Льняное масло — полезные свойства и противопоказания. Как принимать масло льна, что лечит и в чем польза

Сфера применения льняного масла крайне широка и включает рецепты народной медицины, косметологию, диетологию. В чем же заключается ценность льняного масла? Читайте ниже.

Уникальность состава масла семян льна оценена по достоинству еще Гиппократом. «Отец медицины» применял его в качестве противовоспалительного средства для лечения болезней желудка, в составе примочек для ссадин и ожогов.

Полезные свойства масла

Семена льна на 49% «заполнены» маслом, кое получают методом холодного отжима. Благодаря такой технологии, в полученном продукте сохраняются витамины и другие полезные составляющие.

Льняному маслу отдана «пальма первенства» среди иных растительных масел благодаря уникальному объединению таких компонентов:

лигнаны – растительные вещества, имеющие структуру подобную половым гормонам, в частности эстрогену;
витамины группы B (тиамин, пиридоксин, цианкоболамин);
фолиевая кислота;
жирорастворимые витамины: ретинол, токоферол, K;
группа ненасыщенных жирных кислот, в том числе линоленовая, линолевая, арахидоновая.

Именно это масло является рекордсменом по содержанию ПНЖК Омега-3 и Омега-6, перегнав рыбий жир практически в 2 раза, при этом оно значительно дешевле.

В чем польза льняного масла

Регулярное употребление натурального масла льна обеспечивает снижение показателей вязкости крови и уровня «вредного» холестерина, при этом повышается прочность сосудистых стенок. Благодаря этому, его можно принимать для профилактики развития:

атеросклероза;
артериальной гипертензии;
инсульта;
ишемической болезни сердца;
инфаркта миокарда;
тромбообразования.

Противовоспалительное действие масла позволяет применять его в терапии заболеваний органов ЖКТ, включая гастриты, запоры, изжогу, колит.

Особенно полезно льняное масло для женщин. Регулярное употребление продукта, благодаря содержанию фитоэстрогенов и витамина E, облегчает болезненные менструации, течение эндометриоза, симптомы менопаузы. Именно лигнаны способствуют нормализации гормонального фона.

Уникальный состав позволяет применять масло в рамках профилактики патологий органов дыхания, нервной и мочеполовой систем, нарушений потенции, а также заболеваний щитовидной железы.

Отдельно следует отметить пользу льняного масла при похудении. Известно, что женщины на диете сознательно отказываются от жирной пищи, иногда даже не догадываясь, какой вред наносят своему организму. Ведь здоровье волос, кожи, репродуктивных органов зависит от жирорастворимых витаминов, ПНЖК, которые и содержатся в полезных жирах.

Именно поэтому диетологи настоятельно рекомендуют включать в диетическое меню льняное масло. Именно этот продукт покроет дефицит необходимых витаминов. Для этого нужно 1 ч.л. масла пить утром натощак и вечером перед сном. Только такая тактика поможет похудеть пусть небыстро, зато только с пользой для своего здоровья и без возврата ушедших килограмм.

Способы применения льняного масла

Масло льна можно употреблять внутрь и наружно в составе масок и мазей. Для профилактики заболеваний органов ЖКТ рекомендуется утром за полчаса до завтрака выпивать 1 ст.л. масла. Курс – 10 дней, после этого перерыв – 2 недели. Рекомендуется повторить 3-4 курса.

Для улучшения общего самочувствия и омоложения нужно смешать 180 мл масла льна с 4-мя измельченными без кожуры лимонами, 1 л меда, 3-мя головками чеснока, измельченного на мясорубке. Смесь следует принимать 3 раза в день за полчаса до еды по 50 г. Приготовленного количества средства хватит примерно на 1,5 месяца, после этого нужно сделать 7-мидневный перерыв. Хранить смесь лучше в холодильнике.

Для быстрого заживления ран и ссадин в льняном масле нужно обильно смочить салфетку и наложить на область повреждения на полчаса. Процедуру можно повторять каждый день до полного заживления.

Противопоказания к применению льняного масла

Несмотря на безусловную пользу льняного масла, некоторым людям все же стоит воздержаться от его употребления. Не рекомендуется употреблять масло натощак больным с патологиями печени и желчного пузыря. Категорически противопоказано масло больным с язвенной болезнью желудка, при полипах и кистах придатков и/или матки. Людям, принимающим антикоагулянты, антидепрессанты, противовирусные и гормональные контрацептивы следует сначала проконсультироваться с врачом.

Как выбрать льняное масло

Свои свойства льняное масло лучше сохраняет в стеклянном флаконе, поскольку стекло не взаимодействует с его полезными веществами. Витрина с маслом должна находиться вдалеке от прямых солнечных лучей.

Аромат натурального масла напоминает аромат скошенной травы, хотя некоторые считают, что он больше напоминает запах свежей рыбы. Цвет масла может варьироваться от золотистого до коричневатого. Вкус его чуть горьковатый с отчетливым ореховым послевкусием. Также признаком высокого качества масла является отсутствие осадка и прозрачность масла.

Как хранить льняное масло

Масло следует хранить в темном, защищенном от света месте (в квартире таким идеальным местом является дверца холодильника). После каждого использования продукта крышку следует плотно закрывать, так как ПНЖК, взаимодействуя с кислородом, разрушаются, а масло прогоркает. К тому же применять масло можно до срока годности, указанного на флаконе.

Масло льна – настоящий подарок природы, который может принести не только пользу, но и вред. Всегда прислушивайтесь к себе и будьте здоровы!

Льняное масло из семян льна, лечебные свойства, состав и противопоказания.

Масло льняное делают из семян льна . С точки зрения медицины целебные и полезные свойства обуславливаются присутствием в составе жирных кислот полиненасыщенных (ПНЖК), необходимых для правильной и нормальной деятельности и .

Чем полезно масло льна? Масло льна – для человека источник ПНЖК , которые сами не образуются в организме но необходимы и получаемые только с едой.

