Диета Шелтона Герберта — полезное раздельное питание. Раздельное питание по герберту шелтону

Вы никак не можете избавиться от лишних килограммов? После сытного обеда вас клонит в сон и вы ощущаете тяжесть в желудке? Вы чувствуете усталость в течение дня, хотя и не голодны? Значит, вы что-то делаете неправильно – ведь пища нужна человеку как раз для получения энергии, а не для ее потери. Чтобы питаться любимыми блюдами, но при этом не мучиться угрызениями совести и не ущемлять себя ни в чем, давайте обратимся к старой доброй системе Герберта Шелтона, разработанной еще в 1940-х годах. Десятилетия она служила помощником для всех, кому были интересны принципы сочетания продуктов. Эта книга ставит под сомнение правильность наших привычек в питании. Она подробно рассказывает нам и объясняет, употребление какой пищи наносит вред нашему организму.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Правильное сочетание продуктов" Шелтон Герберт Макголфин бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Хотя многие зарубежные диетологи никогда не обходили проблему правильного сочетания пищевых продуктов, однако все же наиболее подробно ее рассмотрел и обосновал Герберт Шелтон. Книга "Правильное сочетание пищевых продуктов" (1971) написана просто и убедительно. Также надо отметить, что раздельное питание не есть нечто новое и искусственное. Правильное сочетание продуктов всегда было присуще питанию простых людей и народным традициям, и только последние века цивилизации сильно изменили питание людей не в лучшую сторону.

Раздельное питание намного облегчает усвоение пищи, дает заметный оздоровительный эффект, снижает вес человека даже при том же объеме потребления пищи. Его можно считать одним из важнейших требований здорового питания наряду с умеренностью, тщательным пережевыванием, потреблением в первую очередь продуктов богатых витаминами и клетчаткой (овощи), индивидуальном подборе диеты и др.

Упрощенная таблица сочетания продуктов по Г. Шелтону

БЕЛКОВАЯ ПИЩА
(мясо, птица, рыба, яйца, молочное)

плохо

ЖИРЫ (масло, сыр, сметана)

КРАХМАЛЫ
(крупы, картошка, хлеб, мучное)

хорошо

хорошо

хорошо

ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ

несовместимы

Примечания к таблице:

    Овощи и зелень совмещается отлично почти со всем. Жиры - отлично с крахмалами, овощами и зеленью и плохо с белками. Белковая пища - несовместима с крахмалами.

    Некоторые продукты ни с чем вообще не совмещаются и их надо есть отдельно от всего. Так Фрукты надо есть отдельно от всего и перед едой, а не после. Сладости (пироги, конфеты, мороженое) также надо есть в отдельный прием пищи. Напитки (воду, соки, чай, кофе и т.д.) пить в перерывах между едой. То же самое относится к арбузу, дыне и молоку.

    Следует также отметить, что нет чисто белковой или чисто какой-то другой пищи. Так, например, хлеб содержит и крахмал и белки и жиры, но отнесен к крахмалам, т.к. содержит крахмала больше всего. По этой причине к жирам можно отнести сыр, сметану, сливки.

Подробная таблица сочетания продуктов по Г. Шелтону и рекомендациям др. диетологов, составленная И.И. Литвиной.

1. Мясо, рыба, птица (постные)

2. Зернобобовые

3. Масло сливочное, сливки

4. Сметана

5. Масло растительное

6. Сахар, кондитерские изделия

7. Хлеб, крупы, картофель

8. Фрукты кислые, помидоры

9. Фрукты сладкие, сухофрукты

10. Овощи зеленые и некрахмалистые

11. Овощи крахмалистые

12. Молоко

13. Творог, кисломолочные продукты

14. Сыр, брынза

15. Яйца

16. Орехи

Обозначения : красный цвет - плохо, желтый - допустимо, зеленый - хорошо

Классификация продуктов питания, составленная И.И. Литвиной
(приложение к Таблице сочетания продуктов)

МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
Первая графа самая важная, т.к. именно здесь легче всего нарушить правила совместимости продуктов. Мясо, птица, рыба должны быть обязательно постными. Во время обработки этих продуктов необходимо удалять весь внешний жир. Для мяса всех видов благоприятно сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами, т. к. такое сочетание нейтрализует вредные свойства животных белков, помогает их перевариванию и выведению излишнего холестерина из крови. Сочетание животных белков с алкоголем, по мнению И.И. Литвиной, приносит огромный вред, т.к. алкоголь осаждает пепсин, необходимый для переваривания животных белков.

