Разгрузка на молоке отзывы. Белковые (молочные) разгрузочные дни. Орехи и сухофрукты

Молоко является самым популярным продуктов на земле. Человек получает его еще с рождения. В нем много полезных веществ, включая кальция. В профилактических целях молоко используют для лечения различных заболеваний. Но в этой статье мы будем говорить о здоровом образе жизни, а именно о разгрузке желудка и кишечника, где главную свою роль выполняет молоко.

Советуем почитать:

Человеческий организм далеко не совершенный, и иногда нуждается в проведении оздоровительной диагностики. на молоке позволит свободно заменить обычный дневной рацион еды, чтобы провести тщательную профилактику вашего желудка и кишечника. Для такой процедуры понадобится 1,5 л молока. Употреблять следует размеренно в течение дня. Процент жирности не должен превышать 3%. В процессе такой разгрузки организм получает все необходимые витамины и прочие полезные микроэлементы. Также, если вы задались целью сбавить лишний вес, такой метод очень хорошо работает. Не пренебрегайте консультации врача, который подскажет, что можно вам, а что нельзя.

Преимущества и недостатки

Как и у любого другого продукта, так и у молока есть свои отрицательные стороны. В основном минусом является тот факт, что не у всех нет проблем с переносимостью молочного продукта. Так, как он имеет большое количество белка, у некоторых при употреблении может возникнуть аллергия. У пожилых людей может отсутствовать особый фермент, который помогает расщепить лактозу. Без этого фермента может возникнуть несварение желудка или прочий дискомфорт с самочувствием. Людям, у которых нет подобных минусов в здоровье, могут спокойно употреблять молоко. Только стоит помнить, что это очень калорийный продукт, который быстро утоляет жажду и голод.

Комбинирование продуктов с молоком

Зеленый чай. Молочная диета не подразумевает строгого соблюдения в потреблении только одного продукта. Естественно, что один и тот же вкус конкретно приедается. Поэтому, вы можете разнообразить свой рацион на день. Возьмите полтора литра молока и заварите в нем зеленый чай. Перед этим нужно его подогреть, а после вкинуть в стакан с ним две ложки чая. Дальше следует добавить такое же количество воды.

Кофе

Вся польза кофеина заключается в том, что он улучшает пищеварительный процесс. В связи с этим ускоряется метаболизм в организме. Кофе совмещенное с молоком определенно пойдет вам на пользу. Рецепт составляется подобно чаю с молоком. Нужно взять полтора литра молока, а кофе выбирать сугубо по вашим вкусовым предпочтениям. Кроме горячего напитка к основному рациону пищи можно добавить пару овощей и фруктов.

Те кто любит шоколад, должны знать, что данный продукт еще издавна славится своей пользой. Естественно, что его можно приготовить на воде. Но выбрав молоко, вы сможете насладиться полноценным вкусом и максимально получить полезные витамины и вещества из двух продуктов. Но когда у вас , како нужно готовить без сахара. Конечно, без сахара какао будет горьким. Если вы хотите как-то сгладить привкус напитка, добавьте в меню рациона питания сухие фрукты и орешки. На полтора литра дается 2–3 столовых ложки шоколадного порошка. Если вы планируете отдых на улице и хотите взять с собой теплое питье, горячее какао то, что надо. Только не берите его в обычную бутылку, а перелейте в термос.

Творог

Любые кисломолочные продукты употребляемые вместе с молоком принесут положительный результат вашей разгрузке. Оно отлично сочетается с творогом. На пол литра молока можно взять пол килограмма творога. Дальше разделите общий объем на несколько частей. На протяжении дня ешьте творог запивая молоком. Но не стоит добавлять сахар, так как это лишние калории.

приготовлен на основе молока, но усваивается он намного быстрее. Причиной этому особые бактерии способствующие такому процессу. Как молоко, так и кефир имеет большое количество питательных веществ. Если на день распределите два продукта, сможете извлечь максимальную эффективность. Правда употреблять кефир с молоком следует раздельно, чтобы не возникло расстройство желудка. Сначала пол-литра молока, через два часа пол-литра кефира. Разгрузка на двух этих молочных продуктах не только поможет сбросить лишние килограммы массы, но и поспособствует благоприятной работе печени.

