Витамины в лечении катаракты и глаукомы. Действие витаминов на глаза. К жирорастворимым относятся

Проблемы, возникающие при их недостатке

Дефицит разных витаминов вызывает разные нарушения органов зрения . Например, при недостатке в организме витамина А развивается гемералопия, более известная под названием «куриная слепота».

Вроде бы не такой большой дефект – плохо видишь лишь вечером, однако, если вовремя не заняться устранением проблемы, то заболевание может привести к расплавлению роговицы.

Непроизвольное подергивание век может быть следствием дефицита витамина В6. Недостаток рибофлавина и жирных омега кислот приводит к ощущению «песка» в глазах.

Употребляя многокомпонентный комплекс витаминов для глаз, вы «поймаете двух зайцев сразу» - исправите насущную проблему и выполните профилактику прочих.

Какие микроэлементы самые подходящие?

Лучшие комплексы для зрения

Чем разнообразнее и качественнее питание, тем ниже вероятность развития большинства глазных болезней. Если нет возможности ежедневно уделять готовке много времени, то последствия нерегулярного и не совсем здорового питания можно устранить с помощью витаминных комплексов.

Витамины для глаз «Лютеин Комплекс»

Витамины для сетчатки глаза – мощный восстановительный комплекс, рекомендуемый всем, кто испытывает сильные нагрузки на зрение. Особо полезен для людей пожилого возраста, которым диагностирована глаукома, катаракта или дистрофия сетчатки.

Цена на витамины для глаз с лютеином в пределах 250-400 рублей за 30 таблеток . В зависимости от концентрации вещества, витамины принимают от 1 до 3 раз в день длительным курсом. Случаи передозировки не указаны.

Отзывы :

«Мне комплекс с лютеином прописали после проведения лазерной коррекции. Результатом довольна».
«Отечественные препараты дешевле, по качеству воздействия – не хуже».

Витамины для глаз Оптикс

Препарат с каротином и комплексом минералов, необходимым для здоровья глаз. Сопровождающие вещества создают условия для полного усвоения базового витамина.

Прописан людям с нерегулярным питанием, имеющим проблемы с сетчаткой и хрусталиком, диабетикам (какие еще нужны ?), страдающим куриной слепотой.

Нельзя использовать для коррекции зрения детям младше 12 лет и людям, с аллергической реакцией на компоненты препарата.

Стоимость Препарата Оптикс – до 250 рублей за упаковку с 30 таблетками . Пьют на протяжении трех месяцев.

Отзывы :

«Сын пьет по предписанию врача. Лечим миопию. Вроде помогает, в отличие от прочих препаратов. Хорошо, что недорогой».
«Проблемы начались из-за долгого сидения за компьютером. Препарат помог вернуть качество зрения».

Витамины для глаз Доппельгерц Актив

Пищевая добавка с основными компонентами из ретинола, лютеина и вытяжки черники. Допускается употребление без консультации с врачом.

Стоимость в пределах 250-300 рублей за 30 таблеток . Эффективность препарата проявляется при стабильном систематическом применении.

Отзывы о витаминах для глаз Доппельгерц:

«Витамины для глаз Доппельгерц Актив оказались полезными не только для зрения, но и для кожи. Очень рада, что мне посоветовали именно этот препарат. И недорогой совсем».
«Глаза побаливали, особенно после длительных посиделок у компьютера или телевизора. Решила пропить Доппельгерц для глаз. Вроде помогает».

Витамины для глаз Стрикс с черникой

Витамины для глаз с черникой и каротином. Можно употреблять как профилактическое средство. Обладают способностью снимать неприятные ощущения в глазах людей, периодически или постоянно работающих со сваркой, проводящих много времени за монитором.

В упаковке 30 таблеток. Стоимость в пределах 500-700 рублей . Принимать по таблетке в день курсом в 30 дней. Случаи передозировки не зафиксированы.

Отзывы :

«Увы, деньги не отбились. Пропил курсом, но не помогло ни на йоту».
«Хоть и дороговат препарат, но зрение дороже. Купил, пью, положительные результаты уже есть, хоть курс и не окончен».

Японские витамины для глаз

Большой ассортимент многокомпонентных жидких препаратов, рекомендуемых как при обычной усталости глаз, так и при наличии более серьезных проблем.