ЗЕРНОБОБОВЫЕ (фасоль, горох, чечевица. . .)
Особенности совместимости зернобобовых с другими продуктами объясняются двойственной природой. Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения - растительным маслом и сметаной, а как источник растительного белка хороши с зеленью и крахмалистыми овощами.

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ И СЛИВКИ
Эти продукты по своему происхождению являются одноплановыми. Со всеми продуктами, содержащими крахмал, сливочное масло и сливки (как и все жиры) дают хорошее сочетание, а с мясными продуктами - плохое.

СМЕТАНА
Относясь к категории жиров, а не белков, как считают, она не совместима с мясными продуктами, сахаром, орехами (концентрированный белок растительного происхождения) и, конечно, молоком.

МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ
Растительное масло - это высокополезный продукт, если он употребляется в сыром и нерафинированном виде.

САХАР, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Употребление сахара и кондитерских изделий по мнению Литвиной, следует избегать. Все сахара тормозят секрецию желудочного сока. Для их переваривания не нужны ни слюна, ни желудочный сок: они усваиваются непосредственно в кишечнике. Если же сладости едят с другой пищей то, надолго задерживаясь в желудке, они очень скоро вызывают в нем брожение и, кроме того, снижают подвижность желудка. Кислая отрыжка, изжога - результаты этого процесса. Мед исключен Литвиной из категории сахаров. При этом она опирается на данные, полученные Д.С. Джарвисом, который установил, что мед - продукт уже переработанный пищеварительным аппаратом пчел, всасывается в кровь через 20 минут после приема и при этом не нагружает печень и все другие системы организма.

ХЛЕБ, КРУПЫ, КАРТОФЕЛЬ
И.И. Литвина считает, что ко всем продуктам, богатым крахмалом, следует всегда относиться с большим вниманием, т.к. крахмал сам по себе, в чистом виде, является чрезвычайно трудно усваиваемым продуктом. Запрет на сочетание животных белков с крахмалистыми продуктами - это первый и, пожалуй, самый важный закон раздельного питания. Хлеб считается отдельной едой (например, с маслом), а не обязательным добавлением к каждой пище. Однако, хлеб, приготовленный из неочищенного, цельного зерна можно есть с различными салатами, независимо от их состава.

ФРУКТЫ КИСЛЫЕ, ПОМИДОРЫ
К кислым фруктам во всех случаях относятся цитрусовые и гранаты, а все остальные по вкусу. Помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием кислот - лимонной, яблочной, щавелевой.

ФРУКТЫ СЛАДКИЕ, СУХОФРУКТЫ
Приемлемо их сочетание с молоком и орехами, однако в небольшом количестве, т.к. это тяжело для пищеварения. Но лучше фрукты (кислые и сладкие) вообще лучше ни с чем не сочетать, т.к. они усваиваются в кишечнике. Есть их нужно не менее, чем за 15- 20 минут до принятия пищи. Особенно строгим это правило должно быть в отношении арбузов и дынь.

ОВОЩИ ЗЕЛЕНЫЕ И НЕКРАХМАЛИСТЫЕ
К ним относятся вершки всех съедобных растений (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы), салат, дикорастущие "столовые" травы, а также капуста белокочанная, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек. Редис, брюква, редька и репа - это "полукрахмалистые" овощи, которые по сочетаниям с различными продуктами скорее примыкают к зеленым и некрахмалистым.

ОВОЩИ КРАХМАЛИСТЫЕ
К данной категории относятся: свекла, морковь, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста. Сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, остальные сочетания или хороши, или допустимы.

МОЛОКО
Молоко - отдельная еда, а не питье. Попадая в желудок, молоко должно свернуться под воздействием кислых соков. Если же в желудке присутствует другая пища, то частицы молока обволакивают ее, изолируя от желудочного сока. И до тех пор пока не переварится свернувшееся молоко, пища остается необработанной, загнивает, процесс пищеварения затягивается.

ТВОРОГ, КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Творог - это трудноперевариваемый полноценный белок. Продукты, однородные с кислым молоком (сметана, сыр, брынза) совместимы.

СЫР, БРЫНЗА
Самые приемлемые сыры - молодые сыры типа домашнего, т.е. нечто среднее между творогом и сыром. Плавленые сыры - продукт неестественный, значительно переработанный. Брынза - это полезный белковый продукт, требующий, однако, отмачивания в холодной воде от излишней соли.