Гречка

Гречневая каша признана самым полезным продуктом, так как в ней очень много калорий и других элементов. В целом, данная крупа весьма положительно влияет на организм, при этом не нарушая никаких его функций. Разгрузочный день на молоке с гречкой эффективный метод похудения и профилактики организма. На день вам хватит 200 г . Порцию гречки можно залить молоком или просто запивать им.

Яблоки

Наибольшей сытости во время разгрузочного дня можно добиться с помощью . На первый взгляд это может показаться явно противоречивостью продуктов между собой. Но это не означает, что вам нужно запивать съеденное яблоко молоком. Достаточно будет разделить рацион питания на определенные интервалы времени. Например, утром вы выпиваете стакан молока, а ближе к обеду съедаете дольки яблок. Кроме этого можно употребить еще немного творога, что окажет также немаловажный эффект на организм.

Нельзя точно сказать, что такой разгрузочный день подойдет любому. Да и нет такой диеты, которая бы абсолютная помогла каждому сбросить лишний вес и улучшить физическое здоровье. Но есть определенные методы, которые вы можете выбрать в соответствии с потребностями собственного организма. Вы можете подбирать удовлетворяемый вас рацион питания. Но стоит отдать должное и молочному продукту.

Как правильно пить молоко

По мнению специалистов лучше всего употреблять в разгрузочный день домашнее или парное молоко. Не рекомендуется кипятить молочный продукт, так как в процессе подогрева формируется слизь, которая плохо влияет на пищеварение. Также, когда вы устраиваете разгрузочный день, стоит отказаться от каких-то физических нагрузок. Но для бодрости можете принять утром душ.

Как упоминалось выше по тексту, на день выделяется не более полутора литра молока. Вы распределяете его небольшими порциями на все дневное время. Пить молочный напиток нужно небольшими глотками. А еще удобно это делать через трубочку. После того, как выпили, прополощите рот. Ибо от молочных бактерий может развиваться микрофлора.

С молочным продуктом лучше не совмещать сторонние напитки. Может быть вашему организму сложно воспринимать этот продукт, поэтому можете немного уменьшить норму пития. А еще лучше комбинировать молочный напиток с различными выше перечисленными продуктами. Очень вкусно и полезно употреблять молоко с некоторыми фруктами. Как видите, устраивать разгрузочный день на нем очень эффективно. В добавку такая диета не идет в ущемление организму и вы сможете полноценно наслаждаться вкусом пищи.

Ваш отзыв на статью:

Вкус этого напитка знаком всем с самого детства. Мама по утрам готовила на нём разные каши, в детском саду его подавали топлёным или кипячёным с невкусной пенкой на поверхности. Но будучи взрослыми, люди по-разному к нему относятся: кто-то без него даже чай не садится пить, а другие забывают и не нуждаются в его полезных свойствах.

Эффективность

Правильно проведённый молочный разгрузочный день активизирует в организме всевозможные процессы, которые в итоге приводят к похудению:

насыщение полезными веществами (витаминами и микроэлементами) позволяет органам работать без перебоев;
белок способствует восстановлению повреждённых мышечных тканей;
из-за долгого переваривания создаётся ощущение быстрого и длительного насыщения;
ускоряются метаболизм и липолиз;
запускается процесс сжигания жира из-за низкокалорийного рациона, но за сутки он просто не успевает завершиться и обеспечить вам похудение в талии, боках и других проблемных частях тела;
нормализуется пищеварение, благодаря восстановлению полезной микрофлоры желудка;
выводятся шлаки, токсины, лишняя жидкость.

Польза молока для похудения очевидна. Поэтому и возникла идея устраивать на этом напитке разгрузочные дни. Хорошие результаты гарантированы, если всё сделать грамотно.

Есть мнение. Испокон веков считалось, что молоко защищает от остеопороза, однако этот миф современная наука развенчала. На деле оказалось, что 500 мл этого напитка, действительно, могли бы снабдить костный скелет взрослого человека достаточным количеством кальция, но… этого не происходит. Как утверждают великие умы, молочный белок, попадая в кровь, закисляет её, а это приводит к практически моментальному вымыванию кальция из костей, что делает их пористыми и хрупкими. А все избытки этого полезного макроэлемента организм распределяет по почкам, лёгким и головному мозгу в виде кальцинатов.

