм водой через пищу, и то, смотря какие продукты мы употребляем, ведь разные продукты содержат разное количество воды.

А остальные недостающие проценты – надо пить воду!!! , и, что интересно, мы не должны при этом ориентироваться на такое чувство, данное нам природой, как жажда. Оказывается, жажда – это уже сигнал тревоги нашего организма, а не просто желание выпить воды. Кстати, пить надо именно воду, так как чай, кофе, соки, как говорят медики, относятся к пище.

Итак, в результате несложных расчетов, становится понятным, сколько нужно пить воды в день - минимальное количество воды , которое мы должны употреблять, если хотим, что бы наш организм был здоров – это 1,5 литра в день .

Но это минимальное количество, а если имеются факторы, при которых потеря жидкости из организма увеличивается, то количество употребляемой воды должно быть больше.

- люди пожилого возраста сильно подвержены обезвоживанию, так как с возрастом ухудшается работа почек, ослабевает сигнал жажды и часто употребляемые медикаменты способствуют обезвоживанию.

- так же требуется организму больше воды в жаркие дни, при низкой влажности, в отопительный сезон, в самолетах, в бане, при повышенной температуре тела, при увеличенных физических нагрузках, при грудном вскармливании, кофе, алкоголь и курение вызывают обезвоживание организма, при активном снижении веса, при повышенном содержании белка в рационе.

Какую лучше пить воду

Часто думают, что при кипячении воды погибают все микробы и такая вода безопасна для человека. Да, микроорганизмы погибают, но соли тяжелых металлов остаются, а полезные соли кальция и магния разрушаются и в виде накипи оседают на стенках посуды. Поэтому кипяченую воду нужно использовать сразу после кипячения при приготовлении чая или кофе.

Вода и ее значимость в организме человека

Показатель pH некипяченой воды практически совпадает с pH крови, поэтому рекомендуется пить именно простую сырую воду . Из-под крана ее, конечно же, пить не надо, а использовать фильтры для очистки воды либо покупать бутилированную воду.

Пить родниковую воду , если вы не уверены в ее качестве, то же не рекомендуется. Ведь неизвестно какие пути прошла эта вода, прежде чем оказаться в вашем стакане.

Не стоит постоянно пить минеральную воду , особенно с высоким содержанием минеральных солей, так как она может привести к нарушению баланса минеральных веществ в организме.

Газированная вода – лучше ее исключить из рациона, она не восполняет организм влагой, а обезвоживает его.

Конечно, можно пить воду и хаотично, но если мы хотим что бы вода приносила именно пользу нашему организму, то желательно придерживаться некоторых рекомендаций:

не пейте воду быстро, лучше маленькими глотками;
первый стакан воды должен быть сразу после сна натощак;
если вызанимаетесь по утрам зарядкой– выпейте стакан воды после тренировки. Если ваши тренировки проходят в другое время суток, то рекомендуется пить воду до и после физических занятий, не запрещается пить и во время тренировки;
не пейте воду во время еды, врачи рекомендуют пить как минимум за полчаса до еды и не раньше чем через час после еды;
советуют выпивать стакан воды после каждого похода в туалет;
не пейте слишком холодную и слишком горячую воду.

И еще: Если вы прониклись данной статьей и решили завести себе эту полезную привычку, но в суете дня забывали пить воду, ни в коем случае вечером не включайте «чувство вины» и не нагоняйте упущенное. Пользы это не принесет, а отёки, причем и внутренние и внешние, заработать поможет. С благодарностью отпустите прошедший день, а на следующий день не забудьте, что у вас теперь есть новая полезная привычка - пить больше воды.

Водопроводной водой мы пользуемся ежедневно. Моемся ею, пьём её. Часто даже не кипятим. Насколько это безопасно для здоровья? Данные Роспотребнадзора о качестве питьевой воды и чистоте водопровода подчас не внушают оптимизма.

Специалисты Всемирной организации здравоохранения уверены, что в природе осталось мало водоемов, вода которых безопасна и полезна для человека. Чаще всего крупные и мелкие города берут воду в реках и водохранилищах, которые уже подверглись загрязнениям. Поэтому сначала воду очищают на специальных станциях. Ее хлорируют, озонируют, коагулируют, отстаивают, фильтруют, еще раз хлорируют и только потом вода идет в водопровод.

