Что будет если кормящая мама съест огурец. Можно ли кормящей маме употреблять солёные и маринованные огурцы. Можно ли кормящей маме маринованные и соленые огурцы

Свежие овощи и фрукты богаты необходимыми для здоровья витаминами и клетчаткой. Одновременно с этим среди кормящих матерей широко распространены списки запрещённых для употребления продуктов, среди которых немало овощей. Почему нельзя огурцы при грудном вскармливании и так ли это? Может быть, всё-таки кушать огурцы на ГВ?

Общие принципы питания при ГВ

При кормлении грудью никакой продукт не попадает в желудок ребёнка в первозданном виде, так как грудное молоко образуется из составляющих лимфы и крови. Это отнюдь не значит, что питаться можно как угодно. Принципы здорового питания никто не отменял, ведь от их соблюдения зависит состояние и самочувствие как малыша, так и мамы.

В меню кормящей женщины должны присутствовать элементы всех пищевых групп: злаки и каши, мясо и рыба, молочные и кисломолочные продукты, овощи и фрукты, бобовые и семечки, натуральные сладости. При этом необходимо учитывать, что многие привычные продукты являются потенциальными аллергенами, их стоит избегать. Прежде всего, это:

• яйца и курица;
• арахис и другие орехи;
• шоколад и какао-продукты;
• морепродукты;
• цитрусовые.

Так можно ли огурцы кормящим мамам?

Как видим, огурцов в списке аллергенов нет. Следовательно, кушать огурцы на ГВ не противопоказано и даже полезно. Но тут надо принимать во внимание следующие моменты:

• индивидуальные особенности организма матери и ребёнка;
• сезонность;
• способ приготовления овощей.

Младенческие колики могут и не быть связаны с едой, а свидетельствуют о незрелости пищеварительной системы малыша. Но если они усиливаются от огурцов, рисковать не надо.

Свежие огурцы на ГВ являются самыми предпочтительными, но лишь в сезон, когда они выращены естественным образом, на открытом грунте. Напичканные нитратами и химией парниковые овощи, съеденные не в сезон, зимой или ранней весной, не принесут ни пользы, ни удовольствия, могут явиться причиной аллергических реакций у ребёнка.

Маринованные огурцы при грудном кормлении в первые месяцы жизни ребёнка следует исключить. Это связано с тем, что в маринаде присутствуют специи и уксус – не самые полезные вещества для малыша.

В солёных огурцах содержатся почти те же витамины, что и в свежих, их недостатком может быть только избыток соли. Злоупотреблять соленьями не следует, тем более что они вызывают жажду, которая не всегда может быть своевременно удовлетворена кормящей женщиной из-за ухода за ребёнком, укладывания его на сон и кормления. При желании вместо солёных можно выбрать малосольные огурцы.

Полезные свойства огурцов

• богаты клетчаткой, калием, йодом, другими минералами и витаминами;
• способствуют пищеварению, предотвращают запоры;
• выводят избыточную жидкость из организма за счёт мочегонного эффекта;
• благотворно влияют на сердце, щитовидную железу, нервную систему и даже умственное развитие детей;
• обладают очищающим от токсинов действием.

Такие характеристики огурцов делают их желанными гостями на столе кормящей матери. Вред от свежего пупырчатого овоща может возникнуть, только если он по каким-то причинам отторгается организмом или не соответствует стандартам качества из-за недобросовестности фермеров.

А что насчёт помидоров?

Помидоры, в отличие от огурцов, могут давать аллергическую реакцию, как и все яркоокрашенные овощи, фрукты и ягоды. Это значит, что есть их следует понемногу, и при возникновении сомнений отложить этот аппетитный красный овощ до лучших времён. Например, если реакция у ребёнка возникла на первом месяце жизни, попробуйте кусочек помидора на втором месяце, внимательно отслеживая в течение суток поведение и состояние малыша.

Иногда малыш может отвечать проблемами с ЖКТ на свежий продукт в рационе мамы, но хорошо воспринимать запечённый или тушёный. С маринованными помидорами лучше не экспериментировать в первые месяцы ГВ. Совершенно отказываться от помидоров не стоит, это полезный овощ, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами. Кроме того, их употребление в пищу повышает настроение и снимает стресс, что очень важно для молодой матери.

Когда же можно начинать есть огурцы и помидоры?

В вопросе питания существует множество нюансов. Так, если рождение ребёнка пришлось на холодное время года, то о существовании огурцов можно на какой-то период забыть. Что касается помидоров, то предвосхищая встречу с малышом, некоторые женщины заранее делают заготовки этого овоща в замороженном или консервированном виде.

Если же младенец появился на свет весной или летом, то попробовать свежий огурец мама может даже в его 1 месяц. Сразу съедать полкило хрустящих огурчиков, конечно, не стоит. Впрочем, это относится к любому продукту в рационе кормящей матери.

Чтобы наблюдения за связью питания и самочувствия малыша были наиболее эффективны, заведите пищевой дневник, в котором будете отмечать съеденные новые продукты и поведение ребёнка в течение следующих суток. Пробовать непривычную еду лучше с утра, чтобы днём выявились возможные реакции грудничка и к ночи он пришёл в норму. Например, положите ломтик огурца на свой обычный бутерброд или добавьте в утренний творог (если эти продукты вы ранее ели без последствий).

Таким образом, огурцы и помидоры при грудном вскармливании разрешены. Хотя отзывы матерей в интернете противоречивы: кто-то ест всё с рождения ребёнка, другие же наблюдают острую реакцию младенца на большинство привычных продуктов. Тут следует помнить о том, что чем разнообразнее рацион мамы, чем больше продуктов в нём присутствуют, тем меньше вероятность возникновения аллергии на один из них. Хуже всего ситуация, когда мама соблюдает строгую диету с рождения малыша, а потом в 2 месяца неожиданно срывается за праздничным столом, смешивая все возможные аллергены.