Стоимость от 600 до 1400 рублей. Способ применения: пара капель для каждого глаза по 2-3 раза в день. Применять до устранения неприятных ощущений.

Отзывы :

«Японцы решили бороться с проблемой напрямую – молодцы. Самое интересное, что цена за заграничный препарат абсолютно приемлемая».
«Капли очень удобно применять. Устали глазки – закапала. Неприятные ощущения проходят за минуту».

Витамины для глаз Слезавит

Отечественный многокомпонентный препарат с вытяжкой из черники. Отлично противостоит возрастным дегенеративным процессам в органах зрения, поэтому рекомендуется для людей пожилого возраста.

Можно использовать и молодым людям с проблемами зрения различной этиологии. Стоимость в пределах 500-600 рублей . В упаковке 30 капсул. Курс приема – месяц.

Отзывы :

«Доктор прописал девочке с дальнозоркостью. Результат понравился».
«Что Слезавит, что другие препараты – какие витамины для глаз ни возьми, названия разные, действие одно. Цена дороговата – поищем что-то подешевле».

Состояние сердечно-сосудистой системы сильно зависит от количества витаминов в организме. Какие витамины нужны для укрепления сердца — .

Витамины для глаз Фокус

Препарат с витаминами и экстрактом черники. Рекомендован как профилактическое средство против глазных болезней и в качестве лекарственного препарата, позволяющего улучшать результаты терапии против катаракты, глаукомы, разрушения сетчатки, куриной слепоты.

В упаковке 20 таблеток. Стоимость в пределах 300 рублей . Принимать по разу в день на протяжении полутора или двух месяцев. Не назначается детям младше 14 лет.

Отзывы :

«Не думала, что в витаминах для глаз есть хоть какая-то польза. Пропила Фокус, поняла, что ошибалась».
«Подозрительное у препарата название».

Витамины для глаз Витрум Вижн

Многокомпонентный препарат, содержащий не только витамины, но и черничный экстракт. Пользуется популярностью, поскольку считается, что это очень эффективные витамины для глаз.

Рекомендован при больших нагрузках из-за многочасовой работы за компьютером, при терапии диабетической ретинопатии, куриной слепоте. Витамины для глаз Витрум подходят как поддерживающий препарат после оперативного вмешательства.

В продаже предложены расфасовки по 30, 60, 100, 120 таблеток. Стоимость 250–350 рублей.

Питание и диета при катаракте

Появление многих болезней можно предотвратить с помощью здорового образа жизни и правильного питания. Не исключение и катаракта. Многие офтальмологи уверены, что соблюдение определенной диеты в течение жизни позволить отложить наступление этой болезни, а то и вовсе предотвратить.

Питание при катаракте глаза позволяет снизить влияние на органы зрения неблагоприятных факторов и компенсировать, к примеру, воздействие повышенного сахара в крови, давления, вредных привычек. Сама по себе диета не способна остановить уже начавшийся процесс помутнений - нет смысла пересматривать свой рацион при диагностированной катаракте, надеясь тем самым избавиться от болезни. Но правильное питание служит отличным профилактическим методом и помогает при консервативном лечении.

Рацион больных катарактой

Поскольку это заболевание появляется преимущественно в пожилом возрасте и считается следствием старения организма, врачи рекомендуют употреблять продукты, замедляющие этот процесс. В этой связи придется отказаться от обильного содержания мяса в своем меню, которое усиливает склеротические заболевания, приводят переизбытку холестерина в крови. Желательно, чтобы в рационе человека больше было вегетарианских продуктов: свежих овощей и фруктов, зелени. Они замедляют процесс старения и благотворно сказываются на состоянии сердечнососудистой системы.

Особое внимание уделяется продуктам с богатым содержанием витаминов C иE - они тормозят развитие катаракты, предупреждают ее возникновение. Поэтому в рационе должно преобладать содержащие эти компоненты продукты:

Орехи, семечки и семена растений.
Зелень шпината, турнепса, листовой капусты, петрушки.
Растительные масла - подсолнечное, конопляное, хлопчатниковое, кокосовое, оливковое и др.
Ягоды шиповника, можжевельника, облепихи, черной смородины.
Перец, киви.