ЯЙЦА
Этот белковый продукт не отличается легкостью усвоения. Тем не менее, яйца не так уж плохи: их сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами нейтрализует вред от высокого содержания холестерина в желтке.

ОРЕХИ
Благодаря богатому содержанию жиров орехи сродни сыру. Однако, сыр содержит животные жиры, а орехи легкоусваиваемые растительные.

Литература.

Очень интересны и познавательны книги о питании для здоровья И.И. Литвиной: "Три пользы" , "Живите долго" , "Кулинария здоровья: от принципов к рецептам" . Они очень популярно знакомят с принципами здорового питания, основанными на взглядами на правильное питание известных диетологов-натуропатов Г. Шелтона, П. Брэгга, Н. Уокера, К. Джеффри и др. сторонников естественного питания. В книгах приведены сотни кулинарных рецептов здорового питания. Все это выгодно отличает эти книги от им подобных.

«Организм человека лучше всего справляется с продуктами одной категории, и чем проще по составу блюдо на вашем столе, тем эффективнее работает пищеварительная система», - такое заключение сделал первой половине прошлого века знаменитый диетолог Герберт Шелтон. Раздельное питание призывает избегать употребления .

Принципы раздельного питания были известны еще на заре тысячелетия. О пользе раздельного употребления некоторых видов продуктов говорил «отец медицины» Гиппократ, а не менее известный персидский средневековый врач Авиценна приводил в своих трудах порядок употребления продуктов. Пришедшая из Древней Индии тоже практикует разделение белковых и углеводных продуктов, считая их совместное употребление вредным для тела и духа.
Заслуга Герберта Шелтона состоит в систематизации основ раздельного питания, изложении правил на простом языке. Шелтон делал акцент на том, что еда должна готовиться при позитивном настрое, тогда она способствует профилактике заболеваний и даже излечению уже имеющихся.

Шелтон: раздельное питание и его правила

Нежелательные сочетания продуктов

Нельзя совмещать в один прием пищи следующие продукты:

  • Углеводные и кислые. Все сорта хлеба и выпечки, сладости, макароны, каши, злаки, картофель, бобовые, сладкие фрукты плохо взаимодействую с цитрусовыми, ананасами и другими фруктами с кислым вкусом, а также с томатами.
  • Белковые и кислые. То же самое можно сказать и о сочетании кислых фруктов и помидоров с белковыми продуктами. На пищеварении губительно скажется одновременный прием мясного или рыбного блюда с цитрусовыми.
  • Белковые и углеводные. Мясо, рыба, яйца, сыр, орехи вместе с углеводами наносят здоровью и внешности непоправимый урон.
  • Белковые продукты разных видов. Сочетание нескольких белков в одной тарелке также способно только навредить организму. Поэтому за один присест лучше съедать один вид мяса или рыбы.
  • Белковые и жиры. Продукты с большим процентом жирности – сметана, майонез, масла всех видов – мешают работе желудочного тракта и не дают своевременно усвоиться белковым продуктам.
  • Крахмалистые и сахар. Каша, картофель, макароны в один прием со сладостями провоцируют возникновение процессов брожения, что может даже отравляюще воздействовать на организм. Под запрет попадают также сладости, выпечка, желе.
  • Крахмалистые продукты разных видов. Каша с хлебом или макароны с бобовыми не позволят друг другу полноценно усвоиться. Один продукт не усвоится и вызовет проблемы в работе пищеварительного тракта.
  • Арбузы и дыни – только как отдельное блюдо.
  • Мука, сахар и маргарин исключаются полностью.
  • Молоко Шелтон рекомендует вычеркнуть из рациона. Он считает, что сам состав молока препятствует его полноценной переработке и создает препятствия к усвоению других продуктов.

Разрешенные сочетания продуктов

Хорошо влияют на состояние организма такие сочетания продуктов:

  • белки, углеводы и жиры (по отдельности) и зеленые овощи;
  • бобовые (кроме тех, что растут в стручках) и зеленые овощи;
  • зерновые продукты (каши, хлеб) плюс овощи и жиры;
  • молочные продукты и сладкие фрукты и ягоды;
  • орехи и зеленые овощи или кислые фрукты;
  • жиры плюс продукты из зерна или овощей (кроме картофеля).