Относят к ним: «Омега - три, шесть, девять». «Омега - шесть и девять» - жирные кислоты принимают участие в обменном процессе веществ. Масло из семян льна – это рекордсмен по содержанию кислот. «Омега - три» - 60%, 10% – «Омега - девять», 20% содержит «Омега - шесть» - кислот, последняя есть и в других видах растительных масел, а «Омега - три» в таких количествах – только в масле льна , (натуральном) и в красной рыбе: форель, семга, горбуша . содержит меньше 1% «Омега - три» , а прочие растительные масла ( , ) – примерно 1% этой жирной кислоты. К примеру, подсолнечное не содержит вообще «Омега - три», а «Омега - шесть» а напротив, имеет в гораздо большее количество. «Омега - три и девять в льняном масле ПНЖК - в пропорциях: 1:3, является лучшим для поддержания здоровья человека. Эти жирные кислоты называют витамином «F». Ещё, в масле льняном имеются витамины «А» и «Е» (жирорастворимые), - антиоксиданты, которые препятствуют раннему устареванию человеческого организма.

Льняное масло. Польза и вред. Видео

Ученые изучили хорошо влияние «Омега - три» и «Омега - шесть» кислот жирных на рака простаты клетки. Эти кислоты обязательными компонентами являются для здорового питания. В семенах и масле льна, сортах рыбы жирных (в лососе, макрели, тунце свежем) «Омега - три» содержатся жирные кислоты. Они в состав растительных масел входят, в частности, масла льняного. Омега - шесть кислоты жирные в орехах содержатся и семечках.

Ученые установили, что жирные кислоты незаменимые разнонаправленное действие оказываю на клетки раковые. Омега - три кислоты жирные образованию препятствуют для очагов новых рака простаты в костях и органах других , а омега - шесть кис лоты жирные, способствуют опухоли злокачественной простаты метастазированию.

Р аковые клетки омега - шесть кислоты жирные в качестве источников энергии используют. Получая «энегетическую подпитку», злокачественной опухоли рост ускоряется, и клетки раковые за пределы простаты распространяются.

«Омега - три» кислоты жирные полностью нивелировать могут эффект отрицательный «Омега - шесть» кислот жирных. Таким образом, диеты, содержащие сбалансированное правильно «Омега - три» и «Омега - шесть» кислот жирных, может распространение предупредить опухоли злокачественной за предстательной железы пределы. Содержание кислот жирных «Омега - шесть» в пище превышать должно «Омега - три» содержание кислот жирных в 2 раза.

Диета такая в особенности для мужчин важна, диагностированы у которых стадии ранние рака простаты.

Доверьте здоровье маслу льняному. А знаете ли Вы, что масло льняное - незаменимый и наиважнейший продукт для здоровья Вашего? Оказывается, что его регулярное применение всего организма работу нормализует и справиться помогает с заболеваниями многими. По ценности биологической масло из льна семян первое место занимает среди пищевых масел растительных других и массу полезных содержит веществ для организма: кислоты полиненасыщенные, витамины «В», «F», «К», «Е»,»А», жирные насыщенные кислоты. Является отличным источником жирных полененасыщенных ценных кислот «Омега» - три и - шесть, которых содержится в масле в два раза побольше, чем в натуральном рыбьем жире, и выше значительно, чем в иных продуктах питания.

Масло льна. Полезные свойства. Видео

Масло льняное - помощник женский. Употребление масла ежедневное из льна семян гормональный фон нормализует женщин, предменструальный синдром смягчая и самочувствие улучшая женщин в период климатический.
Льняное масло натуральное применять рекомендуется в лечении комплексном и качестве профилактики при , системы и . Оно незаменимо в борьбе у мужчин с .

Способы льняного масла применения. Доза суточная масла льняного превышать не должна 1 - 2 ложек столовых.

КАКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ МАСЛА ЛЬНА НА ОРГАНИЗМ

- Кровь разжижается , останавливается образование , уменьшается склеивание тромбоцитов;

- Снижаются риски онкологии : молочной железы и рака прямой кишки.

Улучшается у женщин состояния перед и если есть менструальный синдром ;

Останавливается и , функция улучшается в , потому, что масло льна имеет . Эксперименты свидетельствуют, что большинство больных, принимаемые масло льняное снижают дозу или отказываются полностью от употребления противовоспалительных препаратов ; работоспособность внутренней секреции улучшается;

- Перистальтика стимулируется в кишечнике и улучшается пищеварение , функция печени существенно улучшается, наиболее дезинтоксикационная функция – по выведению из организма токсинов;

- Обмен жиров нормализуется: насыщенные жиры сжигаются и снижается вес медленно.

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ (МАСЛОМ ЛЬНА)

Масло льняное для долголетия. Видео

ПРИМЕНЕНИЕ МАСЛА ЛЬНЯНОГО - НАИЛУЧШАЯ ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ - СОСУДИСТЫХ: и инфарктов и гипертензии артериальной . Ещё, помогает оно с уменьшением лишнего веса, а называют витамин «F» витамином красоты и применяют в косметике.

МАСЛО ЛЬНЯНОЕ: КАК ХРАНИТЬ?

Должно быть натуральным, не рафинированным на 100% (без добавки ), холодного отжима. При t от +15 градусов оно окисляется , хранить его необходимо с плотно накрытой крышкой в холодильнике. Жирные кислоты окисленные могут вызвать опухолевые заболевания . С открытия бутылки хранить масло в холодильнике можно не больше месяца.