Огурец обладает особой пользой, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу, независимо от возраста. Однако женщинам при грудном вскармливании стоит учитывать особенности этого овоща и с осторожностью относиться к соленым огурцам.

Общие принципы питания при ГВ

Женщины кормят грудью до тех пор, пока способны родить ребенка. В течение тысяч лет грудное вскармливание было единственным способом кормить ребенка, от него зависело выживание младенцев. Затем в начале 1900-х годов была разработана альтернатива. По мере того как формула детского питания стала более безопасной, больше женщин начали выбирать бутылочное питание, поскольку оно позволяет сохранить форму груди.

В течение следующих нескольких десятилетий грудное вскармливание становилось все менее и менее популярным, и к 1960-м годам матери практически отказались от него. Сегодня ученые доказали, насколько оно полезно для ребенка, поэтому ГВ является рекомендуемым способом кормления новорожденных и младенцев. Врачи советуют матерям кормить исключительно грудью в течение первых шести месяцев жизни, а затем вводить в рацион и твердую пищу.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призывает к обязательному грудному вскармливанию в течение первых шести месяцев , поскольку именно в этот момент формируется здоровая иммунная система, а для нее есть все необходимое в грудном молоке матери.

Конечно, не всегда по ряду причин молоко является пригодным для ребенка, поэтому стоит исходить из его интересов. Доказано, что грудное молоко является идеальным источником питания. Оно состоит из уникального сочетания белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Молоко также содержит иммуностимулирующие антитела, белые кровяные клетки и ферменты, которые помогают защитить ребенка от распространенных детских болезней.

Но чтобы молоко женщины было полезным, важно следить за тем, какие продукты употребляются матерью. У огурцов практически отсутствуют противопоказания, они созданы, чтобы очищать организм. Этот овощ прекрасно утоляет чувство голода, при этом обладает минимальной калорийностью. В его составе присутствуют микроэлементы и витамины.

В период кормления ребенка грудью качество и состав молока во многом зависят от того, чем питается мама. Это одна из причин, почему стоит очень осторожно вводить новые продукты в пищу. Через ГВ ребенок употребляет необходимые ему микроэлементы, но его желудок еще слишком слаб, чтобы воспринимать некоторые вещества, поэтому маме необходимо держать диету.

Полный запрет на употребление огурцов может дать только врач после обследования и при наличии показаний. Сегодня некоторые мамы не ограничивают себя в еде, в то время как большинство женщин с большей ответственностью подходят к этому вопросу. Есть много продуктов, которые нельзя потреблять кормящим мамам. Врачи выработали несколько принципов ГВ:

• нельзя отказываться от овощей и другой здоровой пищи;
• родительнице всегда проще понять, от какого съеденного продукта появилось вздутие у ребенка, колики, поэтому она должна немедленно сократить его потребление;
• полный отказ от того или иного продукта питания приводит впоследствии к появлению у ребенка аллергической реакции.

Эти правила должна запомнить каждая женщина, поскольку они помогают правильно приучить малыша к обычной еде. К рекомендациям специалистов стоит отнестись с особой серьезностью, поскольку отказ от овощей приводит к проблемам в будущем. Элементы, попадающие с едой в кровь матери и перерабатывающиеся в молоко, прежде всего должны пройти особый барьер. Многие остаются позади и не попадают в молоко. Такая естественная защита уберегает ребенка.

Если до этого мама постоянно ела огурцы, то и отказываться от них нет причин, просто уменьшить количество. Неправильно убирать их из рациона, только основываясь на собственные опасения. Если не приучать организм ребенка к разным элементам, то потом в будущем он будет аллергиком, на исключаемый продукт наверняка начнется негативная реакция.

К любому продукту при грудном вскармливании стоит подходить правильно. Кушать все, но в небольших количествах, так, чтобы не вызвать проблемы с желудком у ребенка , поскольку в таком возрасте некоторые элементы в большом количестве ему сложно переварить. А вот отказаться от алкоголя, курения, химических добавок, копченостей, если это не домашняя коптильня, нужно, поскольку все это и консерванты не могут принести пользу малышу.

Чем полезны кормящей маме?

Сегодня многие уже знают, что в огурцах 95% – это вода, вот почему они помогают быстро очистить организм, вывести токсины. При кормлении грудью в свежем виде они не наносят вреда. Очищение организма происходит просто и естественно, стул становится лучше, мочевыделительная система начинает работать как часы.

В этом овоще есть такие полезные компоненты, как витамины:

В совокупности они способны укрепить иммунитет малыша, повысить сопротивляемость болезням.

Кроме всего прочего, в огурцах содержится тартроновая кислота, которая оказывает положительный эффект на углеводный обмен. Она не дает им обратиться в жиры, но помогает получить отличный источник энергии. Таким образом, уменьшается вес, накопленные за беременность килограммы уходят, появляются дополнительные силы для ухода за малышом.

Огурец помогает устранить чувство голода, но при этом его низкая калорийность никак не влияет на вес. На сто грамм этого продукта приходится всего 9 ккал. Овощ богат калием и йодом, а они, в свою очередь, благоприятно влияют на щитовидную железу и сердце. Калий помогает нормализовать работу почек.

Кроме того, в составе огурца присутствуют такие элементы, как:

• железо;
• магний;
• фтор;
• кальций;
• цинк.

Все они помогают организму кормящей матери, нормализуют работу разных органов. Пищевые волокна позволяют стабилизировать кишечник, он начинает работать лучше, нормализуется обмен веществ. Клетчатка способствует лучшему усвоению белков животного происхождения.