Возможный вред

Для употребления этого напитка в больших количествах есть особые противопоказания. При их несоблюдении можно столкнуться с неприятными побочными эффектами.

Противопоказания:

аллергия на молочный белок;
дефицит лактазы;
заболевания ЖКТ;
индивидуальная непереносимость;
отложение солей кальция в сосудах;
пожилой возраст;
фосфатные камни, скопившиеся в почках.

Побочные эффекты:

аллергические реакции;
вместе с промышленным продуктом приходится травить собственный организм антибиотиками, бактериями, пестицидами и холестерином, что может свести на нет все труды разгрузочного дня;
галактоза - молочный сахар, не усваивается организмом и не выводится из него, скапливается на хрусталике глаза и со временем провоцирует развитие катаракты и других проблем со зрением;
некоторые ферменты не могут полностью перевариться желудком;
обострение заболеваний, которые являются противопоказаниями;
образование в крови атеросклеротических бляшек, которые провоцируют развитие инсульта и инфаркта;
процессы брожения в животе, метеоризм, диарея, серьёзные желудочные расстройства.

Такое обилие побочных эффектов должно настораживать. Но с другой стороны, риск их возникновения минимален. Как правило, чаще всего они проявляются при длительных диетах. За сутки этот напиток не сможет произвести кардинальных изменений в организме.

Любопытный факт. Молоко используют как антидот, так как его белок способен связывать и выводить токсины. Поэтому его бесплатно дают людям, работающим на вредных производствах.

Чтобы добиться запланированных результатов от разгрузочного дня, нужно правильно его провести.

На каком продукте лучше устраивать такие разгрузочные дни? Многие используют для этого козье молоко (68 ккал), однако диетологи его не рекомендуют, потому как оно очень жирное (около 4,4%), иногда присутствует не совсем приятный запах, обладает специфическим привкусом. Усваивается организмом полностью, но очищению особо не способствует.

Другое дело - соевое (54 ккал), которое обладает минимальной жирностью. С ним как раз можно легко и быстро похудеть.

Но всё же, чаще всего для таких целей, используют коровье молоко: либо обезжиренное (30 ккал), либо 1%-ное (41 ккал). Для сравнения: 1,5% - 44 ккал; 2,5% - 54 ккал; 3,5% - уже 62 ккал.

Схемы и правила питания

Строгая схема: 6 раз в день выпивается по стакану.
Щадящая схема: добавляется употребление в течении дня какого-нибудь низкокалорийного продукта (около 500 гр).
Напиток обязательно должен быть комнатной температуры.
Повторять молочные разгрузочные дни можно каждые 10 дней.
Через 3 месяца основной продукт для регулярной чистки организма рекомендуется сменить, чтобы не появилось привыкание.

Чтобы не было таких побочных эффектов, как снижение работоспособности и вялость, не нагружайте себя в этот день интенсивными тренировками и занятиями спортом. Иначе только увеличите риск срыва. И не забывайте регулярно пить воду (не менее 2 л). Это ускорит обменные процессы в организме и позволит добиться максимальных результатов в похудении.

Лайфхак. По старинке привыкли хранить молоко в стеклянных банках? Разрушайте стереотипы: так оно быстрее скисает. Держите его в непрозрачных ёмкостях.

Рецепты

Так как классический разгрузочный день выдержать очень тяжело, чаще всего рацион разбавляют низкокалорийными продуктами.

Чтобы составить меню для молочного дня, предлагаем вашему вниманию самые популярные рецепты диетических блюд с этим уникальным напитком.

С бананами

Очень вкусный день можно устроить на молоке и бананах, хотя низкокалорийным такой рацион не назовёшь. Но коктейль из этих продуктов способен с самого утра запустить все необходимые для похудения процессы.

Половинка фрукта расходуется на стакан напитка. Нужно выпить 3-4 таких порции. Они очень сытные, дарят прекрасное настроение и способствуют сохранению мышечной массы.