МАСЛО ЛЬНА (ЛЬНЯНОЕ МАСЛО) ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. ВИДЕО

Применяют льняное масло с целью похудания . Масло льна при в организме расщепляет жиры на глицерин и воду. Эти продукты распада удаляются из организма естественным образом. Ещё, масло льняное даёт легкий слабительный эффект и удаляет из организма не переваренные продукты и вредные вещества. Улучшается перистальтика кишечника и снижается аппетит . Масло льняное - это средство дополнительное в борьбе с лишним весом, наряду с увеличением физической активности и ограничениями в питании. Рассчитывать на очень быстрое похудание не нужно. После перехода на правильное питание (фрукты и овощи в большом количестве, курица, отварная рыба, крупы, яйца) и прием масла льна , организм хорошо очистится и постепенно Вы будете . Общее состояние улучшится, появится хорошее настроение и бодрость. Льняное масло надо пить по системе в период двух - трёх месяцев. Прием необходимо начинать с чайной ложки, постепенно увеличивая до ложки ст. С утра, за пятнадцать - двадцать минут, перед едой и вечером , спустя двадцать мин. за приёмом пищи. Если будет принимать масло неприятно в чистом его виде, тогда надо переходить на капсулы. Спустя 14 дней Вы заметите, что , а волосы выглядеть будут здоровыми. от приема и масла льняного отличаются у разных людей. У одних снижается вес на семь - десять кг. за 30 дней приема, у других – на три кг., у третьих - отсутствует результат. Тем не менее, отмечают все без исключения общее улучшение самочувствия и состояние кожи .

Лен — одно из самых полезных растений, которое широко применяется в косметологии и народной медицине. Из семян чаще всего изготавливают масло. Продукт богат витаминами, а также обладает антиоксидантными свойствами. Очищает организм от токсинов, улучшает структуру волос, ногтей, и борется с раковыми клетками. Подробнее о полезных свойствах и применении льняного масла читайте в статье.

Химический состав

Льняное масло — чрезвычайно полезный продукт, богатый витаминами и антиоксидантами. По внешнему виду, оно представляет собой вязкое вещество бесцветного или желтоватого оттенка. Его получают из созревших и высушенных семян льна методом прессования.

Основная польза льняного масла заключается в богатом химическом составе.

Семена растения содержат полиненасыщеные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые являются незаменимыми для человека.

Эти кислоты не производятся организмом, однако они принимают важное участие во всех биологических процессах: работе сердца, почек, печени и желудка.

Больше всего в льняном масле содержится Омега-3 – 50%. По содержанию этого вещества оно опережает даже рыбий жир и сою.

Также в льняном масле содержатся:

лигнин (7,5 %);
стеарин (3 — 4,5%);
олеиновая (более 19 %) и линолевая (16 %) кислоты;
витамины А, В, Е, F и K.

Применение

Льняное масло широко применяется в промышленности, быту, медицине и косметологии. Сфера применения во многом зависит от способа обработки.

Применение в качестве пищевой добавки — один из самых распространенных способов использования льняного масла. Благодаря высокому содержанию фитоэстрогенов в составе, продукт является отличным антиоксидантом.

Согласно исследованиям британских ученных, регулярное его употребление в пищу способно снизить уровень холестерина в крови и минимизировать риск заболевания сердечно-сосудистой дистонией. Также продукт поможет бороться со стенокардией, повышенным давлением, стрессами и многим другим.

Наиболее полезным считается льняное масло, которое не прошло термическую обработку. В чистом виде его рекомендуют добавлять по 1 столовой ложке в готовые блюда, например, в салаты и каши. При нагревании целебные свойства утрачиваются, поэтому оно льняной не подходит для жарки.

Из-за высокого содержания жиров, рекомендуется употреблять льняное масло совместно со свежими овощами: картофелем, огурцами, помидорами, зеленью и бобовыми. Чаще всего им заправляют свежие салаты. Также небольшое количество полезно добавлять в кисломолочные продукты: творог и йогурты.

Суточная норма полезных ненасыщенных жирных кислот для взрослого человека — 450 мг. Именно такое количество Омега 3, 6 и 9 содержится в 1 столовой ложке льняного масла.

При каких заболеваниях помогает льняное масло?

Регулярное добавление льняного масла в пищу обеспечит крепкий иммунитет, а также предотвращает развитие раковых клеток.

Помимо этого, продукт помогает бороться с:

легкими психическими расстройствами: стресс, депрессия, бессонница;
заболеваниями желудочно-кишечного тракта: запоры, коллит, гастрит;
воспалительными процессами в организме: волчанка, подагра, фиброзно-кистозная мастопатия;
заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
кожными высыпаниями и многим другим.

Рецепты для очищения организма

О целебных свойствах и пользе льняного масла упоминается в трудах Гиппократа. Он советовал отдать ему предпочтение при лечении тяжелых болезней, в том числе и рака. Однако сегодня льняное масло вытесняется более выгодными продуктами — подсолнечным и оливковым, срок хранения которых в открытом виде значительно дольше.

Благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов, льняное масло благоприятно воздействует на весь организм. Оно очищает и восстанавливает поврежденные клетки. Также оказывает противовоспалительное действие, повышая иммунитет.

Рецепты для очищения организма с льняным маслом:

1 чайная ложка натощак помогает уменьшать отёки. Рецепт также рекомендован лицам, страдающим легкими нервными расстройствами: стрессом, частой бессонницей, депрессией;
За 2 недели можно привести в норму пищеварительную систему, если регулярно добавлять в пищу небольшое количество льняного масла. Особенно эффективно продукт борется с изжогой и запорами. Для этого необходимо размешать 1 ст л с натуральным йогуртом. Пить за 1 час до еды;
Регулярное его употребление совместно с пищей очищает организм от шлаков и токсинов, а также приводит в ному ЖКТ. Для худеющих этот продукт также немаловажен, так как насыщает организм полезными жирами, которые, в свою очередь ускоряют метаболизм. 1 ст л ежедневно после еды способна справиться с такой задачей;
Для восстановления организма после операций врачи рекомендуют употреблять 1 чайную ложку до еды утром и вечером. Курс приёма 1-2 мес;
Для лечения хронических заболеваний верхних дыхательных путей следует употреблять 1 — 1,5 ст л ежедневно. Детям можно разбавить его медом;
При заболеваниях почек, мочеполовой системы, а также половой дисфункции, необходимо регулярно включать в рацион 2 чайные ложки льняного масла;
Для лечения колитов можно приготовить настойку из 1 столовой ложки с добавлением небольшого количества сметаны и мёда. Употреблять эту смесь необходимо охлажденной, за 30 мин до сна.