Питание при катаракте глаза обязательно должно включать в себя и различные антиоксиданты, которые преимущественно содержатся в овощах и фруктах. Проще говоря, заядлые любители мяса гораздо больше рискуют заболеть катарактой, чем вегетарианцы. Следует уделить внимание и стандартным «улучшителям» зрения, которые способствуют укреплению глаз и служат отличной профилактикой для многих заболеваний. Это богатая витамином А морковь, щедрая на витамин Е соя, обогащенный серой чеснок, наполненные омега 3 жирными кислотами сардины и лосось, состоящая из лютеина и зеаксантина брокколи, которая помогает поддерживать хрусталики глаза в тонусе.

Что есть нельзя?

Заботясь о здоровом зрении, нужно также исключить или значительно ограничить в своем рационе некоторые продукты, которые пагубно сказываются на здоровье глаз. К ним относят:

кофе: ухудшает снабжение глаз питательными веществами;
алкоголь: снижает всасываемость рибофлавина, необходимого для зрения;
соль: ее избыток в разы повышает вероятность катаракты;
богатые углеводами продукты (булочки, пирожные, макароны) - сказываются на здоровье макулы и роговицы.

Диета после операции катаракты

Особенно внимательно составлять свое меню придется после хирургического лечения катаракты. В такие моменты глаза находятся в состоянии стресса, и задача пациента - максимально облегчить процесс восстановления, обеспечить поступление необходимых элементов. Особенно строгий запрет накладывается на алкоголь - его категорически нельзя употреблять в течение месяца после операции. Необходимо также отказаться от курения - оно провоцирует резкое сужение сосудов и повышение кровяного давления. Также придется ограничить употребление жирных продуктов, копченостей, соленостей и пряностей.

Называется любое помутнение хрусталика глаза. При развитии этого заболевания нарушается функция органа зрения. На начальных этапах катаракты возможно консервативное лечение препаратами, способными замедлить скорость развития патологических процессов в хрусталике.

Основная теория возникновения катаракты – старение волокон хрусталика. После 40 лет усиливаются процессы перекисного окисления липидов в организме и снижается антиоксидантная защита клеток. Прозрачные волокна хрусталика постепенно начинают мутнеть. То есть, развитие помутнений в хрусталике – физиологический процесс, появляющийся у всех людей, но в разном возрасте. Такая катаракта называется старческой.

По каким признакам можно заподозрить катаракту?

На начальных стадиях катаракта проявляется незначительным затуманиванием зрения, появлением мушек перед глазами, чувством песка в глазах. Когда помутнение увеличивается в размере, возникает снижение зрения, изменение цветовосприятия. Пациент начинает видеть как будто сквозь запотевшее стекло. При центральной катаракте ухудшается зрение при ярком освещении, при периферической – ночью.

Зрелая катаракта характеризуется практически полной потерей зрения. Фон зрачка становится не черным, а белым. При этом пациент способен видеть свет, отличать день от ночи.

Болевых ощущений при катаракте не бывает. Зрение снижается постепенно и безболезненно. Пациент может замечать, что ему необходима частая смена очков для близи и для дали.

Эффективны ли капли при катаракте?

Единственным методом лечения при зрелой катаракте является хирургическое удаление хрусталика и замена его на искусственную линзу. Но при начальных стадиях заболевания с помощью глазных капель можно замедлить процесс помутнения хрусталика, уменьшить выраженность симптомов. Кроме того, применение специальных капель необходимо после оперативного вмешательства для профилактики возможных осложнений.

Виды капель

Глазные капли для улучшения зрения при катаракте различаются в зависимости от действующего вещества, входящего в состав препарата, производителя, показаний. Различают:

Препараты для лечения начальных стадий .
Препараты для профилактики заболевания.
Препараты для глаз, применяемые после операции.

Необходимо помнить, что любые лекарственные препараты при катаракте (даже с полностью натуральным составом) должны назначаться офтальмологом. Он определит стадию катаракты и скажет какие глазные капли от катаракты эффективнее в данном случае.