Если говорить конкретно о повышении жизненного тонуса, то употребление огурца в период кормления грудью помогает некоторым полезным веществам быстрее усваиваться, способствует выведению вредных элементов, устраняет проблемы с кишечником, улучшает обмен веществ.

Когда мать чувствует себя хорошо, а ее организм правильно функционирует, то и ребенок ощущает себя лучше. Регулярное поедание овоща помогает улучшить состояние кожи, не дает располнеть. Чтобы переварить огурец, организму не требуются никакие ферменты, а значит, поджелудочная не испытывает дополнительной нагрузки.

Возможный вред

Есть случаи, когда при грудном вскармливании употребление огурцов может быть вредно для новорожденного, поэтому нельзя матери вводить в рацион этот продукт.

Если имеются проблемы с двенадцатиперстной кишкой или желудком, особенно язва и повышенная кислотность. При постоянных вздутиях у ребенка и возникновении процессов брожения из питания матери исключают на время этот овощ, он только провоцирует эти явления.

Если и есть огурцы, то только те, что выращены в домашних условиях, не рекомендуется покупать тепличные, привезенные из-за границы, поскольку в них могут содержаться вредные химикаты, которые вместе с молоком матери попадут в организм ребенка.

Даже тот факт, что огурцы обладают большим перечнем полезных свойств, не означает, что их можно есть всем мамам. При проблемах с желудком овощ может вызвать рецидив язвенной болезни. Плохое самочувствие матери нарушает процесс грудного вскармливания, появляется необходимость в употреблении лекарственных средств, а соответственно, ни о каком грудном молоке и речи быть не может.

Иногда понос и колики также могут быть вызваны употреблением огурцов матерью в большом количестве. Ребенок становится беспокойным, плох спит, как только продукт уходит из питания, все это прекращается.

Мама должна обязательно знать, в каком районе выращивались употребляемые ею овощи, чтобы это не была загрязненная территория. Удобрения также плохо сказываются на качестве огурцов, поскольку нитраты накапливаются внутри и потом передаются с молоком ребенку. В лучшем случае диатез и проблемы с желудком, в худшем – сильнейшее отравление организма.

Нежелательно употреблять в пищу в период кормления соленые огурцы, которые негативно сказываются на водообмене. Появляются отеки, а маринад даже изменяет вкус молока, поэтому не стоит удивляться, если ребенок перестанет есть. Зимой овощи не полезны, поскольку они не растут на огороде. Лучше в этот период избегать их употребления.

Когда лучше вводить в рацион?

Ребенок всегда воспринимает при грудном вскармливании реакцию организма матери на тот или иной продукт питания. Это одна из причин, почему в первый месяц после рождения не нужно вводить овощ в питание матери. Во время грудного вскармливания во 2-й и 3-й месяц жизни лучше съедать не более 1 плода в день.

Свежие и малосоленые огурцы нередко вызывают у ребенка диарею и расстройства. Появляются такие болезненные симптомы, как:

• вздутие;
• газообразование;
• колики.

Самой серьезной проблемой, с которой могут столкнуться родители, является дисбактериоз. Большинство врачей сходится во мнении, что лучше всего вводить в рацион матери овощ на пятом месяце жизни ребенка. В три месяца работа кишечника еще плохо отрегулирована организмом. Грудное молоко бродит в желудке малыша, отсюда и боли, а огурцы в дополнение только усиливают этот негативный процесс.

Именно в пятимесячном возрасте пищеварительная система ребенка начинает лучше переваривать пищу, становится устойчивее к новым продуктам, но это не означает, что маме разрешено бесконтрольно употреблять безвредный овощ. Вводят его в рацион осторожно начиная с нескольких долек утром, чтобы можно было к вечеру увидеть реакцию ребенка.

Конечно, овощ полезен как для мамы, так и для малыша, но употреблять его без контроля нельзя, и обязательно следует следить за самочувствием малыша.

Какие лучше употреблять?

Можно есть смело свежие огурцы, поскольку они не содержат дополнительных компонентов, которые есть в рассоле. Они помогают выводить лишнюю жидкость, а не скапливают, вызывая отечность. Что касается малосоленого или квашеного продукта, то тут требуется повременить, если не хочется столкнуться с диатезом, вздутием и коликами.

Молодым мамам бывает сложно отказаться от привычного меню, но опытные роженицы советуют повременить с деликатесами, если хочется ночами спать спокойно. Огурцы нужно знать, когда вводить в рацион, но совсем отказываться от них на период грудного вскармливания не стоит.

Любой врач отдаст предпочтение свежему овощу и посоветует, если уже и есть, то только такие, но ни в коем случае не соленые. Именно в таком виде огурец содержит необходимые полезные вещества, витамины, которые помогают и маме, и ребенку.

Утром стоит съесть небольшое количество овоща, чтобы уже к вечеру понять, подходит ли этот продукт малышу или его стоит пока исключить из питания матери. При отсутствии каких-либо негативных последствий маме разрешается свободно есть овощ, но злоупотреблять им нельзя. Если делать все правильно, то:

• благодаря большому количеству воды в огурцах у родительницы всегда будет много молока;
• пищевые волокна и клетчатка помогут наладить пищеварение, и оно будет работать как по часам;
• такое мягкое слабительное полезно обоим, поскольку поможет справиться без дополнительных лекарств с запорами;
• микроэлементы в составе огурца переходят в молоко и в целом способствуют укреплению общего здоровья ребенка.

Никогда нельзя забывать, что от того, чем питается мать, завит здоровье ребенка, его самочувствие. Вот по этой причине врачи призывают не поддаваться искушению, и очень аккуратно подходить к соленым продуктам, поскольку ребенок может отреагировать на них плохо.