Для похудения

Благодаря L-карнетинам, содержащимся в составе, льняное масло является отличным средством для похудения. Лишние килограммы могут уйти без особого труда и диет, однако следует придерживаться некоторых правил:

покупать продукт можно только в аптеке, так как в магазине чаще всего он ненатуральный;
употреблять его необходимо регулярно, в течение 2-3 месяцев. Только в этом случае можно добиться хорошего результата.

Принимают льняное масло для похудения следующим образом:

Для того чтобы похудеть на 3 — 5 кг необходимо употреблять 1 ч л за 30 мин до еды. Вечером прием следует повторить. Каждую последующую неделю доза увеличивается до 1 ст л за 1 прием.
При запорах, после приема масла следует выпить стакан теплой воды.
Употреблять его можно как в чистом виде, так и смешивая с пищей. Однако следует помнить о том, что продукт утрачивает свои свойства при термальной обработке.

Для достижения больших результатов в похудении необходимо отказаться от жирных и вредных продуктов, которые не приносят пользы для организма.

В косметологии

В косметологии льняное масло используется издавна. Практически каждый крем, бальзам и настойка содержат его в составе.

Льняное масло полезно для кожи, так как обладает антисептическими свойствами. Жирные кислоты, входящие в его состав, питают и защищают эпидермис от вредного воздействия солнечных лучей. Так, при получении ожога достаточно нанести его небольшое количество на пораженный участок кожи. В течение 1 — 2 дней состояние значительно улучшится. При регулярном использовании кожа становится гладкой и упругой.

Рецепты с льняным маслом для кожи:

Три капли, добавленные в крем помогут избавиться от сухости кожи;
Для жирной кожи можно приготовить маску, которая не будет уступать салонной: льняное масло смешать со сметаной и яичным белком, в соотношении 1:1. Наносится средство на 20 минут. После необходимо смыть теплой водой. Такая маска обладает не только антисептическим, но и матирующим эффектом;
Для нормальной кожи готовят маски с добавлением мякоти овощей или фруктов.

Льняное масло можно использовать в любом возрасте и для любого типа кожи. Особенно маски с ним будут полезны для увядающего типа, так как жирные кислоты отлично питают и предотвращают старение эпидермиса.

Для поддержания гладкости кожи рук: хорошо помогает смесь, приготовленная из льняного масла и меда (1:1). Наносится тонким слоем на 30 мин.

Для волос льняное масло также чрезвычайно полезно. Жирные кислоты, которые содержатся в его составе, питают волосяную луковицу. Это способствует здоровому росту новых и восстановлению поврежденных волос.

Также оно предотвращает появление перхоти. Для этого необходимо нанести небольшое количество на кожу головы, завязать полотенцем и оставить на 30 минут. После — все смыть теплой водой с добавлением шампуня. Для укрепления волос можете нанести его по всей длине и не смывать.

Вред и противопоказания

Несмотря на полезные свойства, льняное масло может быть противопоказано:

При употреблении противовирусных медикаментов, гормональных препаратов;
При болезнях желчевыводящик путей;
При наличии кисты, миомы матки.

Профилактика заболеваний

Научно доказано, что регулярное употребление льняного масла в пищу предотвращает риск заболевания сердечно-сосудистой системы. Особенно оно полезно для пожилых людей, так как организм в преклонном возрасте нуждается в ненасыщенных жирных кислотах.

Исследования британских ученых подтвердили, что льняное масло способно предотвратить развитие рака ЖКТ и молочной железы у женщин. Мужчинам также полезно его употреблять с целью профилактики простатита.

Как выбрать хороший продукт?

Предпочтительно покупать льняное масло в аптеках. При покупке в магазине, необходимо внимательно читать состав. На этикетке должно быть написано «органическое», что означает без химикатов. Такое масло продается исключительно в ёмкостях темного света, так как солнечные лучи окисляют продукт, поле чего оно приобретает горьковатый вкус и становится непригодным для приема внутрь.

Как хранить льняное масло?

Органическое в открытом виде необходимо хранить в темном прохладном месте. Так продукт пригоден для употребления в течение 4 недель.

Должно ли горчить?

Льняное масло не обладает вкусом. Чаще всего продукт различается только по цвету: может быть желтым или коричневатым. горечь означает, что истек срок годности или имело место неправильное хранение.

Можно ли пить льняное масло натощак?

Можно ли жарить на льняном масле?

При термической обработке продукт утрачивает свои полезные свойства. Рекомендуется его использовать в чистом виде или добавлять в охлажденные блюда.

Можно ли давать детям льняное масло?

Для детей масло полезно, особенно в период учебы, так как стимулирует мозговую активность, а также насыщает организм полезными витаминами и минералами.

Можно ли при беременности пить льняное масло?

Во время беременности и лактации оно не противопоказано. Однако при наличие неприятных ощущений или каких-либо заболеваний ЖКТ, предварительно проконсультируйтесь с врачом. И не превышайте суточную норму — 1 столовая ложка.

Лён относится к древнейшим культурам, которые человечество начало возделывать много столетий назад. У растения богатое прошлое, его культивирование берёт начало в 10 веке. На основе льняных волокон производят одежду, а из семян выжимают масло, которое обладает впечатляющими лечебными свойствами.

Состав и особенности льняного масла

Все полезные качества продуктов необходимо рассматривать с точки зрения того, каким составом химических веществ они обладают. Масло относится к растительным продуктам, его производят холодным циклом путём выжимки семян.