Капли для лечения катаракты

Офтан-катахром (может встречаться под названием Катахром). Комбинированный антиоксидантный препарат, обладающий репаративным действием. Улучшает обмен питательными веществами между хрусталиком и водянистой влагой передней камеры глаза, тем самым снижая скорость старения волокон. Активизирует клеточное дыхание. Офтан катахром занимает одно из ведущих мест в рейтинге глазных капель от катаракты.
Квинакс. Принцип действия этого лекарства основан на его способности стимулировать ферменты, рассасывающие помутнения хрусталика. Квинакс повышает антиоксидантную защиту клеток и замедляет процесс изменения белковых молекул в хрусталике.
Таурин. Вещество улучшает метаболизм в тканях, обладает репаративным действием. В составе содержится аминокислота, вырабатывающаяся в организме человека.
Тауфон . Препарат является аналогом Таурина. Улучшает энергетические процессы в тканях, стабилизирует функции клеточных мембран. При длительном применении восстанавливает нормальный метаболизм в структурах переднего отрезка глаза.
Вита-Йодурол. Лекарственное средство содержит в своем составе кальций, магний, витамины и аминокислоты. Активные действующие вещества улучшают кровоснабжение в тканях глазного яблока и препятствуют отложению белковых молекул в тканях хрусталика.
Каталин. Японское средство против катаракты. Препарат предотвращает переход водорастворимого белка в нерастворимую форму. Тем самым замедляется рост помутнений в хрусталике.
Катаксол. Препарат защищает волокна хрусталика от окисления, растворяет непрозрачные белковые комплексы.

Капли для профилактики катаракты

Уджала. Индийские глазные капли, содержат только природные компоненты. Препарат обладает антиоксидантным и антимикробным действием. При курсовом приеме снижает скорость развития катаракты.
Эй-Пи-Ви. Лекарство представляет собой комбинацию экстракта прополиса и воды, очищенной серебром. Замедляет развитие дегенеративных процессов в хрусталике.
Витафакол. Средство содержит синтетические антиоксиданты. Витафакол улучшает клеточное дыхание и обменные процессы, препятствуя развитию катаракты.
Хрусталин. Лекарство содержит антиоксиданты и витамины группы B. Капли стимулируют регенерацию тканей и снижают интенсивность перекисного окисления липидов.

Препараты после операции

Длительность восстановительного периода после хирургического лечения катаракты зависит от вида операции. При ЭЭК (экстракапсулярной экстракции катаракты) пациентам назначаются антимикробные, противовоспалительные, антисептические и регенерирующие препараты на длительный срок – около 1 месяца. Если операция по замене хрусталика проводилась через небольшой разрез с помощью лазера, указанные лекарственные средства назначаются на 1 неделю.

В послеоперационном периоде применяются:

Сигницеф. Антимикробный препарат последнего поколения, относящийся к антибиотикам широкого спектра действия. После местного применения не оказывает нежелательных системных реакций. В случае наличия осложнений офтальмолог может назначить антибиотик, действующий на определенный вид микроорганизмов.
Дикло-Ф. Нестероидный противовоспалительный препарат. Капли снимают боль, уменьшают выраженность воспаления, красноту глаз. В случае выраженного отека век, врач может рекомендовать более длительное использование капель.
Витабакт. Антисептическое лекарственное средство. Использование Витабакта возможно длительное время, даже после отмены антибиотика.
Корнерегель. Лекарство в виде геля, обладает регенерирующими и увлажняющими свойствами. Препарат обязательно должен применяться у пациентов после ЭЭК для профилактики расхождения шва. Продолжать использование необходимо и некоторое время после удаления шовного материала. Это ускорит заживление .

Диета при глаукоме и катаракте позволяет замедлить прогрессирование заболевания и укрепить структуры глаз. Основной принцип питания при офтальмологических болезнях заключается в исключении из рациона продуктов, употребление которых может привести к нарушению зрительной функции. Диета при офтальмологических заболеваниях направлена преимущественно на питание, богатое витаминами и минералами.

Что такое глаукома и катаракта

Катаракта представляет собой заболевание, для которого характерны помутнение хрусталика. Патология связана с процессом денатурации белка хрусталика. Несвоевременное лечение болезни может привести к полной утрате зрения.

Глаукома характеризуется повышением внутриглазного давления. При глаукоме наблюдается разрушение стенок сетчатки и поражение глазного нерва, что в последствии может привести к полной слепоте.