Несколько правил раздельного питания

  • Разделение продуктов должно стать системой минимум на 90 дней. Шелтон говорит о том, что соблюдение принципов раздельного питания в течение всей жизни принесет человеку только пользу.
  • Несмотря на отсутствие ограничений по объему блюд, нужно следить за рациона, которая для желающих расстаться с лишним весом не должна превышать 1500-1700 ккал ежедневно.
  • Между приемами пищи должно пройти не меньше 4 часов. За это время продукты полностью усвоятся и не «встретятся» в желудке.
  • Разнообразие блюд провоцирует . Необходимо перестать воспринимать еду как праздник и способ получить удовольствие,
  • Предпочтительны отварные, тушеные, запеченные и паровые блюда,
  • Термическая обработка должна занимать как можно меньше времени,
  • Употребление чистой воды в качестве напитка усилит благотворное влияние диеты на организм.

Раздельное питание: меню

Как составить полноценное, по возможности сытное и вкусное меню, не отступая от правил раздельного питания? Приведем несколько вариантов завтраков, обедов и ужинов.

Завтрак

  • фрукты сладкие или кислые;
  • сухофрукты.

Второй завтрак

  • овощной салат плюс отварной овощ зеленого цвета;
  • овощной салат плюс блюдо из крахмалистого продукта;
  • овощной салат и порция творога;
  • салат только из зелени и запеченный картофель или макароны;
  • рагу из моркови и зеленого горошка;
  • фруктовый салат из цитрусовых и орехов.

Обед и ужин

  • один белковый продукт и овощной салат;
  • овощной салат и орехи;
  • печеные яблоки и орехи;
  • фруктовый салат.

Раздельное питание Шелтона: таблица сочетаемости продуктов

Сформировать меню раздельного питания будет легко, используя таблицу, которую составил Шелтон. Совместимость продуктов для раздельного питания скачать можно на интернет-ресурсах, здесь же приведена самая удобная и простая схема сочетания блюд.

Диета «Раздельное питание»: отзывы

Как оказалось, прекрасно подходит раздельное питание для похудения. Помимо общего оздоровления организма, уходит лишний вес. Ускорившийся метаболизм и хорошее усвоение продуктов не провоцирует возникновения жировых отложений.

Раздельное питание подразумевает правильное сочетание продуктов. Если они будут употребляться в неправильном сочетании, то желудок будет тратить больше времени на переваривание, что может негативно отразиться на результативности диеты. Что касается правильного сочетания, то оно помогает ускорять обмен веществ и помогает сжигать лишний подкожный жир.

Кроме того, раздельное питание гораздо лучше обычного насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами . При обычном питании человек может забывать про употребление некоторых важных блюд, когда как во время диеты это становится невозможным. Доктор Шелтон постарался включить в свой режим питания все максимально полезные продукты, без которых невозможно нормальное функционирование внутренних органов.

Такая диета помогает уменьшать чувство голода. Из-за этого полным людям не приходится постоянно перекусывать, чтобы хоть как-то заглушить неприятные ощущения.

Подробное описание

Согласно теории доктора Шелтона, все продукты питания можно разделить на несколько групп:

  • белковая пища (нежирное мясо, птица, морепродукты, грибы, орехи, бобовые и яйца);
  • углеводная пища (картофель, крупы, сладости, сахар);
  • жирная пища (масло, сыр, жирная сметана и т.д.);
  • крахмалистые и некрахмалистые овощи;
  • зеленые овощи;
  • кислые овощи;
  • фрукты и ягоды;
  • сладкие фрукты и ягоды.

Также важно знать, что, по мнению Шелтона, арбуз и дыня относятся к продуктам, которые ни с чем не сочетаются, поэтому их можно использовать только в монодиетах.

Кроме основных групп, знаменитый диетолог выделил основные принципы раздельного питания:

  1. Ни в коем случае нельзя смешивать крахмалистые продукты с белковой пищей.
  2. За один прием пищи нужно брать белковые продукты из одной группы. Другими словамИ, не нужно есть одновременно мясо и сыр, курятину и яйца и т.д.
  3. Мясо обязательно должно быть постным, потому что совместно с жирами оно хуже усваивается.
  4. Нельзя сочетать белковую пищу и алкоголь.
  5. Кондитерские изделия полностью выводятся из рациона. Если хочется сладкого, то можно съесть ложку меда.