Сначала зёрна собирают, затем прессуют, после чего фильтруют от жмыха и получают масло. Состав бывает нескольких видов, первый сорт применяется в кулинарных, косметических и медицинских сферах направленности. Второй используется для производства олифы и быстросохнущих лаков.

В магазине необходимо выбирать качественный продукт. Пригодное к употреблению масло обладает карамельным, светло-коричневым или желтоватым оттенком, оно прозрачное, а не мутное. Масло имеет приятный вкус, не горькое, пахнет специфически, но не отталкивает.

В процессе хранения масло быстро подвергается окислению, на дне появляется осадок. По этой причине состав часто разливается по ёмкостям небольшого размера из затемнённого стекла. Что касается того, какой продукт выбирать, полезным станет нерафинированное масло льна. Рафинированное проходит очистку и дезодорацию, вследствие чего теряет большую часть веществ.

Главная ценность обусловлена химическим перечнем. В масле преобладают жирные полиненасыщенные кислоты, которые не вырабатываются организмом самостоятельно, а потому должны поступать с продуктами питания. Эти кислоты известны людям как витамин F.

Масло льна может похвастаться скоплением приличного количества Омега-кислот, в частности вида 3, 6 и 9. Всего 20-25 мл. масла в сутки покроет дневную норму взрослого человека в потребности получения ненасыщенных жирных кислот. А именно: олеиновая (24%), линолевая (29%), линоленовая (38%). Насыщенные кислоты занимают около 10% всего объёма.

Следует упомянуть, что линолевая кислота представляет собой элемент Омега-3, в таком большом объёме и покрытии суточной нормы она содержится только в рыбьем жире. Но качественное масло льна гораздо приятнее принимать.

Особое место в продукте отводится витамину Е и другим токоферолам, фолиевой кислоте, рибофлавину, пантотеновой кислоте, эстрогенам. Масло может похвастаться содержанием аскорбиновой кислоты, пиридоксина, ретинола, бета-каротина, тиамина. Из минеральных веществ в большом количестве скапливается цинк, магний, медь, калий, железо. Калорийность масла - 898 единиц на 100 мл.

Полезные свойства льняного масла

Состав обладает особенностью очищать кровеносные каналы от скопления вредного холестерина, который вызывает тромбообразование. Масло льна делает сосудистые стенки эластичными и прочными, усиливает циркуляцию крови. Его используют в лечебно-профилактических целях от сердечной аритмии, атеросклероза, тромбоза, тромбофлебита, варикоза, гипертонии.
Полезно пить масло тем, кто испытывает сложности в деятельности желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы в целом. При попадании в пищевод состав обволакивает слизистые, заживляет язвочки, снижает риск брожения еды, устраняет запоры и зашлакованность. Масло часто используют для борьбы с гельминтами.
В климатический период специалисты рекомендуют женщинам принимать льняное масло, чтобы избежать резких изменений и ухудшения самочувствия. Девушкам во время месячных полезно пить масло для снижения мышечных спазмов, устранения болей в пояснице, нормализации выделений и борьбы с вялостью, головокружением.
Не обошлось без полезных свойств масла для представителей сильной половины населения. Продукт усиливает циркуляцию крови в зоне малого таза, тем самым проводится действенная профилактика заболеваний простаты. Масло регулирует потенцию, а также улучшает репродуктивную деятельность.
Оно отвечает за ускоренную регенерацию тканей, поэтому применяется наружно для лечения проблем дерматологического характера. Выжимкой из семени смазывают лишаи, экзему, псориаз, нагноения, ссадины и трещины.
Полезно употреблять состав людям, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом. Масло помогает восстановиться, способствует ускоренному наращиванию мышц, повышает все метаболические процессы в организме.
Состав нашёл применение в сфере лечения суставных болей, растяжения связок и перенагрузки мышц. При малейшем дискомфорте масло подогревают на паровой или водной бане, смешивают с порошковым перцем чили и втирают в больную область.
За счёт своей способности регулировать уровень сахара в крови масло показано к приёму больным диабетом. Оно нормализует обмен веществ и ускоряет переваривание пищи, снижает показатели глюкозы в крови, повышает восприимчивость к инсулину и облегчает общее течение заболевания.
Льняное масло показано к приёму людям, которые борются с пагубной привычкой и бросают курить. Продукт снижает зависимость от никотина, очищает дыхательные пути от токсинов и смол. Эти же свойства позволяют применять льняную выжимку в сфере лечения ринита, кашля, бронхита, пневмонии.
Судя по достоверным данным, масло широко используется при создании медикаментозных средств, которые направлены на борьбу с онкологическими недугами. Благодаря своей способности предупреждать образование новых капилляров состав запускает самоуничтожение опухоли.
Кроме использования в областях медицинской направленности, состав применяется косметологами. На масле готовят домашние маски для лица и волос. Выжимка борется с морщинами, предупреждает и лечит перхоть, делает шевелюру гладкой, а коже придаёт здоровый вид.

Особую пользу продукт несёт подрастающему поколению, но многие родители попросту ограничивают своего ребёнка в таком полезном продукте. Зачем? Ведь во всём главное знать меру, чтобы не навредить.
Зачастую масло применяется наружно для лечения опрелостей у новорождённых. Его используют при дерматите, раздражении, порезах, экземе. Выжимкой удобно делать массаж, а также закапывать в нос от насморка.
Перед применением наружно или внутренне обязательно посетите педиатра для получения консультации. Приём можно осуществлять с рождения, смешивая масло с материнским молоком. Количество зависит от того, сколько месяцев ребёнку (уточните у педиатра).
Начиная с полугода, примешивайте по 10-14 капель масла в пищу малыша. В период 1-3 лет разрешается угощать ребёнка по 8 мл. масла дважды в сутки. Детям возрастом 3-7 лет количество увеличивается до двух чайных ложек 2 раза в день. Для всех остальных деток старше 7 лет подходит приём масла по 20 мл. дважды в сутки.
Приемлемым способом угощения ребёнка маслом считается добавление в пищу. Смешивайте выжимку из семян с кашами, творогом, заправляйте салаты, делайте свежевыжатые соки. Польза для детского организма будет неоценимой.