С фруктами

Точно так же можно худеть на молоке и фруктах, но уже подобрать что-нибудь менее калорийное, чем бананы. Например, яблоки, арбузы, персики, груши, ананас или любые цитрусовые. Смешивайте их в блендере (одна порция = примерно 50 гр фруктов на стакан жидкости) без добавления сахара и пейте 3-4 раза. И в весе потеряете, и витаминами запасётесь, и голодовку переживёте без страданий.

С чёрным хлебом

Интересное краткосрочное похудение можно устроить на молоке и чёрном хлебе. Так как последний представляет собой углевод в чистом виде (более 165 ккал), его нужно есть по маленькому ломтику 30-50 гр за 1 приём пищи, запивая стаканом основного напитка. Это сочетание заставит вас забыть про голод, а ведь для разгрузочного дня это самое главное.

С творогом

Можно худеть на молоке и твороге, если оба продукта будут обезжиренными. Суточный объём - по 0,5 кг того и другого. Смешивать их друг с другом или употреблять отдельно, чередуя каждые 2 часа в виде небольших порций.

Молокочай

Те, кто когда-нибудь организовывал разгрузочные дни , знают, насколько они эффективны. Это сочетание продуктов, которые отличаются отменными вкусовыми качествами и низкой калорийностью.

Основной напиток подогреть до 85 °С, залить им листовой . Перелить в термос, выдержать не менее часа. Рекомендуемый суточный объём - 1-1,5 л.

С кефиром

Некоторые предпочитают разгрузку на молоке и кефире, чередуя напитки (по стакану каждые 2 часа). Однако, судя по отзывам, такое соседство не совсем благоприятно сказывается на пищеварении. Нередко всё заканчивается вздутием живота и метеоризмом.

Творожно-фруктовый микс

Смешать по 50 гр земляники, обезжиренного творога и красного грейпфрута. Залить 100 мл молока. Взбить в блендере.

Отварить без соли на воде стакан бурого риса. Получившийся объём разделить на 6 порций. Перед употреблением заливать стаканом тёплого молока и ничего больше не добавлять (ни сахара, ни соли, ни фруктов, ни даже мёда).

Гречка

С вечера залить стакан крупы кипятком в соотношении 1:2. Оставить в утеплённой ёмкости на всю ночь. Далее проделываем то же, что и с рисом. Делим на 6 небольших порций, а перед тем, как съесть, заливаем стаканом разогретого молока.

Любой предлагаемый рецепт может вписаться в молочный разгрузочный день и поспособствовать похудению. Главное - правильно подготовиться к такому мероприятию и умело из него выйти, чтобы не травмировать организм и сохранить достигнутые результаты. А для этого необходимо соблюдать принципы правильного питания и заниматься спортом.

Про пользу молока и молочных продуктов известно всем. Широко используют их и диетологи, «молочка» является важнейшим компонентом многих диет для похудения. Популярны у худеющих и разгрузочные дни на молочных продуктах, которые помогают не только похудеть, но и, при правильном их применении, оздоровить организм.

Наиболее распространенными молочными продуктами, используемыми для проведения разгрузочных дней, являются: кефир, творог, молочная сыворотка.

День разгрузки на кефире

Кефир - самый популярный продукт среди приверженцев диет. Однако не следует им злоупотреблять. Разгрузочные дни на кефире проводят один раз в 14 дней. В течение дня употребляют по стакану обезжиренного кефира с промежутком в 2-3 часа.

Основная польза данного продукта в том, что он выводит из организма излишки воды и очищает кишечник. Именно поэтому потеря веса при кефирной диете незначительна. Жировую массу кефир не сжигает.

Для тех, кто переживает по поводу наличия в продукте этилового спирта, рекомендуется свежий кефирный продукт. Чем «старше» кефир, тем больше в нем содержание алкоголя.

Данный продукт улучшает пищеварение, но не рекомендуется людям, плохо переносящим молочные продукты. Кефир может спровоцировать излишнее газообразование и имеет противопоказания - заболевания пищеварительной системы.