Если в свежем виде вводить в рацион огурцы при грудном вскармливании советуют к пяти месяцам жизни малыша, то в соленом – еще позже. В первое время можно съесть только одну дольку, чтобы посмотреть, какая реакция последует. Домашние закрутки неопасны, а вот от магазинных и вовсе стоит отказаться. Лишний раз никогда не помешает посоветоваться с врачом.

Если сегодня мама решила съесть небольшой кусочек соленого огурчика, то никаких новых продуктов в течение суток она не должна вводить в свой рацион, чтобы не перегрузить пищеварительную систему ребенка. Только так можно будет точно узнать, что появление вздутия и колик - это реакция конкретно на соленые огурцы.

Эксперимент всегда начинают утром, чтобы к вечеру возникшие проблемы с желудком ушли, и малыш мог нормально спать. Если все прошло успешно, не появилось никаких проблем, то второй раз повторить можно будет не ранее, чем через двое суток. Допускается увеличить количество съедаемого продукта, но несильно, только на одну дольку. Если и во второй раз реакция будет нормальной, значит, можно употреблять малосоленый овощ, но не в безразмерных количествах. В день достаточно пары огурцов, которые употребляют с другой едой, но не натощак.

Если появились метеоризм, сыпь, нарушение стула, значит, этот продукт совершенно не подходит на данном этапе ребенку. Нередко малыш начинает испытывать сильное чувство жажды, становится нервным, но это из-за болей в желудке.

Даже появление незначительных признаков говорит о том, что есть маме соленые огурцы нельзя. Допускается повторить попытку, но не ранее, чем через месяц. От употребления таких продуктов страдает не только ребенок, но и кормящая мама. Все потому, что жидкость в организме застаивается, качество и количество молока меняются, иногда даже оно пропадает, хотя это и бывает редко.

О том, какие овощи можно кормящей маме, смотрите в следующем видео.

Процесс беременности и родов отнимает много сил – по сути это серьезный стресс для организма, как психологический, так и физический. Безусловно, радость от общения с малышом, позитив делает эти процессы незаметными, а при поддержке родных все последствия этого стресса быстро проходят. Но молодой маме необходимы не только сон и покой, помощь супруга, но и разнообразное питание.

Один из самых нейтральных продуктов, растущих в наших широтах, это огурец – сочный и не аллергенный. Но можно ли кормящей маме употреблять огурцы при грудном вскармливании? Так ли они безобидны на самом деле? Какое количество будет безвредным для малыша? Принесет ли пользу включенный в рацион овощ?

Полезные свойства огурцов

В свежих огурцах гораздо больше важных элементов, чем кажется:

• пищевые волокна позитивно влияют на желудочный тракт, налаживают обмен веществ;
• благодаря содержанию йода налаживается функционирование щитовидки;
• большое количество калия поддерживает сердечно-сосудистую систему;
• витамины Е, PP, группы B, натрия и других микроэлементов, в частности, тартановая кислота, нормализуют метаболизм.

Но вот полезны ли огурчики при грудном вскармливании? Молодые мамы подходят к вопросу питания во время вскармливания серьезно, исключая аллергены и продукты, имеющие не натуральные компоненты, консерванты. Огурец, казалось бы, безобиден. Но давайте взглянем на это с другой стороны.

Огурцы кормящей маме принесут только пользу, а вот грудничку они могут доставить большие неприятности, особенно если речь идет о малышах до 4-5 месяцев.

Существует ряд заболеваний, при которых противопоказано употребление огурцов

К употреблению огурцов при ГВ существует ряд противопоказаний. Можно или нет кушать огурцы при грудном вскармливании? Удивительно, но такой безвредный овощ, имеет ряд противопоказаний:

• Если у кормящей мамы есть склонность к образованию камней в почках или желчевыводящих протоках;
• Если пиелонефрит (воспаление почек) в фазе обострения;
• Если в анамнезе есть гастрит, энтероколит, другие хронические заболевания ЖКТ и кишечника;
• Если кормящая мама – гипертоник.

Как правило, мамы знают, что ограничение в продуктах питания обусловлено заболеванием. Поэтому правильнее всего будет в данной ситуации подождать, пока ребенку не исполнится год. В очень маленьком возрасте симптомы различных заболеваний могут быть смазаны, диагностировать сложнее и лечить – тоже. Наследственность тоже может проявиться в раннем возрасте. Поэтому с более взрослым ребенком легче установить, какого рода проявление произошло, и имеет ли оно отношение к огурцам во время вскармливания.

На заметку! Можно ли при грудном вскармливании младенца маринованные огурцы? Употребление маринованных корнишонов может привести к аллергическим реакциям, отекам и сыпи у малыша, запору или диарее, беспокойству, плаксивости и коликам.

От маринованных огурцов в период грудного вскармливания стоит отказаться

Можно ли есть огурцы при грудном вскармливании или нет?

Основу этого овоща составляет 95% воды. Все остальное – это клетчатка, витамины, полезные сахара, белки, кислоты, пектин, минеральные вещества. Польза огурца очевидна: микрофлора и перистальтика кишечника улучшается, очищаются почки и увеличивается лактация. Можно ли в первый месяц употреблять свежие огурцы при грудном вскармливании? От небольшого количества (точнее, части или ломтик) огурца, который без вреда для ребенка вы сможете скушать, не будет пользы, о которой выше говорилось. Большие же количества, которые благотворно скажутся на вашем организме, могут вызвать диарею у младенца. А поскольку кишечник у него еще слабый, микрофлора неустойчивая, дисбактериоз может перерасти в воспаление.

Свежие огурцы при ГВ

Как влияет на пищеварение ребенка свежий огурец при грудном вскармливании? Огуречный сок способен спровоцировать болезненные ощущения в животике, повышенное газообразование, брожение, колики и даже дисбаланс микрофлоры кишечника. Когда пищеварение налажено, после 4-5 месяцев, при введении первых прикормов можно пробовать и огурчик. Но делать это надо маленькими порциями, отслеживая реакцию новорожденного.