Тонкости приёма льняного масла

Взрослым рекомендуется принимать по 1-2 ст. ложки в сутки с целью профилактики и лечения различных заболеваний. Вы можете употреблять масло в чистом виде или смешивать его с другими маслами и заправлять салаты.
Как правило, после начала знакомства появляются побочные эффекты, которые проявляются в расстройстве стула. Если вы столкнулись с неприятными явлениями, на время прекратите приём. Через 3 дня все симптомы исчезнут.
Вы можете найти льняное масло в капсулах, оно продаётся в аптеке. Состав ни чем не отличается от жидкого масла, а его инструкция по применению находится в пачке. Чётко следуйте рекомендациям и не превышайте дозировку.

Масло имеет внушительный спектр полезных свойств и лечебных качеств. С помощью состава можно вылечить суставные боли, заболевания кожного покрова и шевелюры. Отсюда масло обрело свою популярность в мире косметологии.

Чтобы избавиться от суставных болей различного характера, необходимо проводить соответствующие процедуры. Разогрейте небольшое количество масла на паровой бане. Растирайте больное место на протяжении 10-15 минут дважды в день. Курс нужно проводить до полного выздоровления.
Если вы столкнулись с проблемой плохо затягивающихся ран либо незаживающих язв, регулярно нужно прикладывать смоченную в масле салфетку к очагу поражения. Средство эффективно и при ожогах. Прежде чем приступать к такой процедуре, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Уникальные компоненты масла смягчают ткани и способствуют их скорейшей регенерации. В косметологии можно встретить множество масок с растительным компонентом. Масло отлично сочетается с кефиром, мёдом, яичным желтком, сметаной и соком лимона. При ссадинах и сухой коже состав можно наносить в чистом виде 4-5 раз на протяжении дня.
Масло рекомендуется применять для сухой и увядающей кожи. Достаточно распределить средство тонким слоем перед сном. Обходите стороной зону вокруг глаз. Чтобы произвести отшелушивающий эффект, нужно соединить масло с овсяными хлопьями и нанести на лицо в качестве маски.
В косметологии масло обрело популярность за счёт положительного воздействия на кожный покров и структуру волос. Средство без труда впитывается, поэтому его можно примешивать к абсолютно любым маскам для разного типа шевелюры. Косметические средства нужно втирать в кожу головы некоторое время. В обязательном порядке укутывайте локоны полиэтиленом и тёплой тканью. Маску рекомендуется держать порядка 1 часа.

Льняное масло для лица

Масло с успехом используется косметологами всего мира. Ценный состав благотворно воздействует на клетки кожи. Средство особенно эффективно для сухого типа эпидермиса. На практике можно встретить 2 основных способа использования масла для увлажнения и улучшения тона кожи.
Сырьё можно применять в качестве средства для питания лица. В составе присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые кожному покрову. К тому же масло обладает противовоспалительным эффектом. Средство нормализует липидный обмен и восстанавливает водно-солевой баланс.
Достаточно принимать по 15 мл. масла в чистом виде 3 раза в день перед трапезой. Омега-3 кислоты необходимы для должного питания кожного покрова. Активные ферменты повышают регенерацию тканей и их эластичность.
Чтобы устранить сухость и шелушение кожи, нужно пройти комплексное лечение маслом. Проблема в том, что эпидермис страдает от нехватки необходимых ферментов. К счастью, льняное масло с лёгкостью восполнит дефицит. Продукт нужно регулярно принимать внутрь и наносить на кожу.
Средство можно систематически распределять перед сном в качестве ночного крема для увлажнения и питания тканей. Умойтесь классическим способом перед отдыхом и протрите лицо насухо. Распределите средство тонким слоем. Всего через несколько минут масло полностью впитается. Излишки можно промокнуть салфеткой. После пробуждения умойтесь негорячей водой.
Масло можно сочетать с подобными составами для достижения лучшего эффекта. Примешивайте к основному компоненту небольшое количество кокосового масла либо экстракта авокадо. Такое средство отлично питает, увлажняет и подтягивает кожу. Помимо этого целебный состав борется с экземой, псориазом и морщинами.

Большинство представительниц прекрасного пола пользуются маслом либо семенами льна для улучшения качества и внешнего вида кожи. Состав продлевает молодость и придаёт тканям большую эластичность без видимых дефектов.
Ценный состав сырья позволяет бороться с псориазом и раковыми патологиями. К тому же масло превосходно защищает кожный покров от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Многие именитые производители примешивают в косметические средства вытяжку из семян льна. Преимущество растения в том, что в его составе сосредоточена большая концентрация ретинола. Витамин А задерживают влагу в тканях и слизистых оболочках.
Вытяжка льна активно добавляется в лосьоны и мыло по уходу за телом. Благодаря этому ткани сохраняют превосходный вид и эластичность. Маслу присущи заживляющие свойства. Поэтому состав можно наносить непосредственно на раны. Продукт немного рассасывает шрамы, осветляя их.
Масло присутствует во многих косметических скрабах. Эффективное средство с ценными компонентами в полной мере увлажнит кожный покров и избавит его от ороговевших частичек. Чтобы добиться желаемого результата, достаточно соединить 120 мл. натурального йогурта, 200 мл. льняного масла и 40 гр. цветочного мёда. Средство наносится на увлажнённое, чистое тело массирующими движениями. Процедура длится 10-12 минут.