Описывая причины и симптомы глаукомы, можно выделить перечень факторов риска: генетическую предрасположенность, преклонный возраст, близорукость высокой степени, диабет. Несмотря на это, механизм развития заболевания исследован не до конца.

Часто встречаются ситуации, при которых катаракта осложняется глаукомой, хотя эти заболевания могут существовать и независимо друг от друга. При наличии серьезных последствий такого процесса единственным методом лечения является оперативное вмешательство

Необходимость правильного питания при глаукоме и катаракте

При глаукоме и катаракте предельно важно поддерживать нормальное кровообращение и тонус глазных мышц, обеспечить сетчатку достаточным количеством питательных веществ. Достигнуть этого можно с помощью приема специальных препаратов и соблюдения определенной диеты. Также очень важно поддерживать тонус сосудов, чтобы не допустить осложнения ситуации. Существует целый ряд продуктов питания, употребление которых способствует улучшению состояния при заболевании глаз.

Питание для профилактики и лечения болезней глаз

Лечение и профилактика диетой позволяет снизить риск осложнений и укрепить общее состояние здоровья. Глаукома и катаракта, как и множество других заболеваний, требуют соблюдения правильного питания. Следуя определенным правилам и принципам, можно достигнуть значительного улучшения в состоянии.

Рацион пациента должен быть питательным и сбалансированным. Питание при глаукоме и катаракте должно обязательно включать следующие продукты:

капусту, шпинат, репу;
кукурузу, зеленый горошек;
хурму, мандарины;
болгарский перец;
черную смородину и облепиху;
шиповник и зелень;
яйца.

Людям, страдающим офтальмологическими заболеваниями, назначаются витамины с черникой. Эта ягода содержит большое количество антиоксидантов и питательных веществ, что позволяет обеспечить достаточное питание сетчатке и укрепить мышечную систему глаз

Чаще всего лечение катаракты заключается в проведении оперативного вмешательства. В период реабилитации человек нуждается в соблюдении особых правил питания, поэтому к данному вопросу необходимо подойти с особым вниманием.

Стоит соблюдать режим питания после удаления катаракты, чтобы не допустить отечности, кровоизлияний и других негативных последствий. Для этого необходимо исключить из рациона тяжелые в усвоении продукты, жирные и соленые блюда. Всю дневную пищу лучше разделить на четыре или пять приемов. Таким образом можно достигнуть оптимальных условий в питании и снизить риск возникновения осложнений после операции.

Полезные микроэлементы и витамины

В рационе пациента обязательно должны присутствовать следующие вещества:

антиоксиданты;
витамины;
омега-3 кислоты.

При заболевании глаз очень важно наполнить организм витаминами С, А, В и Е. Употребление антиоксидантов позволит обогатить сетчатку и другие органы глаза полезными веществами. Омега-3 кислоты являются самыми мощными веществами, способными предотвратить развитие заболеваний глаз.

Полезные витамины для глаз

В таблице приведены витамины и продукты, которые отличатся максимальной пользой при глаукоме и катаракте.

Витамин А препятствует развитию синдрома «сухого глаза». Витамин С нормализует функционирование сосудистой сетки, а также является ферментом во многих биохимических процессах. Витамины группы В принимают активное участие в проведении нервных импульсов и защищают сосудистую сетку от повреждений. Токоферол (витамин Е) выполняет защитные функции и является природным антиоксидантом.

Важные антиоксиданты для зрения

Питание при глаукоме с повышенным давлением включает большое количество антиоксидантов. Эти вещества способствуют нормализации состояния и улучшению функционирования органов глаза. Высокую эффективность при лечении и профилактике заболеваний глаз имеют следующие вещества:

куркумин;
гинкго билоба;
омега-3 жирные кислоты.

Куркумин отличается высокой нейропротекторной активностью, а также положительным влиянием на улучшение состояния зрения при глаукоме.

Гинкго билоба нормализует центральный и периферический кровоток, снижает спазм структур глаза. С помощью антиоксидантных свойств данного вещества можно значительно снизить уровень негативных последствий при глаукоме.

