Масло черного тмина — полезные свойства и противопоказания. Чёрный тмин

Здоровье 01.10.2015

Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим о применении и лечении маслом черного тмина. Это продолжение разговора об удивительном масле. Более подробно про полезные свойства масла черного тмина вы можете прочитать в статье .

Как лечебное средство черный тмин и его масло начали изучать и применять на его родине, Ближнем Востоке, и в странах Азии более 3000 лет тому назад. Занимались изучением данного средства и писали о нем в своих научных трудах многие врачеватели древности: и Гиппократ, и Диоскорид и другие. Не обошел его своим вниманием и знаменитый средневековый врач Авиценна. Он писал, что черный тмин следует употреблять не только в качестве лечебного средства, но также для повышения жизненных сил, борьбы со слабостью и переутомлением.

Использовали масло черного тмина и в Древнем Египте, в том числе как косметическое средство, а также для укрепления и оздоровления организма. Поэтому можно сказать, что за столь длительный период опыта в применении данного растения накопилось не мало. Не обходит его своим вниманием и современная наука: на основе черного тмина выпускаются лекарства, например, для лечения заболеваний желудка и кишечника. Также масло служит компонентом для косметических средств. А теперь давайте более подробно о том, как принимать масло черного тмина и о лечении эти маслом.

Масло черного тмина. Польза

Масло черного тмина, как уже было сказано, является ценным средством не только для больных, но и для здоровых людей. Чем же оно полезно?

В первую очередь масло применяется при низком иммунитете, для его восстановления и укрепления, что может быть принято во внимание в первую очередь в осенне-зимний и зимне-весенний гриппозный периоды. Оно способствует нормализации обмена веществ, причем этот процесс доходит до клеточного уровня, нормализует гормональную систему, включая жировой обмен, стимулирует выработку костного мозга, способствует улучшению состава крови и борется со свободными радикалами.

Масло черного тмина весьма полезно при истощении организма, упадке сил, переутомлении, так как придает бодрость и способствует увеличению жизненных сил, также оно применяется при расстройствах нервной системы. И наконец, масло рекомендуют людям, перенесшим тяжелые, длительные заболевания.
Масло черно тмина может быть использовано в качестве профилактического средства для восстановления отдельных органов и систем организма, например, печени, кишечника или сосудистой системы, а также для профилактики некоторых форм онкологии.

Как принимать масло черного тмина?

Для этих целей или при неострых формах заболеваний масло черного тмина принимают утром и вечером по 1 ч.л. с 0,25 ст. кипяченой воды за 15 мин. до еды. В отличие от других рекомендаций, когда в воду по желанию можно добавить мед или просто заесть масло ложечкой меда, представители мусульманской медицины считают, что масло черного тмина нужно обязательно запивать стаканом теплой кипяченой воды с растворенной в нем 1 ст.л. меда. Мед усиливает лечебное действие масла.

Я думаю, что по 1 ст.л. меда 2 раза в день – это все-таки многовато: мед – вещь, конечно же, полезная, но вот 2 ст.л. меда в сутки все-таки содержат приличное количество калорий. Тут и лишний вес недолго набрать. Я придерживаюсь разумной золотой середины: по 1 ч.л. или по 1 десертной ложке 2 раза в день вполне приемлемо.

При острых формах заболеваний суточная дозировка масла черного тмина может быть увеличена до 3 ч.л. Хочу здесь напомнить читателям, о чем я уже писала: так как все-таки масло черного тмина является сильнодействующим веществом и для некоторых людей является сильнейшим аллергеном, то все-таки будьте с дозировкой поосторожнее: не надо сразу приниматься на максимальную. Начните с минимума — 1 ч.л. в сутки. Или еще можно поступить следующим образом: разбавьте масло черного тмина на треть оливковым маслом, что, кстати, советуют делать некоторые египетские врачи.

Рекомендации в отношении курса лечения маслом черного тмина колеблются от 14 дней до 3-4 месяцев, некоторые принимают его постоянно. Здесь я снова придерживаюсь разумной середины – 1 месяц, две недели перерыв, и курс можно повторить.

Масло черного тмина для детей

Теперь о лечении маслом черного тмина детей. Можно ли давать масло черного тмина детям? Здесь сведения несколько разняться: одни говорят, что можно его употреблять с года, другие пишут, что до 3 лет нельзя применять, а третьи утверждают, что до 6 лет.

Я считаю, что все-таки дети более чувствительны ко всяким аллергенам, чем мы, взрослые. Так что не спешите начать лечение своего малыша маслом черного тмина, как бы его не расхваливали или посоветуйтесь с педиатром, которому доверяете.