Льняное масло для груди

Американские учёные подтвердили, что активные компоненты масла подавляют активность раковых клеток молочной железы. Научные исследования показали, что регулярное применение сырья профилактирует развитие свободных радикалов.
Масло считается отличным источником мелатонина. Такой компонент борется с развитием рака молочной железы несколькими способами. Мелатонин препятствует активности ароматазы в женской груди. За счёт такого эффекта снижает выработка эстрогена.
Важно знать, что льняное масло богато полезными фитоэстрогенами. Такие вещества положительно воздействуют на область груди. Доказано, что фитоэстрогены воздействуют на рост молочных желёз.

Противопоказания льняного масла

Если принимать масло льна в большом количестве, то может развиться понос либо метеоризм.
В некоторых случаях состав провоцирует аллергическую реакцию, крапивницу, зуд, сыпь, проблемы с дыханием и отёчность конечностей.
Льняное масло противопоказано при плохой свёртываемости крови и во время беременности при гормональном дисбалансе.

Выжимку из льняных семян с удовольствием используют в сферах кулинарии, народного целительства и косметологии. Но чтобы не навредить, ознакомьтесь с важными особенностями льняного масла и потенциальными противопоказаниями.

Видео: польза и вред льняного масла

Масло, извлеченное из семян льна, по мнению врачей и диетологов, является одним из самых здоровых и в настоящее время наиболее доступных на рынке растительных жиров.

Глубокое изучение данного продукта учеными различных стран подтвердило народное мнение о том, что это природный источник чрезвычайно важных для организма веществ.

Льняное масло становится все более и более популярным не только среди любителей здорового питания, но и среди тех, кто страдает от серьезных заболеваний сердца, желудка и кровеносной системы.

Из зрелых льняных семян экстракт извлекают методом холодного прессования. Проходит оно при довольно низкой для данного процесса температуре, которая не превышает 50°С.

Удельный вес маслянистого вещества в семенах от 40 до 50 %. При таком способе переработки продукт не теряет свои целебные свойства и может эффективно использоваться в лечении различных хворей и косметологии.

Терапевтические и лечебные качества льняного масла являются результатом содержащихся в нем биологически активных соединений, в основном ненасыщенно жирных кислот и лигнанов, называемых также фитоэстрогенами. Если их слишком мало, в теле начинают скапливаться ферменты, активирующие патологические изменения в клетках.

Лигнаны защищают нас от рака. Они противостоят развитию и размножению злокачественных новообразований, а также активно препятствуют присоединению мутированных клеток к здоровым структурам внутренних органов.

В 1 литре маслянистого вещества, полученного из семян льна, содержатся следующие соединения:

альфа-линоленовая (омега-3) кислота — более 500 мл;
линолевая (омега-6) кислота — 150 мл;
олеиновая (омега-9) кислота — около 170 мл;
насыщенных жирных кислот — около 100 мл;
витамины A, Е, B1, B2, B6 и C.

Льняное масло сосредоточило в себе рекордное количество альфа-линоленовой кислоты. В нем ее содержится два раза больше чем в рыбьем жире.

Всем, кто заботится о своем здоровье сегодня и в перспективе, льняное масло станет незаменимым помощником.

Оно благотворно влияет на многие системы и процессы в нашем организме, а именно:

Омега-3 жирные кислоты, преобладающие в продукте, являются ценными строительными блоками клеток, органов и мозговой ткани.
Эти жирные кислоты помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и тем самым содействуют укреплению здоровья сердца, снижают риск гипертонии, атеросклероза.
Они также помогают в случае прогрессирующих болезнях головного мозга и нервной системы, таких как болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз, депрессия или повреждение нерва у больных сахарным диабетом.
Регулярное употребление льняного масла положительно влияет на менструальный цикл (регулирует женские гормоны в организме). У женщин старше 50 лет оно существенно облегчает или полностью снимает дискомфортные симптомы менопаузы. Снижает риск развития рака молочной железы.
Льняное масло используется в качестве альтернативного средства при медикаментозном лечении гиперплазии предстательной железы у мужчин. Стимулируют кровообращение в органах малого таза, тем самым способствует устранению проблем с потенцией.
Жирные кислоты Омега — 3 играют не последнюю роль в правильном развитии ребенка. Они регулируют его нервную систему, улучшают работоспособность мозга и значительно укрепляют иммунитет.
Масло регенерирует, укрепляет и защищает слизистую оболочку по всей длине пищеварительной и выделительной системы. Стимулирует обмен веществ.
Внутри тела Омега — 3 расспадается на две жирные кислоты: DHA (докозагексаеновую кислоту) и EPA (эйкозапентановую кислоту). Когда уровень DHA падает, это приводит к изменениям в настроении, потере памяти, проблемам со зрением, возникновению различных неврологических расстройств и депрессии.
Льняное масло – основной источник жиров у спортсменов. Его питательные вещества без ущерба для атлета преобразуется в энергию. А еще оно способствует росту мышечной массы и уменьшению жировой ткани.
Натуральный витамин Е, содержащийся в масле (витамин молодости и репродуктивности), является наиболее мощным жирорастворимым антиоксидантом. Он способен не только обезвреживать свободные радикалы, атакующие человеческий организм из внешней среды, но и значительно минимизировать их разрушительное действие.

Дозировка

Для лечения взрослый человек без ущерба для здоровья и самочувствия может выпивать от 2 до 6 ст. ложек льняного масла холодного отжима в день. В терапевтических целях достаточно употреблять по 1-2 ст. ложки.

Терапевтическое действие льняного масла можно ощутить и увидеть в зеркале уже через месяц-другой его регулярного приема. Рекомендованный курс – 3 месяца.

Если масло в натуральном виде вам проглотить сложно, в аптеках можно купить этот препарат в виде капсул. Там оно заключено в специальную пищевую оболочку, которая при попадании в желудок почти моментально растворяется. Хранить такой препарат необходимо в прохладном и темном месте, иначе он окислится и потеряет свою биологическую ценность.