Диета Шелтона отличается от других систем питания тем, что этот специалист рекомендует своим пациентам садиться на долгие голодовки. Он считает, что сочетание голодания и раздельного питания приводит к достижению самых лучших результатов.

Плюсы и минусы

Основным достоинством этой диеты считается использование принципа раздельного питания. Он действительно помогает желудку переваривать пищу, что способствует ускорению обмена веществ. В будущем это отразится на физической форме худеющего человека.

Диета хороша еще тем, что заставляет человека формировать совершенно новые пищевые привычки . Как правило, у полных людей они неправильные, поэтому с помощью диеты полностью меняется распорядок дня и рацион, что позволяет на длительное время закреплять полученный результат.

Однако такой режим питания может предполагать периодические голодовки. Именно они сильно «бьют» по здоровью человека. В некоторых случаях голодание может быть запрещено для использования, поэтому перед началом диеты приходится проходить детальное исследование организма.

Меню диеты

Понедельник :
Первый завтрак – любая каша, сваренная на воде без добавления сахара, 2 киви, чашка чая без сахара.

Обед – отварная куриная грудка и 100 г овощей, 2 кусочка нежирного сыра.
Перекус – груша или яблоко.
Ужин – суп их овощей, омлет из двух яиц.

Вторник :
Первый завтрак – гречка на воде, апельсин и чашка чая без сахара.
Второй завтрак – любой фрукт.
Обед – 100 г вареной рыбы, тушеные овощи и зеленый салат.
Перекус – нежирный йогурт.
Ужин – зеленый салат и вегетарианский суп.

Среда :
Первый завтрак – стакан апельсинового фреша, каша из хлопьев на воде, чашка чая.
Второй завтрак – любой фрукт.

Перекус – горстка орехов.
Ужин – вареная цветная капуста и нежирный сыр.

Четверг :
Первый завтрак – ячменная каша на воде, 1 тост, 2 мандарина, чашка чая без сахара.
Второй завтрак – любой фрукт.
Обед – вареные кальмары с тушеными баклажанами, овощной салат и 2 небольших кусочка нежирного сыра.
Перекус – 4 чернослива.
Ужин – яичница с вареными помидорами и салатом.

Пятница :
Первый завтрак – стакан йогурта и геркулесовая каша, 2 киви, чай без сахара.
Второй завтрак – любой фрукт.
Обед – 100 нежирного мяса с овощами, тарелка салата.
Перекус – апельсин или банан
Ужин – овощной суп и помидоры с сыром.

Суббота :
Первый завтрак – гречневая каша на воде, 1 апельсин, чашка чая.
Второй завтрак – любой фрукт.
Обед – вареная рыба, овощной суп и тарелка зеленого салата, сыр.
Перекус – горстка орехов
Ужин – омлет с грибами, приготовленный на пару, тушеные овощи.

Воскресенье считается разгрузочным днем в этой диете. За весь день нужно съесть 1,5 кг зеленых яблок. Кроме них выпивается около 2 л негазированной воды.

Рецепты

Во время этой диеты разрешается употреблять в пищу борщ . Для него понадобится взять:

  • 1 большую свеклу;
  • 0,5 кг морковки;
  • 0,5 кг картошки;
  • 1 луковицу;
  • 2 ст. л. Томатной пасты;
  • лимонный сок;
  • соль.

Нужно взять большую кастрюлю, куда укладывается нарезанная капуста, натертая морковь и нарезанный кубиками картофель. Затем к овощам добавляется лук, и все это заправляется томатной пастой. Кастрюля заливается кипятком и ставится на огонь. Сразу же после закипания суп выдерживается еще 3 минуты.

Свекла очищается от шкурки и также натирается на терке. Сверху она поливается лимонным соком. Пока суп кипит, свекла пропитывается лимоном. После завершения трехминутного кипения свекла добавляется в суп и еще 2 мин кипит под крышкой. Затем суп выключается и оборачивается одеялом на полчаса. Когда он хорошо настоится, то его можно разливать в тарелки.

Противопоказания

Диета доктора Шелтона противопоказана при беременности и кормлении грудью. Она также не подходит для детей, пенсионеров и людей, страдающих от обострения желудочно-кишечных заболеваний. Кроме того, важно понимать, что вынужденные голодовки могут привести к появлению новых проблем с желудком, поэтому перед началом диеты стоит пройти обследование.