Дозировка для детей составляет 0,5 ч.л. раз в день. Каждые следующие 3-5 лет жизни вашего малыша можно добавлять еще по 0,3-0,5 ч.л. в сутки.

Масло черного тмина. Применение. Лечение

Масло семян черного тмина для сердца и сосудов

Масло черного тмина оказывает большое лечебное и профилактическое воздействие на сердце и сосуды. Оно укрепляет и повышает эластичность сосудов, препятствует их ломкости, выводит из организма излишний холестерин и, следовательно, борется с атеросклерозом, снимает спазмы сосудов. Масло рекомендуют применять при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, повышенном кровяном давлении, вегето-сосудистой дистонии, заболеваниях, связанных с нарушением мозгового кровообращения. Поэтому это средство особенно полезно для людей преклонного возраста.

При болезнях кровеносной системы мусульманская медицина советует сделать настой мяты перечной или тимьяна обычным способом. Когда настой остынет до теплого состояния, добавить на 1 ст. жидкости 5 капель масла. Принимать это средство регулярно.

Масло семян черного тмина для желудочно-кишечного тракта

Масло черного тмина способствует нормализации кислотности желудочного сока, улучшает перистальтику желудка и кишечника, нормализует пищеварение и устраняет такие явления как отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм, диарея. Масло препятствует воспалительным заболеваниям и образованию язв в желудке и кишечнике и применяется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, энтероколита, энтерита, колита. Также это хорошее средство при дисбактериозе, которым в настоящее время страдают очень много людей, так как масло восстанавливает баланс кишечной микрофлоры.

Для лечения язвы желудка используется масло черного тмина и . Из льняного семени предварительно делают отвар: 1 ч.л. семени залить 1 ст. воды, довести до кипения и проварить на самом маленьком огоньке 4-5 мин. Настоять, процедить, довести объем жидкости до первоначального объема.

Теперь о том, как проводить само лечение. Утром и вечером пьют по 1 ч.л. масла черного тмина, запивая 0.5 ст. отвара льняного семени. При лечении придерживаться диеты: исключить из рациона цитрусовые и сладкое.

Масло черного тмина при заболеваниях кожи

Масло черного тмина употребляется не только вовнутрь, но и наружно. Обладая бактерицидным, противовоспалительным, противовирусным, противогрибковым и противоаллергическим свойствами, масло хорошо зарекомендовало себя для лечения различных кожных заболеваний, таких как: угревая сыпь, различные грибковые заболевания, экземы, различные виды дерматита, крапивница, псориаз, бородавки, лишай, различные воспаления, шелушения и др.

В таких случаях маслом черного тмина протирают пораженные места. Например, для лечения экземы и лишая такие протирания делают три раза в день.

Масло черного тмина. Отзывы

Предлагаю посмотреть еще видеоматериал о полезных свойствах и применении масла черного тмина от члена корреспондента Академии медико-технических наук.

Масло черного тмина для похудения. Как принимать

Применяется масло черного тмина также для обретения красивых форм. Для этого существует два способа лечения: первый, как обычно: по 1 ч.л. масла два раза в день, второй более сложный и рассчитан на два месяца + диета.

Первый месяц

Из питания следует исключить углеводы, т.е. картошку, хлеб, сладкое и т.п. Масло принимается каждый день до еды:

1 неделя – утром 1 ч.л. масла запить 1 ст. теплой кипяченой воды;
2 неделя – по 1 ч.л. + 1 ст. воды утром и вечером;
3 неделя – утром 2 ч.л. + 2 ст. воды;
4 неделя – утром 1 ч.л. + 1 ст. воды.

Второй месяц

Из питания исключаются жиры, их количество не должно превышать 20 гр. в сутки. Масло применяется без воды по следующей схеме.

Активно используются в кулинарии как ароматная приправа. Но это далеко не все их достоинства. Из этих маленьких семечек добывают прекрасный продукт, обладающий огромнейшим количеством полезных свойств – масло тмина черного. Именно о нем и пойдет далее речь.

Польза масла черного тмина

Восточными целителями масло тмина черного использовалось на протяжении многих тысячелетий. Не так давно его ценность признали и современные ученые. В ходе многочисленных исследований было выявлено, что данный продукт обладает уникальным химическим составом, благодаря которому он способен благотворно влиять на организм и помогать в лечении множества болезней.