Можно ли соленые огурцы при ГВ

Особенно опасными являются магазинные соления

Соленые огурцы содержат много элементов, но при грудном вскармливании лучше не экспериментировать, в частности, категорически избегать магазинных солений. Домашние соленые огурчики можно кушать нечасто, небольшими объемами и следить за регулярностью и качеством стула ребенка. Любой продукт должен быть максимально натуральным в первые месяцы при грудном вскармливании, а соленый огурец содержит соли и пряности, чеснок, который вообще угнетает лактацию.

Введение в рацион кормящей мамы

Как и любой новый продукт, вводить огурцы в рацион во время вскармливания следует крайне аккуратно и по небольшим порциям. Для ребенка такой безвредный овощ в первые дни и месяцы жизни может обернуться вздутием и коликами.

Новорожденный адаптируется к новой среде, у каждого собственный иммунитет и скорость заселения кисломолочными бактериями кишечника. Именно в первые месяцы жизни формируется здоровая микрофлора в желудке и кишечнике.

Когда можно без вреда для ребенка кушать огурцы, находясь на грудном вскармливании? Если вы видите, что ваш ребенок спокоен и доволен после кормления молоком, не ограничивайтесь одним экспериментальным разом. Лучше делать это с утра, чтобы во время дня увидеть реакцию ребенка. Через пару дней повторите попытку, понаблюдайте за ребенком.

В каких случаях нельзя огурцы при грудном кормлении?

В зимнее время огурцы выращиваются в теплицах, поэтому в них могут содержаться химикаты

Основной причиной, почему нельзя включать в рацион огурцы при грудном вскармливании, является маленький возраст ребенка. До 4-5 мес формируется микрофлора в кишечнике, налаживается пищеварительный процесс. Если при достижении этого возраста, младенец хорошо растет и не мучается болями в животике, если он правильно набирает вес, скорее всего, педиатр поддержит вас – можно начинать вводить огурчики.

Если мама не ограничивает себя в огурцах по физиологическим причинам, лучше пробовать их утром, а днем понаблюдать за реакцией крохи. Если стул грудничка не изменился, если он не стал более капризным и беспокойным, можете продолжать увеличивать порцию, хотя бы через день, лучше два.

Когда можно есть огурцы при грудном вскармливании, чтобы не получить вместо пользы проблем? Сезонность овоща стала условной благодаря супермаркетам. Даже посреди зимы можно купить огурчики, которые и выглядят красиво, и сочны.

Помните! В разгар зимы огурцы могут выращиваться только в парниках, а это значит, что нитраты и химикаты очень повлияли на вкус и вид огурчиков.

Что касается маринованных корнишонов, то их употребление категорически противопоказано при ГВ. Дело в содержании уксуса в больших пропорциях.

Маринованные огурчики при консервации теряют значительную часть полезных веществ. А содержащиеся в рассоле пряности (хрен, красный перец) грудничок почувствует в молоке. Он может капризничать от голода, потому что ему не понравится вкус молока, а может спокойно отреагировать на него, но мучиться от коликов потом.

При мариновании огурцов используются различные пряности, которые могут попасть в организм малыша вместе с грудным молоком

Какие огурцы выбирать?

Осенью, зимой и ранней весной овощи в нашем регионе растут только в парниках, либо могут быть привозными, где даже в других климатических зонах они выращиваются в теплицах. Соответственно, овощи, выращенные на нитратах, не принесут пользу.

Случается, что и в теплый сезон огурцы не собраны с грядки, а также росли в теплицах. Оптимальный вариант – при грудном вскармливании употреблять в пищу только те овощи, в происхождении которых нет сомнений.

Рецепты салатов из огурцов

Любая мама хочет дать ребенку максимум полезного, поэтому лактация по возможности будет продолжаться максимально долго. У кого-то это лишь пару месяцев. И, пожалуй, не составит особого труда лишить себя удовольствия похрустеть огурчиком в эти 8-9 недель. Ради ребенка это совсем не жертва.

У кого-то лактация длится 6 месяцев. Но в период 5-6 месяцев ребенку вводят первые прикормы. Он понемногу пробует «на зубок» разнообразные продукты: каши, пюре, овощи, фрукты. Можно не переживать слишком по поводу того, что ему навредит пол-огурца, съеденного мамой. Наблюдать все-таки стоит, но риск того, что малыш будет мучиться от коликов или метеоризма, уже не велик.

Когда ребенку около года, вскармливание еще продолжается, общая доля грудного молока в рационе ребенка намного меньше, чем в первые месяцы, когда оно составляло полный его рацион. Можно без опасений употреблять огурцы при грудном вскармливании не только в натуральном виде, но и в составе салатов.

Мы подготовили несколько полезных рецептов для кормящих мам.

Салат по-гречески с сыром «Фета»

Ингредиенты:

• 1 огурец, очищенный от кожуры,
• 1 помидор,
• половинка желтого болгарского перца,
• несколько листьев салата,
• несколько очищенных от косточек маслин,
• сыр «Фета» 100 грамм.

Приготовление:

Все овощи и сыр нарезать кубиком, выложить в листья салата, украсить колечками нарезанных маслин и заправить оливковым маслом.

Салат с омлетом

Ингредиенты:

• 1 огурчик, очищенный от кожуры,
• омлет из 1 яйца,
• несколько веточек укропа,
• несколько листьев салата,
• сыр «Российский» 50 грамм.

Приготовление:

Огурец и сыр нарезать мелким кубиком, порвать листья салата, посыпать нарезанным укропом. Выпечь омлет из 1 яйца, молока (по объему его количество должно быть равно объему яйца) и ½ чайной ложки муки. Остывший омлет порезать тонкими полосками, смешать с подготовленными ингредиентами и заправить сметанной заправкой (сметана, соль, лимонный сок).

Огурец – полезный и диетический продукт, но при грудном кормлении малыша любая мама должна с осторожностью подбирать свой рацион. Т.к. огурцы способны вызвать диарею и метеоризм о грудничка, кормящей мамочке стоит отказаться от этого овоща в первые полгода жизни новорожденного.

Все кормящие мамы знают, насколько полезны овощи при грудном вскармливании и как они повышают качество грудного молока. Однако некоторые неопытные женщины в виду своей необознанности стараются если не полностью исключить овощи из рациона питания, то существенно ограничить их потребление.

На самом деле, такие мамы лишают не только себя целого ряда полезных витаминов и микроэлементов, но и своего ребенка, когда они ему особенно нужны. Из всех овощей огурцы при грудном вскармливании вызывают особые опасения. Может ли их употребление на самом деле причинить вред ребенку, в каком виде лучше их употреблять и в каких количествах – пойдет речь в этой статье.

Свежие огурцы, как представитель семейства овощей, являются источником витаминов, микроэлементов и прочих полезных компонентов, которые просто жизненно необходимы для человека и обеспечения нормальной работы всем органам и системам его организма. Не является исключением и женщины во время грудного вскармливания. Отдельно стоит отметить присутствие в огурцах тартроновой кислоты, которая не позволяет углеводам превращаться в жиры.

Итак, к полезным свойствам можно отнести:

• низкую калорийность;
• благотворное воздействие на слаженную работу почек и сердечной мышцы, которое обеспечивается благодаря содержанию калия;
• улучшение пищеварения в виду присутствия пищевых волокон;
• наличие витаминов группы В, РР и Е;
• наличие йода;
• наличие микроэлементов – кальция, натрия, фтора, магния, железа и цинка.

Таким образом, огурцы в нашем рационе питания способствуют:

• улучшению усвоения белка из пищи и пищеварения в целом;
• мягкому слабительному эффекту и отсутствию запоров;
• оказывают мочегонный эффект;
• нормальному обмену веществ.

Можно ли огурцы кормящим мамам

Овощи при кормлении грудью оказывают огромное и неоценимое влияние на организм человека, однако когда идет речь о кормящих мамах, здесь следует более тщательно изучать ситуацию, чтобы не навредить ребенку. В данном случае необходимо учитывать, насколько будет полезен тот или иной овощ для грудного ребенка, ведь все, что съедает его мама, через определенный промежуток времени попадает в грудное молоко, а вместе с ним – в организм крохи.

Что касается присутствия огурцов в рационе питания, то они, безусловно, должны быть. Однако слишком раннее их введение в список употребляемых продуктов может негативным образом отразиться на малыше, вызвав:

• метеоризм;

Новорожденные в первые три месяца своей жизни итак в большинстве случаев страдают от , что связано с брожением молока в их кишечнике. Употребление огурцов их мамой, может только усугубить данную проблему. Из этого следует, что в первые три месяца кормления грудью целесообразнее будет отказаться от такой пищи.

Оптимальным периодом введения огурцов в рацион питания считается время, когда ребенок полностью избавится от проблем с пищеварением. Как правило, это происходит на 4-5 месяце жизни.

Первые недели, когда появятся в рационе питания огурцы, кормящей маме следует употреблять их в самых минимальных дозах и желательно в утреннее время. Так на протяжении дня у мамы будет возможность понаблюдать за поведением и состоянием ребенка после введения нового продукта. Если первые эксперименты прошли спокойно, ребенок привычно ведет себя, то можно немного увеличить дневную дозу этого полезного овоща, однако злоупотреблять и переедать – не стоит.

Выбирая для своего меню свежие овощи: огурцы, картошку, баклажаны, помидоры при ГВ, очень важно обращать внимание на их качество . Понятно, что если грудное вскармливание происходит летом, то в данный период огурцы выращиваются в естественных условиях. Если выбирать огурцы приходится зимой, то у кормящей мамы должен возникнуть естественный вопрос, как они выращивались в этот период года? Разумеется, это пленочный метод с добавлением химических веществ и нитратов, а огурцы, как известно, обладают особой способностью накапливать их. Таким образом, лучше будет отказаться от их употребления и заменить другими овощами, выращенными в сезон.

Какое количество огурцов можно кушать кормящим мамам

В данной ситуации должна присутствовать правило умеренности. Любой врач скажет, что употреблять огурцы можно и нужно, начиная с 4-месячного возраста ребенка, однако переедать их – не стоит. Большое количество клетчатки может стать большой нагрузкой на слабый развивающийся кишечник ребенка и спровоцировать колики.

Проверить реакцию ребенка на свежий огурец лучше всего, съев маленький кусочек этого овоща. Если у ребенка не обнаружилось никаких нежелательных последствий, то можно в ежедневное меню включать несколько небольших огурчиков. Стоит отметить, что эта доза очень условная и в каждом конкретном случае может быть увеличена или уменьшена в зависимости от индивидуальной переносимости.

Маринованные и соленые огурцы при вскармливании

Некоторые кормящие мамочки также интересуются, можно ли в зимний период, заменить свежие огурцы на заготовки в виде маринованных или соленых огурчиков, и насколько полезно это будет для ребенка?

На самом деле, соленые и маринованные в домашних условиях огурцы, не уступают своим свежим сородичам по количеству содержания полезных веществ, микроэлементов. Они отлично повышают аппетит и способствуют нормализации пищеварения.

Однако если употреблять соленые огурцы женщинами при грудном вскармливании, то следует быть особенно осторожными . Во-первых, они в таком виде способны удерживать в организме лишнюю жидкость. А во-вторых, могут навредить ребенку. Их введение в меню мамочки, должно быть постепенным и не должно отсутствовать бесконтрольное поедание солений.

Для грудного ребенка чрезмерное увлечение мамы солеными огурчиками может обернуться следующими неприятностями:

• аллергическими реакциями в виде кожных высыпаний;
• повышенным проявлением чувства жажды;
• повышенной нервозностью.

Что касается маринованных огурцов, то рецептура их приготовления предполагает повышенное содержание уксуса и соли. Эти компоненты крайне нежелательны для грудных малышей, поэтому лучше употребление этого, бесспорно-вкусного острого продукта отложить на некоторое время.

Огурец обыкновенный (или Огурец посевной) - однолетнее травянистое растение, овощная культура. Употреблять этот плод в пищу начали более 6 тысяч лет назад в Индии. Сейчас овощ распространён повсеместно, сортов очень много, и у нас он пользуется особой популярностью. Огурец - нередкий гость на столе. Он входит в состав разнообразных блюд, употребляется в свежем, солёном и маринованном виде. Конечно, и в рационе кормящей мамы этот продукт присутствует довольно часто. А вот насколько он полезен для женщины и ребёнка при грудном вскармливании непосредственно зависит от его свойств.

Состав огурца и его полезные свойства

После рождения малыш нуждается в полноценном питании. И самое лучшее, что может предложить ему мама - грудное молоко. При этом её собственное меню должно быть разнообразно и сбалансировано. Употребление овощей поможет обогатить рацион витаминами и минеральными веществами, что, в свою очередь, благотворно скажется на самом молоке. И чтобы понять, какую пользу привнесёт огурец, нужно разобрать его состав.

Таблица: пищевая ценность грунтового огурца, рассчитанная на 100 г продукта

Таблица: основные витамины и минеральные вещества в составе и их польза для малыша и мамы

Огурец содержит минимальное количество калорий и очень много воды в своём составе

Нутриенты	Содержание веществ в 100 г	% от суточной нормы для кормящей матери	Польза для матери и ребёнка
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	4%	регулирует работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем; подавляет аллергические реакции; участвует в образовании гемоглобина, антител и гормонов надпочечников; способствует уменьшению жировых запасов в организме; поддерживает синтез гормонов роста и половых.
Витамин C, аскорбиновая кислота.	10 мг	8%	отвечает за эластичность кожи; поддерживает процесс свёртывания крови; подавляет воспалительные и аллергические реакции; регулирует проницаемость стенок мелких кровеносных сосудов; нужен для усвоения железа.
Витамин К, филлохинон	16.4 мкг	14%	принимает участие в процессе свёртывания крови; поддерживает нормальный уровень глюкозы в организме; способствует выведению токсинов.
Калий, K	141 мг	6%	выводит лишнюю воду из организма, препятствует возникновению отёков; нормализует сокращение сердечной мышцы; участвует в передаче нервных импульсов; регулирует обмен веществ, осмотическое давление и водно-солевой баланс.
Фосфор, Ph	42 мг	4%	задействован в обмене веществ; нужен для правильного формирования зубов и костей; поддерживает работу нервной системы; влияет на кислотно-щелочной баланс; участвует в делении клеток.
Кобальт, Co	1 мкг	10%	стимулирует синтез эритроцитов; участвует в усвоении железа; регулирует работу центральной нервной системы и обмен веществ; необходим для роста костной ткани; присутствует при образовании ДНК, РНК и гормонов; поддерживает работу пищеварительной системы; увеличивает фагоцитарную активность лейкоцитов; помогает организму восстановиться после болезни.
Марганец, Mn	0.18 мг	6%	нужен для формирования костей и соединительной ткани; поддерживает процесс кроветворения; способствует профилактике сахарного диабета; поддерживает работу витаминов; необходим для нервной системы и иммунитета.
Медь, Cu	100 мкг	7%	задействована в синтезе эритроцитов и гемоглобина; помогает подавить воспалительные реакции; способствует нормализации уровня глюкозы в крови.
Хром, Cr	6 мкг	12%	необходим для нормального роста и развития организма; регулирует углеводный и жировой обмен; содействует выведению токсических веществ; влияет на формирование ДНК и РНК.

Все вещества, попадающие в организм кормящей матери, так или иначе влияют на состав и свойства грудного молока

Ценные качества при грудном вскармливании

1. Относительно других продуктов огурец содержит очень много воды в своём составе (до 95%), а калорий в нём минимальное количество. Если учитывать то, что кормящая мама сможет съесть до 200 г огурцов в день, то это едва покроет 1% от рекомендуемой суточной калорийности пищи. Особенно это оценят женщины, желающие похудеть после беременности.
2. В огурцах присутствует тартроновая кислота. Это вещество препятствует образованию жира в тканях, что опять же положительно сказывается на фигуре кормящей мамочки. Кислота не разрушает уже существующие молекулы жира, но синтез новых будет под контролем. Действие её направлено на вмешательство в углеводный обмен. Тартроновая кислота препятствует расщеплению углеводов в кишечнике и превращению их в жиры. Эти свойства сохраняются лишь в некоторых свежих овощах, так как при повышенных температурах данное вещество разрушается.
3. Грубые волокна в составе плода необходимы для пищеварительной системы женщины. Они способствуют росту и развитию полезной микрофлоры в кишечнике, а также помогают вывести токсические вещества и часть холестерина из организма. При этом клетчатка способствует профилактике запоров.
4. Нельзя, конечно, сказать, что огурец очень богат витаминами, макро- и микроэлементами. Но так как овощ употребляется обычно в свежем виде и иногда прямо с грядки, все эти вещества сохраняются в полном объёме и способны обогатить состав молока. Съев 150–200 г огурцов в день, женщина получит: примерно 25% от нормы потребления витамина К и хрома; более 15% аскорбиновой кислоты и кобальта; около 10% калия, марганца и меди.
5. К сожалению, и кормящие мамочки бывают подвержены «простудным» заболеваниям. Считается, что огуречный сок способствует лучшему отхождению мокроты при её скоплении в верхних дыхательных путях.

Видео: Жить здорово! Огурцы

Потенциальный вред овоща для ребёнка и мамы

Огурец нечасто провоцирует негативные реакции при его употреблении. И если у малыша возникают кишечные колики, это обычно связано с временной незрелостью его пищеварительного тракта и недостаточностью ферментативной системы. Спустя несколько месяцев ребёнок уже будет нормально воспринимать подобную пищу, и боли в животике прекратятся.

Аллергия на огурец - крайне редкое явление . Обусловлено оно индивидуальной непереносимостью какого-либо вещества в составе плода. Выражается это в покраснении кожных покровов, высыпаниях, расстройстве стула. У грудничка могут опухать веки и слизистые оболочки. При обнаружении подобных проявлений маме необходимо прекратить употребление этого продукта и проконсультироваться с педиатром.

Огурцы относятся к овощам, содержащим салицилаты. В небольших количествах эти соли полезны для человека. Но они способны накапливаться в организме, и если их становится очень много, у некоторых людей появляются неприятные симптомы. Иногда на теле обнаруживается сыпь, возникает зуд, жидкий стул, тошнота, нарушение мочеиспускания, головные боли. При этом маленькие дозы салицилатов ребёнок или взрослый человек переносит вполне спокойно.
Если в организм кормящей женщины нитраты поступают в большом количестве, это может негативно сказаться на здоровье ребёнка

Большую опасность для грудничка и мамы представляют нитраты, которыми некоторые производите обильно удобряют свои овощи. Поступая в организм женщины, эти вредные вещества могут попадать в грудное молоко. Их большое количество оказывает на человека токсическое и канцерогенное действие. Нитраты препятствуют усвоению витаминов, мешают работе щитовидной железы, сердца и центральной нервной системы. Превращаясь в нитриты (соли азотистой кислоты), они блокируют дыхание клеток, связывают гемоглобин. На вероятность отравления нитратами указывают следующие симптомы: боли в животе, жидкий стул, тошнота, рвота, иногда повышается температура. Наибольшее накопление нитратов в огурце происходит в месте его крепления к плодоножке, а также в верхнем слое кожицы. В молодых огурчиках нитратов больше.

Чтобы приобрести огурцы хорошего качества, рекомендуется покупать их в проверенных магазинах или после ознакомления с надлежащей документацией. Следует осмотреть плоды. Они должны быть зелёного цвета без жёлтых пятен и при этом приятно пахнуть. Вялые желтоватые огурцы без запаха брать не следует. Перед употреблением в пищу овощ желательно очистить от кожуры. В домашних условиях для определения количества нитратов можно воспользоваться прибором, который называется нитратомер.

Употребление огурцов и сока из них противопоказано женщинам, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта (например, гастрит в стадии обострения, холецистит или язва желудка). При некоторых формах мочекаменной болезни также лучше избегать эти плоды.

Когда можно вводить в рацион кормящей мамы огурцы

Так как данный овощ является в большинстве случаев привычным продуктом для кормящей мамы, начинать его употребление можно и в первый месяц после рождения малыша. Но включать его в свой рацион всё же следует постепенно.
Вводить в свой рацион огурец кормящей маме рекомендуется постепенно, начиная с небольшого кусочка

1. Пробовать овощ можно, если малыш здоров, не имеет признаков аллергии, или его не мучают кишечные колики.
2. Употребление желательно начинать с небольшого кусочка.
3. В течение 2–3 дней женщине нужно наблюдать за реакцией грудничка на нововведение.
4. При хорошем самочувствии ребёнка порцию постепенно увеличивают до 100 - 200 г в день.
5. Не следует водить два и более новых продукта единовременно.

Для получения максимальной пользы от огурца, употреблять его желательно в цельном свежем виде. Нарезанный плод может потерять часть витаминов. Особенно плохо переносит контакт с кислородом воздуха витамин С.

Можно ли кормящей маме употреблять солёные и маринованные огурцы

Кормящей маме необходимо помнить, что в маринованные огурчики часто добавляют уксус, лимонную кислоту, различные пряные и острые приправы. Они могут спровоцировать аллергическую реакцию у младенца, а также негативно повлиять на здоровье самой матери, если у неё существует предрасположенность к каким-либо заболеваниям. Иногда из-за употребления такого продукта вкус грудного молока меняется, и малыш отказывается брать грудь.
Во время естественного вскармливания маме не рекомендуется употреблять маринованные огурчики

Солёные огурцы менее вредны, чем их маринованные собратья. Но из-за большого содержания соли (до 1 г NaCl на 100 г продукта) не следует есть их часто. Избыток соли способствует задержке воды в организме и возникновению отёков, при этом возникает дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы. Если уж очень захочется солёного огурчика, то одного и небольшого 1–2 раза в неделю будет вполне достаточно.

Огурцы и помидоры в одном салате

Некоторые приверженцы раздельного питания высказывают мнение, что огурцы и помидоры в одном блюде смешивать категорически нельзя. Обосновывают идею тем, что огурец имеет щелочную реакцию, а помидор кислую, и в организме человека эти продукты вступают в реакцию с образованием солей. При этом они мешают друг другу полноценно перевариваться. Вдобавок огурец содержит фермент аскорбиназу, который разрушает витамин С, содержащийся в помидорах. Подтверждающих эту теорию фактов не существует. Да и сам огурец имеет в своём составе аскорбиновую кислоту, которой не угрожают никакие ферменты. Поэтому стоит ли сочетать данные продукты в салате, решать самой женщине.