Омега-3 жирные кислоты для лечения и профилактики глаукомы

Омега-3 жирные кислоты значительно снижают риск окислительных поражений сетчатки, защищают сосудистую сетку и улучшают кровообращение в органах глаза. Систематическое употребление данного вещества позволяет значительно снизить риск дегенерации желтого пятна. Омега-3 жирные кислоты предотвращают развитие процессов, при которых возникают нервно-сосудистые нарушения.

Нежелательные и запрещенные продукты при катаракте и глаукоме

При глаукоме и катаракте прежде всего из рациона необходимо исключить продукты, которые провоцируют повышение артериального давления. Самыми вредными считаются следующие продукты:

алкоголь;
свежая выпечка;
жирные бульоны из мяса и рыбы;
кофе и крепкий чай;
специи и острые пряности;
соленья.

При необходимости кофе можно заменить на цикорий, а чай употреблять в слабой концентрации. Вместо свежей выпечки, которая содержит трудные для усвоения углеводы, можно употреблять в пищу отруби.

Особенности питания для пожилых людей при глаукоме и катаракте

Питание с большим количеством омега-3 жирных кислот снижает риск развития глаукомы на 35%. Пожилым людям стоит наполнить свой рацион этим веществом, чтобы провести профилактику развития заболевания глаз.
Правильное питание при катаракте в пожилом возрасте позволит укрепить зрение и поддерживать внутриглазное давление на нормальном уровне. Источником омега-3 жирных кислот являются следующие продукты:

скумбрия, лосось, сельдь;
орехи, семена льна;
фасоль и соевые бобы;
зародыши овса и пшеницы;
цветная капуста, шпинат, лук-порей;
малина, клубника, авокадо;
растительные масла (соевое, ореховое, льняное).

Омега-3 кислоты не синтезируются в организме, поэтому необходимо заботиться о систематическом употреблении пищи, богатой этими веществами

Меню на неделю для людей с глаукомой и катарактой

Меню при глаукоме должно быть наполнено витаминами, антиоксидантами и полезными микроэлементами. Для достижения положительного результата профилактики или лечения болезни необходимо разработать систему питания на неделю.

День недели	Меню
Понедельник	На завтрак приготовить овсяную нежирную кашу, отвар из трав и яблоко. На второй завтрак необходимо съесть йогурт и творог. Для основного приема еды стоит приготовить куриный суп с добавлением овощей и курицу на пару. В качестве полдника подойдут ягоды (лучше свежие). Вечером съесть тушеную телятину, тушеные овощи, запить овощным соком (лучше морковным). Перед сном разрешается выпить стакан кефира.
Вторник	Можно начать с творога, некрепкого чая и апельсина, в 10 часов утра подкрепиться йогуртом. На обед приготовить нежирный бульон, овощной салат и телятину на пару. На полдник съешьте яблоко, на ужин приготовьте рагу с небольшим количеством куриного мяса, запейте отваром трав. На второй ужин выпейте нежирный йогурт.
Среда	На завтрак приготовьте кашу с черникой и нежирным молоком, небольшое количество грецких орехов и немного творога. Для второго завтрака подойдет салат из цитрусовых. В обед нужно употребить микс из овощей на пару, куриное яйцо и легкий суп с чечевицей. Полдником может стать стакан кефира с изюмом. На ужин диетическое блюдо с добавлением фасоли, некрепкий чай или сок, свежие овощи. Перед сном стакан травяного отвара.
Четверг	Рекомендуется начать с употребления зернистого творога и грейпфрута. Для перекуса подойдет небольшое количество свежих ягод. В обед приготовить вареную грудку и салат из овощей с небольшим количеством растительного масла. Ужин состоит из рагу на масле оливы, вареной телятины и стакана морковного сока. Перед сном можно выпить не более 100 грамм легкого йогурта.
Пятница	Можно приготовить на ужин кашу из крупы с небольшим добавлением оливкового масла. На обед рекомендуется отварная курица и тушеные кабачки. Для перекуса нужно выбрать любой фрукт или цитрус. На ужин приготовить отварное яйцо и мясо, салат с огурцами, капустой, зеленью и помидорами. На второй ужин выпить стакан нежирного кефира.
Суббота	Съесть небольшой кусочек черного хлеба с твердым сыром, запить стаканом молока. На обед приготовить рыбу на пару и овощной салат. Перекусить свежими овощами. На ужин рекомендуется употребить вареную фасоль и салат из огурцов и помидор. Перед сном съесть небольшую порцию зернистого творога и запить нежирным кефиром.
Воскресенье	Утром можно порадовать себя творожной запеканкой и стаканом овощного сока. Перекусить апельсином или киви. На обед приготовить легкий суп из чечевицы, овощи на пару, небольшой кусочек куриной грудки. На ужин рекомендуется рагу с небольшим количеством мяса, фруктовое желе. Перед сном выпить йогурт с небольшим количеством грецких орехов.