День разгрузки на твороге

Разгрузочные дни на твороге желательно проводить лишь один раз в неделю. В отличие от кефира, творог очень полезен тем, кто страдает ожирением или просто хочет сбросить лишние килограммы. При его употреблении сгорают именно жиры.

В разгрузочный день лучше всего употреблять исключительно творог малой жирности. Продукт с нулевой жирностью может нарушить обмен веществ. Так же, как кефир, творог не рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварительной системы.

Меню разгрузочного дня очень простое: кушать по 80 граммов творога с промежутком в 2-3 часа. За полчаса до еды рекомендуется выпить 2 стакана воды.

Разгрузочный день на молочной сыворотке

Молочная сыворотка сама по себе очень полезна, так как насыщена различными витаминами и кальцием. Она способствует очищению организма от шлаков, нормализует стул, избавляет от лишней жидкость и отечности. Использовать данный продукт рекомендуется 1 раз в неделю.

Противопоказана молочная сыворотка аллергикам и людям, страдающим заболеванием почек. Нежелательна она и для тех, кто имеет слабый кишечник, так как имеет эффект сильного слабительного.

В разгрузочный день потребляют 1.5 литра сыворотки. Это количество делится на 6 равных частей и пьется через равные промежутки времени (маленькими глотками).

Общие правила разгрузки на молочных продуктах

Если вам нужно похудеть достаточно быстро, то можно проводить разгрузку на молочных продуктах и два раза в неделю (но ни в коем случае не два дня подряд). Однако удержать результат в таком случае будет значительно труднее, и есть риск причинить вред здоровью.

Несмотря на то, что перечисленные продукты очень полезны, перед их употреблением лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, так как употребление любого продукта в большом количестве может иметь противопоказания.

Сложно найти другой настолько сбалансированный продукт, как молоко. Предназначенный природой для вскармливания потомства, он гармонично сочетает в себе доступные для организма белки, молочный жир, витамины A, D, E, K, В, более 50 макро- и микроэлементов. Разгрузочный день на молоке – это действенный способ скорректировать вес, очистить кишечник, нормализовать пищеварение. Кроме того, это своеобразный витаминно-минеральный допинг, улучшающий общее самочувствие и внешний вид.

Молоко – уникальный по составу продукт, драгоценный дар природы

Польза и преимущества разгрузки на молоке

Сколько бы ни спорили о пользе молока и кисломолочных продуктов, но тот факт, что человечество ежедневно выпивает около 800 миллионов стаканов этого целебного напитка, говорит сам за себя. По значению для человеческого организма молокопродукты не уступают мясу и рыбе. По составу – это сбалансированный источник белков, углеводов, жиров. Поговорим о преимуществах разгрузки с этим продуктом.

100 г молока – это 3,5 г белка. Выпивая на протяжении молочного разгрузочного дня 1,5–2 литра напитка, вы удовлетворяете минимальную суточную потребность в этом важном компоненте. К тому же, молочный белок содержит 20 аминокислот, а важнейшая его характеристика – доступная для усвоения форма.
Минеральный комплекс кальций + фосфор + магний как раз такой, как нужно нашему организму, полностью и легко усваивается.
Целая группа веществ (витамин В₂, метионин) активизируют обмен веществ, улучшают работу печени, ускоряют сжигание жира, а это – важнейшее условие для нормализации веса.
Маложирные молокопродукты (до 3,5 %) отличаются низкой калорийностью – 36–56 калорий на 100 г, но при этом отлично насыщают, быстро купируют чувство голода.
Разгрузочный день на цельном молоке показан людям, желающим похудеть, но имеющим при этом проблемы с ЖКТ. Продукт мягко воздействует на слизистую желудка, кишечника, не раздражает язвенные образования, эрозии, устраняет изжогу.

Обратите внимание! Молоко помогает бороться с простудой, вирусными инфекциями. Содержащийся в нем белок лучше, чем какой-либо другой, способствует образованию антител (иммуноглобулина), которые нейтрализуют токсины, выделяемые вирусами.

Кому такая диета не подойдет?

Несмотря на явную пользу натурального напитка, для молочного разгрузочного дня есть противопоказания.