Во время таяния снега и при паводках воду дополнительно обрабатываю активированным углем и перманганатом калия либо дополнительным хлорированием.

Хлор

Именно вокруг хлорирования сломано много копий. Хлор убивает любые бактерии – даже холеру, дизентерию и брюшной тиф, но он же вредит человеку. Хлор сушит кожу, опасен для аллергиков и лиц, склонных к астме.
Врачей беспокоит не столько остаточный хлор, сколько его соединения. Например, эксперты «Росконтроля» считают, что при реакции хлора с органическими веществами образуются тригалометаны – канцерогены, которые могут способствовать образованию раковых клеток.

При кипячении в хлорированной воде образуются диоксины – токсины, подавляющие иммунитет человека.

Эти примеси могут приводить к заболеваниям печени и почек и другим осложнениям со здоровьем. Разумеется, сиюминутного эффекта от них не будет, но в отдаленной перспективе здоровье можно подорвать.
Доктор Герберт Шварц из Камберлендского колледжа (США), считает хлорирование воды настолько опасным, что оно требует запрета.

Загрязнения от водопровода

Но это не все. Со станций очищенная, продезинфицированная и безопасная вода, соответствующая всем СанПиНам поступает в водопровод и проходит по ржавым, старым, а иногда и негерметичным трубам несколько километров до квартиры. Только в Москве общая длина водопровода составляет 9 000 километров. Это больше, чем расстояние от столицы до Владивостока. По пути вода смывает со стенок труб грязь и ржавчину.

В результате из крана льется «коктейль» из химических соединений. Недаром в СанПиНе предельно допустимые концентрации этих веществ перечисляются чуть ли не на 20 страницах.

В воде могут находиться и чаще всего присутствуют: хлориды, сульфаты, сульфиды (сероводород), железо, марганец, аммоний (аммиак), кремний и алюминий. А еще там могут быть бензапирен, бензол, кадмий и магний, нитраты, пестициды, фенолы, поверхностно-активные вещества и нефтепродукты.

И это при том, что в Москве, например, микробиологические показатели вода проверяют 2 раза в сутки, органолептические - до12 раз, а показатели по остаточному хлору – каждый час. Каждый день на станциях проводятся 1000 химических, 100 бактериологических и 20 гидробиологических анализов.

Согласно исследованиям кандидата химических наук Олега Мосина водопроводная вода на выходе из станций в Москве соответствует нормам, а по некоторым параметрам превосходит воду европейских городов. Но даже он выражает опасения по поводу качества воды, бегущей из-под крана и считает, что ситуация в регионах хуже.

Да, все эти опасные вещества присутствуют там в крайне малых дозах. Но ведь присутствуют же!

Без паники

Но не будем торопиться и записывать себя в больные.

По данным Росстата, в 2011 году средняя продолжительность жизни в России была 69,83 года. В 2013 году она увеличилась до 70,8 лет, а в 2014 году – до 71 года, что превышает показатели 1990 года.

В-третьих, именно с питьевой водой население получает такой необходимый микроэлемент, как фтор, - его добавляют в воду.

Недостаток фтора вызывает проблемы с зубами, с суставами, подавляет кроветворение и иммунитет, вызывает проблемы с срастанием переломов.

В-четвертых, кроме фтора, человеку в микродозах нужны такие вещества как мышьяк, недостаток которого вызывает развитие аллергический реакций, хром, который участвует в процессе обмена углеводов и необходим для работы сердца, кремний, без которого выпадают волосы. Нужен и ванадий, без которого может развиться сахарный диабет и атеросклероз.

Кроме этого, в обычной водопроводной воде присутствуют и другие соли, которые жизненно необходимы человеку. В 2003 году в Риме на симпозиуме Центра окружающей среды и здоровья прозвучали интересные факты. Выяснилось, что жители северных районов Иркутской области, пьющие более жесткую воду, при прочих равных условиях реже страдают от зоба, повышенного давления, заболеваний желудка и кишечника, а у беременных и новорожденных меньше осложнений.

Что делать?

Если вы считаете, что из-под крана течет некачественная вода, можете перейти на бутилированную воду. Но только в том случае, если уверены в производителе. Ведь тот факт, что чаще всего о вреде водопроводной воды говорят именно производители бутилированной, не может не настораживать.

Чтобы сделать воду из-под крана более безопасной, надо слить ее в течение нескольких минут, затем надо дать ей отстояться не менее суток и только после этого отфильтровать.