Следует иметь в виду, что льняное масло не используют для жарки. При нагреве все его полезные свойства моментально сходят на нет. Поэтому, учитывая суточную дозу, масло следует употреблять либо как индивидуальный продукт, либо как заправку к овощным салатам, супам и другим холодным закускам. Допускается смешивание данного продукта с медом, фруктовыми сиропами или другими подсластителями.

Масло льняного семени способно значительно облегчить состояние больного при язве, гастрите и колите, избавить от запоров, изжоги и вздутия, успокоить и смягчить слизистую оболочку желудка и кишечника.

Для нормализации и облегчения вывода каловых масс масло следует принимать не менее 2 раз в день по 1 ст. ложке за полчаса до предполагаемого приема пищи.

Гастрит приносит своему обладателю массу неприятных ощущений. Льняное масло поможет облегчить симптомы и поспособствовать скорейшему излечению недуга. Для этого его следует употреблять по 1 ст. ложки в день, запивая теплым настоем зверобоя.

Этот уникальный продукт хорошо проявляет себя как при индивидуальном употреблении, так и в смесях. Если вас беспокоит язва желудка, возьмите 50 мл масла льняного семени, 70 мл масла облепихи и 30 мл масла зверобоя. Тщательно взболтайте и поставьте в прохладное темное место настаиваться на протяжении 1-2 дней. В этот период смесь необходимо периодически взбалтывать для получения однородной консистенции.По истечению срока принимать по 1 ст.л. перед каждым приёмом пищи.

Для снижения и контроля веса

Льняное масло эффективно снижает аппетит и способно полностью расщеплять животные жиры, поэтому часто встречается в рационе питания у спортсменов и используется людьми, желающими похудеть без вреда для здоровья.

Перед применением масла обязательно сдайте анализы на уровень триглицеридов в крови. Если он превышает 200 мг/дл средство принимать нельзя.

Триглицериды – это жировые соединения, производные глицерина. В организм они поступают вместе с едой и при последующем расщеплении обеспечивают его необходимым запасом энергии.

Если их уровень в приделах нормы, тогда льняное масло можно смело использовать по следующей схеме:

за 30 минут до завтрака выпить 1 ч. ложку запивая 1 стаканом чистой воды теплой или комнатной температуры;
добавлять масло как заправку для диетических салатов и супов в течение дня (2-3 ст. ложки);
за 30-60 минут до сна выпить еще 1 ч. ложку средства.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Одной из самых первостепенных причин многих заболеваний сердца является холестериновая зашлакованность сосудов. Льняное масло – наиболее безопасное и доступное средство, используемое для предотвращения данной проблемы.

Его минимальная доза приема при сердечных недугах – 1 ч. ложка 1-2 раза в день. Постепенно дозу следует увеличить до 1 ст. ложки. Средство лучше всего употреблять утром или вечером перед сном, когда желудок свободен от пищи. Курс приема следует согласовать с лечащим врачом. Он зависит от вида и тяжести заболевания и может длиться от 1 до 4 месяцев.

Льняное масло поможет при повреждении кожного покрова: ожогах, экземе, псориазе, варикозных язвах, кожных высыпаниях различного происхождения, ссадинах, мозолях и трещинах.

В этих случаях его применяют наружно как индивидуальное средство для смазывания кожи, так и в составе различных самодельных мазей. Ими обрабатывают непосредственно повреждённую поверхность либо накладывают на нее пропитанную смесью салфетку.

Процедура проводится до полного заживления и очищения поврежденного участка.

Систематическое употребление льняного масла на порядок улучшит внешний вид и внутреннее состояние кожи, структуру волос и укрепит ногтевую пластину даже без дополнительных внешних манипуляций.

В домашней косметологии это средство номер один для дополнительного ухода за сухой, чувствительной и зрелой кожей. Оно в считанные минуты устраняет сухость и ощущение стянутости, качественно питает и глубоко увлажняет ее.

Верными союзниками масла в различных народных уходовых средствах выступают кисломолочные продукты, мед, яичный желток, лимонный сок, дрожжи, овсяные хлопья мелкого помола и другие продукты. Они помогают друг другу быстрее и качественнее проявить свои полезные свойства.

Негативные последствия употребления льняного масла

Польза от льняного масла, не заставит себя ждать. Но чтобы исцелить, а не навредить, необходимо помнить о следующих нюансах его использования.

Для лечения и предотвращения различных заболеваний, а также в косметических целях следует использовать лишь не рафинированное масло, полученное путем холодного отжима.

При солнечном свете такой продукт быстро теряет свои целебные свойства и окисляется, поэтому продается в бутылках из толстого темного стекла.

Открытую бутылку необходимо хранить в прохладном темном месте и постараться использовать в течение трех-четырех недель. Хорошее льняное масло имеет приятный запах и легкую ненавязчивую горчинку. Если во вкусе преобладает горечь, продукт испорчен и употреблять его нельзя.

Прием льняного масла может негативно сказаться на вашем здоровье в следующих случаях:

употребление некачественного продукта;
значительное превышение дозы;
индивидуальная непереносимость.

Проявляются они различными элегическими реакциями на коже, поносом и повышенной свертываемостью крови.

В связи с этим продукт противопоказан:

детям до 3 лет;
беременным и кормящим грудью женщинам;
представительницам прекрасного пола, имеющим гормональный дисбаланс, полипы в матке и ее придатках;
людям с болезнями желчевыводящих путей;
лицам, у которых в истории болезни есть холецистит, гепатит и хронический панкреатит.

Продукт активно взаимодействует с лекарственными средствами. Поэтому если вы находитесь на медикаментозном лечении, принимаете препараты, разжижающие кровь или снижающие холестерин, перед применением льняного масла обязательно проконсультируйтесь с профильным врачом.

Несмотря на массу полезных свойств льняного масла, к этому средству не стоит относиться как к панацее. Лучший способ ощутить на себе его положительное влияние – использовать ежедневно как более полезную альтернативу другим видам жиров. Правильно хранить, помнить о противопоказаниях и не злоупотреблять.