Непереносимость лактозы. Такой «дефект» в зрелом возрасте наблюдается почти у 50 % людей. Со временем организм перестает вырабатывать фермент, необходимый для расщепления молока в желудке. При лактазной недостаточности лучше разгружаться на твороге или кефире.
Аллергия на молочные продукты. Наиболее распространена аллергия на казеин – один из молочных белков, лактозу – молочный сахар. В этом случае от разгрузочного дня на молоке лучше отказаться вовсе.
Высокий уровень холестерина. К сожалению, избыточный вес часто сопровождается вышеуказанной проблемой. При сердечных, сосудистых заболеваниях, атеросклерозе молочный рацион желательно ограничивать, так как это источник дополнительного холестерина.

Даже если описанных проблем у вас нет, но молоко вы не любите и не пьете, брать его за основу разгрузочного дня не стоит.

Какой бы разгрузочный день вы ни выбрали – на молоке или другом продукте, придерживайтесь общих рекомендаций.

Не голодайте. Вам нужно очистить и оздоровить организм, а не истязать его голодом.
Не переусердствуйте. Устраивать облегченный рацион рекомендуют не чаще 1 раза в неделю.
Не злоупотребляйте одним и тем же продуктом, белковую диету чередуйте с углеводной, мясо – со злаками, фруктами.
Не совмещайте разгрузочный день с повышенной умственной или физической нагрузкой.
Не переедайте непосредственно перед разгрузкой и сразу после нее. Легкий ужин накануне и такой же завтрак на следующее утро в самый раз.

Варианты молочного рациона

Предлагаем несколько вариантов молочных разгрузочных дней. Вы можете придерживаться такого рациона или по аналогии составлять собственные меню. Общий подход – основа все-таки молочная, при совмещении продуктов суточный энергетический показатель не должен превышать 900 калорий.

На чистом молоке

На протяжении дня надо пить только молоко, исключив даже чай или воду. Полный объем напитка (1,5–2 литра) советуют разделить на 5–6 приемов. Чтобы разгрузка была максимально полезной, пить его нужно теплым или комнатной температуры, но не с холодильника. Жирность выбирайте на свое усмотрение – обезжиренный напиток содержит всего 36 ккал/100 г, молоко 3,2 % – 56 ккал/100 г.

Совет! В последнюю порцию молока (перед сном) добавьте чайную ложечку натурального меда. Сладкий теплый напиток хорошо утолит голод, успокоит, обеспечит крепкий сон.

Молокочай

Зарекомендовал себя разгрузочный день на зеленом чае с молоком. Чтобы не отходить от базового продукта, чай лучше всего готовить непосредственно на молоке. Взять его нужно 2 литра, подогреть до 80–85 градусов, заварить 2–3 ст. ложки зеленого чая. Готовый молокочай перелить в термос, выпить за 5–6 приемов. Даже с обезжиренным продуктом вы получите минимальные 700 калорий, что не даст остро ощутить голод.

Микс с молочными продуктами

Хороший эффект для похудения (не менее 1 кг за сутки) дает сочетание молока с творогом. Первого и второго продукта нужно взять по 500 г, распределить на 4–5 порций, есть поочередно, в обед можно совмещать. Этот вариант предполагает потребление дополнительной жидкости – зеленого или травяного чая, столовой минеральной воды.

С фруктами

Дополнением к этому варианту молочного разгрузочного дня служат фрукты. Предлагаем два рецепта.

Однодневный рацион состоит из 1 л молока и 3 бананов. Распределите их так, чтобы напиток шел на основной прием, а фрукт – на перекус. Исключение составляет обед, где оба продукта можно совместить. Средняя калорийность 1 банана – 120 ккал, т. е. день с учетом молока будет вполне сытный – 900–920 ккал.
При той же норме молока банан можно заменить яблоками – 500–700 г. Питаться нужно, чередуя продукты.

Со злаками

Планируя разгрузочный день на молоке, дополнить его можно рисом или гречкой.