Выход

Если по каким-то причинам худеющему человеку не подошел принцип раздельного питания, то рекомендуется выйти из диеты. Это делается постепенно, чтобы организм не испытал сильный стресс от резкого изменения рациона. Первые 2 недели нужно продолжать следовать советам доктора Шелтона , но в обычное меню диеты каждый день добавляется одно привычное блюдо. Это поможет постепенно перестроить организм на новую систему.

Важно в момент выхода не начать злоупотреблять сладким, потому что такие продукты провоцируют быстрый набор веса. Если вдруг хочется съесть что-то сладкое, то оно заменяется на мед, сухофрукты или сладкие свежие фрукты.

Заключение

Раздельное питание от доктора Шелтона предполагает правильное сочетание привычных продуктов. Он уверен, что лишний вес набирается из-за неправильной комбинации блюд в ежедневном меню. Действительно, постоянное питание крахмалистой, углеводной и жирной пищей приводит к замедлению обмена веществ и к увеличению массы тела. Однако если те же жиры, углеводы и крахмал будут попадать в тело человека совместно с правильными продуктами, то это не станет причиной увеличения объемов тела, а наоборот – поможет уменьшить их.

Герберт Шелтон – это известный в США диетолог, который производил лечение людей при помощи голодания в своей клинике. Многолетний опыт работы позволил Шелтону разработать собственную программу питания, которая кардинально отличается от всех известных диет и позволяет быстро вернуть вес в норму и предотвратить развитие многих заболеваний. Шелтон даже написал книгу, где он подробно рассказывает о разработанной методике.

Питание по Шелтону подразумевает под собой употребление в пищу только сочетаемых друг с другом продуктов питания. Как предполагает американский диетолог, все продукты питания усваиваются по-разному и всем необходима своя среда обитания. Например, для быстрого усвоения углеводов необходима щелочная среда, которая находится в двенадцатиперстной кишке. А для усвоения белков требуется кислотная среда, которая преобладает в желудке.

При совместимости этих двух элементов происходит сильная нагрузка на организм, в результате чего пища тяжело и продолжительно усваивается. Она не успевает быстро перевариться и всосаться в стенки органов, в результате чего возникает процесс гниения и брожения, что является не очень хорошо для организма.

Так как гнилая пища начинает выделять вредные токсичные вещества, которые способствуют ухудшению работы всех внутренних органов и систем, а также приводят к замедлению . Все это не благоприятным образом воздействует на массу тела и провоцирует развитие различных заболеваний.

Чтобы для вас было понятно, нельзя сочетать в одном приеме мясные или рыбные продуктами с гарнирами, а также необходимо отказаться от бутербродов и кондитерских изделий, которые имеют в своем составе простые углеводы, способствующие нарастанию жировой клетчатки.

Система питания Шелтона очень сложная и требует глубокого погружения в нее, чтобы понять ее суть. Однако именно такая тяжелая схема и привела к достижению быстрых результатов и признания среди населения.
Положительные и отрицательные стороны раздельного питания по Шелтону
Как известно, каждая медаль имеет две стороны. Система питания по Шелтону не является исключением. У нее также имеется две стороны – положительная и отрицательная.

Несомненным положительным качеством данной системы питания является общее оздоровление организма, которое достигается путем избавления от лишних килограммов и вредных веществ. Нет брожения, нет токсинов! А это приводит к восстановлению работы всех внутренних органов и систем.

Что касается отрицательной стороны, то здесь все намного сложнее, так как проблемы, скорее всего, возникают на . Система питания по Шелтону очень сложная и подразумевает под собой отказ от многих продуктов. Тем более, она является не просто диетой, которой необходимо придерживаться определенный срок. Он является образом жизни, который необходимо соблюдать на протяжении всей жизни. Поэтому многие не могут полностью перейти на данную систему питания, так как не могут совладать со своими желаниями.

Таблица раздельного питания по Шелтону

Основы правильного питания Шелтон:

  • нельзя сочетать кислые и сладкие сорта фруктов и овощей в одном приеме пищи;
  • нельзя сочетать в одном приеме пищи белковые продуты с кислыми фруктами;
  • нельзя сочетать в одном приеме крахмалистые продукты с белковыми;
  • нельзя сочетать жиры и углеводы;
  • нельзя совмещать белковые продукты друг с другом и т. д.

основных принципов правильного питания очень много.

Более подробно вы можете ознакомиться с ними из следующего видео: