Чистка кишечника гречкой – простое и комплексное обновление организма. Очищение организма с гречкой: просто и действенно

Существует немало продуктов, позволяющих безопасно очистить организм. Особое внимание современные диетологи советуют уделить гречке.

Цвет кожи, состояние волос и здоровья в целом зависит от того, какую пищу употребляет человек. Есть немало продуктов, способствующих засорению человеческого организма шлаками. Для избавления от них диетологи советуют прибегать к способам очищения организма. Одним из самых безопасных методов считается очищение организма гречкой с кефиром.

Общая информация

Человек, имеющий проблемы с лишним весом или состоянием кожи лица, должен усвоить, что диета – это не пост, который длится в течение определенного промежутка времени. Для нормализации работы всех органов важно, чтобы диета стала образом жизни.

В рационе человека, которого интересует очищение организма, должна присутствовать клетчатка. Содержится клетчатка в продуктах растительного происхождения:

бобовые;
злаки;
овощи;
фрукты.

Не расщепляясь в желудке, клетчатка играет огромную роль в пищеварительном процессе. По мнению диетологов, клетчатка способствует похудению тем, что человек быстрее ощущает сытость. Это объясняется тем, что продукты, в которых содержится клетчатка, предполагают более длительное и тщательное пережевывание.

Клетчатка бывает 2-х типов – нерастворимая и растворимая. Первый тип оказывает на человеческий организм слабительный эффект. Второй тип благоприятствует понижению в крови холестеринового уровня.

Больший процент растворимой клетчатки содержат такие продукты, как геркулес, ячмень, цитрусовые и яблоки. Нерастворимую клетчатку можно найти в бобовых, пшеничных отрубях и красной чечевице.

Грозный враг шлаков

Крупа “Геркулес” не зря названа именем древнеримского героя. Этот продукт диетологи рекомендуют использовать в качестве “тяжелой артиллерии” для очищения желудка и печени. Геркулесовая каша исключительно полезна и практически не имеет противопоказаний.

Геркулес позволяет безболезненно вывести токсины и восполнить запас столь необходимых человеческому организму микроэлементов и витаминов. Для того чтобы геркулес возымел действие, необходимо придерживаться несложных правил:

геркулесовые хлопья должны быть необработанными;
в одну порцию целебного средства нужно класть не более 3 ст.ложек крупы;
солить приготовленную кашу нельзя.

Гречка+кефир

Для профилактики заболеваний печени и ЖКТ отлично подходит очищение кишечника кефиром. Этот метод позволяет не только очистить организм от шлаков, но и “скинуть” несколько килограммов.

Очищение печени с помощью кефира и гречки актуально в течение 3 дней. Длительное следование этой диете не рекомендуется. Для профилактики прибегать к очищению печени таким образом следует не чаще трех раз в 12 месяцев.

Важно помнить и о противопоказаниях. Очищение печени с помощью кефира и гречки не рекомендовано лицам, страдающим гепатитами.

Основные показания

анемией;
нарушением работы печени;
отечностью;
гипертонией.

Гречка, смешанная с нежирным кефиром и употребляемая по утрам, способствует восполнению в организме витаминов и минералов. Польза гречки объясняется тем, что в ней содержится минимум жиров и углеводов, и максимум белка. В кефире содержится не только белок, но и столь необходимый организму кальций. Также в составе кефира имеются пробиотики, способствующие укреплению иммунной системы. Пить кефир разрешено даже тем, кто страдает непереносимостью лактозы.

Ежедневное употребление кефира, смешанного с гречкой, способствует улучшению микрофлоры кишечника. Процессы гниения купируются, а пища лучше переваривается. На этом фоне снижается риск развития серьезных воспалительных аномалий.

Результаты диеты зависят от индивидуальных особенностей организма. В среднем человек худеет на 3-12 килограмм за 2 недели.

Приготовление

Для приготовления целебного средства понадобятся такие ингредиенты, как гречневая крупа и 1%-ый кефир. Сухая гречка, залитая кефиром на ночь в пропорциях 1:3, должна настаиваться в холодильнике. Только так можно обеспечить продуктам процесс ферментации и не допустить возникновения неприятного запаха.

С наступлением утра можно добавить в кашу мед, зелень или чеснок. Но некоторые диетологи не советуют даже солить кашу.

Кефир можно заменить любым другим кисломолочным продуктом. Но важно помнить, что именно кефир в сочетании с гречкой позволяет достичь впечатляющих результатов.

Есть кашу нужно медленно, прислушиваясь к своим ощущениям. При возникновении боли, тяжести или любых других неприятных ощущений нужно обратиться к доктору.

Не только гречку можно использовать для очищения организма и борьбы с лишними килограммами. Неплохо сочетается с кефиром и свекла.

Полезна свекла тем, что содержит в своем составе целый “букет” необходимых организму веществ:

микроэлементы;
минералы;
бета-каротин.

Кроме того, свекла, обладающая великолепными очищающими свойствами, способствует ликвидации избытка гормонов. Способствует свекла и стимуляции метаболизма жиров. Являясь замечательным мочегонным средством, свекла благоприятствует и улучшению функционирования почек.

Разгрузочный день

Примерно раз в 7 дней рекомендуется устраивать себе разгрузочный день. Для приготовления одной порции целебного средства необходимо измельчить 200 гр.свеклы и смешать с таким же количеством кефира. Пить приготовленный смузи нужно один раз в 1-2 часа. То есть, в день желательно выпить не менее пяти стаканов.

На следующий день, после очищения кишечника, желательно кушать только легкие салаты или морепродукты.

Рецепт со свекольным соком

Хорошо помогает очиститься от шлаков и свекольный сок. Готовить его нужно заблаговременно, а использовать только после того, как он настоится.

Для приготовления целебного коктейля понадобятся следующие компоненты:

кефир (1%) – 200 мл;
минералка – 100 мл;
свекольный сок – 100 мл.

Все компоненты надо смешать и употребить за полчаса до вкушения пищи.

Напоследок

Очищение кишечника кефиром предполагает использование только 1%-ого биокефира, содержащего живые лактобактерии. Калорийность не должна превышать 35 ккал. Продукт должен быть свежим. В противном случае пользы от него не будет.

Одним из важнейших человеческих органов является кишечник. Именно здесь обрабатывается и переваривается вся пища, дающая нам жизненную энергию. В кровь полезные вещества попадают также через кишечник, а точнее, через его стенки. Но, благодаря нерациональному питанию и приему пищи с рафинированными жирами, тяжелыми углеводами и сахаром, кишечник не справляется со своими функциями и на его стенках откладывается слой непереработанной еды. Это приводит к образованию вредоносных бактерий. Обменные процессы в кишечнике нарушаются, и человек уже не может получить из продуктов все необходимые витамины. Возникают различные заболевания, справиться с которыми порой бывает очень сложно.

Для того чтобы это предотвратить, необходимо максимально возможно исключить из приема в организм вредные продукты. Плюс к этому, необходимо помочь кишечнику избавиться от накопленных остатков еды. Среди многочисленных способов очищения кишечника положительные рекомендации получил способ, основанный на использовании гречки и кефира. Ранее мы уже рассказывали вам Сегодня поговорим об очищение организма гречкой с кефиром.

Полезные свойства гречки

Эта крупа неслучайно является составляющей многих рецептов для очищения организма. Она богата йодом, фосфором, железом, медью, аминокислотами. Гречка насыщена различными витаминами, полезными углеводами, белком и клетчаткой. Благодаря имеющимся в ней флавоноидам, она предотвращает появление раковых заболеваний и тромбообразование. Она является превосходной защитой для сосудов и сердца. Благодаря присутствию в гречке клетчатке, она является превосходным чистильщиком для кишечника.

Польза кефира

Кефир насыщен полезными микроорганизмами, необходимыми нашему кишечнику для правильного пищеварения. К тому же, он является низкокалорийным продуктом, обладающим общеукрепляющим эффектом. Его прием позволяет улучшить работу сердца. При регулярном употреблении кефира, восстанавливается работа всего желудочно-кишечного тракта и предотвращается развитие процессов брожения или гниения.

Гречка с кефиром - очищение

Кефир в сочетании с гречкой является превосходным скрабом для кишечника. Это позволяет не только избавиться от зашлакованности, но и полностью нормализовать работу ЖКТ. Принцип работы данной смеси заключается в том, что ядрышка крупы, попадая в кишечник, работают, как щетка, убирая с его стенок все остатки пищи. Кефир в этом случаи служит проводником, помогающий вывести из организма весь этот «мусор». Но, вместе с остатками пищи выводятся жиры и жидкость, которые восполняет все тот же кефир.

По этой причине, гречка с кефиром используется, как средство для похудения. Для получения определенного результата разработаны схемы, в основе которых лежит не просто каша с кефиром, а правильное приготовление этой смеси. Данный метод очищения имеет и свои преимущества:

доступная стоимость продуктов
простота приготовления
отсутствие аллергии
отсутствие дискомфорта
снижение веса.

Рецепты гречки с кефиром для очищения

Есть несколько способов приготовления гречневой каши с кефиром и различные схемы приема этой смеси.

Для приготовления разовой порции понадобится две столовые ложки сухой гречневой крупы и 1 стакан кефира. Гречку нужно промыть от пыли и прочих загрязнений и обдать кипятком. Затем переложить ее в глубокую тарелку, после чего влить кефир. Смесь готовится с вечера и оставляется в холодильнике до утра. Утром приготовленное блюдо съедается. На протяжении часа кушать ничего нельзя. По истечении указанного времени необходимо выпить стакан теплой воды. Прием другой пищи можно осуществлять лишь по истечении двух часов, после воды. Для первого раза потребуется сделать несколько подходов, в зависимости от зашлакованности организма. Каждый подход длится 10 дней. Аналогичный период составляет перерыв. Затем процедуры повторяются.
Второй способ очищения предполагает использовать на протяжении 7 дней для еды только гречку и кефир. Для приготовления каши потребуется 1 стакан гречки и 1,5 стакана воды. Гречка промывается, как и в предыдущем способе. Только теперь она заливается не кефиром, а кипятком. Затем укутывается в одеяло и оставляется в таком виде до утра. На следующий день каша готова к употреблению. Ее можно есть сколько угодно, но при этом, нужно запивать нежирным кефиром. Последний прием осуществляется за 4 часа до сна. Если через три - четыре дня кашу будет кушать «тяжело», в нее можно добавить немного сухофруктов, которые также богаты на клетчатку. Для тех, кому в эту неделю катастрофически будет не хватать сладкого для работы мозга, рекомендуется выпить стакан воды с 1 чайной ложкой меда. Этот напиток можно разделить на целый день, главное, не превышать его количество.
При третьем способе также не смешивается гречка с кефиром. Завтрак начинается с 1 стакана кефира, после которого разрешается 100 г гречневой крупы, приготовленной так, как описано во втором способе. Если вдруг посетит непреодолимое чувство голода, рекомендуется съесть 1 яблоко. В обед норма гречки увеличивается вдвое и запивается стаканом воды. На ужин готовится овощной салат с оливковым маслом.
Для следующей схемы гречка заливается кефиром на ночь. На завтрак съедается 150 г такой каши и 1 яблоко. На обед готовится кефирный гречневый суп с добавлением свежего огурца. Его можно съесть 300 г. Плюс к этому, на обед допускается к меню салат, описанный выше. Ужин – 100г каши.

Для того чтобы получить ожидаемые результат, необходимо во время приема кефира с гречкой пить воду. Обязательно пить витаминный комплекс. Не рекомендуется проводить чистку кишечника перед началом месячного цикла. После окончания диеты, продукты в свой рацион рекомендуется добавлять постепенно.

Противопоказания

Чистку организма с использованием гречки и кефира нельзя проводить людям, у которых имеются патологии почек и ЖКТ. Нельзя проводить очищение при желчнокаменной болезни. Во время процедуры камень может закупорить желчный проток, что приведет человека к операционному столу. Нельзя использовать подобную диету и диабетикам.

Отзывы:

Согласно многочисленным отзывам, после осуществления данной процедуры в теле появляется легкость.

Татьяна, 38 лет: Я пробовала данную диету. Только у меня получилось всего 5 дней из-за наступивших мартовских праздников. Запаривала гречку водой. За такой короткий промежуток мой вес снизился на 4 кг. Это, конечно же, не такое количество, как обещают, но для меня – это тоже результат. Самое главное, после возвращения к обычному питанию, сниженный вес держится.

Алина, 29 лет: В 28 лет я весила 98 кг. Первой моей диетой стала именно гречка с кефиром. Для меня она оказалась очень сложной. От желания покушать у меня первые три дня просто сводило желудок. Затем стало немного легче, но, чувство голода было таким сильным, что я с трудом засыпала. Силы придал мне результат, полученный после первого десятидневного курса – мой вес снизился на 11 кг. В следующие 10 дней, когда я вернулась к обычному питанию, ко мне вернулось 2 кг. Радует, что не 11 кг вернулось. Теперь готова ко второму подходу.

Анна, 34 года: Попробовала данную диету с соблюдением всех правил. Ничего сложного в ней нет. Во время диеты мой вес снизился на 6 кг. После окончания диеты вес продолжал незначительно снижаться. За месяц он уменьшился еще на 2 кг. Зато вкус гречки запомнила на ближайший год точно. Помимо соблюдения всех правил диеты, еще крутила обруч. Для тех, кто имеет силу воли, такой вариант диеты является наилучшим.

То что гречневая каша очень полезна для здоровья знают все, но то что цветы, листья и стебли гречихи обладают уникальным целебными свойствами известно не многим. В этой статье мы хотим вам рассказать о свойствах этой уникальной зерновой культуры и о том как можно проводить очищение организма гречкой без появления чувства голода.

Настой из сухих цветов для лечение кашля, астмы и бронхита

Если сделать настой из сухих цветов, листьев или же стеблей гречихи, то мы получим отличное лекарство для лечения кашля, астмы и бронхита. Оно благоприятно действует на укрепление кровеносных сосудов и способствует выведению из организма шлаков и радионуклидов. Лекарством из гречихи лечат даже такие серьёзные заболевания как белокровие, лейкемию, гипертонию, атеросклероз, опухоли и острые хронические головные боли.

Приготовление гречки для очищение организма.

Для того чтобы приготовить это лекарство необходимо взять одну чайную ложечку измельчённого сырья, залить его стаканом кипятка и оставить так до полного остывания настоя. Принимается гречишный настой вовнутрь по сорок - пятьдесят грамм за полчаса до еды. Детям эту дозу следует уменьшить вдвое. В таком режиме нужно пропить лекарство в течении одного месяца, а потом сделать перерыв на две, а то и три недели. Затем лечение продолжается но уже с иной периодичностью. Настой нужно пить в той же дозировке, но уже не в течении месяца, а на протяжении 17 - 21 дней и тоже с трёхнедельным перерывом. Так следует продолжать до полного излечения. Кроме того, настой гречихи является великолепным профилактическим способом для укрепления и очищения организма. Здоровым людям один раз в год стоит употреблять этот настой в течении трёх недель.
Очищение организма от шлаков — способ древних монах

Очищение организма от шлаков можно произвести и с помощью гречневой крупы. К стати такой способ с древних времён использовали монахи. Для этого нужно просто взять промытую гречневую крупу и залить её кипятком без добавления в него ни соли, ни сахара. Лучше всего это сделать в термосе. Если если запарить гречневую крупу с вечера, то на утро вы получите рассыпчатую пресную кашу. Нужно несколько дней кушать только её, при этом конечно не доводить такое очищение организма до безрассудства. Вполне достаточно продержаться на этой диете около недели. Для разнообразия можно в эту пресную кашу добавлять немного кураги. Замечено, что через неделю вес человека снижается на пять килограмм и это при том, что голодать в сущности не приходится, ведь кашу можно кушать в любом количестве.

Для лечения поджелудочной железы можно использовать гречневую крупу с кефиром. Для этого с вечера нужно в кофемолке измельчить две столовых ложки крупы и залить её кефиром. Утром разбухшую крупу нужно хорошенько перемешать и скушать на пустой желудок.

Эффективное лечение организма гречкой

Для всех, выше изложенных, рецептов лучше использовать или же не обжаренную гречневую крупу, или же зелёную. И та и другая всегда в продаже имеется.

Однако самым эффективным способом очищения организма с помощью гречневой крупы является следующий. Крупу нужно перемолоть в порошок кофемолке. Утром ничего кроме воды не употреблять, а вот в обед нужно съесть этот сырой гречневый порошок, запивая его водой или каким-нибудь овощным соком. При такой кажущейся суровости диеты, чувства голода у человека не возникает, так как сырой гречневый порошок будет перевариваться в желудке долго. Продолжительность такого очищения составляет два - три дня.

Для людей, страдающих кишечно-желудочными заболеваниями рекомендуется гречнево-кефирная диета. Крупу нужно запарить и употреблять её с кефиром без всяких ограничений. Если вы будете придерживаться этой диеты на протяжении десяти - четырнадцати дней, то ваш организм очистится от шлаков и избавится от избыточного веса. Потом вы можете вернуться к обычному своему рациону питания.

Рецепт для похудения и очистки организма. Гречка на кефире.

Иммунитет человека «начинается» в кишечнике. Ведь именно там происходит обработка и переваривание пищи. Через стенки кишечника происходит всасывание в кровь полезных веществ. А благодаря огромному количеству ненатуральной модифицированной пищи, в которой преобладают рафинированные жиры, тяжелые углеводы и сахара, стенки кишечника покрываются плотным слоем не переработанной еды. Это нарушает кислотно-щелочной баланс, провоцирует размножение вредоносных бактерий, способствует накоплению токсических веществ, приводит к отравлению организма и замедляет перистальтику кишечника. В результате витамины и минералы не могут в полной мере всасываться, нарушается обмен веществ, что влечет колоссальный вред для здоровья человека.

Раз современная жизнь делает здоровое питание практически невозможным, нам остается прилагать необходимые усилия для выбора наиболее полезных продуктов и периодически проводить очищение кишечника.

Гречка

Гречка не случайно попала в рецепты для очищения. Эта крупа невероятно богата ценными составляющими. В ее составе:

фосфор;
железо;
медь;
аминокислоты;
витамины E, PP, группа B;
полезные углеводы;
полиненасыщенные жиры;
белок;
клетчатка.

Наличие в гречке флавоноидов предотвращает развитие раковых заболеваний. Препятствует тромбообразованию и помогает организму избавиться от холестерина. Защищает сердце и сосуды.

Гречневая крупа имеет низкий гликемический индекс и поэтому регуляция сахара в крови происходит планомерно, не прыгая, как от поедания углеводов с высоким индексом.

Гречневый белок схож по структуре с мясным. Гречка – достаточно калорийный продукт, на 100 г 313 ккал. Но при этом, благодаря полиненасыщенным жирам, очень диетический. С помощью гречки легко можно сбросить вес. А клетчатка как раз тот компонент, который в прямом смысле чистит кишечник от засоров.

С осторожностью употреблять гречку нужно диабетикам, имеющим почечную недостаточность. А, так же как и с любым продуктом, все хорошо в меру. Длительное употребление в пищу больших порций гречневой крупы может вызвать вздутие и спазмы живота.

Кефир

Польза кефира заключается в следующем. Он источник полезных микроорганизмов, лактокультур, населяющих наш кишечник. Причем из кефира эти бактерии усваиваются значительно эффективнее, чем из йогурта. От них зависит процесс пищеварения и именно лактобактерии пребиотики отвечают за усвоение клетчатки из продуктов питания.

Кефир относится к диетическим низкокалорийным продуктам. В 100 мл кефира с жирностью 3,2% всего 56 ккал.

Зато положительных сторон у напитка предостаточно.

общеукрепляющий эффект благодаря витаминам, минералам, белкам и полезным бактериям;
улучшает состояние кожи, волос, ногтей и зубов;
облегчает работу нашего сердца;
оказывает антисептическое воздействие при расстройствах ЖКТ;
налаживает процессы пищеварения и перистальтику кишечника;
не дает развиваться процессам брожения или гниения пищи;
в период диетического питания выводит из организма продукты распада и токсины.

Важно помнить, что свежий кефир производит слабительный эффект, а простоявший несколько дней скрепляет.

Если учесть тот факт, что кефир прекрасно сочетается с любыми зерновыми и мучными продуктами, то очищение организма гречкой с кефиром будет наиболее полезным методом.

Кефирно-гречневое меню

По рекомендациям большинства диетологов, очищение кишечника, а соответственно и организма в целом, следует производить 2–3 раза в течение года. Интенсивный курс гречки с кефиром достаточно будет повторять раз в полгода. Можно несколько разнообразить такую диету, добавляя к своему рациону некоторые продукты. Однако про сахар, соль, масло, которыми так и хочется приправить гречку, придется ненадолго забыть.

Простой, общепринятый и наиболее консервативный рецепт. Две столовые ложки крупы необходимо промыть от пыли и шелухи. Ошпарить кипятком и высыпать в глубокую тарелку или чашку. Залить стаканом обязательно свежего кефира и убрать на ночь в холодильник. На завтрак съесть красивую кашу из разбухших зерен. Через час необходимо выпить стакан теплой воды. Спустя еще два часа можно поесть другую пищу. Курс состоит из двух подходов по 10 дней с таким же перерывом. Потом можно устраивать себе такие профилактические завтраки раз в неделю.
Существует другой рецепт, не менее полезного действия. Предполагается на протяжении недели питаться исключительно гречневой кашей без кипячения, и свежим 1% кефиром. Для этого на ночь нужно приготовить крупу, промыть ее, ошпарить кипятком и сцедить. Выложить в подходящую посуду и залить кипятком из расчета стакан крупы на 1,5 стакана воды. Накрыть крышкой и укутать теплым одеялом до утра. Днем кашу можно есть, сколько хочется, запивая кефиром. Последний прием пищи не позднее, чем за 4 часа до сна.

Чтобы не бросить начатое очищение в самом начале пути и не наесться чего-нибудь недопустимого в момент слабости, когда гречка, кажется, уже стоит поперек горла, можно сделать вот что. Попробуйте положить в кашу чуточку сухофруктов, например, кураги, чернослива или инжира. В них так же содержится клетчатка, которая посодействует к общему благу. А натуральная сладость поможет работе мозга и улучшит настроение. Можно развести чайную ложку меда на стакан воды и распределить на целый день. Если сладкое для вас не вариант, возьмите зелень, чеснок или сок лимона.

Кефирно-гречневое питание очень хорошо чистит организм. Это позволяет использовать меню для снижения веса и коррекции фигуры.

Первый способ. Завтрак и ужин начинаются с выпитого стакана кефира. Затем нужно съесть 100 г гречки, предварительно запаренной кипятком, как в предыдущем рецепте. В случае непреодолимого чувства голода можно дополнительно скушать яблоко. В обед съедать 200 г каши и выпивать стакан воды. Для некоторого разнообразия в рационе можно приготовить овощной салат, заправленный оливковым маслом. На порцию 200 г допускается ложка масла.
Второй способ. Принципиальное отличие – это гречка, залитая на ночь не водой, а кефиром. Причем можно приготовить своеобразный кефирный суп с гречкой и покрошить в него огурец. На завтрак 150 г каши на кефире плюс небольшое яблоко, на обед 300 г этой каши или суп, и овощной салат, на ужин только 100 г каши.
Третий способ. Самый лояльный, с широким меню. Завтрак: около 100 г гречки, запаренной на воде, столько же нежирного творога. Запивать обезжиренным кефиром или таким же молоком. Обед: 150 г каши, до 100 г овощного салата, столько же отварной говядины. Ужин: 100 г гречки и кефир.

Важные моменты

Чтобы оправдались ожидания и приложенные усилия, необходимо следовать некоторым правилам кефирно-гречневой диеты.

пить не менее 1,5 литра воды в сутки, так же позволяются травяные отвары, зеленый чай;
кефира, в свою очередь, только 1 литр в день;
наиболее эффективно будет выпивать кефир за полчаса до каши или спустя столько же времени после нее;
избегать сильного чувства голода, немного разбавлять меню, но не переусердствовать;
обязательно принимать витаминный комплекс;
применять этот способ очищения или похудения не стоит перед началом месячного цикла, дождитесь его окончания и приступайте;
по завершению курса выходить из диеты следует постепенно, добавляя продукты по очереди, значительно меньшими порциями, чем до начала курса;
кефир можно и нужно продолжать пить, это залог вашего здорового пищеварения.

Мы регулярно моем голову, чистим зубы, ухаживаем за кожей. Наш организм в этом действительно очень нуждается. Но совсем не меньше ему нужна очистка изнутри. Только важно не навредить в процессе. Избежать этого поможет беседа с диетологом, который посоветует подходящую именно вам диету с использованием таких полезных продуктов, как гречка и кефир.

В современных условиях жизни более или менее выраженное нарушение функции кишечника наблюдается у семи человек из десяти. Некачественные продукты питания и вода, увлечение алкогольными напитками и сигаретами, загазованность воздуха, нерациональный режим дня – все эти факторы накладывают определенный отпечаток на состояние пищеварительных органов. Очищение кишечника гречкой – комплексная оздоровительная процедура, особенно полезная для людей, страдающих лишним весом.

Польза гречневой каши, в которой нас уверяли родители в детстве, нисколько не преувеличена. Гречиху, несомненно, можно назвать одной из самых ценных крупяных культур. В каждом ее зернышке оптимально сочетаются витамины (В1, В2, фолиевая кислота, Е, РР), микроэлементы (железо, медь, йод, кальций, калий, фтор, фосфор и др.), клетчатка, аминокислоты, рутин и другие полезные вещества. В то же время гречка входит в перечень наиболее популярных диетических продуктов. Низкое содержание углеводов делает блюда из этой крупы оптимальными для тучных людей, желающих сбросить ненужные килограммы без вреда для здоровья.

Полезные свойства гречки были в полном объеме оценены только в ХХ столетии. Проведенные исследования подтвердили очищающее, питательное, сорбирующее действие гречневой крупы. В результате она заслужено получила звание – «царица круп».

Влияние гречки на организм человека

Гречка – природный сорбент. Попадая в кишечник, подобно активированному углю, она поглощает и выводит соли тяжелых металлов и биологические токсины. Одновременно с этим, составляющие гречки, всасываясь в толстой кишке в кровяное русло, восполняют клетки организма ценными веществами.

Помимо очистительного эффекта, гречка:

способствует оздоровлению печени;
повышает иммунную сопротивляемость организма;
укрепляет нервную систему;
регулирует обмен веществ;
устраняет запоры;
нормализует работу поджелудочной железы;
облегчает течение сердечно-сосудистых заболеваний;
позволяет избавиться от нескольких килограммов лишнего веса;
справляется с отеками;
выводит из организма излишки холестерина;
придает свежеть внешнему виду, очищает кожу.

Кефирно-гречневая чистка кишечника

Гречка прекрасно сочетается с кефиром, поэтому чаще всего для максимально полного очищения используют именно такую комбинацию продуктов. Кефир подавляет патогенную микрофлору в кишечнике, способствуя снижению выраженности гнилостных и бродильных процессов; насыщает кишечник полезными микроорганизмами: уксуснокислыми бактериями и дрожжами, молочнокислыми стрептококками и палочками. Тем временем гречка успешно адсорбирует и выводит вредные вещества. Оба этих продукта стимулируют кишечную перистальтику, что особенно полезно для людей, страдающих хроническими запорами.

Схема проведения чистки

За две-три недели до начала очистительного мероприятия переходят на вегетарианское питание, в меню вводят максимально легкие продукты и блюда: фрукты, каши, овощные супы и т. п. Тем, кто спокойно относится к процедуре ректального промывания кишечника, желательно несколько раз сделать клизму. Таким образом, происходит разгрузка пищеварительной системы, а, значит, ее подготовка к последующему очищению.

Кефирно-гречневая методика предполагает жесткое ограничение рациона на 7-14 дней. Все, что можно и нужно кушать в течение этого периода:

запаренная кипятком гречка;
нежирный кефир (около 1 л в день);
столовая или минеральная негазированная вода (в больших количествах).

Гречку запаривают вечером, чтобы наутро очищающее средство было готово. Для этого:

Стакан крупы промывают и заливают двумя-тремя стакана кипятка.
Сосуд с гречкой закрывают и хорошенько укутывают полотенцами.
За ночь гречка разбухает, но не теряет своих полезных свойств (как это бывает при варке).

Гречку разрешается употреблять в любое время и в любых количествах. Ее нельзя солить, сахарить, додавать приправы или масло. Несмотря на низкую калорийность, эта крупа обладает высокой питательностью, поэтому чувство голода в период очищения, скорее всего, не побеспокоит.

Кефир пьют до приема пищи или через час после него. Вода – основополагающая составляющая любой чистки. Ее пьют много и часто.

Важные нюансы

Однообразное меню изрядно надоедает уже через несколько дней после начала очищения. Поэтому люди с недостаточной силой воли не выдерживают столь длительного употребления безвкусной пресной каши и желание съесть «что-нибудь вкусненькое» преодолевает стремление очистить организм.

Очищение гречкой, по сути, является жесткой диетой, исключающей все привычные продукты. В течение недели-двух питаться одной лишь «кефирогречкой» действительно достаточно сложно, поэтому чтобы однажды вечером не наброситься на жареную картошку, пиццу и хлеб с маслом, некоторые погрешности в рационе все же допускаются. В ограниченных количествах можно себе позволить:

чернослив, курагу, сухофрукты;
зелень, капустный салат, заправленный растительным маслом;
зеленые яблоки, несладкие фрукты;
мед (максимум 1 чайная ложка в день).