Сварить на воде 1 стакан пресного риса. Рисовую кашу разделить на 5–6 порций, перед потреблением залить 200 г теплого молока. На протяжении разгрузки много пить чая без сахара или простой воды.
Гречку нужно приготовить полезную. Для этого с вечера стакан крупы залейте кипятком (1:2), пусть упарится. К утру получится рассыпчатая каша, которую едят, заливая стаканом молока. Общий объем напитка – 1 литр.

В качестве злакового компонента можно взять хлеб – ржаной, цельнозерновой, с отрубями (100–150 г).

Выбрав молочный вариант разгрузки, можно сбросить до 1,5 кг веса. Это может быть не так эффективно, как на огурцах или яблоках, зато вкусно, полезно и легко.

Видео о молочной диете:

by Записки Дикой Хозяйки

О пользе молока

Трудно себе представить детский рацион питания без молока. А как со взрослыми? Оказывается, не всем взрослым идет на пользу употребление молока. Дело в том, что в желудке взрослого человека, переставшего пить молоко, перестают вырабатываться и лактаза - фермент, расцепляющий молочный сахар лактозу на глюкозу и галактозу (которая позже в печени тоже превращается в глюкозу), а также уменьшается выработка фермента пепсина, расщепляющий казеин молока.

В организме ребенка и взрослых, которые постоянно пьют молоко, такие явления не наблюдаются.

Однако, молоко содержит все известные жирные кислоты, и жирорастворимые витамины, среди которых А, E, D, столь полезных для женской красоты и иммунитета, витамины К, В1, В2, В12, РР и С - незаменимые для здоровья и бодрости. Микроэлементы в молоке представлены калием, натрием, магнием, кальцием, фосфором, в основном, в виде химических соединений с белками молока, что благоприятно влияет на их усвоение организмом.

Благодаря всему вышеизложенному, молоко довольно часто используется в качестве основного продукта в ряде лечебных диет и рекомендовано врачами-диетологами для проведения молочных разгрузочных дней.

О молочном разгрузочном дне

Молочный разгрузочный день достаточно жесткий, ведь в рационе разгрузочного дня - только молоко и больше ничего. При этом, в идеальном варианте оно должно быть парным, ведь именно в парном молоке (пока оно не совсем остыло) все целебные и полезные вещества (ферменты, гормоны) находятся в активном состоянии. Если вам удалось достать парное молоко, ни в коем случае не кипятите его. Если же вы опасаетесь бруцеллеза - покупайте свежее козье молоко. По вкусу оно отличается от коровьего, можно сказать, вкус - на любителя. Но полезных веществ в нем не меньше, чем в коровьем, при этом оно менее аллергенно, и в козьем молоке нет болезнетворных бактерий, так как козы не болеют бруцеллезом.

Варианты молочных разгрузочных дней

Первый вариант. Полтора литра молока 1.5%-жирности - распределить на 6 приемов, пить через одинаковые промежутки времени по 250 мл. И все. Ни соков, ни воды в этот день пить нельзя. Только перед сном для быстрого засыпания молоко можно слегка подогреть и добавить ½ чайной ложки меда.

Второй вариант немного полегче и разнообразнее. Заготовьте на день: 1 литр молока, стакан (200 мл) фруктового сока и сахар - 20 г.

В течение дня 1,5-2 часа нужно пить молоко, а на ночь выпиваете 200мл молока и подслащенный фруктовый сок.

Несколько замечаний

Молочная кислота, которая содержится в молоке, укрепляет иммунитет человека. Если регулярно проводить молочные разгрузочные, улучшается микрофлора кишечника, нормализуется работа пищеварительной системы человека. Молочные разгрузочные дни способствуют избавлению от лишнего веса, и укреплению здоровья в целом. Однако, во время проведения молочного разгрузочного дня противопоказано людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка.

Так же, следует отметить, что молоко является благоприятной питательной средой для размножения бактерий, поэтому, лучше всего, его пить через трубочку мелкими глотками, а после этого тщательно прополоскать рот (особенно, после парного молока).

И еще одно замечание. Во время проведения молочного разгрузочного дня желательно избегать каких-либо физических нагрузок и отложить их на другой день. А контрастный душ или очищающая ванна поможет вам отвлечься от чувства голода и быстрее избавиться от шлаков.