В масле черного тмина присутствует около сотни активных веществ. К ним относятся органические кислоты (линоленовая, миристиновая, стеариновая и т.д.), полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, фитостеролы, эфирные масла, сапонины, тимохинон, нигелон, бета-систерол. Богат данный продукт микроэлементами и витаминами – кальцием, фосфором, медью, селеном, цинком, железом, С, Е, В и многими другими ценными компонентами.

Благодаря своему разнообразному и богатому составу, тминное масло оказывает следующее действие:

Добытое из семечек черного тмина масло, польза и вред которого подтверждены многолетней историей использования, активно применяется и сегодня. Оно наилучшим образом сказывается на функционировании ЖКТ. Его регулярное потребление поможет решить такую неприятную проблему, как избыточное образование газов.

Данный продукт нормализует перистальтику и кислотность в желудке, устранит диарею, уменьшит воспалительные процессы, уничтожит патогенную микрофлору и возбудителей кишечных болезней и даже избавит от глистов.

Благодаря желчегонному действию, он поможет ликвидировать застой желчи и очистит желчные пути. Прекрасно влияет тминное масло и на печень.

Оно способствует выведению из данного органа токсинов, восстанавливает его структуру, снимает воспаления. Масло можно использовать при таких заболеваниях, как желчнокаменная болезнь, гастрит, гепатит, дисбактериоз, панкреатит, гельминтоз, язва желудка, цирроз печени, панкреатит, энтероколит, стеатоз печени.

Полезно такое масло также для сосудов и сердца. Данный продукт понижает проницаемость капилляров, снижает уровень холестерина, делает прочнее стенки сосудов, понижает давление, препятствует формированию тромбов и склеротических бляшек. Он показывает неплохие результаты в лечении гипертонии, атеросклероза, варикоза, ишемической болезни сердца, тромбоза, ВСД, тромбофлебита, нарушений мозгового кровообращения.

Тминное масло является еще и мощнейшим антиоксидантом . Оно увеличивает жизнеспособность клеток и повышает их способность к регенерации, выводит свободные радикалы и продлевает молодость организма. При регулярном потреблении масло поможет нормализовать состояние ЦНС, улучшить память, позволит легче переносить повышенные физические и умственные нагрузки. Помимо этого, оно активизирует метаболические процессы и повышает иммунитет.

Нередко рекомендуют тминное масло людям, страдающим от болезней мочеполовой системы – уретритов, пиелонефритов, нефритов. Положительное влияние продукта в этом случае объясняется его противовоспалительными, бактерицидными и мочегонными свойствами.

Мужчинам тминное масло поможет улучшить качество спермы, повысить потенцию и половую активность. Кроме этого оно станет хорошей профилактикой развития воспалительных процессов в мужских половых органах.

Особое внимание на масло стоит обратить мужчинам, страдающим от бесплодия, аденомы предстательной железы, простатита. Не менее полезно масло тмина и для женщин. Благодаря его потреблению можно нормализовать гормональный баланс, предотвратить воспаления и даже возникновение опухолей в области половых органов. Кормящим мамам оно поможет улучшить лактацию.

Масло черного тмина, польза которого состоит еще и в способности понижать температуру, оказывать отхаркивающее, противовирусное и бактерицидное действие, можно применять для лечения простудных заболеваний, бронхитов, пневмонии, кашля, болей в горле и т.д.

Вред масла черного тмина

В отличие от многих других сильнодействующих целебных растений, масло черного тмина вред, особенно существенный, организму не принесет, поэтому и противопоказаний к его употреблению существует не так уж и много.

Прежде всего, от данного продукта стоит отказаться беременным, поскольку он способен вызвать сокращение матки.

Осторожность с тминным маслом стоит соблюдать гипотоникам, поскольку оно обладает способностью снижать давление. Не рекомендуется давать его детям, не достигшим трех лет. Ну и конечно строго запрещен данный продукт тем, кто имеет к нему индивидуальную непереносимость.

Всем остальным стоит учитывать, что масло черного тмина польза и вред, между прочим, которого несоизмеримы, способно оказать на организм негативное действие в основном лишь при бесконтрольном использовании и регулярном превышении рекомендуемых доз. Основным фактором успешного лечения маслом является соблюдение противопоказаний к его применению и правильная дозировка.

Как принимать масло черного тмина

Чтобы достичь положительных результатов следует использовать лишь качественный органический продукт без различных добавок, изготовленный способом холодного отжима.

Существует немало способов того, как принимать тмин, масло, изготовленное из него также можно употреблять по-разному.