Не все фильтры одинаково полезны. Например, ученые США уверены, что угольные фильтры вредны. Уголь попадает в воду и при кипячении образует диоксид.

Помните, что бактериальную очистку воды производят фильтры дороже 300$.
Но и ученые, и медики сходятся во мнении, что любой фильтр – лучше, чем ничего. Только не забывайте мыть и менять фильтры, иначе положительный эффект может стать отрицательным.

Дата создания: 2013/12/02

Вода - это один из наиболее важных компонентов организма, составляющий 2/3 его массы. Только когда у нас появляются проблемы со здоровьем, мы начинаем повсюду искать объяснения и пути выхода из создавшейся ситуации.

Чистая вода - это самое лучшее лекарство на свете - простое, бесплатное и эффективное! Она ничего не стоит, лишь, когда ее достаточно. Когда воды нет, не найти на Земле ничего дороже и важнее для нашей жизни. Все растения, животные и люди выживают благодаря энергии, которую производит вода в организме.

Вода является главным компонентом всех биологических жидкостей, служит растворителем питательных веществ и шлаков. Она участвует во всех протекающих в организме химических реакциях. Роль воды для всех живых существ не изменилась с того самого момента, как в ней зародилась жизнь. Человеческий организм на 75% состоит из воды. Считается, что мозг состоит из воды на 85% и отличается исключительной чувствительностью к обезвоживанию. Мозг постоянно омывается соленой спинномозговой жидкостью.

Вода выполняет в организме две важнейшие функции:

Первая - поддержание жизни.
Вторая, еще более важная роль воды заключается в том, что она является источником жизни.

Лишь осознание и понимание важности этого процесса позволит сберечь здоровье и сохранить жизнь естественным способом. Ошибкой медицины является предположение о том, что человеческий организм может регулировать эффективность поступления воды в течение жизни человека и то, что потребность тела в воде можно удовлетворить с помощью любой другой жидкости. Некоторые из искусственных напитков, получивших большое распространение, ведут себя в теле человека иначе, чем простая вода. Эти напитки действительно содержат воду, но в большинстве из них содержится еще и обезвоживающие вещества, такие как кофеин. Они выводят из организма воду, а также и какое-то количество ее запасов. Когда мы пьем кофе, чай или другие напитки, наш организм освобождается от большего количества воды, чем содержится в напитке. Другой путь выведение воды после употребления горячих напитков - это повышенное потоотделение с целью охлаждения организма, разогретого изнутри. На сегодняшний день у человеческого организма есть много способов заявить о своих общих или локальных потребностях в воде. Эти проявления принято считать признаками болезненных состояний.

Понятие обезвоживания организма и его значение

Обезвоживание организма влечет за собой изменение химического состава тела. Его стабилизация вызывает множество структурных изменений, в том числе генетических.

Непреднамеренное обезвоживание человеческого организма может заявлять о себе таким количеством способов, которое в точности соответствует количеству изобретенных медицинских болезней. Вот почему детские неинфекционные ушные боли и астма, в конечном итоге могут привести к генетическим нарушениям, аутоиммунным болезням и даже раку в зрелые годы. Выживание человеческого организма целиком и полностью зависит от множества сложных функций, поддерживаемых с помощью воды, в нем не существует системы накопления воды, подобной системе накопления жира. Вызванная обезвоживанием потеря работоспособности организма и постепенная утрата химических функций может сказаться на последующих поколениях. Поэтому аллергия, астма и гастрит - это очень серьезные заболевания, которые во всех случаях следует предотвращать с помощью насыщения тела водой. Исключительно важная задача - изучить значение воды для организма подростка. Достаточная насыщенность тела водой может оказаться наилучшей защитой от преждевременного старения. Вода регулирует все функции тела, а также деятельность всех твердых растворенных веществ, которые она разносит. Изучение заболеваемости школьников поселка, проживающих в условиях Крайнего Севера, где на протяжении 10 месяцев длится зима, три месяца - полярная ночь, остро ощущается нехватка солнечной энергии, света, кислорода в воздухе показали, что количество употребляемой воды в течение дня оказывает положительные результаты. Рекомендовано ежедневно перед началом уроков в школе выпивать по стакану воды, объясняя ее полезное значение. Количество заболеваний ОРЗ школьниками в 2006 году снизилось на 18,5% по сравнению с 2005 годом, по заболеваниям желудочно-кишечного тракта - на 21%, бронхит и астма - на 7%, сердечно-сосудистые на 9%. Конечно, большую роль играет закаливание, обязательное еженедельное купание в бассейне, но это тоже влияние воды.