Заключение

Глаукома и катаракта – это серьезные офтальмологические заболевания, которые при отсутствии лечения могут привести к полной слепоте. Больше всего развитию данных болезней подвержены пожилые люди, поэтому после 45 лет необходимо систематически проводить диагностику и профилактику заболевания. Придерживаясь правильного питания, можно значительно снизить риск развития глаукомы и катаракты.

Врачами показано особое питание при катаракте, чтобы уменьшить количество свободных радикалов, провоцирующих развитие патологии. Употребление полезной пищи, богатой антиоксидантами, улучшает зрительные способности и замедляет дегенеративные процессы. Важно учитывать, что сбалансированный рацион не может стать полноценной альтернативой оперативному вмешательству. Диета направлена на поддержание функций органов зрения и снижение риска рецидива болезни.

Польза правильного питания

Диета обычно выступает вспомогательной мерой для подготовки организма к предстоящей операции, так как единственный действенный способ полностью вылечить катаракту - это хирургический. Правильный рацион показан и в профилактических целях.

Правильное питание особенно важно в пожилом возрасте, когда повышается риск полного или частичного замутнения хрусталика. Неправильное питание приводит к повышенной выработке свободных радикалов, что провоцирует нарушение метаболизма, появление окислительного стресса и развитие катаракты. Для восстановления равновесия и остановки деструктивных процессов в глазах показана диета, богатая антиоксаднтами. Необходимо повышенное потребление аскорбиновой кислоты, токоферола, ретинола и каротиноидов, содержащихся в свежих продуктах. При тяжелой стадии катаракты может быть назначен дополнительный прием витаминного комплекса. Дозировки следует уточнять у врача.

Полезная пища

Диета при катаракте должна быть богата витаминами и полезными веществами, представленными в таблице:

Активное вещество	Дозировка, мг/сут.	Полезные продукты
Витамин А	0,7-0,9	Сливочное масло
		Устрица
		Печенка
		Кисломолочная продукция
		Морская капуста
		Чеснок
Аскорбиновая кислота	75-90	Лимон
		Апельсин
		Зеленый сладкий перец
		Помидоры
		Хрен
		Киви
		Земляника
		Брокколи
Витамин Е	23	Подсолнечное масло
		Семечки
		Миндаль
		Облепиха
		Грецкий орех
		Фруктовые семена
Лютеин	5-6	Шпинат
		Морковка
		Кабачок
		Желток
Зеаксантин	7	Кукуруза
		Абрикос
		Яблоко
		Горох
		Листья одуванчика

Желательно, чтобы больной не употреблял морковный сок натощак.

При составлении меню на неделю, врачи рекомендуют каждый день включать в рацион 3 различных овоща и 2 фрукта, можно в виде свежевыжатых соков. Наиболее полезны свекольные, морковные, шпинатные фреши, однако их не рекомендуется употреблять на пустой желудок. Если наблюдается повышенная кислотность, особенно вредны натощак цитрусовые напитки.

Больным следует есть ежедневно цельнозерновые каши - рис, гречку и макароны из грубой муки, так как они положительно влияют на глаза. Рыбу и мясо можно употреблять 2 раза в сутки. Морепродукты разрешены в любом количестве, если нет индивидуальной непереносимости. Наиболее полезны чечевичные, гороховые и фасолевые супы., которые следует 3-4 раза в неделю включать в меню. Кисломолочную продукцию необходимо выбирать без консервантов и добавок. Количество потребляемой жидкости должно быть ограничено 1,5 л, в жару разрешается выпивать 2 л.

Для глаз полезна вода без газа, зеленые и травяные чаи, стабилизирующие внутриглазное давление. Наиболее эффективна ромашка, листья земляники, душица и зверобой.