Во многом его дозировка зависит от возраста. Детям 3-5 лет в сутки рекомендуется давать не более половины чайной ложки, 5-10 лет – чайную ложку, 10-15 – полторы чайных ложки. Оптимальная суточная порция тминного масла для взрослых – пара чайных ложек. Лучше всего добавлять масло в теплое питье и выпивать его минут через двадцать после еды.

Кроме возраста, способ приема и дозы такого средства зависят и от того, какое заболевание планируется лечить с его помощью.

Масло черного тмина – как принимать при различных заболеваниях:

Источником масла черного тмина являются сырые семена растения, для обработки которых используется метод холодного отжима. Благодаря такой технологии продукт сохраняет все свои полезные свойства, оказывая благотворное влияние на организм в целом, даже не будучи лекарственным препаратом. Нужно знать, как пить масло черного тмина правильно, чтобы извлечь больше пользы.

Как правильно пить масло черного тмина для восстановления организма?

Когда цель приема масла – устранение нарушений пищеварения, повышение иммунитета или профилактика заболеваний, практикуется следующая схема применения:

дети, начиная с 6-летнего возраста, могут пить в сутки не больше половины чайной ложки средства;
для взрослых предусмотрен ежедневный двукратный прием натощак по чайной ложке и перед ужином – только на голодный желудок в такой же дозировке.

В любом случае продукт употребляют не позже чем за 15 минут до приема пищи, запивая 100 мл воды с растворенной в ней ложкой меда. Можно заменить воду морковным соком. Терапию продолжают около 4 месяцев, после чего делают 2-месячный перерыв.

Если цель приема – устранение гипертонии, масло в количестве 100 мл соединяют поровну с медом, соком лимона и помещают на хранение в холодильник. Рекомендуемая частота приема – 2 раза в сутки.

Как пить масло черного тмина: ожидаемое действие на организм

нормализовать работу органов системы пищеварения;
повысить активность иммунной системы;
укрепить локоны, активизировать их рост;
восстановить естественный цвет волос, избавляясь от седины;
нейтрализовать патогенную флору в организме;
понизить уровень плохого холестерина;
усилить отток желчи;
освободить организм от свободных радикалов.

Когда явные проблемы с организмом отсутствуют, профилактический прием масла утром натощак способствует поддержанию в норме обмена веществ, повышению сопротивляемости внешним факторам

Сколько пить масло черного тмина при похудении?

При похудении масло пьют по особенной схеме, проводя два месячных курса. В первый месяц из рациона дополнительно исключается углеводная пища, а масло пьют следующим образом:

Первые 7 дней – перед завтраком по чайной ложке, запивая стаканом воды.
Вторые 7 дней – в аналогичном количестве с водой до завтрака и ужина.
Третьи 7 дней – перед завтраком по паре чайных ложек с двумя стаканами воды.
Последние 7 дней – аналогично первой неделе.

На второй месяц организуется обедненная жирами диета – суточное количество липидов не превышает 20 г. Масло пьют согласно такой схеме:

Первые 7 дней – без воды по столовой ложке до завтрака.
Вторые 7 дней – без воды до завтрака в количестве 2 столовых ложек.
Третьи 7 дней – трижды в сутки за 30 минут до еды по паре чайных ложек.

В последнюю неделю тминного похудения переходят на прием масла дважды в день по чайной ложке со стаканом воды.

При соблюдении дозировок и длительности приема вред для организма исключен, а улучшение самочувствия не заставит себя ждать.

Чёрный тмин широко использовался жителями Индии и Египта в медицинских целях. На основе зёрен готовили масло, которое обрело широкую популярность. О пользе состава можно слагать легенды, широкий перечень ценнейших элементов позволяет вылечить многие недуги. Среди них заболевания пищеварительного тракта, кожи, дыхательных путей, сердечной мышцы. Однако существует некоторый вред, который может нанести масло чёрного тмина при несоблюдении практических рекомендаций.

Химический состав

Масло богато каротиноидами, которые способствуют выработке ретинола (витамина A). Состав включает растительные гормоны фитостеролы, эфиры, моно- и полисахариды, насыщенные кислоты (пальмитиновую, арахисовую, стеариновую).
Помимо этих элементов в масле из чёрного тмина присутствуют микро- и макроэлементы: марганец, натрий, медь, кальций, фосфор, железо, цинк, калий.
Химический перечень предполагает наличие ценных Омега-кислот (3, 6, 9), токоферола, аскорбиновой кислоты, рибофлавина и других витаминов В-группы, а также биологически активных веществ группы D.

Для очищения дыхательных путей. Людям с хроническим или приобретённым бронхитом полезно пить масло для вывода мокроты. Смешайте 20 мл. сока лимона с 12 каплями масла, употребляйте трижды в сутки перед основными приёмами пищи.
Для борьбы с циститом. При цистите необходимо пить масло чёрного тмина в чистом виде. Употребляйте по 15 мл. продукта 2 раза в сутки. Перед сном смазывайте зону паха и поясницу этим же продуктом (растирайте до ощущения тепла).
Для лечения дерматологических проблем. Как было сказано ранее, масло на основе чёрного тмина широко используется при лечении кожи. В таких случаях средство применяется наружно. Если у вас выявлена экзема, акне, дерматит, псориаз, смазывайте поражённые участки составом дважды в сутки. Если повреждения серьёзные, делайте компрессы на ночь.
Для снятия воспалений (уши, нос). Если вы столкнулись с тяжёлым насморком или отитом, можно закапывать по 1 капле масла чёрного тмина в уши или нос, соответственно. Процедура проводится трижды в сутки до исчезновения симптомов заболевания.
Для лечения геморроя. При геморрое необходимо употреблять по 25-30 мл. масла чёрного тмина 3 раза в сутки. Курс лечения составляет 10 дней, далее делается перерыв в неделю. Также терапия сочетается с массажем воспалённого участка с применением тминного масла.
Для снижения артериального давления. Гипертоникам особенно тяжело приходится при изменении погодных условий. Чтобы устранить резкие скачки давления и снизить показатель до приемлемой отметки, употребляйте по 15 мл. масла вприкуску с тёплым чаем 2 раза в день.
Для устранения зубной боли. Зубная боль может застигнуть врасплох. Если нет возможности посетить врача, приготовьте раствор из 250 мл. тёплой питьевой воды, 30 мл. яблочного уксуса, 20 капель масла тмина. Полоскайте средством рот каждые 3 часа.
Для лечения гриппа, ОРВИ. Чтобы укрепить иммунную систему в период вирусных инфекций и межсезонье, принимайте по 8-10 мл. масла чёрного тмина 1 раз в день на протяжении недели. Так вы устраните возможный авитаминоз и повысите защитные функции организма.
Для улучшения памяти. Если вы страдаете слабой памятью, приготовьте отвар. Залейте кипятком горсть свежих мятных листьев, настаивайте час. Процедите, добавьте 20 капель масла тмина. Пейте 2 раза в день через 30 минут после еды.
Для роста волос. Если вы столкнулись с массовой потерей или замедленным ростом волос, приготовьте маску. Соедините 30 мл. касторки с 20 мл. масла репейника и 20 каплями масла чёрного тмина. Подогрейте до 35 градусов, втирайте средство в кожу головы и держите 1,5 часа. Процедура проводится через день.
Для борьбы с камнями в почках. Людям, у которых имеется песок или камни в почках, полезно употреблять масло натощак по 1 чайной ложке. Процедуру можно дополнить приёмом молотых семян тмина, смешанных с мёдом (10 гр., три раза в день).
Для лечения язвенной болезни. При язве желудка полезно пить масло в сочетании с отваром льна. Залейте 240 мл. кипятка горсть дроблёных семян льна, настаивайте 2 часа. Смешивайте процеженный настой с масло тмина в равных количествах. Употребляйте по 25 мл. перед приёмом пищи 2 раза в сутки.
Для устранения угрей у подростков. В подростковом возрасте человек испытывает колоссальный выброс гормонов, в результате ухудшается состояние кожи. Чаще всего такие изменения сопровождаются акне и другими высыпаниями. Чтобы устранить недуг, смазывайте кожу масло тмина перед сном. Манипуляции проводятся каждый день.

Приём продукта осуществляется дозированно с учётом имеющейся проблемы. Если злоупотреблять маслом, вы можете столкнуться с наиболее вероятными побочными эффектами. К ним относится красная сыпь и пятна, дерматит, жжение, боль, зуд.
Личностям, у которых имеется склонность к возникновению аллергических реакций, стоит быть осторожнее. Масло редко вызывает подобный недуг, но знакомство с продуктом должно осуществляться плавно. При аллергии наиболее явными признаками считаются тошнота, брюшные спазмы, отёк лица (горла, языка, губ), сложности с дыханием, головокружение, рвота, диарея.
Людям с низким от природы артериальным давлением не стоит принимать масло. Оно имеет особенность снижать показатель АД, вследствие чего вы будете чувствовать себя плохо. Как результат, появится тошнота, усталость, расконцентрация.
Онкологи изучили химический состав и действие тминного масла. Они пришли к выводу, что продукт не сочетается с химиотерапией и радиационным облучением, ослабляя свойства последних.
Категорически не рекомендуется применять масло чёрного тмина беременным девушкам. Состав влияет на гладкие мышцы матки и способствует их сокращению. Если пить масло, появляется риск преждевременных родов или выкидыш.

Масло чёрного тмина имеет широкую направленность, его нередко применяют в народной медицине. С помощью продукта можно вылечить геморрой, угревую сыпь, сложности с пищеварением, язвенную болезнь желудка, цистит. Масло втирают в кожу головы для ускорения роста волос. Оно эффективно при камнях в почках, слизи в бронхах, нестерпимой зубной боли.

Видео: как пить масло черного тмина

Удивительный продукт добывают из семян растения, известного в Азии и Африке под названиями «нигелла дамасская», «хаббуль сауда» и «калинджи», а в Европе - «римский кориандр» и «чёрный тмин». Традиционно оно применялось как пряность и натуральный консервант. Семенами приправляли хлеб, йогурт, соленья, соусы и салаты. Тминное масло тоже пригодно в пищу, но чаще им лечили различные заболевания - астму, ревматизм и несварение желудка, воспалённые раны и зубную боль. Известны десятки старинных косметических рецептов с масляным экстрактом тмина.

Современная медицина подтверждает, что продукт, действительно, богат противовоспалительными и антигистаминными веществами. Он способен повышать иммунитет, снижать уровень сахара в крови, уничтожать вирусы и грибки. Среди множества целебных воздействий - омоложение организма, нормализация обмена веществ и профилактика более 40 заболеваний.

Состав и питательная ценность

Калорийность жиросодержащего продукта достаточно высока - почти 900 Ккал на 100 г. В нём содержится около 21 % белка, 8 % клетчатки и почти 32 % углеводов. На 38% масло калинджи состоит из растительных жиров. Три четверти из них - это полезные ненасыщенные жирные кислоты. Их свойства и процентное соотношение показаны в таблице.

Ненасыщенные жирные кислоты	Кол-во (в %)	Значение для организма
Пальмитолеиновая кислота	0,2 %	Ускоряет расщепление глюкозы, уничтожает патогенные бактерии
Олеиновая кислота	23,8 %	Снижает уровень сахара в крови, предотвращает рост злокачественных опухолей
Линолевая кислота	58,5 %	Предупреждает скопление холестерина на стенках сосудов, стимулирует обмен веществ, способствует выработке гормонов и ферментов
α - Линоленовая кислота	0,4 %	Накапливает в организме полезные Омега-3 жирные кислоты
Арахиновая кислота	0,5 %	Стимулирует функции головного мозга, укрепляет мышцы

Помимо жиров, в масле чёрного тмина содержится более 100 химических соединений. В их числе - 8 летучих органических веществ, самым ценным из которых считается тимохинон. Обладая ярко выраженными противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, тимохинон действует как антиоксидант и эффективное средство профилактики рака.

Продукт богат витаминами А, С, Е, В1, В2, В3. Кроме того, масло содержит важнейшие для человеческого здоровья минералы:

кальций;
железо;
калий;
натрий;
магний;
цинк;
селен.

Важнейшие компоненты масла калинджи - 5 фитостеролов. Эти вещества стимулируют выработку желчи и гормонов, снимают воспаления, предотвращают образование злокачественных опухолей.

Польза тминного масла для организма

Высокий лечебный потенциал калинджи доказан 150 научными исследованиями в разных странах. Выявлено, что содержащееся в семенах растения уникальное сочетание биологически активных веществ даёт множество целебных эффектов.

В их числе:

Защита от респираторных инфекций. Летучие компоненты масла убивают вирусы и бактерии.
Улучшение состояния сосудов и нервной системы. Ненасыщенные жирные кислоты повышают эластичность сосудов, снижая артериальное давление и уменьшая нагрузку на сердце.
Очищение печени. Фитостеролы чёрного тмина усиливают производство желчи, что способствует выведению токсинов из печени.
Снижение уровня сахара и холестерина. Олеиновая и линолевая кислоты регулируют баланс глюкозы, растворяют холестерин, оседающий на внутренних оболочках сосудов.
Потеря лишнего веса. Очищая печень и нормализуя обмен веществ, фитостеролы снижают аппетит.
Борьба с воспалениями. Пальмитолеиновая кислота уничтожает золотистый стафилококк, вызывающий нагноения.

Несмотря на множество полезных свойств калинджи, врачи не рекомендуют детям до 6 лет употреблять продукт внутрь. Как любые семена, тмин может вызывать аллергические реакции. Грудничкам тминное масло подходит только для наружного лечения. Добавление нескольких капель в воду при купании быстро заживляет опрелости и кожную сыпь. При кишечных коликах младенцам помогает массаж живота с маслом тмина. Прежде, чем проводить наружные процедуры, следует нанести немного продукта на внутреннюю сторону запястья малыша и пронаблюдать за кожной реакцией в течение суток.

Детям школьного возраста целебное масло уже безопасно принимать внутрь - ежедневно по 1 ч. ложке перед едой. Поскольку средство немного горчит, его смешивают с йогуртом или мёдом. Содержащийся в масле калинджи каротин обеспечивает нормальный рост ребёнка. Активные ингредиенты защищают от сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ, предотвращают заражение глистами.

Польза для женщин

Для женского здоровья особое значение имеют фитостеролы и антибактериальные вещества тминного масла. Они уничтожают патогенные бактерии и грибки, лечат воспаления, усиливают производство гормонов.

Издавна с помощью масла чёрного тмина лечили распространённые гинекологические заболевания:

нарушения менструального цикла;
бели;
зуд, жжение;
послеродовые кровотечения;
кальцификаты (камни) в матке;
ослабление либидо.

В этих случаях масло тмина принимают курсами - в течение 4-6 недель. Дважды в сутки нужно употреблять по 0,5 ст. ложки продукта, смешав с таким же количеством мёда и стаканом тёплой воды.

Женщинам в менопаузе тминное масло поможет предотвратить развитие остеопороза. У кормящих мам продукт усиливает лактацию и насыщает грудное молоко полезными для малыша веществами - кальцием, железом и витаминами.

Однако во время беременности врачи советуют полностью отказаться от употребления масла внутрь. Некоторые ингредиенты стимулируют работу гладких мышц матки, что может привести к выкидышу.

Механизм потери веса при приёме масла калинджи связан с уменьшением аппетита. Ненасыщенные жирные кислоты, особенно пальмитолеиновая и олеиновая, сокращают содержание сахара в крови. Из-за этого снижается тяга к углеводной пище, вызывающей лишний вес. В результате сокращения рациона человек теряет от 2 до 4 кг в месяц.

Чтобы продукт произвёл нужный эффект, его следует принимать ежедневно не менее 4 недель. Дважды в день пьют по 1 ч.л. масла перед едой, запивая несколькими глотками горячего чая и заедая 1 мандарином или другим цитрусовым фруктом.

Использование в народной медицине

В отличие от многих средств фитотерапии, польза калинджи официально признана медицинской наукой. Изучено воздействие масла из семян растения на следующие заболевания:

Бронхиальная астма. Органические летучие вещества способствуют очищению бронхов.
Аллергия. Тимохинон тормозит высвобождение гистамина из тучных клеток, предотвращая аллергические отёки и сыпь.
Ревматизм. Фитостеролы снимают аллергические и инфекционные воспаления, вызывающие поражения суставов и сердца.
Проблемы желудочно-кишечного тракта. Усиливая выработку ферментов, масло чёрного тмина улучшает пищеварение, предотвращает развитие язв.
Болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Защищая нейроны от повреждения, тимохинон предупреждает развитие неврологических поражений.
Кожные заболевания. Масло чёрного тмина эффективно излечивает экземы, фурункулы, угревую сыпь.
Рак. Тимохинон уменьшает количество злокачественных клеток на 52%, приостанавливает рост метастаз.
Мужское бесплодие. Приём масла увеличивает количество и активность сперматозоидов.
Эпилепсия. Тимохинон обладает противосудорожными свойствами, поэтому снижает интенсивность и частоту эпилептических приступов.

При внутренних заболеваниях тминное масло следует пить по 1-2 ч. ложки дважды в день. Чтобы облегчить восприятие продукта, его запивают водой, чаем или заедают 1 ч.ложкой мёда. Курс лечения составляет от 30 до 40 дней.

При воспалении среднего уха или гайморите в слуховой проход (ноздри) помещают на 20 мин. ватный тампон, смоченный маслом. Для снятия ревматических болей средство втирают в больной сустав дважды в день. При простуде полезно делать горячие ингаляции - вдыхать пар от горячей воды, в которую добавлено 3-4 капли масла.

Следует помнить, что масло чёрного тмина не может быть основным лекарством при хронических заболеваниях. Оно служит дополнением к медикаментам, назначенным врачом. Рекомендуется использовать продукт для профилактики, как средство очищения и омоложения организма.

Преимущества тминного масла для косметологии

Благодаря высокому содержанию протеина, ненасыщенных жирных кислот, цинка и витаминов масло калинджи благоприятно воздействует на кожу, волосы и ногти.

Вот 5 важнейших косметических достоинств продукта:

Защита кожи от морщин и преждевременного старения.
Устранение акне, зуда и воспалений.
Увлажнение и питание кожных клеток.
Ускорение роста волос и ногтей.
Укрепление бровей и ресниц.

Эти свойства используются крупнейшими косметическими компаниями мира, которые добавляют масло чёрного тмина в кремы и маски для лица, декоративную косметику, шампуни.

Масло чёрного тмина для ухода за волосами

Проникая глубоко в клетки, тминное масло питает волосы, делает их блестящими и послушными. Растительные аминокислоты укрепляют волосяные корни, а ненасыщенные жиры улучшают текстуру волосяного покрова. Быстрый эффект дают еженедельные масляные маски. За 15-30 мин. до мытья головы 2 ст. ложки продукта слегка подогревают и интенсивно втирают в волосы и кожу у корней, затем смывают обычным шампунем. При начинающемся облысении процедуру следует делать дважды в неделю.

Втирание масла чёрного тмина утолщает ресницы и брови, делает их более густыми. Процедуру лучше проводить вечером. Масло распространяют по волоскам кончиками пальцем, тщательно размазывают, а за 1 час до сна удаляют остатки ватным диском. Важно соблюдать осторожность, так как продукт может раздражать глаза.

Способы применения тминного масла для кожи лица, головы и тела

Противовоспалительные свойства жирных кислот используются в борьбе с акне, чёрными точками и кожным зудом. Противоугревые маски готовят из 1 капли масла и 1 ч.ложки кефира. Смесь наносят на поражённые участки тела, оставляют на 15 мин, затем снимают бумажной салфеткой и смывают тёплой водой.

Тимохинон - активный антиоксидант, способный омолаживать клетки эпидермиса и разглаживать мелкие морщинки. Поэтому тминное масло включают в состав питательных масок.

В их числе:

Коричная. Делают смесь из 1 ч. ложки масла калинджи и такого же количества порошка . Смазывают лицо тонким слоем, оставляют на 15 мин.
Медовая. Берут по 1 ч. ложке масла и жидкого мёда, смешивают, наносят на кожу на 10 мин.
Масляная. Соединяют по 1 ч. ложке , кокосового и тминного масла, слегка подогревают, осторожно массируя, наносят на лицо и шею. Через 1 ч удаляют остатки бумажной салфеткой.

Ещё более простой способ - использовать масло тмина утром и вечером вместо косметического крема.

Побочные эффекты и возможный вред

Как любые орехи и зёрна, семя калинджи может стать причиной аллергических реакций. У людей, расположенных к аллергии, нанесение масла на кожу вызывает контактный дерматит. Это красная сыпь по коже, сопровождающаяся зудом, отёком и болью. Употребление масла внутрь способно привести к сложным проявлениям аллергии - отёку ротовой полости, лица и горла, одышке, головокружению, рвоте и поносу.

Есть ещё 3 противопоказания к маслу чёрного тмина:

Приём мочегонных или антигипертензивных препаратов. Тминное масло снижает давление, а в сочетании с лекарствами это сдерживает приток кислорода к мозгу и сердцу. В результате возникает тошнота, ухудшение зрения, головокружение и потеря сознания.
Химио- и лучевая терапия. Усиливая иммунитет, масло тмина увеличивает нагрузку на ослабленный организм.
Беременность. Ненасыщенные жирные кислоты стимулируют интенсивную выработку гормонов, что чревато преждевременными родами.

Прежде чем принимать масло чёрного тмина в лечебных или профилактических целях, стоит посоветоваться со своим терапевтом.

Как выбирать и хранить

Целебный эффект даёт только натуральное масло холодного отжима. При покупке стоит отдать предпочтение товарам из магазинов здорового питания. В них представлены лучшие сорта - из чёрного тмина, выращенного в Эфиопии, Сирии, Йемене и Индии. В этих странах сохраняются старинные аграрные традиции, без применения химических удобрений. Натуральное масло должно быть густым, цвета тёмной меди, с ярким ароматом тмина и горьковатым вкусом.

Сразу после покупки продукт следует перелить в небольшие стеклянные бутылочки, объёмом 200 – 250 г. Холодильник для хранения не подходит. Лучше поставить бутылочки в тёмное место, с температурой не выше +15 °С. Масло считается пригодным для внутреннего употребления в течение 2 лет. После окончания этого срока продукт можно использовать наружно - для лечения ран и косметических процедур.