Причины, по которым вода ежедневно необходима организму

Существует много причин, по которым мы должны уделять самое серьезное внимание ежедневному потреблению воды. Вот некоторые из них:

Нехватка воды сначала угнетает, а потом убивает некоторые функции организма.
Вода - главные источник энергии, Показатели качества воды и их характеристика.
Транспортное средство для циркулирующих в теле клеток крови.
Вода - важнейший растворитель веществ, в том числе кислорода.
Вода дает нам силу и электрическую энергию для всех мозговых функций и в первую очередь для мышления.
Вода помогает снизить риск сердечных приступов и инсультов.
Вода - самое мягкое слабительное и лучшее средство от запоров.
Вода - основной смазочный материал с суставных щелях, способствует предотвращению артритов и болей в пояснице.
Вода предохраняет артерии сердца и мозга от закупорки.
Вода делает кожу гладкой, уменьшает эффекты старения.
Вода помогает снимать стресс, тревогу и депрессию.
Вода разжижает кровь и не дает ей сворачиваться в процессе циркуляции.
Потребление воды помогает отличить ощущение жажды от голода.
Вода - лучшее средство для снижения веса.
Вода помогает избавлению от вредных привычек, включая тягу к кофе, алкоголю и наркотикам.
Обезвоживание - причина токсичных отложений в организме. Вода расчищает эти отложения.

От неправильного сочетания пищевых продуктов и приема жидкостей происходит загрязнение и отравление толстого кишечника, печени, почек, соединительной ткани организма, которые не в состоянии полностью обезвреживать и выводить ненужные вещества и токсины. Это приводит к перегрузке шлаками легких, носоглотки, кожи и других органов. Многочисленные патогенные микробы, проникая в человеческий организм, находят в местах скопления вредных и ненужных веществ идеальные условия для размножения и впоследствии вызывают различные заболевания.

Именно поэтому люди должны заботиться о том, чтобы организм их был чистым не только снаружи, но и изнутри, чтобы он поменьше засорялся и постоянно освобождался от токсинов и других ядовитых веществ. Поэтому значение воды для нашего организма невозможно переоценить. Пищеварение становится возможным только тогда, когда пища приобретает водорастворимую форму. Измельченные крохотные частицы пищи обретают способность приникать сквозь ткани кишечника в кровь и внутриклеточную жидкость.

Вода является теплоносителем и терморегулятором. Она поглощает излишки тепла и удаляет его, испаряясь сквозь кожу и дыхательные пути. Вода увлажняет слизистые оболочки, глазное яблоко и обеспечивает подвижность суставов. Взрослый человек в состоянии прожить без пищи больше месяца, а без воды он проживет только несколько дней. Обезвоживание организма на 10% приводит к психической и физической недееспособности, а потеря воды организмом на 20% приводит к смерти. Количество воды, требуемое для поддержания водного баланса, зависит от возраста, физической активности, окружающей температуры и влажности. Суточная потребность воды для взрослого человека составляет 2,5литра, а для подростка в условиях Крайнего Севера эта потребность составляет около 3 литров в связи с большой нагрузкой на растущий организм, длительным отсутствием солнечной энергии в условиях полярной ночи, кислородным голоданием организма. При таком большом потреблении воды для человека, она должна быть соответствующего качества, если же вода содержит какие-либо вредные вещества, то они будут неизбежно распространены по всему организму.

Показатели качества воды и их характеристика

Чистота питьевой воды - гарантия здоровья человека. Исследования показывают, что 80% заболеваний, которыми страдают люди, вызваны низким качеством употребляемой воды. Безопасность воды в эпидемиологическом отношении определяется по числу содержащихся в ней микроорганизмов (в 1 мм3 воды их должно быть не более 100) и бактерий группы кишечных палочек (в 1 л воды их должно быть не боле 3). Вода для питья должна быть прозрачной, бесцветной, без какого-либо запаха и вкуса. В воде и почве Севера недостаточно кальция, т.е. вода Севера не является жесткой. В поселке вода добывается из артезианских скважин. Называются так они потому, что вода залегает между двумя водонепроницаемыми пластами почвы под высоким давлением. Артезианская скважина представляет собой вертикальную шахту круглой формы, входящую в водоносный горизонт. Качество природной подземной воды определяют по наличию в ней примесей. Вода артезианских скважин поселка содержит большое количество железа и поэтому нуждается в очистке от железа. Повышенное содержание этого химического элемента придает воде буроватую окраску, неприятный металлический вкус, вызывает зарастание водопроводный сетей. Повышенное содержание железа в питьевой воде вредно для здоровья человека, избыток его накапливается в печени и вызывает ее разрушение, увеличивает риск инфарктов. Марганец придает воде вяжущий вкус, вызывает заболевание костной системы. Поэтому содержание марганца в питьевой воде не должно превышать 0,1 мг/л, а железа -0,3 мг/л. В нашем поселке имеется станция обезжелезивания, где вода очищается от железа и марганца до допустимых нормативов без применения химических реагентов, и при помощи промывки фильтров.

Результаты исследования качества питьевой воды

Анализ результатов исследования качества питьевой воды водозабора в п. Лимбяяха:

Цветность 7,44 град(ПДК по нормам СанПиН - 20-50);
Мутность 2,4 мг/л (ПДК по нормам СанПиН - 1,5-10);
Запах 1 балла(ПДК по нормам СанПиН - 2);
Привкус 1 балла (ПДК по нормам СанПиН - 2);
Железо 0,06 мг/л (ПДК по нормам СанПиН - 0,3-20);
Хлориды 0,6 мг/л (ПДК по нормам СанПиН - 350);
Медь 0,05 мг/л (ПДК по нормам СанПиН - 1);
Нитраты 0,26 мг/л (ПДК по нормам СанПиН - 1);
Марганец 0,61 мг/л (ПДК по нормам СанПиН - 0,1);
Жесткость 0,46 моль/ м3(ПДК по нормам СанПиН - 7);
Окисляемость 1,12 мг/л (ПДК по нормам СанПиН - 2-15);
Сухой остаток 50,4 мг/л(ПДК по нормам СанПиН - 1000);
Нефтепродукты 0,079 мг/л(ПДК по нормам СанПиН - 0,1);
Сульфаты 2,08 мг/л (ПДК по нормам СанПиН - 500);
Водородный показатель рН 6,4 (ПДК по нормам СанПиН - 6-9).

Показатели воды:

физические (температура, цветность, запах, вкус);
химические (жесткость, кислотность, сухой остаток и др.);
бактериологические (общее число бактерий).

Выбор воды не должен стать фактором, ограничивающим ее потребление. Если из-под крана питьевая вода не содержит свинца, ртути, пестицидов, инсектицидов или других опасных бактерий и химикатов, можно остановить выбор на ней. Не должна беспокоить жесткость воды, а растворенный кальций может даже пойти на пользу. Если вода слишком пахнет хлоркой, надо наполнить емкость без крышки и дать постоять на воздухе. Хлор испарится менее чем за полчаса и вода станет пригодной для питья. Если вы не уверены в качестве воды из-под крана, то можно установить хороший угольный фильтр. Если его нет, можно отстаивать воду и полезно положить на дно серебряную ложку или монету для обеззараживания воды.

Увеличение потребления воды больше нормы приводит к вымыванию солей, минералов и витаминов из организма, если появляются колики, то в диете не хватает соли. Соль разжижает густой слизистый секрет в легких и останавливает поток выделений из носа, но только при наличии достаточного количества воды в организме. Соль необходима для поддержания чистоты дыхательных путей - включая носовые проходы во время простуды, а также останавливает насморк при аллергических реакциях.

Воду нужно пить перед едой за 30 минут до приема пищи. Это позволит подготовить пищеварительный тракт, особенно для тех, кто страдает гастритом, изжогой, язвой и другими расстройствами пищеварения.
Воду нужно пить всегда, когда вы чувствуете жажду, даже во время еды.
Воду нужно пить по утрам сразу после пробуждения, чтобы устранить обезвоживание, вызванное долгим сном.
Воду нужно пить перед выполнением физических упражнений, чтобы создать запас свободной воды для выделения пота.
Воду нужно пить через 2,5 часа после еды, чтобы завершить процесс пищеварения и устранить обезвоживание, вызванное расщеплением пищи.
Воду нужно пить тем, кто потребляет недостаточное количество овощей и фруктов.

Вода - важнейшая составляющая среды нашего обитания. После воздуха, вода второй по значению компонент, необходимый для человеческой жизни.

Обезвоживание организма влечет за собой изменение химического состава тела. Это вызывает множество структурных изменений, в том числе генетических. Предотвращение обезвоживания имеет жизненно важное значение. На сегодняшний день совершенно ясно, что у человеческого организма есть много способов заявить о своих общих и локальных потребностях в воде. Роль воды для всех живых существ не изменилась с того момента, как в ней зародилась жизнь. Данная работа показывает, что вода благотворно влияет на здоровье человека.

Вода, которой мы ежедневно пользуемся – это продукт, который чистым можно назвать лишь условно. Жидкость, которую мы пьем и которую используем в быту, помимо молекулы Н2О содержит огромное количество примесей, в том числе и вредных. Наличие в воде ионов кальция и магния провоцирует избыток этих веществ, которые при нагревании оседают в виде накипи на контактирующих с водой поверхностях.

Чем плоха накипь?

Накипь – это толстый слой карбонатных отложений, обладающий плохой теплопроводностью. Вследствие этого происходит перерасход энергии, необходимой для нагревания жидкости. Но это не самое страшное. Слой накипи может привести к поломке бытовой техники.

От чего зависит качественный состав питьевой воды?

Существуют такие соединения кальция и магния, которые не выпадают в осадок при кипячении, а попадают прямиком к нам в организм. Состав питьевой воды формируется в зависимости от среды, где она собирается. Если это грунтовые воды, то их состав определяется дождевой водой, проходящей сквозь слои грунта и оседающей в водном горизонте. Также на ее состав влияет наличие поблизости нефтехранилищ, полей, с которых стекают нитраты, нитриты и пестициды, а также отработанные сточные воды. Собственно, химический состав грунта, близ которого залегает водоносный горизонт, тоже влияет на качество воды.
Степень жесткости в поверхностных водах меняется в зависимости от сезонов года. Наибольшая концентрация Ca и Мg наблюдается в феврале, а потом резко снижается с приходом весенних месяцев и появлением паводков. А в течении лета, жидкость постепенно испаряется, оставляя более насыщенную концентрацию различных веществ. Подземные воды менее подвержены таким колебаниям, за счет отсутствия течения, но этот факт также влияет на качественный состав жидкости по-своему.

Влияет ли жесткая вода на кожу?

Кожа считается самым большим органом в теле человека, и она первая подвергается негативному влиянию жесткой воды. Также страдают волосы. Взаимодействуя с шампунями и средствами личной гигиены, соли жесткости образуют осадок, который благополучно оседает на коже и забивает поры. Большая часть средств идет на обезвреживание жесткости, что способствует их перерасходу. В итоге, купаясь жесткой водой, мы получаем повышенный расход моющих средств и проблемы с кожей – сухость, дискомфорт, аллергии, дерматиты и прочие неприятности. А тот самый скрип, который мы можем слышать, проводя по коже после душа – вовсе не означает, что мы вымылись и «скрипим» от чистоты. Просто кожа лишилась своего защитного жирового слоя и обезводилась.

И речь тут не только о дискомфорте. Засорение пор и смывание защитного жирового слоя затрудняет кожное дыхание, что приводит к различным заболеваниям кожи и размножению на ней нежелательных микроорганизмов, в том числе грибков и стафилококка. А кожа головы может ответить на такое грубое вмешательство появлением перхоти. Женская половина населения усиленно использует многочисленные кремы, бальзамы, кондиционеры и прочую продукцию различных косметических марок, на радость производителям. Хотя по сути все это нужно лишь для восстановления утраченной микрофлоры кожи после использования жесткой воды.

Волосы тоже подвержены негативному влиянию солей жесткости. Шампунь, соединяясь с солями, выпадает в осадок и ложится на волосы тонким слоем, закупоривая чешуйки и не давая проникать в волос влаге и воздуху. В итоге волосы становятся ломкими, подвержены выпадению, а кончики секутся. Также может появляться перхоть. Все противогрибковые шампуни также смываются жесткой водой, что нейтрализует их эффект, провоцируя появление перхоти вновь. Поэтому мыть голову или хотя бы полоскать волосы после мытья нужно очищенной водой.

Влияет ли жесткая вода на организм человека?

Если жесткую воду прокипятить, временные соединения солей жесткости выпадут в осадок на стенках посуды, а постоянные – нет. Они попадут к нам в организм. Хоть соли кальция и магния участвуют в построении тканей нашего тела, но их переизбыток в организме крайне нежелателен. А если они еще имеют неорганическое происхождение, то вообще губительны для живых организмов.

Всемирная организация здравоохранения давно признала факт негативного воздействия солей жесткости на организм. Так, постоянное употребление жесткой воды плохо сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Благодаря высокому содержанию минералов, жесткая вода имеет более приятный вкус, однако она негативно влияет на кишечник, оседая на его стенках в виде соединений с животными белками. Это ухудшает его моторику, способствует накоплению солей.

Человеческое тело – это сбалансированная система, которая работает при помощи элементов, поступающих извне, а при их недостатке, организм сам вырабатывает необходимые для его функционирования вещества. Так, кальций и магний наше тело получает из пищи. В воде же содержатся неорганические их соединения, которые плохо усваиваются и могут образовывать камни в почках и желчном пузыре, а также соли в суставах.

Влияние жесткой воды на детский организм

Новорожденные, попадая во внешний мир из уютного маминого животика, особенно чувствительны к воздействию негативных факторов. В том числе и жесткой воды. Поэтому первое время советуют кипятить воду для купания малышей. Это обезопасит жидкость от микробов и уменьшит содержание солей жесткости. Таким образом, можно сохранить на коже естественный жировой баланс и минимизировать негативное влияние на нежную детскую кожу.

Когда дети начинают получать первый прикорм, очень важно готовить еду на чистой воде, так как наличие дополнительных веществ в пище им ни к чему. Одним из самых нежелательных факторов является наличие солей жесткости.

Как нейтрализовать жесткость в домашних условиях?

Водопроводная вода в городах контролируется муниципальными службами, однако допустимый уровень жесткости в ней изначально завышен. Это мы можем наблюдать в чайнике, в котором кипятим водопроводную воду. Толстый слой карбонатных отложений красноречиво говорит нам о повышенном содержании солей кальция и магния. Что же касается обладателей собственных скважин, то тут уровень жесткости не контролируется никем. Тут вся ответственность за свое здоровье ложиться на потребителей жидкости. Проблема в том, что химический состав грунтовых вод постоянно меняется, и даже если Вы сделаете расширенный анализ воды из скважины, это не гарантирует, что завтра ее состав будет таким же.

Проще всего кипятить жидкость, но это нейтрализует только временные соли жесткости, которые выпадут в осадок. Как же избавиться от постоянной жесткости? Самый лучший способ – это фильтрация. Однако не любой фильтр подойдет. Например, магнитный фильтр только перегруппирует молекулы жестких соединений, после чего в жидкости вновь образуются крупнодисперсные соединения. И перед употреблением воду необходимо очищать дополнительно.

Самый эффективный способ – это использование фильтра на основе ионного обмена. Компактную систему очистки устанавливают перед подачей воды в ванную или на кухню. В принципе работы фильтра – ионообменные смолы, которые меняют химический состав жидкости. Так, ионы кальция и магния в воде меняются на Na (ионы натрия), который образует с карбонатами менее вредные соединения и смягчает воду. Процесс регенерации смол происходит автономно, в момент, когда фильтр неактивен. Единственное, что нужно, следить за уровнем поваренной соли в солевом баке, которая необходима для регенерации загрузки.

Каждый человек хочет быть здоровым, энергичным, полным сил. Наше здоровье зависит от множества факторов, одним из самых важных является достаточное употребление обычной, чистой, питьевой воды. Влияние этой природной субстанции на самочувствие и даже длительность жизни человека - научно доказано. Начнем с того, что человек сам на 2/3 состоит из жидкости. Но если вода, которую человек пьет ежедневно, загрязнена, о здоровье и долголетии речь не идет.

Сегодня мы будем говорить с вами на очень важную тему - о воде, которую мы ежедневно пьем, готовим на ней пищу, используем для бытовых нужд. Давайте выясним, как вода влияет на здоровье? Поговорим о пользе, когда она свежая, чистая, а также узнаем о вреде, когда она загрязнена всевозможными отходами.

Вода - один из главных элементов на нашей планете, но до сих пор еще мало изученная субстанция. Она может подарить жизнь, а может стать причиной смертельного недуга. Ведь известно, что она растворяет и в тоже время накапливает самые разные вещества из почвы или атмосферы. Попадая в организм человека эти вещества могут вылечить болезнь, а могут отравить его.

Польза чистой питьевой воды

Человек не может не пить. Без воды организм просто погибнет. Поэтому эта субстанция нужна не только для поддержания здоровья, она необходима для самой жизни человека. Если он ежедневно употребляет чистую, свежую воду, не загрязненную промышленными и органическими отходами, здоровье значительно улучшается, исчезает множество заболеваний. Перечислим некоторые полезные свойства:

Вес. Ни для кого не является секретом, что вода способствует похудению. Известно, что она не содержит калорий. Но выпив стакан, вы наполните желудок, а значит, чувство голода заметно уменьшится. Перед обедом выпейте стакан воды, и вы съедите меньше пищи, чем обычно.

Баланс рН крови. Чистая вода улучшает баланс крови, так как имеет аналогичный рН. Этот показатель в норме необходим для нормального функционирования важных белков-ферментов, находящихся в организме. Баланс рН нормализует все происходящие в организме метаболические процессы. Это, в свою очередь, влияет на общее состояние здоровья человека.

Состояние кожи и волос. Если в рационе достаточно чистой, мягкой питьевой воды, не нужно тратиться на дорогую косметику. Вода поддержит кожу, волосы в здоровом, молодом состоянии. Известно, что состояние кожи, ее внешний вид, молодость и красота напрямую зависит от насыщенности ее влагой. То же относится и к волосам.

Обезболивание. При достаточной насыщенности организма влагой, мышечная ткань становится более эластичной, значительно снижается суставная боль, снижаются болезненные ощущения, негативные последствия от повреждения, растяжения связок.

Детоксикация. Вода обладает детоксикационным действием, вымывая из организма токсины, вредные, ядовитые вещества. Помогает организму выводить их естественным образом.

Вред загрязненной воды

Загрязненная различными токсинами вода также влияет на здоровье. Но только самым негативным образом. К сожалению, очень часто, так называемая питьевую, льющуюся из домашних кранов пить вообще нельзя. В большинстве случаев она годится только для технических нужд - умывания, мытья посуды, пола, стирки и т.п. Но даже любимая многими родниковая вода тоже нередко не соответствует нормам питьевой. На ее качество влияет экология, загрязненность почвы отходами.

На качество ее влияют многие факторы: сточные воды от хозяйственно-бытовой деятельности, промышленности и сельского хозяйства. В результате, вода, попадающая к нам в дом из крана, содержит органические микробы, нефтепродукты, нитраты, цианиды. Она содержит соли тяжелых металлов, хлор, щелочи, всевозможные кислоты.

Конечно, во время ее очистки, содержание их значительно снижается. Но и то, что остается способно вызвать негативные процессы в организме. Также нужно знать, что вода нередко загрязнена радиоактивными веществами, от которых практически невозможно избавиться. Поэтому такая субстанция самым неблагоприятным, а иногда даже убийственным образом влияет на здоровье человека.

Попадая в организм, эти вещества не все выводятся. Их часть накапливается, откладываясь в клеточной ткани. Также они остаются в органах, системах организма, способствуя развитию многих заболеваний. Самым простым примером может служить почечнокаменная, желчнокаменная болезнь.

Наиболее опасно, когда в организм попадает вода, содержащая ядовитые вещества. Такая вода может содержать яды, используемые при обработке сельскохозяйственных полей или ядовитые соединения из отходов промышленности (например, ртуть). Такая жидкость поражает внутренние органы, ткани и системы.

Постепенно накапливаясь, они вызывают токсические поражения, провоцируют развитие очень опасных заболеваний, в частности, онкологии. А некоторые ядовитые вещества, разрушающие организм, могут оказывать влияние на наследственность человека.

Как мы уже говорили, наш организм на 2\3 состоит из воды. Если это будет чистая, полезная субстанция, человек будет жить долго, не страдая от болезней, и сохранит работоспособность до глубокой старости. Ну а если она будет грязной, содержащей яды и токсины, о здоровье и долголетии говорить не имеет смысла.

Поэтому, зная об этом, старайтесь пить, готовить пищу, используя очищенную фильтрами или бутилированную воду. Будьте здоровы!